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吉林蔬菜杂志

杂志介绍

吉林蔬菜杂志是由吉林省农委主管,吉林省蔬菜花卉所主办的一本省级期刊。

吉林蔬菜杂志创刊于1974,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

吉林蔬菜杂志

省级期刊

  • 主管单位:吉林省农委

  • 主办单位:吉林省蔬菜花卉所

  • 国际刊号:1672-0180

  • 国内刊号:22-1215/S

  • 发行周期:月刊

  • 寒地甘薯栽培讲座(4)

    关键词: 寒冷地区  甘薯  栽培技术  整地  播种  田间管理  

    第四节甘薯的栽培技术 一、栽苗前的准备工做 (一)轮作与翻地:甘薯忌重茬和迎茬,可以同大田作物中的高粮、玉米或花生实行三年轮作;也可与马铃薯、蔬菜实行三年轮作,以减轻各种土传病害.甘薯生长需要疏松的土壤环境,所以翻地十分重要.由于吉林省春季风大易干旱,以秋翻地为宜.翻地深度可在22~25厘米之间.

  • 越冬韭菜的夏秋养根技术

    关键词: 越冬韭菜  夏季  秋季  肉质根  园艺管理  

    韭菜以其产品鲜嫩、营养丰富、气味芳香,富含维生素A、纤维素和其他矿物质而成为群众日益喜爱的蔬菜.越冬韭菜虽然在冬季收割,但其产量的构成却取决于冬前植株积累营养物质的多少,而营养物质的积累,又取决于韭菜在夏秋两季的生长状况.因此,培育丰硕的鳞茎、肉质根成为越冬韭菜丰产的关键.

  • 大棚早秋芹菜综合丰产栽培技术

    关键词: 大棚栽培  早秋芹菜  综合丰产栽培  品种选择  播种育苗  整土  园艺管理  

    芹菜在我国分布较广,可进行多季栽培,是四季园菜区在秋、冬、春三季栽培的一种主要绿叶菜.早秋芹菜栽培,因育苗期正处于高温季节,应采用遮阳网覆盖育苗,以确保早秋芹菜优质、高产,对缓解"秋淡"发挥积极作用.

  • 越夏番茄高产栽培

    关键词: 越夏番茄  高产栽培  品种选择  播种育苗  定植  园艺管理  

    越夏番茄结果在秋季,所以也叫秋番茄,上市期在8~9月.栽培秋番茄要掌握好以下几个环节. 1选用良种选用耐热抗病的中晚熟品种,如毛粉802、佳粉15等.

  • 冬暖式大棚黄瓜、甜瓜一年两作高产高效栽培技术

    关键词: 冬暖式大棚  黄瓜  甜瓜  两熟制  栽培技术  品种选择  定植  园艺管理  

    冬暖棚种植黄瓜仅春节前后较短的一段时间价格高,效益好.而冬暖棚种植甜瓜,一般春节后定植,在这之前很长时间棚内空闲,造成人力、物力浪费.实行黄瓜、甜瓜一年两作,(亩)产值比单种黄瓜增加万元以上,纯收入增加0.7万元/(亩)以上.

  • 棚室西葫芦高产高效关键措施

    关键词: 棚室栽培  西葫芦  品种选择  育苗  定植  园艺管理  

    西葫芦是目前种植面积较大的蔬菜之一,其营养较为丰富,栽培上投资少,管理相对简单,适于长途运输,加以其新品种"水果型"西葫芦的引进及培育,不断满足人们对饮食文化的需求,因而其栽培面积不断扩大,效益逐步提高,如何根据西葫芦的生物学特性,适时抓好重要环节,争取高产,夺得高效,生产无公害产品,应从以下几个方面着手.

  • 香葱栽培技术

    关键词: 香葱  栽培技术  品种选择  播种育苗  定植  园艺管理  

    香葱的香味浓郁,辣味柔和,含有较高的碳水化合物、蛋白质、维生素C等营养物质,具有增进食欲,防止心血管病的作用.以前它主要是作为宾馆、饭店常用的香辛调料和方便面的脱水蔬菜调料,近年来已走近寻常百姓家,成为做鱼、虾和汤的调味蔬菜,在我国北方已成为鲜食蔬菜品种的一员,深受人们的欢迎.由于它良好的品质、风味,作为出口的蔬菜品种也获得了较...

