吉林蔬菜杂志是由吉林省农委主管，吉林省蔬菜花卉所主办的一本省级期刊。
吉林蔬菜杂志创刊于1974，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 枸杞菜 枸杞属 补肾养肝 多年生植物 栽培技术 可食性 保健蔬菜 栽培区域 大叶枸杞 宁夏枸杞
枸杞属茄科枸杞属多年生植物,全国各地均有分布。近年来随着枸杞新品种的选育,枸杞菜作为一种营养丰富并具有补肾养肝的特殊保健蔬菜,受到市场的欢迎。枸杞菜适宜生长的温度为20~25℃,10℃以下生长缓慢,30℃以上容易生长不良,嫩枝纤维含量高,可食性差。枸杞菜适合栽培区域较广,目前集中于广东、上海等地,其它各地作为特菜也有零星栽培。在河南地...
关键词: 薄皮甜瓜 植株生长势 蔬菜花卉 科研成果 兼用型 露地栽培 十年 单株 春季栽培 糖度
五十年的科研成果一百年的信誉承诺吉祥红玉该品种为保护地、露地栽培兼用型早熟薄皮甜瓜。植株生长势强,根系发达,坐果力强,单株结瓜4-6个,单果重330-470克。果实成熟28天左右,成熟时果皮白色,果面有浅绿色沟纹,果肉橙红色,质脆香甜,商品性极佳。
关键词: 先进生产方式 农业先进技术 最佳环境 育苗方式 工厂化农业 育苗生产 育苗时间 占地面积 专业化生产 工厂化育苗
工厂化育苗是随着现代农业的快速发展,农业规模化经营、专业化生产、机械化和自动化程度不断提高而出现的一项成熟的农业先进技术,是工厂化农业的重要组成部分。它是在人工创造的最佳环境条件下,采用科学化、机械化、自动化等技术措施和手段,进行批量生产优质秧苗的一种先进生产方式。与传统的育苗方式相比具有用种量少,占地面积小,缩短苗龄,节...
关键词: 高产栽培 日光温室番茄 选用品种 水平限制 蔬菜生产 技术规程 分苗床 缓苗 消费人群 湿毛巾
番茄是蔬菜生产的重要品种之一,具有较大消费市场和消费人群,然而广大农户在生产过程中,往往由于技术水平限制,不能达到高产高效的预期目标,笔者与几位同事经过几年的实践摸索,总结出如下无公害高产栽培技术规程,希望能给大家带来收益。1品种选择选用品种：中研988、中杂12。2育苗及管理在11月28日育苗。亩用种30克左右。用1.5%福尔马林泡30分钟...
关键词: 秋白菜 作物栽培 秋季栽培 茬地 莲座期 结球期 晚播 播种密度 叶球 苗期管理
1整地施基肥在播种前要做好选地、腾茬、整地、施基肥及打垅等工作。最好实行2~3年的轮作。用晒茬地栽培大白菜的,要事先搞好除草、施肥、整地、打垅等工作。但秋白菜生产多用倒茬地,这就要求在前茬作物栽培结束后,及时抢时间整地施肥。大白菜生长期长,生长量大,需施用大量的有机肥作底肥,亩施有机肥5000千克.
关键词: 大田用种量 浸烫 高效种植 播种方法 播种量 天应 种植方法 缓苗 抗逆性 苗期管理
1品种选择选择优质、高产、抗病虫、抗逆性强、商品性好的品种。2播种2.1种子处理：播前把丝瓜种子放在55℃温水中浸烫30分钟,搓掉黏稠物,捞起后再用清水浸6~8小时,然后晾干待播。2.2播种量：每667平方米生产大田用种量因种植方法不同而异,一般直播的每穴3粒种子,需种子150~200克;育苗移栽的每穴栽1株,需种子约100克。2.3播种方法：使用电加温线...
