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吉林蔬菜杂志是由吉林省农委主管，吉林省蔬菜花卉所主办的一本省级期刊。
吉林蔬菜杂志创刊于1974，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 栽培技术要点 甘蓝 草本植物 十字花科 蔬菜品种 卷心菜 二年生 芸薹属
甘蓝又名卷心菜、椰菜、包菜，属十字花科芸薹属二年生草本植物，其菜叶质地脆嫩，可煮食、炒食、凉拌或干制，其外叶还是畜禽的好饲料。甘蓝含有非常丰富的维生素，是我国东北、西北、华北等地的主要蔬菜品种。
关键词: 栽培技术要点 章丘大葱 小拱棚育苗 播种时间 品种选择 中华巨葱 生长期 越冬前
1品种选择一般选择适合我区栽培的章丘大葱、中华巨葱、五叶齐等。2育苗2．1播种时间：一般采用秋播和春播这两种形式，秋播8月下旬至9月上中旬播种，使幼苗在越冬前有45～50天的生长期；春播2月下旬，清明前播种，用小拱棚育苗。
关键词: 栽培管理技术 西甜瓜 设施 外部环境 砂壤土 ph值 土壤 种植
1西甜瓜生长所需的外部环境条件1．1土壤的选择：西甜瓜对土壤适应范围较广，砂壤土、砂土、黏土均可种植，但以疏松、土层厚、土质肥沃的砂壤土最好，pH值6-6．8。熟地种植应选择前茬以小麦、玉米、大豆、牧草为佳，严禁连作。
关键词: 袖珍西瓜 发生与防治 分生孢子 病原菌 褐色 圆形 老叶 叶缘
1症状主要危害西瓜、袖珍西瓜基部老叶，沿叶缘或叶脉间产生直径1—2毫米的圆形至近圆形的褐色小斑，密布于叶面上，但不引起叶枯，湿度大时病斑表面长有黑褐色霉状物，即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。
关键词: 茄子栽培 日光温室 冬春茬 技术 品种选择 消费习惯 耐低温 耐贮运
1品种选择选择耐低温、长势强、抗病、高产、耐贮运、商品性好、适合当地消费习惯的品种。以圆茄或卵圆茄品种为好。圆茄如黑宝圆茄、快圆茄、紫圆茄等，卵圆茄如布利塔、安德烈、西安绿茄等。
关键词: 营养块 育苗 瓜苗 技术 种苗生产 经济作物 幼苗发育 理化性质
育苗营养块集基质、营养、防病、调酸、容器于一体，产品体积小、重量轻、便于运输储存，适于各种蔬菜、花卉、烟草、经济作物的种苗生产，尤其非常适合培育苗龄较短的甜瓜、西瓜秧苗。使用育苗营养块育甜瓜苗，幼苗发育快，长势整齐一致，秧苗与育苗营养块一起移栽到田间，不伤根、不缓苗，快速进入旺盛生长期，可提早7～10天上市，长期使用，...
关键词: 引种栽培 黑芸豆 技术 黑皮 蝶形花科 菜豆属 阿根廷 墨西哥
芸豆学名菜豆，蝶形花科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。
关键词: 田间管理技术 地膜覆盖栽培 洋葱 地中海地区 草本植物 百合科 圆葱 葱头
洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱（英文onion）属百合科葱属，为2年生草本植物。洋葱的起源已有5000多年历史，公元前1000年传到埃及，后传到地中海地区，16世纪传人美国，17世纪传到日本，20世纪初传人我国。洋葱在我国分布很广，
关键词: 春豌豆 技术 豌豆根瘤菌 土壤酸度 紫花豌豆 连作 病虫害 有机酸
1轮作豌豆最忌连作，连作时病虫害加剧，产量降低，品质下降。因为豌豆根部可分泌多量有机酸，增加土壤酸度，影响次年豌豆根瘤菌的发育。所以有“豌豆能肥田，只能种一年”的农谚，一般至少应间隔4～5年种植。其中白花豌豆又比紫花豌豆更忌连作，
关键词: 日光温室生产 番茄栽培 地热温室 技术 播种育苗 配套生产 周年供应 早熟番茄
利用塑料日光温室生产番茄，使供应期提早、延晚，与露地、大中小棚配套生产，达到周年供应之目的。温室早熟番茄是在11月下旬至12月上旬播种、育苗，1月下旬至2月上旬定植，3月末至4月上旬开始采收，6月上中旬即可拔秧。延晚栽培在6月下旬至7月上旬播种育苗，8月中下旬定植，10月开始采收，新年前拔秧可再贮一段时问，以便延长供应时间。
关键词: 日光温室 茄子栽培 嫁接技术 嫁接栽培技术 栽培面积 温室茄子 连作障碍 大面积推广
近年来，辽宁省喀左县日光温室茄子反季节栽培面积逐年扩大。随着生产的专业化，多年连作，重茬严重，土传病害逐年加重，尤其是疫病、根腐病等，一旦流行，会造成大面积死秧，用药物治疗效果甚微，对茄子生产构成了严重威胁。嫁接技术作为克服日光温室茄子连作障碍的一项有效措施，已在喀左县大城子镇等地日光温室内进行了试验示范，为在生产上...
