家禽科学杂志是由山东省农业科学院主管，山东畜牧兽医学会家禽专业委员会;山东省农业科学院家禽研究所主办的一本省级期刊。
家禽科学杂志创刊于1979，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
家禽科学杂志是由山东省农业科学院主管，山东畜牧兽医学会家禽专业委员会;山东省农业科学院家禽研究所主办的一本省级期刊。
家禽科学杂志创刊于1979，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 杂交组合 生产性能 屠宰性状
关键词: 磨盘 养鸡 药用价值 感冒发烧 消肿止痛 花期
磨盘草,因长得形似磨盘,因此取名为磨盘草。其花期一般是在每年的7、8、9、10月份,在农村的田野河边都能见到磨盘草的身影,一般分布在云贵、广东、广西。磨盘草的药用价值很高,味甘,淡,并且性凉。人们常用来治疗疾病,比如发炎、感冒发烧,还能消肿止痛,那么磨盘草养鸡有哪些妙用呢?
关键词: 壳聚糖 生长 胴体特性 肉品质 肉鸡
关键词: 人体皮肤 鸡蛋清 美容术 滤镜 美颜 必需氨基酸 美容方法 美容原理
许多女性都知道鸡蛋具有美容的效果,经常食用鸡蛋或者使用鸡蛋进行外敷,皮肤和气血就像加了美颜滤镜一般。鸡蛋是比较安全又实用的美容方法,可是你知道鸡蛋为什么可以美容吗?美容原理①鸡蛋清中含有人体所需全部必需氨基酸,为完全蛋白质,是人体皮肤、肌肉、毛发、血浆等组织的主要组成成分。②鸡蛋清中所含的铁,能增强造血功能。皮肤从充足的血...
关键词: 鸽 三元杂交 生产性能
关键词: 分群 肉种鸡 管理重点
本文从实际出发,阐述了为提高肉种鸡的均匀度对肉种鸡进行分栏的原则和方法,分栏后对不同周龄的鸡群进行正确的管理,使其达到目标体重;特别是应重视饲喂管理,安装正确数量的饲喂设备,正确使用公母分饲设备,保证分饲效果,经常观察,确保分栏后体重调整达到预期效果,对生产有一定的借鉴指导作用。
关键词: 肉用种公鸡 种用性能 坏死性肠炎 葡萄球菌性 饲养管理 盲肠肝炎 应激反应 疫苗免疫
肉用种公鸡饲养管理的不当,可能引起一些疾病问题,如球虫病、坏死性肠炎、盲肠肝炎、葡萄球菌性腱鞘炎、脊椎前移、睾丸大小异常和疫苗免疫的应激反应。这些疾病影响了种公鸡的交配成功率和受精率,严重影响到种鸡生产效益的发挥。
关键词: 市场特点 鲜蛋 商品蛋鸡 预计 特征 中年 养殖规模 生物学特点
●蛋鸡市场特点①充分竞争的市场:我国蛋鸡总体养殖规模世界第一,商品蛋鸡年均存栏保持在10亿只上下的水平,但是单体养殖规模较小,全国户均存栏9000余只,养殖场户11万余家,表现为典型的“小规模、大群体”,我国鲜蛋市场属于充分竞争的市场;②调节滞后的市场。由于蛋鸡的生物学特点决定,孵化及育雏育成期需要大约半年时间,通常产蛋期要维持一年左...
