吉林蔬菜杂志是由吉林省农委主管，吉林省蔬菜花卉所主办的一本省级期刊。
吉林蔬菜杂志创刊于1974，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 周年生产技术 茼蒿 多层覆盖 大棚 碳水化合物 草本植物 二年生 菊花菜
茼蒿为敬秋茼蒿属一二年生草本植物,又名菊花菜、蒿菜、蓬菜、艾菜。据测定,每100克茼蒿含蛋白质0.8克,脂肪0.3克,碳水化合物1.9克,钙33毫克,磷18毫克,铁0.8毫克,另含丝氨酸等。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药用,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。
关键词: 黄瓜栽培 日光温室 技术 春茬 品种选择 中农13号 津春3号 耐低温
1 品种选择 选择耐低温、弱光照、抗病性强、早熟、商品性好的品种。生产中表现较好的有：津春3号、津春4号、中农5号、中农13号、甘丰11号、甘丰8号和密刺类及碧绿、津优系列黄瓜等。
关键词: 辣椒产业 培育技术 穴盘苗 工厂化育苗 优质 蔬菜作物 栽培面积 专业合作社
辣椒为我国各地区普遍栽培的蔬菜作物,每年栽培面积约2000万亩,为我国第二大蔬菜作物。随着辣椒产业的发展,辣椒育苗由原先一家一户的作坊式育苗向种苗生产企业、专业合作社规模化、工厂化育苗方向发展,穴盘育苗方法正逐渐取代普通苗床育苗法、塑料营养钵育苗法,具有管理简便、省工、高效的技术特点,提高了辣椒栽培的产值和效益。
关键词: 早熟种 贮藏措施 冬瓜 吊栽 优质 大棚 一年生植物 雌雄同株
冬瓜为葫芦科一年生植物。根系强大,分枝力强;叶大,掌状。花单性,雌雄同株。第一雌花,早熟种着生于主蔓6-7节叶腋间,晚熟种在12-15节间,果甚大,有扁圆形,圆筒形或长圆筒形,单果重,小型种2.5-5千克,大型种15-20千克,最大者达30千克以上。果皮淡绿或深绿,表面密被白粉,亦有无白粉者,皮坚硬。
关键词: 高产栽培技术 河南地区 茄子 露地 高产技术措施 降低胆固醇 种植面积 农民增收
茄子是人们食用的主要蔬菜之一,它含有丰富的维生素,在大众化健康食物的蔬菜中,可谓出类拔萃。茄子不仅能够降低胆固醇、高血压,软化血管,而且还含有抗癌的成分。近年来,河南地区茄子种植面积不断扩大,成为当地农民增收的主要产业,搞好茄子生产是菜农致富的有效途径之一,生产实践中,一些菜农还缺乏应有的高产技术措施，所以提供茄子高产栽培技术...
关键词: 架式栽培 地膜覆盖 栽培措施 甜瓜 品种选择 杂草生长 耐高温性能 栽培方式
甜瓜地膜覆盖架式栽培是采用地面覆盖薄膜和简易搭架种植甜瓜的一种综合栽培方式,具有保温、节水、保肥、抑制杂草生长、促进地上部与地下部生长协调、提高产量和质量等优点。其技术措施如下： 1 品种选择 供架式栽培的品种可选择适应性广、质优、商品价值高、耐低温和耐高温性能好、抗病力强的品种。
关键词: 覆盖栽培技术 芫荽 遮阳网 大棚 夏季 市场需求量 碳水化合物 饮食文化
近几年来,随着饮食文化的发展和火锅的盛行,食用芫荽的人越来越多,市场需求量越来越大,种植芫荽成为菜农致富的途径之一。芫荽又名香菜,属于高效速生保健蔬菜,每百克含蛋白质2.0克、碳水化合物6.9克、脂肪0.3克、钙170毫克、磷49毫克、核黄素5.6毫克、胡萝卜3.77毫克、维生素C41毫克以及硫胺素、核黄素、尼克酸等。
关键词: 黄瓜白粉病 可湿性粉剂 知识 农药 防治对象 有效成分 茎叶喷雾 发病
特富灵——30%氟菌唑。白粉病的特效药剂,剂型30%可湿性粉剂,防治对象：黄瓜白粉病,使用方法：每亩每次用30%可湿性粉剂13.3~20克（折有效成分4~6克/亩）,一般加水70千克,相当于稀释3500~5000倍液,茎叶喷雾,于黄瓜白粉病发病初期喷第一次药,间隔10天后喷第二次药,共喷两次。
关键词: 高产栽培技术 保护地蔬菜生产 黄瓜 保护地生产 农民增收 蔬菜品种 蔬菜花卉 专用品种
近年来,我省保护地蔬菜生产存在设施专用蔬菜品种缺乏及栽培技术不规范的问题。吉杂16号是吉林省蔬菜花卉研究院黄瓜所选育的耐低温,耐弱光,优质,高产的保护地蔬菜专用品种,推广与其配套先进栽培技术,能够带动农户进行保护地蔬菜生产,能够提高农民保护地生产的水平,提高保护地蔬菜的产量,改进保护地蔬菜的晶质，农民增收，推进我省保护地生产的...