关键词: 具体栽培技术 栽培技术模式 凌源市 孙蔓 通风透光条件 双垄 极早熟品种 律疏 复合菌剂 磷钾肥
近几年来,凌源市一些乡镇采用覆膜甜瓜复种芥菜栽培技术模式,覆膜香瓜4月中旬播种,6月下旬至7月上旬采收,亩产2000千克,亩效益6500~7000元左右,芥菜7月下旬播种,10月下旬采收,亩产2700千克,亩效益5000元。取得了很好的经济效益,总结具体栽培技术如下：1上茬甜瓜栽培技术1.1选地、整地和施肥：甜瓜是喜热喜光作物,因而应选择背风、向阳、排水良好...
关键词: 栽培技术 增产潜力 播种面积 公顷产量 大陆性季风气候 重要经济作物 鼓粒期 需水临界期 种子纯度 根系生长发育
大豆是松原市重要经济作物,播种面积在1万公顷左右。松原市属大陆性季风气候区,由于十年九春旱,大豆产量长期低而不稳（一般公顷产量在2300~2500千克）,为了改变这种状况,挖掘大豆增产潜力,提高效益,松原市从2010年开始推广大豆垄上双行栽培技术,经过几年的探索,形成了一整套适合松原市的大豆垄上双行栽培技术。
关键词: 日光温室 温室设施 高产栽培 栽培技术 缓苗 生殖生长 环境因素 定植期 浸种催芽 播前整地
辣椒营养丰富,品种鲜美辛辣,能促进食欲,帮助消化,辣椒粉被广泛作为配料、青椒可炒食腌制,是消费者餐桌上不可缺少的蔬菜。在栽培技术上,要突出选用良种,培育壮苗多施有机肥,培肥地力,实现肥力供需平衡,为丰产打好基础。改善日光温室结构,提高温室设施性能,尽量作到热、水、肥、气等环境因素科学协调,在生长过程中,要促进生殖生长与营养生长相互...
关键词: 向阳坡 玉米茬 中性土壤 发酵腐熟 鸡粪 栽培技术 苗床管理 优良品种 缓苗 抗病品种
1选择适宜土地选择中性土壤,pH值在6.5~7.5之间,含锌、磷充足的地块。选择无大气、水污染、高岗、向阳坡、地下水丰富,排灌方便,交通便利的地块,前茬以葱茬、玉米茬为宜。2选择优良、抗病品种选择抗病优良品种,如：金鹏糖王、金顶天下等。3合理使用有机肥使用腐熟的鸡粪和一部分草木灰、腐熟黄豆、豆饼经发酵腐熟后形成的有机肥作基肥或追肥。
关键词: 丝瓜根 春马铃薯 栽培技术 群体分布 土地面积 中小拱棚 土壤层 供应期 丝瓜霜霉病 生产指导
近年来,我地区通过积极推广大中小拱棚等多种保护设施,不仅提早或延后了蔬菜的栽培茬口和产品供应期、实现了充分利用有限的土地等资源、提高了复种指数和单位土地面积种植效益,而且有效增加了农民的经济收入。我们在长期的生产指导与实践中探索出早春拱棚马铃薯轮作越夏丝瓜的栽培技术,既充分发挥了马铃薯与丝瓜根系群体分布不同.
关键词: 硫酸钾复合肥 早熟品种 整地作畦 种植地块 稀植 栽培技术 播种量 铺膜 栽植深度 浇水追肥
1品种选择品种有：黄皮种、红皮种、紫皮种、白皮种等。2整地施基肥一般每亩施优质腐熟有机肥1300~3300千克,过磷酸钙20~30千克和硫酸钾复合肥10千克。3底墒充足,精耕细作结合施基肥及时进行春耕,深翻细耙,整平种植地块。在耕翻后,浇足底墒水,待土壤适耕时,整地作畦,然后起垄铺膜。4播种一般在4月中下旬直播（或定植）,按15~18厘米行距开沟,沟深...
