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家禽科学杂志

杂志介绍

家禽科学杂志是由山东省农业科学院主管,山东畜牧兽医学会家禽专业委员会;山东省农业科学院家禽研究所主办的一本省级期刊。

家禽科学杂志创刊于1979,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

家禽科学杂志

省级期刊

  • 主管单位:山东省农业科学院

  • 主办单位:山东畜牧兽医学会家禽专业委员会;山东省农业科学院家禽研究所

  • 国际刊号:1673-1085

  • 国内刊号:37-1424/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥220.00

  • 山东省家禽养殖业健康发展问题研究(二)——推进山东省家禽养殖业健康发展的对策建议

    关键词: 家禽养殖业  家禽生产  地方鸡种  历史过程  发展问题研究  遗传资源  粪污  家禽业  家禽育种  绿色饲料添  

    <正>上接《家禽科学》2014年第7期第7页。3推进山东省家禽养殖业健康发展的对策建议3.1加大培育力度,推广家禽地方优质品种3.1.1保存、挖掘地方鸡种丰富的种质资源家禽类遗传资源丰富,在漫长的历史过程和不同的生态环境下,形成了许多具有独特优点的家禽品种,这些品种是进行杂种优势利用和进一步培育优良新品系的原始材料。保种目的就是最...

  • 蛋形指数对肉杂鸡孵化率的影响

    关键词: 肉杂鸡  蛋形指数  孵化率  

    试验选用90枚肉杂鸡种蛋,将肉杂种蛋按蛋形指数大小分为3组,在相同条件下孵化。结果表明,3组肉杂鸡种蛋的孵化率差异不显著(P>0.05),肉杂鸡种蛋的蛋形指数在1.25~1.30和1.31~1.37范围对孵化效果较好,蛋形指数在1.19~1.24这个范围的孵化效果较低。说明在实际孵化生产中对于适宜的蛋形指数种蛋选择范围可以适当放宽。

  • 如何评估肉种鸡群的体况

    关键词: 种公鸡  种母鸡  种鸡群  肉种鸡  饲养管理  生产周期  脂肪沉积  育成期  受精率  产蛋高峰  

    <正>肉种鸡从雏鸡入舍到鸡群淘汰整个生产周期保持鸡群最佳体况非常重要,应定期评估,至少每周进行一次,从感官及感觉上了解鸡群在各周龄的发育状态,有助于种鸡场管理人员较好掌握现场饲养管理技术,改进饲养管理及发现解决问题。1评估鸡群体况的方法

  • 《家禽科学》杂志征稿启事

    关键词: 禽病防治  禽病门诊  文字修改  养禽业  行业导向  栏目设置  饲养管理  第一作者  邮寄地址  电子信箱  

    <正>办刊宗旨:推广和普及科学养禽技术,促进山东省乃至全国养禽业的健康发展。栏目设置:专家论坛、行业导向、研究报道、饲养管理、禽病防治、专题讲座、名人名企专访、综述、禽病门诊及禽业信息、供求商情等。征稿要求:1来稿务求观点明确,论据可靠,数字准确,文字精炼,引用资料请写明出处;2依照《著作权法》有关规定,编辑部可对来稿作文字...

  • 肉种公鸡育雏期体重不达标的原因分析

    关键词: 种公鸡  育雏期  受精率  性成熟  肉鸡腹水症  蛋鸡日粮  人工诱导  抗热应激  生长发育  断喙  

    <正>肉种公鸡育雏期间,尤其是在育雏前期,如果体重达不到标准体重,就意味着其生长发育差,体型发育小,这直接对日后体成熟和性成熟情况以及对产蛋期受精率产生深远影响。从多年育雏的实际情况来看,这一阶段体重不达标主要由以下几方面因素导致。1鸡苗因素经笔者统计,并对2010~2013年期间自己亲自参与育雏的17个批次的种公鸡初始体重和7日龄...

