家禽科学杂志是由山东省农业科学院主管，山东畜牧兽医学会家禽专业委员会;山东省农业科学院家禽研究所主办的一本省级期刊。
家禽科学杂志创刊于1979，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
家禽科学杂志是由山东省农业科学院主管，山东畜牧兽医学会家禽专业委员会;山东省农业科学院家禽研究所主办的一本省级期刊。
家禽科学杂志创刊于1979，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 日本政府 列表 饲料添加剂 农产品
2005年11月16日日本政府向世界正式公布了新的食品、农产品中农药、兽药及饲料添加剂残留法规，叫做《肯定列表制度》，定于2006年5月29日正式实施。
关键词: 禽流感 预防 疑似病例 产品价格 养禽业 世界性 消费量 扑杀 家禽 发病
目前，禽流感已成世界性问题。我国近两年也有发生，2004年有16个省市发生49起疑似病例，扑杀1000万只家禽。2005年至2006年3月17日，有14个省区发生禽流感，共35起，19．4万只发病，死亡18．6万只，扑杀2284．9万只。由于人感染禽流感的病例不断发生，鸡肉、鸡蛋消费量下降，产品价格下跌，给养禽业很大的打击。为了保证养禽业的稳定和发展，搞...
关键词: 密闭式蛋鸡舍 育雏育成 动物水平高度 人体水平高度
畜舍环境控制系统对畜禽的健康和生产有着重要的影响,一是可以使动物周围的空气维持合适的温度、湿度和风速,避免热应激和冷应激的出现.二是排出畜舍中的有害气体、灰尘和微生物,改善畜禽舍的空气环境质量.在畜禽环境设计、运行和环境管理中,一般都以畜舍内的空气环境为目标,而很少以动物真正感觉到的环境状况,即动物周围的环境情况为判定依据....
关键词: 采食行为 雏鸡 母鸡 声音 and 生活环境 探索性 采食量 孵化 食物
通常,家禽在孵化后不久便离巢,随后它们必须学会觅食,并辨别食物是否安全.在孵化后的开始几天,当雏鸡用其具有探索性的喙探究周围的生活环境时,雏鸡通常采食量很少（Rogers,1995）.通常在自然条件下,母鸡通过发声和视觉的带领帮助雏鸡寻找食物（Gentle,1987;Clarke and Jones,2001）.在以往的研究中通过大量的暗示诱导雏鸡采食已取得了一定的成...
关键词: 产蛋率下降 产蛋高峰后 肉种鸡 原因 经济损失 种鸡饲养 种母鸡 用户 周龄 种蛋
肉种鸡产蛋率达到高峰后,通常随着周龄的增长,产蛋率会逐渐下降.但是,在走访用户的过程中,某些用户反映产蛋高峰后产蛋率下降过快,给其造成了较大的经济损失.因此,产蛋高峰后维持产蛋率的平稳下降,最大限度地提高每只种母鸡受精种蛋的数量,是这个阶段种鸡饲养成败的关键.在实际生产中,造成肉种鸡产蛋高峰后产蛋率下降快的原因主要有以下...
关键词: 通风管理 季节 鸡舍通风 温度波动 管理人员 温差变化 过渡性 鸡群 家禽 昼夜
每年的春季和秋季都是鸡舍或者鸡群通风管理的过渡性季节。很多地方白天的气温可能高达27～28℃或者更高．然而到了夜晚温度经常会下降到10℃以下．这种15～20℃以上的温度波动常常使家禽管理人员感到这样的季节条件要想管理好鸡舍通风确实比较棘手。而且。这样的昼夜温差变化也会在其它季节经常出现，特别是在南方某些地区冬季也经常出现这种现...