关键词: 露地栽培技术 香葱 综述 营养丰富 微量元素 胡萝卜素 南菜北种 蛋白质
香葱水嫩香辣、营养丰富。它不但富含蛋白质、矿物质、胡萝卜素及多种微量元素，而且还含有大量葱蒜辣素。香葱具有除腥杀菌、提味增香、降压消脂等功能，是不可多得的绿色保健菜。近年来香葱在我地区南菜北种栽培成功、效益可观。现将其栽培技术总结如下：
关键词: 薄皮甜瓜 棚室栽培 无公害 技术 整地施肥 产地环境质量 铁路沿线 工矿区
1选地整地施肥生产无公害薄皮甜瓜的温室、大棚应远离工矿区及公路和铁路沿线，产地环境质量应符合NY5010的规定。甜瓜是喜光作物，应选择背风、向阳、排水良好的砂壤土地块，在冬季来临前建好各种类型的棚室，并进行秋翻整地、施足基肥。一般结合整地深翻30～40厘米，每667平方米铺施充分腐熟过夏的鸡粪、猪粪、羊肥等有机肥2000千克或土粪5000...
关键词: 早春大棚栽培 黄瓜栽培 秋延后栽培 高温多雨季节 一年生草本植物 技术 露地黄瓜 栽培形式
所谓秋延后栽培，就是在深秋较冷凉季节，夏秋露地黄瓜已不能生长时，利用大棚的保温防霜作用，继续生产黄瓜的一种栽培形式。该茬口的气候特点和早春大棚栽培正好相反，前期处于高温多雨季节，而后期急剧降温。因此，选用品种要求抗病性强、耐热、结瓜早、瓜码密、且收获集中。目前主要品种有津春四号、津春五号和津优四号，黄瓜是葫芦科一年生...
关键词: 保温技术 增温技术 温室 北方 作物生长 寒冷季节 室内
温室内的温度直接影响温室内作物的产量和上市时期。在寒冷季节运用有效的保温技术，对温室内作物生长尤为重要。
关键词: 西红柿 栽培技术要点 新品种 吉林省西部 种植面积 健康保健 营养丰富 市场需求
近年来随着经济的发展和人民生活水平的提高，西红柿作为一种蔬菜，以其营养丰富的健康保健佳品而倍受人们的青睐。种植面积及市场需求不断扩大。由于吉林省西部特殊的气候条件，吉林省白城市非常适合西红柿的种植，多年来，西红柿种植面积上升到30公顷左右，
关键词: 水果黄瓜 优质高产栽培技术 日光温室 一大茬 无公害 越冬 草本植物 温室种植
水果黄瓜属葫芦科一年草本植物，与普通黄瓜相比，水果黄瓜的瓜形小，一般瓜长为15～18厘米，直径约3厘米，单瓜重100克左右。果实表面柔嫩、光滑、无刺、色泽均匀、质地脆嫩、口感好、瓜味浓郁。利用日光温室种植水果黄瓜，每667平方米产量可达7000千克以上，667平方米产值4．5万元以上，经济效益较好。我县于2006年开始试种，目前全县有3000（...
关键词: 温室辣椒 高产栽培技术 抗病 日光 辣椒疫霉病 嫁接 高垄地膜覆盖 土传病害
近年来，太原地区日光温室辣椒反季节栽培面积逐年扩大。由于连作随之而来的是土传病害辣椒疫霉病也越来越严重，虽然通过引进抗病新品种，高垄地膜覆盖、合理密植等措施，一定程度上缓解了病害的发生，但由于辣椒疫霉病初次侵染部位是根茎部，
关键词: 日光温室 黄瓜栽培 陕北 技术 早春 嫁接黄瓜 市场竞争力 春茬黄瓜
陕北日光温室早春茬黄瓜，采用科学育苗，不嫁接，上市快，产量集中，与嫁接黄瓜相比，产量虽有不足，但它质脆味甜，口感清香，深受广大消费者青睐，有着较强的市场竞争力。现将本地栽培要点简介如下：
关键词: 高产栽培技术 萝卜 一刀切 秋播 耕地面积 种植制度 栽培经验 钱塘江
萧山区河庄街道地域处于钱塘江边，是一个农业大镇，全街道共有耕地面积达4万余亩，种植制度较复杂多样化，特别是种植萝卜历史较长，品种繁多，面积大，并积累了丰富栽培经验，同时品种不断更新。
关键词: 城市灰尘 有害气体 吸附作用 阳台绿化 城市噪声 室内环境 绿色植物 利用
绿色植物对室内环境的影响非常大，绿色植物是天然的空气净化器，植物的叶片对灰尘有很好的吸附作用，叶片越粗糙，表面的绒毛越多，对灰尘的吸附能力就越强，许多植物还具有很好的杀菌、杀虫和吸收有害气体的功能，它可以改善室内环境与气候。据测定，室内绿化可明显降低室内二氧化碳浓度，其效果与室内绿化量显著正相关；对于飘尘含量降低作用...