关键词: 鲜食玉米 玉米品种 水果玉米 粒型 鲜果穗 营养价值 栽培技术 粒色 遗传背景 大喇叭口期
鲜食玉米又称果蔬玉米,是指那些鲜嫩籽粒或取食乳熟期的新鲜果穗的玉米,也称为蔬菜玉米或水果玉米。主要有甜玉米、糯玉米及一些亚间杂交型。按粒色分有黄粒型、白粒型、黑粒型和彩色相间型。甜玉米根据不同的遗传背景又分为加强甜、超甜和普甜三种。在国内外市场上都倍受青睐。不但营养价值高,口味鲜美,风味独特,深受广大消费者喜爱,而且有多种...
关键词: 大田土 黄瓜品种 水果黄瓜 玛丽亚 无刺 烧苗 定植水 早春茬 缓苗 防止徒长
1品种选择选用抗病高产、抗逆性强、适应性广、品质优、耐储运的黄瓜品种,主推水果黄瓜玛丽亚。果长17~20厘米,粗3厘米。果皮无刺光滑,皮薄有光泽,口感好。适合鲜食。全雌花,无雄花。2育苗2.1直根育苗2.1.1营养土的配制：用大田土、充分腐熟的农家肥（以马粪、猪圈粪为宜）。大田土要从没打过除草剂的大田中取土,如果要用菜地土最好是大葱、大蒜...
关键词: 葱属类蔬菜 柠檬醛 尼克酸 栽培技术 紫皮蒜 葱柄锈菌 蒜苔 生活水平 合理追肥 苗期管理
大蒜为一年生或二年生百合科葱属类蔬菜,适应性强,我国南北均有栽培。食用产品器为幼苗、花茎（蒜薹）和鳞茎。大蒜营养丰富,含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。大蒜中的大蒜素,具有杀菌,增进食欲,抗癌作用。蒜薹可以作为主料与副料炒食,大蒜主要作为...
关键词: 基地选择 基地管理 生产技术规程 使用原则 档案记录 技术要求 农药生产批准 标签标识 物理防治 环境条件
1范围本标准规定了设施苦苣无公害生产的生产基地选择管理、投入品使用原则、栽培管理、采收、包装、贮藏、运输、档案记录等技术要求。本标准适用于设施苦苣无公害生产。2生产基地选择管理2.1基地选择产地环境条件应符合NY5294的规定。选择有机质丰富、保水、保肥力强、透气性好、排灌方便的壤土。2.2空气、水质、土壤应符合NY/T391要求规定。
关键词: 越冬茬 中耕松土 日光温室 土壤水分 苗齐 水分供应 查苗补苗 落荚 侧蔓 一次水
补苗。菜豆子叶展开后,及时查苗补苗。苗齐是高产的基础。浇水。底墒充足时,从播种出苗到第一花序嫩荚坐住,这一期间要进行多次中耕松土,促进根系、叶片健壮生长,防止幼苗徒长。如土壤水分不足,要在抽蔓前浇一次水,然后及时中耕松土。初花期不浇水,防止造成大量落花落荚,引起减产。一般第一花序嫩荚坐住,长5厘米时开始浇水,以后应保证较充足的水...