关键词: 饮水器 合理使用 鸡用 动物体内 饲养过程 组成部分 物质基础 生化反应 新陈代谢 营养物质
水是动物肌体的重要组成部分,是动物体内新陈代谢和各种生化反应的物质基础,担负着组织器官内各种营养物质和排泄物的运输,同时参与体温调节,直接影响动物的生长发育.在整个饲养过程中,鸡的饮水量大约是采食饲料量的2～3倍,气温越高饮水量就越多.因此,为鸡提供充足而符合卫生要求的饮水是饲养成功的重要保证
关键词: 蛋鸡饲养 饲养户 个体 经营状况 经济效益 大群体 小规模 禽流感 鸡群
农民己成为我国蛋鸡饲养的主体,它的特点是小规模大群体,经营状况参差不齐.比如,2005年是个养蛋鸡的好年辰,养户喜忧参半,喜在只要鸡群正常,每只蛋鸡能盈利20～30元;忧在由于禽流感风波眈误了进苗时间,以致于蛋价高时没有蛋卖;忧在没把鸡养好,有鸡但赚不到钱.为此,笔者罗列了蛋鸡饲养户存在的若干影响经济效益的误区并加以分析,供同行们参考.
关键词: 原因分析 鸡肾病 肉鸡业 防治 肾脏疾病 输尿管结石 尿酸盐沉积 饲料利用率 致病因子 共同特征
鸡肾病是由多种疾病或致病因子引起的,它包括肾结石、肾炎、痛风症、输尿管结石和尿毒症等.其共同特征是肾脏肿胀,肾小管和输尿管出现尿酸盐沉积,严重时可导致鸡群的高死亡率.近年来,随着肉鸡业的迅速发展,肉鸡的肾脏疾病已成为鸡病中不可忽视的一种疾病,肾脏疾病不仅影响鸡群正常的生理活动和生产性能,降低养殖效益;还能降低饲料利用率,间接提...
关键词: 鸡痘病毒 特点 防制 鸡传染病 鸡群
鸡痘是由鸡痘病毒引起的鸡传染病,多年来在各地都有发生,所造成的危害性往往因时间、地区和鸡群不同而易.近些年来,我们发现鸡痘的发生有了新的变化,认为对这些新变化或特点应有所认识和估计,对其防治对策也应做相应的改变,以最大限度地减少鸡痘造成的损失.
关键词: 抗球虫药 集约化养鸡场 鸡球虫病 经济损失 封闭式 暴发
鸡球虫分布极为广泛,凡是有养鸡的地方,就有鸡球虫病存在.本病对封闭式、集约化养鸡场危害极大,一旦暴发,可造成巨大的经济损失.
关键词: 诊断法 快速检验 鸡病 病理组织学检查 传染性疾病 临床症状 病理剖检 微生物学 寄生虫学 检验结果
鸡病的诊断,特别是传染性疾病的诊断,单纯依靠临床症状、病理剖检观察,往往很难作出确诊,为了尽快确诊疾病,常需要采取病料送到检验室做微生物学、寄生虫学或病理组织学检查.病料的采取、保存和送检是否妥当,对快速检验结果有极大的关系,应认真做好此项工作.
关键词: 支原体病 乳鸽 防治 实验动物 品质下降 原核微生物 生殖系统 生长发育 霉形体 细胞壁
支原体,又称霉形体,是一类缺乏细胞壁,仅由胞浆膜包裹的原核微生物,它广泛存在于人、动物、植物和昆虫体内.部分支原体对人或禽、猪、牛及实验动物等具有一定的致病性,主要侵害呼吸道及生殖系统,还能引起关节炎、乳腺炎及眼部感染.乳鸽支原体普遍存于乳鸽体内,常引起乳鸽生长发育迟缓、淘汰率增加、品质下降.严重时引起种鸽产蛋率、孵化率下降,...