关键词: 温室生产 增温技术 冬季 气候条件影响 作物生长 蔬菜产量 适宜温度 防治病害
温室生产因冬季不良气候条件影响,常发生因棚室温度过低,导致蔬菜作物生长受限,甚至会有病害、冻害的现象发生。如持续发生,蔬菜产量及品质就会有较大影响。因此温室蔬菜生产中采取适当措施保持温室适宜温度,对作物正常生长发育,防治病害,至关重要。
关键词: 穴盘育苗技术 番茄 播苗 种子发芽 光照强度 适宜温度 苗期生长 根系生长
番茄喜温不耐寒,也不耐热,种子适宜的吸胀温度是15-30℃,发芽适温是28-30℃,苗期生长适宜温度为白天20-25℃,夜间10-15℃,35℃停止生长,1℃会发生冻害;根系生长适温为20-22℃,种子发芽最低温度为10℃。番茄喜充足的光照,幼苗期需要的适宜光照强度在20000勒克斯以上,光照补偿点为2000勒克斯,并喜欢肥沃疏松、透气性好的基质，pH以5．5～7．0为宜...
关键词: 日光温室黄瓜 生产技术 冬春 高效节能日光温室 黄瓜栽培 种植制度 保温能力 栽培形式
日光温室黄瓜冬春一大茬生产是近些年发展起来的,这种种植制度首先要求温室有良好的风、光和保温能力,同时也要有配套的技术。目前,我国北方高效节能日光温室以冬春一大茬生产为主。 1 品种的选择 日光温室冬春大茬黄瓜栽培,是设施黄瓜生产中栽培难度较大、经济效益较高的栽培形式。
关键词: 秋大白菜 茬口安排 技术 栽培 周年生产 营养价值 秋季种植 矿物盐
大白菜的营养价值很高,含有大量的维生素和矿物盐,食之鲜美可口,深受消费者欢迎。大白菜生产除秋季种植的冬贮供应的大白菜外,春季大白菜、夏季大白菜、早秋大白菜生产正在迅速发展,使大白菜在某些地区达到了周年生产和供应。
关键词: 栽培关键技术 大棚草莓 无公害 多年生草本植物 营养丰富 市场竞争力 果实色泽 经济价值
草莓是多年生草本植物,植株矮小,适应性强,繁殖快,栽培容易,周期短。草莓果实色泽鲜艳,柔软多汁,香味浓郁,营养丰富,是一种高档营养水果,具有较高的经济价值。 1 选用良种 选用休眠期较短,在低温条件下开花多、自花授粉能力强,果型大而整齐,畸形果少,产量高,风味佳,特别是市场竞争力强的品种,如丰香、法兰地等。
关键词: 穴盘育苗技术 辣椒 冬春季 育苗方式 幼苗徒长 智能温室 工厂化育苗 生长不良
温室穴盘工厂化育苗,克服了传统育苗方式由于环境难以控制,致使幼苗生长不良,造成幼苗徒长或老化的问题,而且传统育苗方式容易发生土壤污染、盐分毒害以及连作带来的其它危害。我所利用智能温室、针式播种机,对南通地区设施栽培面积较大的辣椒穴盘育苗技术进行研究,现将关键技术小结如下：
关键词: 栽培措施 酸浆属 日光温室 冬春茬 宿根草本植物 栽培历史 栽培密度 保健作用
酸浆又名洋姑娘、红姑娘、灯笼草、挂金灯等,为茄科酸浆属多年生宿根草本植物,以果实供食用。原产于我国,在我国南北均有野生种分布,栽培历史悠久,现在主要在东北栽培较多。酸浆适应性强,野生形状明显,生长旺盛,栽培技术简单。由于果实小,单株花数少,因而产量较低,而且生长旺盛,栽培密度又不能太小,所以总产量较低，但作为一种具有保健作用的特...