  • 夏季养鸡巧用小苏打

    关键词: 种蛋受精率  生产性能  蛋壳厚度  抗热应激  豆粕型  饲养实践  残废率  碱中毒  缓冲体系  代谢性酸中毒  

    <正>吸湿除臭保洁将小苏打放置于空气中,具有除去空气中的臭味、吸收湿气的功能。因此,鸡舍适量放置些小苏打,不但可以吸收空气中的水分,降低鸡舍内的湿度,还可以有效地除去鸡舍内的臭味。提高生产性能小苏打能中和胃酸溶解黏液,降低消化液的浓度,具有健胃、抑酸和增进食欲的作用。在日粮中添加0.4%的碳酸氢钠,可使种蛋受精率提高4%~5%;在...

  • 甲醛熏蒸消毒畜禽舍专用酒精加热炉的研究与应用

    关键词: 熏蒸消毒  甲醛气体  固体甲醛  规模化养殖场  管理期间  垂直传播  热释放  直接加热  畜禽舍  不锈钢盆  

    <正>1技术背景在现阶段的规模化养殖场中,畜禽转群或淘汰后,空舍管理期间均必须进行消毒处理,以切断批次之间疾病垂直传播途径。一般使用的消毒方式是甲醛气体杀菌法、甲醛溶液和高锰酸钾混合放热释放出甲醛气体的方法等。为了方便操作、提高杀菌效果,现在多使用蜂窝煤炉上置一厚铁片,将固体甲醛堆放于铁片中央,蜂窝煤的热量直接加热固体...

  • 怎样提高蛋用雏鸡成活率

    关键词: 鸡白痢  幼鸡  饲料营养  脑脊髓炎  固体甲醛  母源抗体  病原微生物  饲养管理  自身免疫力  入孵  

    <正>雏鸡是指0~6周龄的幼鸡,雏鸡的特点:生长发育快,自身免疫力低,抗逆性差,为此要想提高雏鸡的成活率必须从优选雏鸡、饲料营养、卫生防疫和饲养管理等几个方面同时加强方能奏效。1优选雏鸡1.1种蛋应来自非疫区,母源抗体应符合要求,不携带鸡白痢、禽结核、脑脊髓炎等病原微生物,

  • 肉鸡标准化规模养殖新技术

    关键词: 标准化规模  执行法律  畜牧业生产  粪污处理  畜牧生产  氨气浓度  养殖新技术  设施配备  环境控制技术  

    <正>标准化是组织现代化畜牧生产的手段,是保证食品安全的基础,是衡量畜牧业生产水平的重要依据。肉鸡标准化生产,就是在场址布局、鸡舍建设、生产设施配备、良种选择、投入品使用、卫生防疫、粪污处理等方面严格执行法律法规和相关标准的规定,并按程序组织生产的过程,以规模化带动标准化,以标准化提升规模化。本文从标准化规模养殖发展程...

  • 鸡传染性鼻炎的危害与防控措施

    关键词: 鸡传染性鼻炎  副鸡嗜血杆菌  呼吸道传染病  鸡呼吸道  性传染性疾病  流行态势  卫星现象  眶下窦  蛋鸡群  

    <正>鸡传染性鼻炎是由副鸡嗜血杆菌引起的鸡的一种急性呼吸道传染病。目前,该病在我国一些地方呈流行态势,进入冬、春季节后家禽呼吸道病的发生非常普遍,一些养殖户仅仅将防疫的重点放在新城疫、禽流感等烈性传染性疾病上,而忽视鸡传染性鼻炎的防疫工作,结果使鸡传染性鼻炎的危害进一步加大,在一些地区,鸡传染性鼻炎已成为引起蛋鸡呼吸道...

  • 孔雀曲霉菌与大肠杆菌混感的分析

    关键词: 曲霉菌病  养殖量  老鳖  灰白色结节  混合感染  小杆菌  干酪样物  病理变化剖检  菌毒素  曲霉菌感染  

    <正>孔雀是国家鼓励养殖的集观赏、食用、保健于一身的养殖珍禽,有"水中老鳖,禽中孔雀"之说。其投资少、见效快、容易养、效益高。但随着各地养殖量的增加,和鸡一样疾病也越来愈多。最近济南、济宁的几个孔雀养殖场,发生曲霉菌病相当严重。笔者现将一例孔雀曲霉菌和大肠杆菌混感的病例与大家分享一下:1发病情况济南市某养殖户刘某,饲养130...

