吉林蔬菜杂志是由吉林省农委主管,吉林省蔬菜花卉所主办的一本省级期刊。
吉林蔬菜杂志创刊于1974,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。
关键词: 日光温室 西瓜种子 早春茬 生产难度 无公害生产技术 生产效果 播前处理 定植水 茎蔓 缓苗
日光温室西瓜以早春茬生产效果较好,这是因为西瓜对温、光要求严格,冬季生产难度较大,产品销量小,可从南方调运来满足需求。另外,北方地区早春很少阴雨,光照充足,特别是3~5月份环境条件对西瓜生育比较适宜,所以日光温室西瓜2月中下旬定植,4月下旬开始采收,既可获得高产优质,又有较好的销路。本节以该茬西瓜为例,阐述西瓜的无公害生产技术。
关键词: 茄子种 矿物质含量 吉林地区 育苗期 地茄子 育苗时间 皮厚 喜温作物 栽培技术 缓苗
茄子营养丰富,口感好,是人们喜爱的蔬菜之一。形状有长的圆的;颜色有紫的绿的。吃法有生食和熟食两类。茄子维生素和矿物质含量很高,尤其是维生素D、花青素,矿物质钙、磷、钾等。茄子是喜温作物,对各个生长期的温度要求很高,现将栽培技术要点归纳如下。1茄子育苗育苗期间温度低,温室要求加温。育苗时间在3月20左右。1.1处理种子茄子种皮厚而硬,...
关键词: 白芸豆 高产栽培 露地栽培 鲜荚 反季节栽培 鲁西南地区 优良品种 水分管理 硫酸钾复合肥 单位面积株数
九粒白芸豆为兖州地方品种,在当地乃至鲁西南地区广泛种植。该品种既可露地栽培,又可作为保护地生产的反季节栽培品种。露地栽培一般可亩产鲜荚2000~2500千克,种植效益十分可观。1品种特征特性植株蔓生,花白色,3~4节着生第一花序,荚圆棍形,籽粒8~9个,荚长23~30厘米,嫩荚颜色淡绿白色、无纤维,耐老化,肉质厚,是倍受市场欢迎的优良品种。
关键词: 土壤环境质量 非农业建设 高效生产技术 环境控制 空气质量 蔬菜产品 果菜类 蔬菜病虫害防治 增效甲胺磷 根菜类
1产地环境控制保持生产基地空气清新,产地及四周3公里内禁止新建污染的非农业建设项目,保证空气质量符合GB3095标准和GB9137标准要求。菜地灌溉水清洁无污染,符合GB5084标准要求,严禁污水灌溉。已被污染的沟塘污泥、粉煤灰、城镇垃圾等不得进入基地菜园,保证菜地土壤环境质量符合GB156618标准要求。加强基地四周卫生环境质量的控制,保证做到路、...
关键词: 黄瓜品种 露地栽培技术 塑料营养钵 盖土 播种育苗 甩干 湿纱布 春露地 氮磷钾复合肥 主蔓结瓜
1品种的选择适合春露地的黄瓜品种有福田冬美、津优4号、德尔LD1-1等。2播种育苗种子用用55~60℃温水浸种,待温度降到30℃,再用清水浸泡4~6小时,洗净、甩干水,用湿纱布包好,在25~30℃的温度下催芽,种子破嘴时即可播种。育苗时应采用10厘米×10厘米塑料营养钵、纸杯或72孔的育苗盘保护根系育苗。每钵(孔)播1粒发芽种子,盖土厚1.5厘米。
关键词: 大棚葡萄 巨峰 美人指 京亚 适宜品种 综合介绍 种植技术 栽培环境 副梢 栽培技术
葡萄营养丰富,老少皆宜。利用设施大棚栽培,改善栽培环境条件,可提早上市,提高品质,增加经济效益,是农村调结构增效益的良好途径。本文通过整理一些材料,综合介绍了相关栽培技术,以供广大农村朋友借鉴。1适宜品种品种上应选择成熟期早、优质、稳产、不易裂果的品种,如巨峰、夏黑、维多利亚、京亚、美人指等。还要根据当地销售选择适宜品种。巨峰...