关键词: 栽培措施 日光温室 香瓜 保护地甜瓜 安全 生产面积 昼夜温差 种植面积
日光温室香瓜生产，由于其周期短，效益好。加之我县光照充足，昼夜温差大，降雨少，非常适宜香瓜生长。所产香瓜品质佳，口味好。近几年来我县的保护地甜瓜生产面积不断扩大，由2004年的400亩发展到2008年的20000亩，到目前甜瓜的种植面积更大，且随着栽培技术的不断改进效益也在逐年提高。甜瓜的亩效益由2004年的5000元提高到现在的23000元，
关键词: 越冬栽培技术 节能日光温室 苦瓜 保护地栽培 栽培方式 经济效益 蔬菜
苦瓜越冬栽培是近年来随着保护地栽培的发展而新产生的一种栽培方式，其栽培技术复杂，设施成本高，但能在元旦、春节等蔬菜淡季供应苦瓜，其市场广阔，经济效益高，因而发展较迅速。
关键词: 杂交制种技术 人工隔离 黄瓜 异花授粉 雌雄同株 生长发育 气候条件 传粉昆虫
黄瓜是一年生异花授粉作物，花单性，雌雄同株。我县4月下旬至7月中旬温度、光照等气候条件适合黄瓜生长发育，且传粉昆虫多，雌花能较充分授粉，种子产量较高，成本低，适宜黄瓜杂交制种。根据近几年的试验研究，现就人工隔离杂交制种技术介绍如下。
关键词: 茄子栽培 日光温室 技术 早春 生长缓慢 光饱和点 补偿点 需水量
茄子喜高温，15℃以下生长缓慢，并引起落花，10以下停止生长；对光照要求严格，光饱和点为4000Lx，补偿点为2000Lx。需水量大又怕涝，土壤透气不良易引起沤根。
关键词: 大棚黄瓜 高产栽培技术 早春 品种选择 栽培要求 雌花节位 早熟性 抗病性
1品种选择大棚早春栽培要求品种早熟性强，第一雌花节位低，叶蔓生长适宜，具有较高的抗病性等。主要品种有强大之星、罗斯克23、罗斯克9号等。
关键词: 栽培措施 日光温室 冬春茬 辣椒 栽培要求 一代杂种 品种 抗病
1品种的选择日光温室青椒春茬栽培要求选用抗病、早熟、丰产、肉厚的品种或一代杂种。目前生产上栽培的品种主要有茄门辣椒、早丰、吉林3号、辣1号等。
关键词: 南瓜籽 技术 栽培 肠道寄生虫 营养丰富 氨基酸 果胶质 西瓜籽
南瓜营养丰富，富含氨基酸、果胶质和单糖，又具有耐贮存易存放的优点；南瓜籽有驱除肠道寄生虫的功效，较西瓜籽更受人们的青睐，是药食一体的佳品。在正常年景，
关键词: 田间管理 春茬黄瓜 定植后 日光温室 收获前 初花期 小拱棚 高温度
1定植到黄瓜收获前的管理这一段时期是黄瓜甩条发棵期，即初花期，要求做到根系发达，不徒长，促进多形成雌花，为丰产打下良好的基础。管理的中心是促根控秧，具体方法首先是定植后要扣小拱棚，以提高温度，促进缓苗；
关键词: 秸秆生物反应堆 温室黄瓜 新技术 应用 内置 定植 农业生物工程 秸秆资源
秸秆生物反应堆技术是一项科学利用作物秸秆资源，大幅度提高蔬菜产量，改善蔬菜品质的现代农业生物工程新技术。棚菜是辽宁省黑山县四大主导产业（玉米、花生、棚菜、果树）之一，全县棚菜面积20余万亩。2009年，通过在温室黄瓜上应用定植行下内置玉米秸秆生物反应堆技术，收到了良好的效果。
关键词: 鲜食玉米 高产高效栽培技术 种植历史 农业开发 杭州市 钱塘江 萧山区 产业化
杭州市萧山区第一农垦场位于钱塘江畔，这里的农民有春秋种植鲜食玉米的习惯，年种植鲜食玉米1000余亩，产业化种植历史已有7年之久，积累了较丰富的种埴经验。据杭州丁一农业开发有限公司调查，春季种植玉米82亩，亩产712千克，
关键词: 育苗技术 番茄苗 露地定植 日光温室番茄 播种期 沈阳地区 苏南地区 天数
1播种期的确定以沈阳地区为例，露地定植的春番茄育苗天数60多天，在立夏定植，往前推60多天，应当在三月初播种。大棚定植的番茄苗65～70天成苗，一般在4月中旬定植，应当在2月上旬播种，日光温室番茄育苗天数较长，一般需要70～75天成苗，多为2月下旬定植，应当在12月上旬播种。苏南地区3月下旬露地定植，育苗天数70天左右，1月中旬播种较为合...