关键词: 高产栽培措施 塑料小拱棚 栽培管理条件 天门冬属 棚栽 嫩茎 气候条件 秋母 草苫 茎枯病
芦笋又名石刁柏,龙须菜,是百合科天门冬属多年生宿根草本植物,是名贵蔬菜,其食用部分为嫩茎。芦笋对气候条件的适应范围广,能耐-33℃的低温,且适应能力强,在正常的栽培管理条件下,一次播种栽培可连续采收25年左右,旺采期可达15年左右。有良好的经济效益。小拱棚早熟高产栽培技术如下：1棚栽笋田的选择选择露地栽植芦笋3年以上的笋田作棚栽。
关键词: 山区乡 露地种植 平原乡 牛角椒 越夏栽培 羊角椒 猪大肠 春秋季节 种植地块 商品性状
哈密市平原乡种植的露地辣椒于7月底上市,山区乡于8月中旬上市,此期上市的辣椒价格在2元左右,亩纯利润5000左右,填补了春秋季节的空档。1品种选择选用耐热、抗病、大果、商品性状好、产量高的中晚熟、晚熟辣椒。适合露地种植的品种有：改良猪大肠、羊角椒、特大牛角椒、陇椒2号、5号、6号等品种。
关键词: 马齿苋科 特色蔬菜 解毒消肿 利尿作用 清热利湿 药食两用植物 脑细胞 天然抗生素 间拔 感光性能
马齿苋为马齿苋科,属一年生草本植物,也称太阳芽、酱瓣头草。肥厚多汁、无毛、高10~30厘米,生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内外均有分布。该草为药食两用植物,全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用,种子具有明目的功效。马齿苋含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质。
关键词: 水果玉米 玉米栽培 凌源市 大田玉米 露地种植 农业技术推广 新品种新技术 科技推广 高产栽培 辽宁省西部
凌源市位于辽宁省西部,作物种植以大田玉米为主,近年来,随着新品种新技术不断的涌进,露地种植向多元化发展,从单一的清种玉米向套种、复种方向发展。凌源市农业技术推广中心加大科技推广力度,通过推广露地水果玉米下茬种西兰花的复种模式,提高了土地利用率,取得显著经济效益。水果玉米也称甜玉米,禾本科,玉米属。玉米的甜质型亚种。
关键词: 保护地栽培 露地栽培 早期产量 栽培技术 套种技术 丰香 供应期 白天温度 短日照处理 专用品种
草莓的冬春塑料大棚保护地栽培较为普遍,而传统的苦瓜栽培以春夏露地栽培为主。根据草莓较耐寒不耐热,而苦瓜喜温耐热的特点,摸索出草莓与苦瓜大棚套种技术,冬季在塑料大棚内种植草莓,早春开始套种苦瓜;平均每亩大棚,草莓早期产量250~300千克,总产量2000千克以上,苦瓜早期产量900千克.
关键词: 蔬菜苗 徒长苗 真叶 高脚苗 苗期管理 下胚轴 苗床管理 叶片边缘 不发达 叶片颜色
蔬菜苗情诊断是苗期管理的依据。本文通过幼苗外在表现,判断幼苗管理中存在的问题并提供解决办法。1徒长苗、老化苗特征及解决的办法1.1徒长苗瓜苗表现子叶与真叶大而薄、叶色淡,下胚轴及茎基部节间长而细（高脚苗）,根系不发达,30~35天能长出5~6片真叶,瓜苗长的快,但花芽分化晚、发育迟。
关键词: 葡萄病害 检疫制度 穗条 预防为主 抗病能力 葡萄霜霉病 喷布 霉能灵 葡萄黑痘病 葡萄产区
对于葡萄病害的防治,必须贯彻＂预防为主,综合防治＂的方针。提高树体抗病能力,是防治葡萄病害的基础;清除病原物的产生源和传播途径,是防治葡萄病害的关键;使用药剂杀灭病原菌,是防治葡萄病害必不可少的措施。1葡萄病害的综合防治1.1坚持检疫制度：禁止在病发区生产苗木,从外地调运苗木、穗条和砧木等必须经过检疫。
关键词: 菜用玉米 玉米属 茎基腐病 絮状菌 缺苗断垄 腐霉菌 瘤状物 玉米地 维管束组织 根腐
菜用玉米,是禾本科玉米属中的一个栽培亚种,以未熟果穗胚乳甜质子粒为产品的一年生草本植物。1菜用玉米茎基腐病1.1症状出土前染病种子腐烂,出苗后染病烂根,枯死。有时还引起根腐或茎基腐,受害处呈水渍状褐变,湿度大时长出白色絮状菌丝,发病重的造成缺苗断垄,全国各菜用玉米产区均有发生。腐霉菌引致的茎腐病常局限在离开地面1个节间上.
关键词: 尿素溶液 缺氮症 缺磷症 碳氮比 叶生 缺钾症 缺素症 氮元素 缺钙症 叶缘
1缺氮症茎叶生长迟缓,叶片薄,瘦小,下部叶片变成淡绿色或黄白豆荚不饱满,弯曲。防治：施用新鲜的经过充分腐熟的有机肥作基肥,防止因有机肥中的碳氮比过高,在分解过程中争夺土壤中的氮元素;发现缺氮应及时追施氮肥,每亩可施尿素5千克左右,或用0.5%~1%尿素溶液叶面施肥,每隔7天喷1次,共喷2~3次。2缺磷症缺磷时植株生长迟缓,植株矮小,早期叶色暗绿...