关键词: 黄菇娘 种植技术 塑料大棚栽培 残留药害 露地种植 铁把 玉米地 地膜覆盖 涝洼地 地块选择
黄菇娘鲜果中富含多种维生素、矿物质及18种氨基酸,具有清热解毒、利尿、抗癌等多种功效。它营养丰富、独具芳香、酸甜可口,深受广大消费者喜爱。栽培方式也由露地种植—地膜覆盖—塑料大棚栽培,产量和经济效益都明显提高。现将当地黄菇娘种植技术介绍如下:1品种选择铁把青。2地块选择选择肥力中等、质地疏松、易于排水、土层深厚的沙壤土地块...
关键词: 荷兰小黄瓜 高抗白粉病 周年生产 日光温室栽培 疮痂病 出苗前 高效种植 潮土 定植水 昼夜温度
荷兰小黄瓜长势旺盛,耐寒性好,适于早春、秋延迟、越冬日光温室栽培。其高抗白粉病和疮痂病,耐霜霉病,产量高,周年生产一般亩产可达2万千克。1营养钵育苗用没有种过瓜类蔬菜的大田壤土与腐熟过筛有机肥按7∶3或6∶4的比例混合,若肥力不足可每立方米加入磷酸二氢钾100克,充分混合均匀后装营养钵内,育苗畦宽1.2~1.5米为宜。2适时播种播种前营养钵...
关键词: 合理追肥 养分管理 缓苗 专用复合肥 结果期 水分管理 植株生长量 果实产量 光合生产率 地膜覆盖栽培
1养分管理茄子的生长期长,植株生长量大,产量比辣椒和番茄都高,因此,在重施基肥的基础上还要合理追肥,这是获得茄子优质高产的主要措施之一。一般在定植缓苗后,结合浇水追一次稀薄的粪肥或含氮量偏高的速效性复合肥。进入结果期后,尤其在门茄开始膨大时,可追施一次较浓的粪肥或NPK专用复合肥,每亩施有机肥1500千克或复合肥30~40千克。
关键词: 蔬菜育苗 保护地育苗 露地育苗 白菜类 育苗方式 甘蓝类 叶菜类 菜苗 蔬菜生产 气候条件
采用苗床培育菜苗的技术称为蔬菜育苗。蔬菜育苗的优点是:节约用种,方便管理,争取农时,提高土地利用率,增多茬口,提早成熟,延长供应,增加产量,减轻病虫危害及自然灾害的损失,增加菜农经济收益等等,均起着极其重要的作用。通常育苗方式分为保护地育苗和露地育苗。蔬菜生产中,一般茄果类、甘蓝类、叶菜类及部分豆类、白菜类、葱类、水生菜类等多...
关键词: 日光温室 番茄幼苗 种子体积 浸种催芽 春番茄 苗期管理 番茄苗期 定植水 壮苗培育 用清
1品种选择适合于日光温室栽培的番茄品种,应具有比较耐低温、耐弱光、早熟、品质好、抗病等特点。2培育壮苗培育健壮的番茄幼苗,是促进早熟及稳产、高产的基础,应抓住以下几个环节:2.1浸种催芽一般日光温室可在10月中旬至11月下旬开始浸种催芽。每亩日光温室的用种量约50~75克,用50~55℃热水装入清洁的容器内,水量为种子体积的6倍左右,把种子...
关键词: 蓝莓 高氨基酸 小浆果 营养保健 柱间 土里 草苫 建棚 营养价值 营养成分
蓝莓是多年生灌木小浆果果树,蓝莓维生素C含量是苹果的几十倍,蓝莓果实含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高维生素的营养保健果品。其营养价值高于苹果、葡萄、橘子等,具有较高的经济价值和广阔的开发前景。1建棚及棚内管理大棚的跨度为7.5米、长度为105.0米,中间高度为2.2米,两侧肩高为1.2米。拱形间距约为1.2米,上边覆盖塑料薄膜,拉紧后埋入四...