  • 蔬菜种植者的福音——《实用蔬菜病虫害防治图谱》出版发行

  • 大棚早春西瓜-夏白菜-秋延迟辣椒高效栽培技术模式

    关键词: 大棚栽培  早春栽培  西瓜  夏白菜  秋延迟辣椒  栽培技术  

    大棚早春西瓜-夏白菜-秋延迟辣椒,是我地大棚瓜菜的主要栽培模式,1月下旬在日光温室内进行西瓜育苗,3月上、中旬定植,5月上旬开始采收;5月下旬种植夏白菜,7月下旬收获;7月下旬进行辣椒育苗,元旦至春节收获.该栽培模式一般(亩)产西瓜4 000千克以上,夏白菜1 200千克以上,辣椒1 700千克以上,(亩)纯收入在8 000元以上.现将其栽培技术介绍如下:

  • 大棚蔬菜高产高效立体套种及商品育苗栽培模式

    关键词: 大棚栽培  蔬菜  立体套种  商品育苗  栽培技术  茬口安排  

    近几年来,湖北十堰市张湾区充分利用设施化优势,在全区大力尝试大棚蔬菜高产高效立体套种及商品育苗栽培模式:早春茄果类(下套速生菜+上套长蔓瓜)-延秋芹菜-越冬商品育苗.每667米2获利在1.5万元以上,与不搞立体套种栽培和商品育苗的农户相比经济效益提高50%~100%.

  • 豇豆高产栽培技术

    关键词: 豇豆  高产栽培  特征特性  播种  定植  园艺管理  

    豇豆原产亚洲东南部热带地区,又叫"长豆角",在我国各地普遍栽培,豇豆以采食嫩荚为主,因其富含蛋白质、脂肪、矿物盐和多种维生素,且味道鲜美,深受人们喜爱.在栽培上,豇豆耐旱、耐热,而且丰产,所以是晚夏、早秋的主要蔬菜种类之一.

  • 吉杂四号旱黄瓜栽培技术

    关键词: 黄瓜  吉杂四号品种  选育  特征特性  栽培技术  

    吉杂4号黄瓜是吉林省蔬菜花卉研究所1983年育成的华南型黄瓜一代杂交种.该品种1997年荣获吉林省科技进步二等奖;1999年荣获中国国际农业博览会名牌产品.适于东北三省、内蒙、华北等北方地区露地、保护地春季栽培.

  • 无公害大葱高产栽培技术

    关键词: 无公害大葱  高产栽培  品种选择  播种育苗  园艺管理  

    大葱营养丰富,辛辣芳香,是城乡人民十分喜爱的一种大众蔬菜,市场需求量大,效益稳定,适合规模种植和加工脱水蔬菜,近年来国内外市场一直畅销.根据大葱生长期长、喜欢疏松透气、湿润的土壤和充足的光照、生长期喜肥水且怕涝怕病、又较耐寒的特点,现将其高产栽培的关键技术介绍如下:

  • 小拱棚茄子高产栽培技术

    关键词: 小拱棚栽培  茄子  高产栽培  品种选择  播种  园艺管理  

    小拱棚茄子的成熟期比露地栽培提前15~30天,产量提高30%,经济效益较高,一般(亩)收入5 000~6 000元,较露地茄子增收1 500~3 000元.为指导农民生产、增加菜农收入,现将栽培技术介绍如下.

  • 秋白菜无公害栽培技术

    关键词: 秋白菜  无公害栽培  品种选择  播种  园艺管理  

    随着人们生活水平的提高,健康备受关注,绿色、无公害蔬菜越来越受到人们的青睐.特别是今年长春市出台一系列的措施来加速推进长春市蔬菜标准化生产和无公害化上市步伐,并规划用5年时间建设9 000公顷新菜田,将全部按照无公害标准进行建设,到2007年城区蔬菜全部实现标准化生产和无公害化上市,因此,进行无公害栽培蔬菜是首要的任务,而大白菜是人们...