关键词: 鸡包涵体肝炎 诊断方法 禽腺病毒 防制 急性传染病 核内包涵体 突然死亡 腺病毒科
鸡包涵体肝炎(IBH)又称贫血综合征,是由I亚群禽腺病毒引起的鸡的一种急性传染病,以突然死亡、严重贫血、黄疸以及肝脏肿胀出血、有坏死灶和肝细胞内形成核内包涵体为特征。1病原学包涵体肝炎(IBH)病毒属于腺病毒科、禽腺病毒属,病毒颗粒直径为70~90nm,无囊膜,呈正20面体对称结构。在氯化铯中的浮密度为1.32~1.37g/ml。
关键词: 资源化利用 畜禽粪便 全国人大代表 畜禽养殖业 优化能源结构 农产品品质 有效利用 环境治理
近年来,我国畜禽养殖业发展迅速,养殖粪污等废弃物排放量也大幅增加,部分畜禽粪污没有得到有效利用,成为农村环境治理的一大难题。畜禽粪污作为“放错了地方的资源”,处理得当是宝贵资源,利用不足是极大污染源。加快畜禽粪污资源化利用,对于培植新兴产业、减少疾病传播、改善生产生活环境、提高土壤地力、提升农产品品质、优化能源结构,具有重大...
关键词: 高致病性禽流感 季节 低致病性禽流感 h9n2亚型 防控 冬春 人工感染 spf鸡
根据致病性不同,禽流感可分为低致病性禽流感和高致病性禽流感。现高致病性禽流感以H7N9亚型为代表,低致病性禽流感以H9N2亚型为代表;尽管H9为低致病性禽流感,在实验室SPF鸡人工感染H9病毒后一般不会造成死亡,但是在实践生产中,H9可与其他病原体协同作用,同样可以给广大养殖户带来巨大损失。尤其冬、春属高发季节,那么在这个季节应如何做好鸡群H...
关键词: 球虫病 多维 治疗 维生素b1 药物成分 氨丙啉 使用时机 磺胺类药
球虫病很常见,在治疗球虫病时,有观点认为不能用多维。是真的不能用多维吗?下面针对此问题谈谈在球虫病治疗期间多维的使用时机,以期对大家有所帮助。●治疗球虫时,要看我们用的药物成分,决定是否使用多维。如果是氨丙啉,那就不能使用维生素B1。因为氨丙啉的抗球虫机制就是与球虫竞争性结合维生素B1,使球虫停止繁殖;如果使用维生素B1,则氨丙啉的...
关键词: 肉鸡品质 脚垫 中国市场 禁止销售 鸡爪 中后期 需求量 亚洲
上世纪90年代中后期以来,随着亚洲、尤其是中国市场对鸡爪的需求量持续增加,优质鸡爪价格暴涨,鸡爪继胸脯肉和翅膀后,成为鸡的第三大最有价值的部位。2008年,美国仅向中国出口鸡爪9.28亿磅,约为2.8亿美元。在国外,由于鸡爪质量低下而禁止出售,据估计美国和乔治亚洲每年分别损失2.5亿~3亿和0.75亿~1亿美元。鸡爪被禁止销售或使用的原因很多,但脚...
关键词: 鸭圆环病毒 orf3蛋白 多肽合成 多克隆抗体
鸭圆环病毒(DuCV)感染引起淋巴细胞凋亡,其ORF3蛋白是唯一具有凋亡活性的病毒蛋白,但目前ORF3特异性抗体的缺乏限制了其生物学功能的深入研究。DuCV包含基因I型和基因II型两种基因型,利用软件分析两基因型ORF3同源性,选取保守性肽段进行多肽合成,并与钥孔血蓝蛋白(KLH)偶联,多次加强免疫兔子,采集血清并纯化IgG后制备ORF3多克隆抗体。ELISA检测...
关键词: 家禽市场 动物饲料 动物蛋白 畜牧生产 亚特兰大 消费者 博览会
荷兰合作银行(Rabobank)动物蛋白高级分析师Nan-Dirk Mulder认为,消费者的需求将在未来一年内对动物蛋白以及动物饲料的生产产生强烈影响。在亚特兰大举办的2019年国际畜牧生产和加工博览会(IPPE 2019)期间,由WATT全球媒体主办的首届饲料战略会议上,Mulder发表了题为《全球家禽和饲料展望:2019年塑造行业的主要投资趋势》的演讲。
关键词: 无害化处理技术 病死畜禽 发酵工艺 生物安全性 家禽 生物降解 环境保护 重复利用
国内现阶段针对病死动物无害化处理的方式主要有深埋、焚烧、堆肥、化尸窖、化制等方法。深埋、焚烧等传统无害化处理方法在生物安全性和环境保护方面弊端较多,将会逐步退出病死畜禽无害化处理市场;而堆肥、化制、化尸窖等技术也在实际使用中逐步暴露出处理时间长、不能重复利用、环境污染等诸多缺点,因此,目前较为理想的病死畜禽无害化处理技术...