关键词: 穴盘育苗 栽培配套技术 苗床管理 基质育苗 盖土 育苗土 茄科作物 田园土 适宜品种 成苗率
1选择适宜品种选耐高温、抗病、早熟、生长势强、结果集中、果大肉厚、市场适销的品种。较适宜的青椒品种有巨无霸五号、洛椒8号、长剑、辽椒4等。2培育壮苗(穴盘育苗)7月上旬播种,采用穴盘基质育苗,可以有效提高成苗率。2.1育苗土选择要选择在2年内未种过茄科作物的清洁田园土,提前15~20天翻晒、打细,并选用充分发酵好的农家肥和腐熟马粪各...
关键词: 建造标准 中拱 拱架 覆盖栽培 保温效果 无纺布 覆盖方式 竹片 地膜覆盖
三膜覆盖是指大拱棚+小拱棚+地膜覆盖。如果在小拱棚上加盖20克/平方米的无纺布,则夜间保温效果更好。不论采用哪种覆盖方式,大、中拱棚均应在莴笋播种前15~20天建造完毕并扣上棚膜,以利于提高地温。大拱棚的建造标准是:高度1.6米以上,跨度6米以上,每隔1米搭一根拱架;中拱棚的建造标准是:高度1.4~1.5米,跨度4~5米,每隔1米搭一根拱架;小拱...
关键词: 甜糯玉米 菜用玉米 马齿型 蜡质玉米 种植结构 发展前景 超甜玉米 鲜穗产量 工业用途 大喇叭口期
甜糯玉米,也称蜡质玉米。籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。此类玉米除作为菜用玉米被人类鲜食外,用作牲畜饲料可提高饲喂效率,也有工业用途。甜糯玉米因其在食用中具有香软嫩甜的特征,深受人们的喜爱,是人们餐桌上一道独特的美味。种植甜糯玉米的经济效益要比种植普通玉米的经济效益提高2~3倍,增...
关键词: 日光温室番茄 高产栽培 番茄生产 育苗设施 蔬菜生产 栽培模式 苗期管理 定植水 优良品种 床土配制
随着全国蔬菜生产面积的迅猛扩大,市场竞争更加激烈,为使番茄生产在质量、产量上实现新的突破,确保其竞争优势,需改变过去的栽培模式。现就节能日光温室番茄优质高产栽培技术做简要介绍,仅供参考。1品种选择选择耐低温,生长势强,易坐果,丰产性好,耐贮藏及抗病的优良品种。2培育壮苗2.1育苗设施:使用日光温室,为避免苗期高温强光及病虫害蔓延,育...
关键词: 无公害生产技术 种子发芽 落葵属 伞房状 耐湿性 落葵科 骨干蔓 磷钾复合肥 缠绕性 播种季节
木耳菜原产于印度,为落葵科落葵属一年生缠绕性草本植物,因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜。木耳菜叶片宽大肥厚,光滑油亮。叶大,无柄或有短柄;叶片倒卵形,长10~30厘米,宽4~11厘米,顶端渐尖,边缘有不规则的锐锯齿,有多数伞房状分枝,绿色或带紫色。花朵白色类似米粒。木耳菜喜温暖高湿,耐热耐湿性较高,不耐寒。...
关键词: 清热解毒功效 降血糖作用 人体免疫系统 清心明目 高效种植 邪热 益气壮阳 药对 人体免疫功能 佳蔬
苦瓜因其味苦而清香可口,被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜的维生素C含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。科学家从苦瓜中提取出口服类胰岛素(多肤-P)药物,此药对糖尿病有显著疗效,还有明显的降血糖作用。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等;苦瓜还含有较多的脂蛋白,可促进人体免疫系统抵抗...
关键词: 整地技术 平整土地 土壤环境 高畦栽培 城市污泥 棚内湿度 大水漫灌 茄果类 平畦 微生物肥料
1整地技术所谓的整地就是把一块需要耕作的地块根据种植作物生长的需要,按照一定的要求整理成可以栽种植物的可利用地。一般整地都是与施肥相结合。整地的目的是改善土壤的物理性质和调节自然条件,为农作物生长提供适宜的土壤环境。整地主要包括清理垃圾、平整土地、旋地、施肥、新建温室浇水沉降等。
关键词: 腐熟人粪尿 保护地黄瓜 结冻 高产栽培 双层膜 早春大棚 新泰密刺 长春密刺 膜压 拱架
1整地施肥越冬棚在结冻前扣膜,早春大棚扣膜时间,原则上风前雪后,约3月5日前后,一般在定植前20~30天扣膜,为了保温采用双层膜(设天幕),三层棚(双层棚加小拱棚)。深翻晒土,顺棚中间做水道。打对排畦子,畦长视棚宽而定。畦一般为1.0~1.2米。畦宽要与棚拱架宽度相等,畦埂与棚膜压线相对。开沟施基肥,每平方米施优质肥(腐熟人粪尿)5千克,二...