关键词: 腹泻综合征 商品蛋鸡 围产期 保健措施 机体抗病能力 传染性疾病 应激反应 生理状态 抗病因子 种蛋质量
鸡群开产后一个月左右的时间常称为种鸡围产期,围产期鸡群存在严重的生产应激反应,整个机体的生理状态发生着剧烈变化,随着产蛋率的增加机体内大量抗病因子大量丢失,机体抗病能力显著下降,致使围产期鸡群（种鸡、商品蛋鸡）出现了一系列问题：腹泻综合征、瘫痪、猝死、输卵管（子宫）炎、啄癖、继发新城疫等传染性疾病,我们把这一系列症侯群称之...
关键词: 商品蛋鸡 技术服务 产蛋高峰期 10日龄 产蛋时间 蛋鸡饲养 市场经济 管理目标 生产性能 高产稳产
在蛋鸡饲养微利的今天,要想在市场经济中胜出,势必要把饲养管理目标定位在＂二早一延迟＂上,即是使鸡群早开产、早进入产蛋高峰期并延长产蛋高峰时间,使鸡群在充分发挥生产性能的基础上,最大限度地获得高峰产蛋时间,使之在第一个产蛋年里不但能高产稳产,而且要使其时限延伸,由过去的500日龄延伸到700日龄.具体要求是：在正常季节气候条件下,要求...
关键词: 营销战略 饲料企业 差异化 商品生产 企业生产 销售价格 消费群体 同质化 产品 同类
在企业生产中,由于技术的可复制性,商品生产中的同质化现象日益严重,同类产品之间的差异越来越小,包括产品的外型、包装尤其是功能上都越来越相似乃至没有分别.因此,商品的销售价格、渠道以及对目标消费群体的选择上也都大同小异.普遍存在着的同质化现象迫使企业在营销中采取差异化的策略.
关键词: 北京市 公司 禽业 农村建设 行业发展 资金需求 第九届 销售 平均 人力
2006年4月15日,在这个万物吐蕊、百花争艳、孕育希望的季节,北京市华都峪口禽业公司第九届销售年会在京隆重召开.五年的时间,峪口蛋鸡由北京走向全国,销售数量由1500万只增加到2005年的6000万只,平均每年增长1500万只,成为亚洲的雏鸡大王.在一个技术、人力和资金需求高度集中的行业中,创造了平均每年新建一个分公司的行业发展奇迹.
关键词: 文昌鸡 复壮 提纯 产肉性能 屠宰测定 岭南黄鸡 屠体重 鸡种 海兰褐 腿肌重
9屠宰测定对文昌鸡的产肉性能分析 从绝对产肉性能来看（表19）,文昌鸡上市体重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重与海兰褐相当,两者之间无显著差异（P＞0.05）,而显著低于仙居鸡、岭南黄鸡和艾维茵相应指标（P＜0.05）.文昌鸡的胸肌重和翅重在5个鸡种中最低,显著低于其它4个鸡种（P＜0.05）.文昌鸡的腹脂重在5个鸡种中最高,公母平均达5...
关键词: 生态环保型饲料 畜禽饲养 应用 环境保护 集约化程度 污染源 有害气体 生活水平 生产规模 饲养密度
畜禽在为人类提供大量优质畜产品的同时,也向环境排放着大量的粪尿和有害气体,污染着环境.随着人类生活水平的不断提高,对肉蛋奶的需求量不断增加,致使畜禽生产规模愈来愈大,现代化、集约化程度愈来愈高,饲养数量及饲养密度急剧增加,畜禽饲养及活体加工过程中产生的大量排泄物和废弃物,对人类、其他生物以及畜禽自身生活环境的污染愈来愈突出.从...
关键词: 蛋鸡 投保 保险 10日龄 种鸡 肉鸡
保险标的：单个场（户）存栏种鸡或蛋鸡2000只以上，存栏肉鸡8000只以上；投保鸡只满10日龄以上。
关键词: 无公害鸡蛋 养鸡场 有毒有害物质 高致病性禽流感 国标 国家强制标准 最高限量标准 安全质量 国家标准 产地环境
近期受高致病性禽流感的影响，鸡蛋又成为人们关注的焦点。从有关部门获悉，《农产品安全质量无公害蛋安全要求》、《农产品安全质量无公害蛋产地环境要求》国家标准已经通过审定，首部鸡蛋国家强制标准新标准将于近期实施。这两部法规实施后，将会对养鸡业带来什么影响呢？据业内人士介绍，新标准实施后，受益最大的是消费者。因为新标准规定：...