  • 浅谈母鸡的阉割术

    关键词: 脉相  麻鸡  三黄鸡  生长时间  肉鸡品种  肉品质量  痊骥通玄论  世界科学技术  专题论述  扩张器  

    <正>公鸡阉割术历史悠久,应用广泛,深受中国南方群众的欢迎。但母鸡的阉割过去并不被民间所接受和广泛采用,罕有文献记载,其方法也少有研究。研究表明三黄鸡、麻鸡等生长时间较长的肉用母鸡,阉割后不仅生长迅速,而且肉品风味能得到较大改善,因此探索母鸡阉割方法,既是对传统兽医学的传承和弘扬,也具有重要的生产实用价值。相传阉割术是由...

  • 鸡传染性腔上囊病的综合防治

    关键词: 传染性法氏囊炎  腔上囊  尿酸盐沉积  接触性传染病  腿部肌肉  传染性腔上囊病  母源抗体  饮水免疫  免疫  

    <正>鸡传染性腔上囊病(Infectious bursdl disease,IBD)又称传染性法氏囊炎,是一种急性高度接触性传染病。1957年在美国的Gumboro最先发现,它主要侵袭3~10周龄的雏鸡,尤其是4周龄内的小鸡。病鸡群的死亡率达5%~30%。本病毒损害的器官主要是腔上囊,引起腔上囊充血、出血和坏死,并引起腿部肌肉出血及肾脏尿酸盐沉积

  • 诚邀加盟山东省家禽产业信息服务站点

    关键词: 家禽产业  家禽研究所  综合服务平台  专业信息服务  示范省  服务站点  系统集成  子课题  家禽养殖  禽病  

    <正>由山东省农业科学院家禽研究所承担的"十二五"国家科技支撑计划"山东省国家农村农业信息化示范省"项目子课题"山东省家禽专业信息服务系统"和山东省自主创新专项"农业信息化综合服务平台应用示范"的子课题"家禽产业专业信息服务系统集成应用与示范",根据"平台上移、服务下延"的原则,需要在山东省各地设置家禽信息核心服务站。现

  • 三黄鸡小肠球虫继发坏死性肠炎的诊治

    关键词: 三黄鸡  坏死性肠炎  抗球虫药物  黑龙江省伊春  网上平养  小肠病变  死亡现象  消化障碍  毒害艾美耳球虫  

    <正>1发病情况黑龙江省伊春市某林业局一林场李某,从南方购进三黄鸡2000只,单层网上平养,前期饲养长势良好,在19日龄时,鸡群出现死亡现象,有时死亡10多只,病鸡出现腹泻、少数病鸡出现血痢,有的鸡出现胡萝卜色粪便。李某认为是球虫病,采用多种抗球虫药物进行治疗,结果未见效,病情不断加剧,到就诊时,仍有病鸡500多只,发病鸡占

  • 商丘市鸡传染性法氏囊病流行病学调查及其防治

    关键词: 法氏囊病毒  流行病学调查  超强毒株  免疫接种  蛋鸡群  蛋鸡生产  母源抗体  蛋壳质量  生物安全措施  饲  

    <正>鸡传染性法氏囊病(IBD)于1979年在我国广州首次发病,以后很快蔓延到全国各地,给我国养鸡生产带来了巨大的经济损失。目前,我国大多数商品蛋鸡生产没实行"全进全出"的饲养模式,很少鸡群能保持无病毒状态。免疫接种仍是防控商品蛋鸡群IBD的主要方法,由于疫苗的广泛应用和病毒自身的进化,经典法氏囊病毒(IBDV)和法氏囊超强毒株(vv IBDV)...