关键词: 托鲁巴姆 茄子嫁接 温室茄子 嫁接栽培 栽培季节 土传病害 传统栽培 重要改革 砧木苗 保花保果
茄子嫁接新技术,是茄子传统栽培技术的一项重要改革,应用这项技术,既可以防止茄子的土传病害,又可以大幅提高产量和经济效益。1砧木和接穗的选择砧木选择原产于日本的托鲁巴姆。托鲁巴姆与接穗的亲和力非常好,抗病性和抗逆性较强。2栽培季节9月初砧木催芽,9月中旬接穗播种,10月下旬嫁接,12月中旬定植。3育苗3.1催芽:砧木的催芽是关键的技术。
关键词: 彩色甜椒 视网膜出血 牙龈出血 食材 纤维质 优良品种 磷酸三钠溶液 类黄酮含量 血管出血
彩色甜椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C、糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬菜中维生素A和维生素C含量最高的。甜椒中含有丰富维生素C和β胡萝卜素,而且越红越多。甜椒的生物类黄酮含量也非常高,可以预防微血管的脆弱出血、牙龈出血、眼睛视网膜出血、脑血管出血,也是糖尿病人较宜食用的食材。1培育壮苗1.1品种选择:选择耐低温耐...
关键词: 早青一代 定植水 育苗播种 露地栽培 磷酸三钠溶液 冷却水温 控水 缓苗 铺膜 亩用量
1播种与品种的选择露地栽培时间一般在外界气温稳定在10~15℃,地温稳定在10~12℃以上即可定植,一般在4月中下旬定植或直播。西葫芦的品种有:早青一代、银青、晶莹一号、亮美F1等品种。2育苗播种前,先用清水选种,剔除漂浮在水面上的瘪粒,用55℃温水浸泡15分钟,并不断搅拌,然后冷却水温至30℃,浸泡3~5小时,捞出控水,再用1%高锰酸钾溶液浸种20...
关键词: 马铃薯产业 马铃薯植株 脱毒快繁 植物病毒病 寄主植物 农业产业结构 茎尖培养 产业发展优势 种植面积 试管苗
随着农业产业结构的调整,我国马铃薯的种植面积和总产量也在不断的增加。但在连年的栽培过程中,病毒在马铃薯植株中易系统感染,能阻碍病毒增殖的药剂往往也会影响寄主植物的代谢系统,到目前为止,还没有像防治病虫害一样能有效防治植物病毒病的化学剂。病毒的侵染及其在薯块内积累引起了马铃薯的退化,马铃薯退化后一般减产20%~30%,严重者减产80%...
关键词: 病虫害防治 植保方针 农业防治 软腐病 莲座期 预防为主 黄条跳甲 防治技术措施 包心期 安绿宝
在大白菜生长过程中,病虫害发生种类较多,病虫害防治的好坏直接影响大白菜丰产丰收,为有效防治大白菜病虫害,防治策略应贯彻"预防为主,综合防治"的植保方针,以农业防治为基础,提倡生物防治,辅助化学防治,其综合防治技术措施如下。1播前病虫害防治降低病虫害基数,集中防治前茬蔬菜上的蚜虫、菜青虫,彻底清除菜田杂草,已拉秧的植株要集中处理,以...