关键词: 日光温室生产 通风管理 科学 生产效益 生长发育 合理设置 空气对流 通风方式
通风是蔬菜日光温室生产的一项重要的技术措施,它直接关系到蔬菜生长发育的好坏及生产效益的高低。 1 合理设置通风口 生产上很多温室都只采用顶部薄膜扒缝通风,而不设前风口。这种通风方式由于没有空气对流,降温和排湿效果不是最好,尤其是前底脚处温度较高,病害容易发生。
关键词: 生态效益 生产力 无公害黄瓜 土壤团粒结构 菜田土壤 人工培育 蔬菜栽培 生产环境
生态效益：长期以来,蔬菜作物都是在人工培育的良好环境下栽培。随着现代科学的进步,蔬菜栽培的产量有了明显提高,与此同时,对化肥、农药以及其它化工产品的依赖性越来越大。过量地施用化肥,特别是氮素肥料,破坏了长期以来农民培育的良好菜田的土壤团粒结构,土壤肥力逐渐下降,为维持菜田的眼前生产力，愈发增加化肥使用量，如何反复的恶性循环，...
关键词: 无土育苗 工艺流程 西瓜 工厂化 一年生草本植物 市场需求量 温室育苗 葫芦科
西瓜属葫芦科,一年生草本植物,为世界十大水果之一。西瓜号称夏季瓜果之王,市场需求量大前景广阔。所以在西瓜育苗方面更应慎重,俗语说＂有钱买种,无钱买苗＂,这体现了育苗的重要性,现在我简要介绍一下6000平方米的智能化温室育苗的工艺流程。
关键词: 马铃薯 吉林省 效益 商品率 产量高 农户 价格 技术
我省2011年和2012年农户种植马铃薯大多数效益不够理想,但是有一部分农户却效益特别好,因为价格低产量高商品率高,相对于低迷的价格得到相当不错的效益,其中合理科学的栽培技术是主要原因。现结合这两年的生产实际情况,提出十项栽培技术措施,具体如下：
关键词: 秋冬茬西芹 空心现象 防治 原因 棚室 地区建筑 保温性能 栽培面积
阜新地区建筑年限较长、保温性能较差的温室,秋冬茬西芹的栽培面积较大,有些年份叶柄空心现象发生较为普遍。笔者在调查、研究及参考有关文献资料的基础上进行了分析。现将西芹产生空心的原因及防治措施总结如下。
关键词: 番茄筋腐病 综合防治 发生规律 常见病害 生理性病害 保护地栽培 商品价值 维管束
1 番茄筋腐病 番茄筋腐病又称条腐病或带腐病,是番茄的一种重要生理性病害。保护地栽培中发生重,发病严重时病果率可达60%以上,降低产量和品质。1.1症状：多在第1、2穗果上发生。果实外形尚好,但维管束部位不转红;发病重的果肉维管束变褐坏死,大大降低商品价值。
关键词: 生理性病害 穴盘育苗 防控技术 病虫害发生 成株期病虫害 防治方法 育苗过程 工厂化育苗
秧苗质量的判断标准之一就是培育健壮、无病虫的幼苗,育苗过程中能否有效地防治病虫害是育苗成败的关键,也是蔬菜栽培成败的关键。工厂化育苗是集约化生产模式,病虫害发生和传播迅速,但由于管理比较集中,又有利于病虫害的防治。苗期病虫害与成株期病虫害有一定的共同性,也有一定的差异性,目前育苗过程中生理性病害的防治方法简要介绍如下。
关键词: 芹菜 幼苗 基质 育苗 壮苗指数