  • 小拱棚西葫芦早熟高产栽培

    关键词: 小拱棚栽培  西葫芦  早熟栽培  高产栽培  品种选择  播种  园艺管理  

    西葫芦小拱棚早熟栽培,产量高,效益好,现将栽培技术介绍如下. 1品种选择 西葫芦早熟栽培,应选择节间短、雌花节位低、结果早、品质好、高产、抗病的短蔓品种.如早育1代、阿太1代、花皮西葫芦等品种.

  • 越冬菜——马铃薯——花生三种三收高效栽培技术模式

    关键词: 越冬菜  马铃薯  花生  三熟制  栽培技术  

    越冬菜-马铃薯-花生三种三收高效栽培技术模式,在我地推广种植面积较大,该种植模式一般每(亩)产越冬菜1 000千克以上,马铃薯1 500千克以上,花生350千克以上,(亩)纯收入3 500元以上,是常规春花生的3.5倍,是一种投资少,效益高,农民易于接受的种植模式.其主要技术如下:

  • 化肥掺上农家肥好处多

    关键词: 化肥  农家肥  配合施用  肥效  土壤肥力  

    将化肥与农家肥混合在一起施用,能起到不少好的作用。①可以全面供应作物生长所需的养分。化肥的特点是养分含量高,肥效快而持续时间短,养分较单一;农家有机肥大多是完全肥料,但养分含量低、肥效慢而持续时间长。因此,将化肥与农家肥混合施用可取长补短。

  • 出口胡萝卜黑田五寸人参夏季栽培技术

    关键词: 胡萝卜  黑田五寸人参品种  引种  夏季  栽培技术  

    嘉祥县2001年引进试种定单黑田五寸人参胡萝卜,经三年的实验、示范,总结了一套简便易行、适合鲁西南地区的栽培管理措施.夏季栽培每667米2产胡萝卜5 000千克左右,出口合格率90%以上,经济效益1 500~2 200元.现将出口黑田五寸人参胡萝卜夏季栽培技术介绍如下:

  • 大棚一年四收高产高效栽培模式

    关键词: 大棚栽培  蔬菜  栽培模式  栽培技术  四熟制  

    合理安排大棚茬口,实现周年栽培是提高大棚利用率、增强农民经济效益的重要途径,近几年,我市逐渐探索出大棚一年四种四收的高效栽培模式,取得较好的经济效益,现将该栽培模式介绍如下:

  • 特色蔬菜 羽衣甘蓝栽培技术

    关键词: 特色蔬菜  羽衣甘蓝  栽培技术  品种选择  播种  园艺管理  

    羽衣甘蓝是甘蓝的一个变种,属于十字花科芸薹属二年生草本植物.羽衣甘蓝食用部分是心部刚展开的嫩叶,叶片中含有各种维生素和多种矿物质.其中维生素C的含量非常高,每100克嫩叶中维生素的含量高达150~220毫克,胡萝卜素0.48克,粗蛋白质4.11毫克,还含有钙、磷、铁、锌等矿物质.羽衣甘蓝成为人们所需求的保健蔬菜,具有较高的经济价值和市场竞争力....

  • 微山湖区芦笋无公害高产栽培技术

    关键词: 微山湖区  芦笋  无公害栽培  高产栽培  品种选择  播种  园艺管理  

    芦笋是一种营养保健性蔬菜,其营养价值全面而且丰富,风味独特,在国际市场上深受消费者喜爱.微山县的马坡、鲁桥等乡镇从80年代开始种植芦笋,芦笋已成为当地出口创汇的拳头产品.为进一步提高芦笋的产量和品质,增强芦笋产品在国际市场上的竞争力,经过多方努力,德国芦笋专家曾两次来微山,进行了相关技术指导.依据我们多年的栽培管理经验并结合专家...