关键词: 马铃薯疮痂病 马铃薯块茎 微型薯 potato 链霉菌属 皮孔 病由 作物轮作 春薯 木栓化
马铃薯疮痂病（potato common scab）是一种世界性的马铃薯病害,普遍存在于我国马铃薯各主产区。该病由植物链霉菌引起,主要危害马铃薯块茎,严重影响马铃薯的商品性和耐储藏性。近年来马铃薯疮痂病在马铃薯微型薯繁育和大田生产上发生日趋严重,造成较大的经济损失。
关键词: 菌丝体生长 菇场 段木 气候变化 发菌 木屑菌种 翻堆 雨日 菌种质量 生长发育
接种后的段木称作菇木。从菌丝体定植到大量长出香菇,菇木需要在菇场堆放将近1年的时间,历经春、夏、秋、冬四季,气候变化很大。香菇菌丝体能否在菇木中旺盛地生长发育,第2年能否正常投产,关键在于接种后菇木管理水平的高低。所谓菇木管理,就是根据菇场的地理环境和天气情况,不断地创造适宜香菇菌丝体生长发育及其子实体发生的良好条件.
关键词: 日光温室 冬季栽培 缓苗 定植水 冬季生产 苗期管理 浇水追肥 营养土配制 碎稻草 田园土
冬季生产春节上市的球茎茴香不仅满足节日市场,增加花色,而且可为菜民增加收入,因此其生产发展较快。冬季生产中要达到高产高效的目的,应抓住以下几个重要环节。1日光温室准备由于球茎茴香苗期生产较慢,又怕寒冷,生长期较长,因此应及时准备好结构很好的日光温室。
关键词: 百合科植物 产业发展前景 百合属 lilium 维生素含量 多年生植物 果胶质 百合栽培 球根 宜兴百合
百合（Lilium）为百合科百合属多年生植物,属球根类花卉,目前发现百合科有230属3500种。我国百合属种类共有55种,18个变种,其中有10个品种可供食用;食用百合药用价值高,保健功能好,鳞片淀粉丰富、蛋白质、糖类、果胶质、维生素含量大,并含有钙、磷、锌、铁、硒等多种微量元素和18种氨基酸。除一般性成分外,百合还含有许多具有生理功能的成份.
关键词: 螺虫乙酯 植物汁液 鱼台县 药效试验 鲁西南地区 辣椒品种 环境条件 拜耳作物科学 新型杀虫剂 持效期
干辣椒是鲁西南地区主要的露地经济作物。近年来,辣椒烟粉虱逐渐成为本地区干辣椒生产上的一大重要害虫。因其发生群体大,繁殖快,在刺吸植物汁液的同时还会造成其它病害,故危害较重。随着环境条件的改变和连续使用相同类型的传统药剂,使其抗药性显著增加,防效显著降低。
关键词: 鲁北 试验总结 施肥处理 田间试验 推荐施肥 种植面积 一次性施用 肥力状况 保苗株数 考种
玉米是我区主要作物之一,历年种植面积都在60万亩以上,而且还有上升趋势,每年肥料投入量比较大,但利用率低,效果差。为了验证各种不同养分含量的复合肥料对提高玉米的产量的作用效果,今年我们对山东鲁北化工集团生产经营的鲁北复合肥进行试验。1试验目的通过严格的田间试验,明确供试肥料处理、推荐施肥处理及习惯施肥处理间的施肥效果差异,验证...