关键词: 畜禽养殖污染 污染治理 四川省畜牧科学研究院 一刀切 遗传资源保护 全国人大代表 环境保护 良种扩繁
近年来,中央高度重视环境保护与污染治理,各地陆续划定畜禽养殖禁养区,治理畜禽养殖污染。“在治理过程中,国家级畜禽遗传资源保护场、畜禽核心育种场和畜禽良种扩繁推广基地也被要求关停和搬迁,这可能使我国畜禽种业安全受到严重威胁。”全国人大代表、四川省畜牧科学研究院院长蒋小松说。
关键词: 白凤鸡 黑凤鸡 体尺性状 屠宰性能
为了更好地保护和充分开发利用地方优良品种资源,培育出繁殖性能更高、生长速度快又保持地方乌鸡优良特性的新品系,为了了解两新品系的种质特性和肉用性能,对新品系与培育素材乌鸡原种的体尺性能和屠宰性能进行了测定、比较和分析,结果表明培育品种有利于乌鸡更快的走向市场,实现地方产业化,增加饲养乌鸡的综合经济效益。
关键词: 征稿 科学 杂志 家禽 禽病防治 养禽业 办刊宗旨
办刊宗旨:推广和普及科学养禽技术,促进山东省乃至全国养禽业的健康发展。栏目设置:专家论坛、行业导向、研究报道、饲养管理、禽病防治、专题讲座、名人名企专访、综述、禽病门诊及禽业信息、供求商情等。征稿要求:①来稿务求观点明确,论据可靠,数字准确,文字精炼,引用资料请写明出处;②依照《著作权法》有关规定,编辑部可对来稿作文字修改,如...
关键词: 暗斑蛋 蛋品质 环境
蛋壳暗斑是一种蛋壳质量问题,主要是由蛋鸡自身的营养问题以及相关环境如温湿度、储存的时间共同作用下形成的。蛋壳暗斑严重影响鸡蛋的美观,对一些品牌蛋来说,更是严重影响其经济价值。本文从影响暗斑蛋的主要因素、暗斑蛋对蛋品质的影响以及暗斑蛋是否存在食用危害等系列问题进行综述,以期深入了解暗斑蛋的形成机理,减少暗斑蛋的产生,改善蛋壳...
关键词: 高致病性禽流感 免疫计划 动物疫病 小反刍兽疫 布鲁氏菌病 免疫工作 疫苗种类 职责分工
为切实做好2019年全国动物疫病强制免疫工作,2019年1月15日,农业农村部印发了《2019年国家动物疫病强制免疫计划》的通知,其中免疫病种包括高致病性禽流感、口蹄疫、小反刍兽疫、布鲁氏菌病、包虫病,农业农村部提出了强制免疫计划的总体要求,并对疫苗种类、免疫主体、职责分工、组织实施、监督管理、经费支持等进行了明确规定。下面将关于高致病...