  • 蛋禽蛋壳质量的营养调控

    关键词: 蛋壳质量  含钙量  营养调控  蛋禽  总利用率  维持需要  于产  破损率  白壳蛋鸡  内容物  

    <正>钙的需要量蛋壳的厚度一般为0.3~0.4mm。据报道,蛋壳的厚度在0.38~0.40mm蛋的破损率一般为2%~3%,而当蛋壳的厚度在0.30%~0.32mm时,蛋壳的破损率可高达10%。对于产蛋鸡,其每天钙的需要量为:若蛋的重量为50g,蛋壳的重量约占9.5%,为4.75g,蛋壳的含钙量为1.772g(钙的含量是蛋壳重量的37.35%),蛋内容物中的含钙量为0.025g。鸡每天钙的维持...

  • 湖南永州地区蛋鸡饲养中兽药使用现状的调查

    关键词: 兽药使用  现状  饲养  蛋鸡  

    随着我国宏观经济的高速发展和人民生活水平的不断提高,蛋鸡成为人民日常生活中不可或缺的营养供给。但在蛋鸡饲养过程中,兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个热点问题[1],因此,科学合理使用兽药,是保证生产安全鸡蛋的关键因素之一。为此,2013年6~12月对湖南省永州地区113个蛋鸡养鸡户进行兽药使用情况专题调查并进行分析。调查结果表明,湖南...

  • 我国科学家成功破解畜禽骨加工的世界性难题

    关键词: 畜禽骨  农产品加工  装备研发  中国农业科学院  科技成果鉴定  装备研制  张春晖  优质蛋白  浓缩效率  前  

    <正>近日,由中国农业科学院农产品加工研究所主持、山东悦一生物科技有限公司等6家单位共同完成的"骨素加工关键技术装备研发与应用"成果通过了农业部组织的科技成果鉴定,专家组一致认为,该项目在骨素热压高效抽提、真空梯度膜浓缩偶联等方面实现了技术突破与创新,在原料骨前处理、骨素

  • 禽蛋卵黄抗体检测中影响血凝抑制试验结果的因素分析

    关键词: 卵黄抗体  血凝抑制试验  检测  影响因素  

    血凝抑制试验是检测有血凝性的家禽疾病抗体效价最常用的一种方法,具有简便、快速、灵敏、准确等特点,已被广泛应用于各兽医检测机构和基层养禽场,但是由于试验操作过程中的不规范操作和细节注意不够,导致不正确检测结果出现的现象时有发生,笔者结合工作实践现将禽蛋卵黄抗体检测过程中影响血凝抑制试验结果的影响因素进行分析归纳总结,以期能对...

  • 欢迎订阅《家禽科学》

    关键词: 国家新闻出版署  科技期刊  禽病防治  禽病门诊  国内统一刊号  技术期刊  饲养管理  文献综述  订阅方式  

    <正>《家禽科学》杂志是经国家新闻出版署批准正式出版的科技期刊,具有国内统一刊号。1979年创刊,曾获得"全国畜牧兽医优秀期刊"、"山东省优秀科技期刊"称号。《家禽科学》是我国家禽行业综合性的技术期刊,设置有研究报道、饲养管理、禽病防治、养殖户园地、文献综述、禽病门诊、禽业

  • 专利展示

    关键词: 申请日  专利展示  专利申请  实用新型  建昌鸭  配合饲料  生物饲料  重量百分比  能量饲料  插销座  

    <正>专利名称:一种供鸟有限飞翔的装置专利申请号:CN201220213631.8公开号:CN202524891U申请日:2012.05.03公开日:2012.11.14申请人:俞钟晓本实用新型公开了一种供鸟有限飞翔的装置,包括可伸缩的编积网管,所述网管中间串联有含网眼的固定管,所述固定管两端各有一个上下向插合门,顶面有一提手,所述网管两端有相互作

  • 禽业信息

    关键词: 饲料产品  增值税优惠政策  质量检测机构  国家税务总局  计量认证  饲料生产企业  国税局  国税函  合格证  

    <正>饲料产品免征增值税优惠办理根据《国家税务总局关于取消饲料产品免征增值税审批程序后加强后续管理的通知》(国税函[2004]884号)第一条规定,符合免税条件的饲料生产企业,取得由计量认证资质的饲料质量检测机构(名单由省级国税局确认)出具的饲料产品合格证明后,即可按照规定享受免征增值税优惠政策,