本试验就芹菜无土育苗中基质因子对幼苗生长的影响进行了研究,在泥炭∶蛭石=2∶1;泥炭∶炉渣∶蛭石=1∶1∶1;泥炭∶沙=1∶1;泥炭∶蛭石∶珍珠岩=1∶1∶1四种育苗基质中,进行育苗种植。试验结果表明,以泥炭＋蛭石基质结合营养液的芹菜苗质量最好。即茎粗、叶面积、全株干物重和壮苗指数均等于或接近各测量项目中的最大值,幼苗综合质量最佳。
关键词: 有机食品产业 空间 市场竞争力 食品安全问题 安全食品 竞争优势 人类 低成本
超有机食品巨大的发展空间的机遇包括人类对安全食品的迫切需求、全世界高度关注的环境机遇以及有机食品产业自身的高产量、高品质、高安排性和低成本即＂三高一低＂的竞争优势等。 1 全人类迫切的需求 需求决定市场,市场竞争力的强弱决定发展空间的大小。如今,食品安全问题引发了全人类的恐慌。
关键词: 油豆角 吉林省 生产现状 东北地区 特殊风味 黑龙江 无纤维 菜豆
油豆角（PhaseolusvulgarisL.）是我国东北地区（黑龙江、吉林为主）特有的一种优质菜豆品种,其外形扁条形、肉质面、无纤维、具有特殊风味,干、鲜、速冻皆宜,,炖食时荚表面形成油汪汪的一层,故被当地百姓俗称为＂油豆角＂。
关键词: 栽培方法 平菇 料床 发酵 糙皮侧耳 侧耳属真菌 氨基酸成分 矿物质含量
平菇原是专指糙皮侧耳,侧耳属真菌的子实体成熟时,菌柄多侧生于菌盖的一侧,形似人体的耳朵,故称侧耳。近年来,利用稻草、废棉花、棉籽壳等栽培取得良好效果,使平菇一跃成为世界上栽培最广泛的食用菌之一。平菇含丰富的营养物质,每百克干品含蛋白质20-23克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。
关键词: 育苗技术 银杏树 鲁中地区 孑遗植物 开花结实 落叶乔木 雌雄异株 裸子植物
银杏为落叶乔木,雌雄异株植物。银杏树高大挺拔,叶似扇形,冠大荫状,5月开花,10月成熟,果实为橙黄色的种实核果。银杏是现存裸子植物中最古老的孑遗植物之一,人称＂活化石＂。近年来,各地兴建银杏丰产密植园,目前已能做到一年育苗、二年嫁接、三年开花结实、五年形成一定产量的目标。现将银杏的育苗技术总结如下。
关键词: 高尔夫球场 草坪杂草 综合防治 北方 生长发育 草坪草 质量退化 外观质量
草坪杂草是引起草坪外观质量和功能质量退化的主要因素,是某些环境不适合草坪生长发育的反映。杂草的危害常常是环境和不良栽培管理因素引起的,生长条件适宜,可以减轻甚至防止草坪杂草的危害。高尔夫草坪杂草严重影响高尔夫球场草坪质量,草坪杂草不仅与草坪草竞争生长空间,在控制不利的情况下,还可取代草坪草成为优势种群与草坪草争夺光照、水分...
关键词: 城市园林绿化建设 多功能性 城市建设 功能多样性 组成部分 小康社会
城市园林绿化是城市建设中的重要组成部分。那明亮宽阔的街路就像人的骨架,绿树、草坪和鲜花就是它华丽的着装。当前,在着力推进城市园林绿化建设的新形势下,不仅限于绿化面数量多少,而是以上升到能否实现小康社会的高度来衡量。随着城市建设的快速发展,人口的大量增加和涌入,城市各种污染愈加严重,故而人们对城市园林绿化的功能多样性,就显得更...