关键词: 公害防治技术 扁豆病害 分生孢子梗 豆科作物 病残体 合理施肥 时病 防治方法 病主 可湿性粉剂
1扁豆褐斑病扁豆褐斑病是一种主要病害,各地均有分布,发生普遍。该病主要危害叶片,开始时病斑为深褐色,略发紫,直径一般为3~10毫米。后期病斑的中部变为灰褐色。空气潮湿时,病斑上长出灰黑色霉层,是病原的分生孢子梗和分生孢子。防治方法:常发病地块要与非豆科作物进行轮作。收获后及时清除病残体,及时深翻。合理施肥,特别是钾肥。
关键词: 番茄绵腐病 番茄果实 茎枯病 番茄斑萎病毒病 番茄果腐病 溃疡状 病果率 镰刀菌果腐病 易从 脐腐病
随着天气回暖,棚室温、湿度较适宜病害的发生和扩散。据调查,棚室番茄茎枯病、番茄假黑斑病、番茄绵腐病、番茄果腐病、番茄斑萎病毒病发生较为严重。病棚率、病株率、病叶率、病果率上升快,发病严重。鉴于目前病害发生的严峻性,菜农应加强防治,控制其蔓延势头,确保果菜丰收。1番茄茎枯病1.1典型症状主要危害茎和果实,也可以危害叶和叶柄。
关键词: 发病规律 坏死斑 不定形 休眠孢子囊 初侵染源 耐病品种 防治方法 维管束环 花叶型 病主
1马铃薯炭疽病炭疽病是马铃薯的普通病害,在局部地区发生分布。通常病情较轻,对生产无影响,严重时可造成部分植株坏死干枯和引起根茎腐烂,对产量有一定影响。1.1症状:此病主要危害叶片,在叶片上形成近圆形至不定形坏死斑点,赤褐色至褐色,以后转变成灰褐色,边缘明显,相互汇合形成不规则坏死班。病害严重时亦可侵染根部的块茎。
关键词: 中晚熟品种 南方市场 贮藏特性 贮藏方法 贮藏环境 冷凉 乙烯法 冷库贮藏 外叶 损耗量
大白菜在我国各地均可栽培,不仅是北方地区冬春两季市场上的主要蔬菜,还可以调剂南方市场的部分需求。大白菜的品种很多,一般选择青口类型的中晚熟品种进行贮藏。1贮藏特性大白菜喜冷凉和湿润的贮藏环境。其心叶的冰点温度为-1.2,但在-0.6℃时其外叶就开始结冰,长期低于-0.6℃会产生冻害。因此最适宜的贮藏条件是:温度0℃,相对湿度95%以上。长...
关键词: 贮藏病害 白腐病 采后处理 活性氯 肉质根 贮藏保鲜技术 扑海因 氯水 气调保鲜 外叶
胡萝卜以皮色鲜艳、根细长、根茎小、心柱细的品种较好,通常采收的标准是肉质根已充分长大,心叶呈绿色,外叶稍枯黄,味甜且质地柔软。胡萝卜采后要剔除病、伤和虫蚀的直根,同时切除叶柄及茎盘,并对产品进行分级贮运。胡萝卜在贮藏中发生的病害,有从田间带入的或因贮藏中皮层受伤或冻害引起的。胡萝卜的主要贮藏病害是白腐病和褐斑病,可用0.05%扑...
关键词: 木耳属 生长发育条件 菌丝体生长 真菌纲 云耳 通风条件 无机盐类 营养成分 培养料含水量 子实体形成
木耳亦称黑木耳、光木耳、云耳、黑菜等。属于真子门,担子真菌纲,木耳目、木耳科、木耳属、是我国传统的出口食品被人们称为"山珍",产量和质量居世界之首。木耳在地理位置上分布较广,对环境适应能力较强,栽培面积较大,经济效益较高,木耳喜温善湿,喜光并需有较好的通风条件,但也有耐旱和抗寒的特点。
关键词: 催蕾 出菇管理 料面 菌柄 再生法 菇房 直接诱导 栽培袋 深黄色 棉塞
1催蕾1.1"再生法"出菇将发满菌的金针菇栽培袋移至培养架的顶层或搬入栽培室进行搔菌,可直接诱导原基分化。催蕾阶段,菇房温度最好能控制在13~14℃,给予弱光照和通风。当鱼籽般菇蕾布满料面时,将棉塞、套环拔除,打开袋口,把塑料袋口向外折起卷至离料面2~3厘米处,袋口不能盖湿布或报纸,开袋后加强通风,使针尖菇逐渐失水枯萎变深黄色或浅褐色...