关键词: 甘薯 品系 引育
在吉林省农业科学院经济植物研究所,通过3年黑马铃薯引种比较试验,从丰产性、稳产性、适应性和商品性等方面进行分析。结果表明：黑美人杂-5品系的产量较高,属高产稳产型品系,比对照黑土豆增产26.79%,且薯型好,食味佳,抗病性强,适合本地区及相同生态类型地区示范种植。
关键词: 马铃薯 晚疫病 综合防治 典型症状 早疫病 轮纹病 干枯病 病斑
1早疫病马铃薯早疫病又称夏疫病、轮纹病、干枯病,是马铃薯的一种主要病害,各地均有分布。典型症状：主要危害叶片。发病初期叶片上出现褐黑色的小斑点,然后病斑逐渐扩大,多为卵圆形或多角形,有同心轮纹,病健交界明显。病斑干枯,不呈现水渍状,严重时病斑连成一片,整个叶片枯死。天气潮湿时,病斑上生黑色绒毛状霉层。
关键词: 朱顶红 扦插
本试验主要以朱顶红的鳞片为扦插材料,按单/双鳞片的形式进行扦插繁殖。结论得出：双鳞片扦插后不仅得到了仔球,而且仔球的平均直径可以达到0.79cm,根系的数量比单鳞片扦插的数量要多。而单鳞片扦插却只生根不得仔球,根系长度比双鳞片所得的要长。因此证明,朱顶红只适合双鳞片扦插。
关键词: 马铃薯种薯 贮藏技术 管理技术措施 北方地区 通风干燥 贮藏温度 草苫 贮藏管理 贮藏环境 通风条件
脱毒马铃薯种薯自收刨到播种需要贮藏5个月左右。在这期间,管理技术措施的好坏直接影响到种薯的质量,如果措施不当,就会导致种薯腐烂,进而影响到生产。因此要采用正确的方法进行贮藏,才能保证种薯不受损失。1精选种薯目前生产中推广种植的种薯大多数是由北方地区生产的。
关键词: 菜豆品种 选育报告 绿色带 脱水蔬菜 鲜荚 亲本选配 速冻蔬菜 公顷产量 区域试验 农家品种
菜豆是一种优质的豆类蔬菜,它外观靓丽,含有丰富的营养,具有纤维少,口感好等特点,可以鲜荚烹饪食用,还可以加工成优质的脱水蔬菜、速冻蔬菜,深受人们的欢迎。九架豆14号为嫩荚绿色带紫色花纹、无筋、无革质膜,具有产量高、品质好、抗病性强等特点,是一个综合性状优良的蔓生菜豆新品种。
关键词: 园艺疗法 活动关节 花卉摄影 人际关系紧张 体弱者 中青年人 社交能力 使人 人等
在家庭的阳台和露台上经常为植物松土、修剪、播种、施肥、浇水、除草、翻盆,可以活动关节、颈椎、腰椎;适时插花,还可舒解紧张、焦虑的情绪。近年来,在国内外兴起一种以种花养草为主的＂园艺疗法＂,不但能为中老年人提供健康的休闲方式,还能在一定程度上治疗＂老年病＂,与此同时,不少年轻白领也开始热衷于这类种花养草的＂园艺疗法＂.
关键词: 地被植物 养护管理 多年生植物 消除污染 简单管理 水分管理 匍匐枝 酢浆 黄化病 有机肥源
地被植物是指那些株丛密集、低矮,经简单管理即可用于代替草坪覆盖在地表、防止水土流失,能吸附尘土、净化空气、减弱噪音、消除污染并具有一定观赏和经济价值的的植物。1地被植物的主要特点1.1多年生植物,常绿或绿色期较长,以延长观赏和利用的时间。1.2具有美丽的花朵或果实,而且花期越长,观赏价值越高。1.3具有独特的株型、叶型、叶色和叶色的...
关键词: 城市住宅小区 小区环境 屏蔽作用 景观绿化 人文环境 居住区环境 景观设计 小区景观 感观 生态居住区
城市住宅小区园林景观的构成元素不仅仅是一个视觉或触觉上的感观认识,住宅小区园林绿化犹如呼吸系统,能起到空气净化和屏蔽作用,已成为提高住宅小区环境质量,创造健康小区必不可少的重要要素。合理的住宅小区园林景观设计是将建筑、绿化与小区居民的活动作为一个整体,求得人文环境与自然生态环境的和谐共存。
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