  • 紫背天葵栽培技术

    关键词: 紫背天葵  栽培技术  播种育苗  定植  园艺管理  

    紫背天葵又名红背菜,血皮菜,地黄菜等,属菊科三七草属多年生宿根草本植物,原产中国及马来西亚.紫背天葵为根宿植物,多在田边、地头、沟旁零星种植.紫背天葵抗逆性极强,既耐低温又耐高温,容易栽培,基本不发生病害.

  • 象牙四季豆高产优质栽培技术

    关键词: 象牙四季豆  高产优质栽培技术  肥水管理  病虫害防治  

    为了让广大种植户掌握象牙四季豆的栽培技术,达到高产优质的目的,现将其技术栽培措施总结如下: 1选地水源充足的地方可采用露地栽培,干旱地方可采用地膜覆盖以利保水保肥,因为四季豆盛花期,水肥管理要满足其发育结荚的需要,才能达到豆荚长、粗、整齐、商品性好、价格高.

  • 蔬菜田软体害虫的防治

    关键词: 蔬菜害虫  软体动物  防治  危害  

    危害蔬菜的软体动物主要有:蜗牛、野蛞蝓、卷球鼠妇.它们食性杂,寄主范围广,以幼体和成体取食蔬菜的幼嫩部分,将之咬成大小不等的孔洞,或咬断根部及嫩茎,危害严重的地块损失达80%以上,不同程度的降低了蔬菜的商品价值.

  • 几种蔬菜的化学除草

    关键词: 蔬菜田杂草  化学防除  除草剂  使用技术  

    蔬菜人工除草费工费时,同时也难以控制大量杂草的繁殖危害,而采用化学除草技术见效快、效果好,省工省时。几种主要蔬菜地的化学除草技术如下:

  • 保护地黄瓜蔓枯病症状的识别与防治对策

    关键词: 保护地栽培  黄瓜  蔓枯病  症状  发生规律  防治  

    近几年来,随着保护地面积的不断增加,黄瓜蔓枯病发生日益严重.它也是危害葫芦科的主要病害,常常造成黄瓜植株死亡,对产量影响很大.

  • 无公害蔬菜田施用有机肥应注意的问题

    关键词: 无公害蔬菜  有机肥  使用技术  畜禽堆肥  饼粕类肥料  沼气发酵肥  

    无公害蔬菜是指蔬菜中有毒有害物质控制在标准规定限量范围之内的高质量高营养蔬菜.生产无公害蔬菜是农业部在"无公害食品行动计划"实施过程中的工作重点.有机肥料是生产无公害蔬菜的首选肥料,它具有肥效长、供肥稳、肥害小等其它肥料不可替代的优点,无公害蔬菜田有机肥的使用有严格的要求.

  • 西瓜空秧的原因及防治措施

    关键词: 西瓜  空秧现象  原因分析  防治  气候条件  

    我们所说西瓜"空秧"不是西瓜上没有西瓜而是西瓜植株没有坐出西瓜,西瓜"空秧"不是品种问题,究其原因有以下几个方面:

  • 保护地番茄筋腐病的发生与防治

    关键词: 保护地栽培  番茄  筋腐病  症状  发生规律  防治  

    筋腐病是番茄的重要生理病害,主要为害果实,种植地区普遍发生,冬春保护地生产尤为常见.发病较轻时部分果实因病降低了品质,严重时发病率较高,病果率可达60%以上,严重影响了保护地番茄生产.

  • 马铃薯晚疫病的防治

    关键词: 马铃薯  晚疫病  症状  发病规律  防治  

    马铃薯是我国重要的粮菜作物,是世界四大粮食作物之一.我国已成为世界马铃薯生产第一大国.而晚疫病是马铃薯的毁灭性病害,田间造成的损失一般为30%~60%,窑藏期造成的损失一般在10%~35%左右,该病害除危害马铃薯外,还危害番茄等茄科植物.一般在马铃薯开花以后,气温20℃左右,天气阴霾,空气潮湿或雾条件下,病害蔓延极为迅速.7~10天之内可使植株地...