关键词: 园林绿化设计 居住小区 绿色空间 生活环境 住宅小区 地方特色 生态效益 经济效益
随着人民生活水平的不断提高,对居住小区的生活环境要求也越来越高。人们向往回归大自然,在居住的小区中建设花园式家园也是大家的理想。近年来,针对住宅小区的园林绿化设计,应该重点突出地方特色,与当地风格相匹配,只有这样,生态效益、社会效益和经济效益才能得到最佳的发挥。
关键词: 草坪病害 防治方法 症状特征 生长发育过程 致病微生物 草坪业发展 集约化管理 环境因素
草坪病害是草坪草在生长发育过程中遭受致病微生物的侵染或不良环境因素影响,使正常的新陈代谢受到干扰,生理机能、内部组织结构和外部形态出现异常现象。草坪病害是草坪业发展的重要限制因素之一,草坪集约化管理程度越高,草坪病害的危害越大。
关键词: 核桃树 育苗技术 鲁中地区 单位面积产量 大面积栽培 经济价值 名优品种 品种结构
核桃是经济价值很高的果树,近几年价格一路上涨,特别是一些名优品种价格已远远高出了普通核桃的价格,单位面积产量也大大提高,且管理容易,激发了广大果农调整品种结构,大面积栽培优良品种核桃树的积极性。从而也大量的急需优质核桃苗木。
关键词: 风景园林 经济效益 环境效益 身心健康 园林环境 消除疲劳 生活环境 发达国家
风景园林是提供人们游览休息,进行各种有益于身心健康活动的场所,优美的园林环境,清爽新鲜的空气,安静舒适的条件能使人精神振奋,消除疲劳,增进身心健康,这种生活环境不仅是现代人不可缺少的,也是一个发达国家所必备的,同时也是观察一个地区人文风貌的窗口,很大程度上反映国家兴旺发达,生态文明进步的尺度。
关键词: 大树移植 保水保肥能力 透水性 通气性 热状况 亲和力 土壤 黄土
1 土壤的选择和处理 大树移植要选择通气、透水性好,有保水保肥能力,土内水、肥、气、热状况协调的土壤。经多年实践,用泥沙拌黄土（3∶1为佳）作为移栽后的定植用土比较好,它有三大好处：一是与树根有亲和力。在栽培大树时,根部与土往往有无法压实的空隙,经雨水的侵蚀,泥沙拌黄土易与树根贴实;二是通气性好。
关键词: 垂直绿化 城市生态环境
随着城市化进程的加快,城市规模迅速扩大,城市人口与日俱增,与人们息息相关的城市生态环境问题越来越受到重视。近年来,各地政府纷纷投资建造绿地,见缝插绿,提高城市绿化水平。但是,城市（尤其是老城区）可供绿化的用地紧之又紧,而可增加城市绿量的垂直绿化却又往往被忽视…
关键词: 农村经济发展 农业安全 群体水平 农村发展 生产资料 费用支出 农业税 效益
农业是我国十几亿人口生存的基础,农业稳步发展,为其他一切发展提供了稳定的发展环境。农业安全,天下太平。 1 发展的现实问题 农村发展现实问题总的来看主要是结构不优,效益不高,收入增长缓慢,整体致富群体水平低。尽管取消了农业税,增加了直补等政策,但粮价低,生产资料价格高,各项费用支出增加,效益增加不明显，个别农民群体并未真正富裕起来...
关键词: 社会主义新农村建设 农村经济发展 农业结构 农民增收 小康社会 农业发展 现代农业
农业农村经济的快速发展,对于农业提质增效,农民增收,快速进入小康社会,意义重大,对于新农村建设将起到巨大推动作用。要搞好农村经济,必须调整农业结构,转变农业发展方式,加快发展现代农业,优化农业结构和布局,扎实推进社会主义新农村建设。
关键词: 农村集体 经济实力 经济管理 社会主义市场经济 农业现代化 村集体经济 经济发展 农村发展
近年来,乡村集体经济发展迅速,集体经济实力明显增强,对促进农村发展、实现农民富裕、保持社会稳定、加快现代化进程,发挥了十分重要的作用。但是,随着社会主义市场经济的深入发展和农业现代化进程的加快,在乡村集体经济资产管理上,还存在一些亟待解决的问题。
关键词: 科技情报工作 服务工作 白城地区 社会经济发展 发达地区 服务模式 国内外 工作者
在信息快速更新传递的今天,科技情报工作越来越得到重视。国内外及发达地区,科技情报工作得到了长足的发展,取得令世人目的成绩。白城地区的科技情报工作在过去的几十年也在逐步完善和发展,但就目前情况看,仍然存在服务模式和手段相对滞后、资金不足、高端人才匮乏等问题,作为一名科技情报工作者,科技情报工作如何史好地发挥应有的作用，为本地...
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