关键词: 文昌鸡 北京市兽医卫生监督检验所 通行证 食品生产许可证 国家质检总局 禽类产品 加工厂
日前，海南榕籽文昌鸡公司文昌鸡加工厂获得国家质检总局核发的食品生产许可证以及北京市兽医卫生监督检验所审批的进京禽类产品备案。
关键词: 家禽养殖业 技术问答 出版发行 口袋 高致病性禽流感 中国农业出版社 健康养殖 养殖技术 生产方式 规模养殖
从农业部新闻办公室获悉，为推广家禽科学养殖技术，提高禽病防控水平，引导家禽生产方式的转变，促进家禽健康养殖，全国防控高致病性禽流感指挥部办公室组织专家编写的《农村家禽规范化散养技术问答》、《家禽规模养殖技术问答》两本口袋书日前由中国农业出版社出版发行。农业部畜牧业司向全国各地畜牧部门分别赠送了1万册，以指导家禽养殖业...
关键词: 欧盟委员会 家禽养殖 经济 禽流感
据悉，欧盟委员会提议为受禽流感影响，而受到大量损失的家禽养殖商提供财政援助。
关键词: 动物福利 美国 家禽 拟定 研究试验 研究员 养殖 鸡
伊利诺大学退休研究员Stanl Curtis说，美国当前进行的研究试验是寻找确定养殖烤子鸡的最佳场地空间．以确定动物福利的研究如何既能够有利于动物又同时有利于养殖商。
关键词: 禽流感病毒 洗手液 科学家
英国科学家表示，一种早已上市的价格不到3英镑的洗手液能够有效地杀死禽流感病毒。
关键词: 鸡非典型新城疫 呼吸道症状 防治 复发 兽医诊断 发病情况 罗曼蛋鸡 常规免疫 支原体病 罗红霉素
发病情况 宁晋县某养鸡户贾某饲养1500只罗曼蛋鸡,常规免疫.主诉：鸡25日龄发现呼吸道症状、喷嚏、甩鼻、呼噜、气管啰音,流鼻液,眼含泪.兽医诊断为支原体病,用过罗红霉素、环丙沙星等,呼吸道症状时好时坏.鸡58日龄,采食量降低,发育迟缓消瘦,体重不达标.前来就诊,初步诊断为鸡非典型新城疫.
关键词: 鸡痛风病 原因分析 防治 饲料饲喂 发病情况 旧房改造 养鸡户 球虫病 开产后 周龄
发病情况 2005年11月,某养鸡户旧房改造鸡舍养鸡2000只,自配饲料饲喂.10周龄时,发生球虫病,经治疗后,死亡很少.12周龄时,陆续有鸡只死亡.经剖检确诊为痛风,更换饲料,开产后仍零星死亡,先后共死亡300只,死亡率为15%.
关键词: 弧菌性肝炎 雏鸡 诊治 传染性疾病 发病情况 养鸡户 肇东市 肝脏 日龄
发病情况 2004年6月,肇东市张湾镇某养鸡户25日龄的雏鸡群发生了一种以肝脏肿大、出血坏死为特征的传染性疾病,诊断为弧菌性肝炎.
关键词: 鸡球虫病 坏死性肠炎 防治 继发 发病情况 精神状况 卫生环境 养鸡户 麻鸡 鸡群
发病情况聊城莘县一养鸡户饲养麻鸡2000只,整个鸡群精神状况不好,鸡呆立、缩头、羽毛逆立,有零星死亡,鸡舍是泥土地面、潮湿,卫生环境极差,粪便呈暗红色血便.
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