  • 《中国蔬菜实用新技术大全》

  • 保护地番茄畸形果的发生原因与解决对策

    关键词: 保护地栽培  番茄  畸形果  发生原因  预防  

    番茄畸形果是我国北方地区冬春保护地番茄生产中主要的果实生现病害之一,据山东、河北、辽宁、吉林等地调查,冬春保护地番茄畸形果发生率一般在20%左右,高者可达70%-80%,严重影响了番茄的产量、品质和经济效率,是生产中急需解决的问题之一。

  • 微山湖区烟粉虱大发生原因及防治措施

    关键词: 微山湖区  烟粉虱  大发生原因  农业害虫  防治  

    微山湖滨湖地区地处苏鲁两省交界处,近年来随着种植业结构调整不断加大,蔬菜、大豆、花生等作物栽植面积大幅增加,尤其是温室、大棚保护地面积的迅速扩大,加之外地植物材料的大量引进,导致烟粉虱虫源逐年增加,且烟粉虱对气候条件适应性强,化学防治难度较大.自2000年以来湖区烟粉虱发生危害逐年加重.据笔者调查,该地区种植的10余种主要经济作物上...

  • 高含量硼肥“速乐硼”和“持力硼”在蔬菜上的施用技术

    关键词: 硼肥  蔬菜  施用技术  肥效  

    蔬菜作物大致归纳成果菜类、叶菜类、根菜类三种.蔬菜作物含硼量普遍高,其植株内含量一般都在10毫克/千克以上,有的可高达75.6毫克/千克(甜菜).一般比禾本科作物高数倍至十几倍,因而多数蔬菜需硼量较大,容易产生缺硼,但不同蔬菜种类之间有明显差异.需硼量大的蔬菜作物有花椰菜、芜菁、甘蓝、大白菜、萝卜、扁豆、菜豆、辣椒等;根菜类蔬菜吸磷能...

  • 蔬菜施肥十注意

    关键词: 蔬菜  科学施肥  需肥特性  肥效  

    1注意施用CO2气肥适量施用C02气肥,可使植株生长健壮,提高产品质量和产量. 2注意蔬菜的需肥特性蔬菜总的施肥原则是叶菜类注重氮肥,果菜类注重磷肥,根茎类注重钾肥,且要平衡施肥.

  • “43”型日光温室的设计原理

    关键词: 设计原理  采光  方位  保温  

    1"43"型日光温室"43"是指(如图1)北纬23°26′(北回归线以北)至北纬66°34′(北极圈以南)北温带地区纵跨约43°,故称"43".在这一区域内根据光学原理,按照冬至日太阳高度角、太阳光线与透明屋面交角、透明屋面与地面交角、温室高度、温室宽度(如图3)五者关系来设计的一种靠太阳能取暖的温室,统称"43"型日光温室.此种温室如设计合理,在我国最北部的黑...

  • 农药瓶标签上的符号代表意义

    关键词: 农药瓶  农药标签  符号  意义  农药管理  

    近几年,国内市场进口了大量农药,由于部分农民对进口农药标签上的符号弄不明白,经常有因用药量过大而发生烧苗的现象,还有因用药浓度太低而达不到治虫的目的。现将常见的农药标签上的符号作一简单介绍,供使用时参考。

  • 番茄畸形果发生原因新探

    关键词: 番茄  畸形果  发生原因  气候  营养  

    2002年本所番茄试验分别安排在露地和日光温室内进行,试验面积2×660米2,供试品种13个,中晚熟品种9个,早熟品种4个,除早熟品种和极个别中晚熟品种外,露地番茄出现了多年来罕见的畸形现象,使当年的杂交育种工作无法进行,为了找到此现象的发生原因,对畸形果进行了详细的田间调查与分析研究.

  • 三个黄秋葵品种开花结果生物学性状的调查

    关键词: 黄秋葵  品种  开花习性  结果习性  

    选择来自不同地区的黄秋葵品种绿秋葵、红秋葵、广东黄秋葵,采用随机区组试验设计,对其开花、结果生物学特性进行了系统的调查研究,为黄秋葵杂交育种和生产提供部分技术资料.

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