  • 蛋鸡脂肪肝综合症的诊治

    关键词: 鸡脂肪肝综合症  肝脏被膜  东张孟  禽肥  斑点状  大群  王先生  血凝块  笼养蛋鸡  黄曲霉素中毒  

    <正>发病情况广平东张孟养殖户王先生,养殖蛋鸡4000只。现在280d,主诉该鸡群喂料时未见异常,待1h后加水时有零星死亡,鸡大群状态良好。剖检:病禽肥胖,腹腔内有大量血凝块覆盖肝脏上,肝脏色泽变黄,质地脆弱,肝脏被膜斑点状出血,

  • 一例肉鸡慢性呼吸道病的诊断与治疗

    关键词: 鸡慢性呼吸道病  气管啰音  食欲减退  实验室检验  临床症状  干酪样渗出物  带菌鸡  霉形体病  眶下窦  流  

    <正>发病情况2014年4月上旬,淮安区一肉鸡养殖户冯某饲养的22日龄12000只肉鸡发生以精神萎靡、食欲减退、咳嗽、流鼻液、气管啰音为主要症状的疾病,冯某曾先后使用强力霉素、阿莫西林、恩诺沙星等药物进行治疗,未见明显效果。笔者根据临床症状和病理变化,并结合实验室检验结果,

  • 高热引起鸡群感冒的诊断和分析

    关键词: 出血点  大群  临床症状  四成  腺胃乳头  弥漫性出血  鸡群免疫  局部坏死  温和型  线状出血  

    <正>临床症状:大群精神尚好,个别鸡只闭眼呆立,排黄白、黄绿色稀粪,少数伴有咳嗽等呼吸道症状,产蛋量有不同程度下降,严重的下降至四成左右,同时伴有破蛋、小蛋增多,鸡群鸡冠变薄,颜色变浅,干燥无光。剖检变化:胸腺肿胀充血、发紫,有出血点,气管内

  • 供求商情

    关键词: 塑膜  技术转让  天成  灭菌消毒  医疗器械  绿色养殖  臭氧消毒机  饮水消毒  医疗保健用品  紫外线灭菌  

    <正>松花蛋、出油咸蛋、塑膜彩蛋技术转让生产松花蛋、出油咸蛋、塑膜彩蛋是蛋鸡场、蛋鸭和孵化场的最佳附属项目,也是打工者回乡创业的资小、见效快的好项目。我厂研制的松花蛋7天成,出油咸蛋24小时腌成,每天每人生产2000个以,每个成本不足2分钱,利润3~5角。为了使产品保一年以上,我们还成功研制了在蛋壳外面涂裹上一

  • 大暑养生吃什么好?

    关键词: 健康养生  小编  养阴  脾胃虚寒  健脾利湿  养胃  苦荞麦  全身乏力  营养互补  食疗佳品  

    <正>大暑已至,意味着一年中气温最高最热的时期的到来。高温难耐的天气,稍不注意就会出现中暑的症状。那么该如何在燥热的天气下健康养生?大暑养生吃什么好呢?下面跟着小编来看看吧!多吃苦味的食物苦味的食物不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。因此,在大暑节气,适当吃

  • 读者反馈卡

    关键词: 反馈卡  禽病防治  禽病门诊  行业论坛  编辑部电话  信息反馈  专利展示  市交  山东省济南  饲养管理  

  • 山东畜牧兽医学会畜禽健康养殖与福利学分会第三届健康养殖及动物福利高层论坛(第一轮通知)

    关键词: 山东畜牧兽医  动物福利  畜禽传染病  人兽共患病  中国工程院院士  受精率  耐药菌  超级细菌  公共卫生  

    <正>畜禽养殖规模的迅速扩大,在丰富了市场供给的同时,也产生了许多问题,例如畜禽传染病的广泛流行、泛耐药菌或超级细菌的发生、公共卫生及人兽共患病的威胁、食品安全的风险,以及养殖效益低下等问题,制约着畜牧业的健康和可持续发展。如何突破低成活率,低产出,低效益的瓶颈?如何提高种畜禽产蛋率,受精率和健雏率?山东畜牧兽医学会定于20...

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