关键词: 植物能 蚊虫 杀菌 除虫菊酯 安全环保 蚊净香草 驱除 病菌
如果植物能驱蚊，一定比蚊香安全环保得多，蚊净香草就是这样一种植物。另外，一种名为除虫菊的植物含有除虫菊酯，也能有效驱除蚊虫。能杀病菌的植物主要有：
关键词: 番茄 套管嫁接法 栽培技术 经济作物
番茄是我国主要的经济作物之一，在世界各地的蔬菜栽培与供应等方而占有重要的地位。近几年，我国番茄生产主要以保护地栽培为主，根结线虫病在生产中呈明显加重趋势，已成为阻碍番茄保护地栽培发展的严重问题。目前防治根结线虫病主要采用杀线剂进行土壤处理的方法。由于番茄上可用的杀线剂品种少、成本高，防治效果易受土壤环境、施用方法等方...
关键词: 菜用黄麻 栽培技术 草本植物 椴树科
菜用黄麻即长蒴黄麻，学名（Corchorus olitorius．L），又称叶用黄麻、埃及锦葵阿拉伯人、日本人称莫洛海芽（muludhiya）英文名称（Jews-mallow），椴树科（Tiliaccceae）黄麻属一年生亚灌木状草本植物。
关键词: 芦笋 技术 栽培 多年生植物 天门冬属 长白山区 石刁柏 龙须菜
芦笋学名石刁柏，别名龙须菜、雉隐天冬等，是百合科天门冬属的多年生植物，在吉林省长白山区各地都有野生芦笋分布。
关键词: 黄瓜疫病 发生与防治 保护地 茎蔓 叶片 减产 病害 枯死
黄瓜疫病近几年来发生较重，由点片发生逐渐大面积发生，轻者减产减收，重者损失过半。该病害主要危害茎、叶、果实。茎染病主要是基部和上部，病重时茎蔓开裂溢出菌脓，变软缢缩，导致病部以上叶片萎蔫枯死。叶片染病产生圆形或不规则形水浸状病斑，边缘不明显，温度大时扩展迅速，
关键词: 特产 征稿启示 中华人民共和国农业部 中国农学会 中国农业科学院 学术期刊 科技核心期刊 国家科技部
《特产研究》（原名《特产科学实验》）是中华人民共和国农业部主管、中国农业科学院特产研究所和中国农学会特产学会联合主办的国家级农牧特产业学术期刊，为国家科技部中国科技核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊、（（CAJ—CD规范》执行优秀期刊。1962年创刊。适合各级从事特产科技工作的院校师生、科研人员、生产技术人员及广大农村种植业和养...
关键词: 保护地栽培技术 叶菜类蔬菜 病虫害防治技术 经济收入 蔬菜生产 小白菜 套种 茬次
近几年，随着保护地栽培技术的改进，一些叶菜类蔬菜在棚室内套种情况非常普遍，套种茬次一年内高达5茬，而且在冬季12、1月份的保护地内栽种一些叶菜，即可使温室得到常年利用，更能收到可观的经济收入。据统计，我市常年保护地叶菜类蔬菜生产约达1．0万亩次，叶菜类品种主要以油菜、小白菜、菠菜、生菜、芹菜、韭菜等为主，
关键词: 黄瓜霜霉病 生态环境 大棚 调控 无公害生产 生态防治 生产成本 可控性
利用大棚生态环境的可控性，努力创造有利于黄瓜生长而不利黄瓜霜霉病发生的生态环境，从而达到防止霜霉病发生，提高黄瓜质量和产量的目的。生态防治有利于黄瓜的无公害生产，有利提高黄瓜的质量和产量，同时也有力降低生产成本。
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