关键词: 姜瘟病 生姜生产 莱芜市莱城区 寨里镇 斑点病 叶枯病 种植过程 技术总结 综合防治方法 种姜
莱芜市莱城区寨里镇随着姜连作和大规模的种植,在生产过程中病害有加重危害和扩大蔓延的趋势。生姜病害主要有姜瘟病、腐烂病、斑点病、炭疽病、叶枯病等。在我市对生姜生产威胁最大的是姜瘟病,发病地块一般减产10%~20%,重者50%以上,甚至绝产,是当前制约生姜生产发展的一大障碍因素。现将几种病害的发病症状、传播途径、发病条件、防治技术总结...
关键词: 天女木兰 天女木兰叶斑病 生物学特性
以天女木兰叶斑病病菌为试材,研究不同碳、氮源对天女木兰叶斑病病菌生长的影响;试验结果表明:适合菌丝生长碳源是乳糖与葡萄糖;适合菌丝生长的氮源是硝酸铵;最适合孢子萌发的碳源是葡萄糖;适合孢子萌发的氮源是硝酸铵;25℃适宜菌丝的生长,适宜孢子萌发的温度是20~25℃;全光适宜菌丝的生长和孢子萌发。适合菌丝的生长和孢子萌发PH8与PH7。
关键词: 温室 亚洲百合 东方百合 栽培模式
从品种选择,适时播种,定植,田间管理,病虫害防治,适时收获等方面,总结了凌源地区亚洲百合、东方百合,优质高效栽培模式。
关键词: 红叶李 大树下 沙质土壤 种植技术 排水条件 彩叶树种 嫁接繁殖 介壳虫 观赏效果 金叶榆
红叶李喜温暖湿润和阳光充足的环境。其耐旱、喜湿,但不耐积水,栽种于干燥之处可正常生长,在低洼处种植则生长不良。红叶李对土壤要求不严,喜肥沃、湿润的中性或酸性沙质土壤,也能耐轻度盐碱土,因此,在建立苗圃或选择栽植地点时,一定要确保地块具有良好的排水条件,避开潮湿、低洼的地块,切忌种植于背阴处和大树下,因为光照不足不仅使植株生长不...
关键词: 大树移植 养护技术 城市管理部门 生长障碍 死亡威胁 生活理念 养护经验 移植技术 土球 树盘
随着时代的进步与人们生活理念的不断改观,园林绿化近年来已经逐步地成为国家发展与城市化建设的热点话题,各城市管理部门纷纷展开了对园林绿化工作地系统化规整。为尽快提升园林绿化率,大树的移植及养护便成为了关键的任务,而从实际上讲被移植的大树往往面临着死亡威胁与生长障碍。大树作为已经长成的树木,可以使园林绿化率短期内提升,同时还能...
关键词: 空调室 花卉布置 室内花卉 龟背竹 彩叶草 香葵 寿星桃 花卉种类 合果芋 桃叶珊瑚
空调室内适宜布置的花卉:应选用叶片革质化程度较高,或叶面被有较厚角质层,并有一定耐干燥环境、抗性较强的花卉种类,如桃叶珊瑚、橡皮树、八角金盘、鹅掌柴、万年青、十大功劳、龟背竹、苏铁、春羽、南洋杉、凤梨类、金香葵、蒲葵、棕竹、赤楠、罗汉松、含笑、瑞香、芦荟类等。而不宜选用彩叶草、珠兰、茉莉、寿星桃、玉簪、绿巨人、荷包牡丹...
关键词: 城市建设 企业竞争 二元化 会说话 团队建设 团队文化 头脑简单 主人翁精神 机制管理 求进
1基本情况人们总在说,农业不好干,农业危险,农民很苦,以至于没有继承者,这确实是非常严重的问题。建国后城乡户籍二元化体制,产品剪刀差,牺牲农民的利益建设城市,中心城市建设永不停步永无止境,乡镇农村建设被忽视被盘剥,维持在最低水准状态,所以城市追赶欧洲,农村很像非洲。长期的贫穷化,教育的精英化,农村还得建设希望小学,现在希望小学大量闲...
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