关键词: 中央农村工作会议 工作部署 畜牧兽医 农业 资源化利用 非洲猪瘟 生猪生产 安全监管
近日,农业农村部召开畜牧兽医工作部署会,深入学习贯彻中央农村工作会议、全国农业农村厅局长会议精神,部署做好非洲猪瘟防控、稳定生猪生产、畜禽粪污资源化利用、奶业振兴、质量安全监管等重点工作。农业农村部副部长于康震出席会议并讲话。
关键词: 养鸡场 脱贫 专业合作社 天等县 肉鸡 养殖
在广西天等县小山乡胜马村圣屯一座山脚下的树林里,一群群健硕的肉鸡在悠闲地奔跑着寻找食物。这个林下养鸡场是由胜马村村两委和各屯党员共同集资成立的胜康养殖专业合作社。合作社的成立带动了各屯贫困户的加入,通过养殖肉鸡拓宽群众的脱贫道路。
关键词: 全国人大代表 肉鸡产业 扶植 农业结构调整 国计民生 持续发展 农民增收 农业科技
全国人大代表王连增:我国应出台相关政策扶植白羽肉鸡产业。经过三十多年的持续发展,鸡肉已经成为仅次于猪肉的第二大畜产品。肉鸡产业特别是白羽肉鸡产业在农业结构调整、带动农村就业、促进农民增收、保障国计民生等方面做出了巨大贡献。全国人大代表、华裕农业科技有限公司董事长王连增认为,从国家战略、经济发展、产业升级、环境保护、民生...
关键词: 采购 禽肉 动物福利 组织发生 供应基地 抗生素 供应商 自然光
宜家在2012年获得世界农场动物福利协会(Compassion in World Farming)颁发的“金鸡奖”荣誉后,就因采购政策的问题与一些动物权益组织发生了长期争执,因此后来撤回了该方案。但现在宜家表示,将在2025年之前对其供应基地进行一系列改革,即“更好的鸡肉计划”。这些改变将分阶段进行,并将做若干调整,如到2020年实现30kg/m2的库存密度和禁止鸡肉供...
关键词: 健康养殖 笼养蛋鸡 推技术 应城市 生产 封闭式鸡舍 湿帘风机 湖北省
蛋鸡“124”绿色健康养殖技术是2018年湖北省农业主推技术,也是畜牧业健康养殖技术协同推广的主要技术,其内涵为:1栋全封闭式鸡舍,层叠式笼养蛋鸡2万只以上,采用4机配套(即喂料机、传送带清粪机、湿帘风机、集蛋机)进行蛋鸡绿色健康养殖。
关键词: 禽流感病毒 埃及 家禽 高致病性禽流感 野生鸟类 纳米比亚 常规监测 hpai
埃及在一个鸭群中新发现的高致病性禽流感(HPAI)毒株,而纳米比亚和印度已经报告在野生鸟类中发现了禽流感新病例,意大利则计算了2016~2017年在家禽疫情上的花费。常规监测的结果显示,在一个养鸭场发现HPAI病毒的H5N2变种。这可能是首次在埃及发现这种亚型病毒。
关键词: 抗生素 益生菌 家禽业 产气荚膜杆菌 农业科学院 生物学家 研究人员 科学家
英国和中国的科学家正在合作研发一种控制产气荚膜杆菌的益生菌,产气荚膜杆菌每年给全球家禽业造成大约60亿美元的损失。林肯大学和江苏农业科学院的一位微生物学家期望这种益生菌能够降低或消除目前用于治疗这种疾病的抗生素。该研究团队说:研究人员的目标是防止出现人类食用因使用抗生素的家禽而导致抗菌素耐药性上升的现象。
关键词: 大肠杆菌病 鸭瘟 磺胺类药物 诊治 并发 治疗方案 发病情况 驻马店市
发病情况2018年9月15日,河南省驻马店市遂平县花庄乡某养鸭场,饲养100日龄的鸭3000只。突然发生了一种以精神沉郁、食欲减少或废绝、眼睑水肿以及全身麻痹等为特征的疾病。发生该病后,该养殖户根据当地兽医治疗方案,及时在饮水中添加了土霉素等药物,在饲料中加入了磺胺类药物,治疗三天后,除症状有轻微缓解外,但效果不佳。
关键词: 综合预防 雏鸭 常见病 自繁自养 监督机构
鸭场建造鸭场应建在地势高燥、通风向阳的位置。鸭场周围有围墙,出入口有与门同宽、长4m、深0.3m以上消毒池,场内生活区与养殖区分开,养殖区入口处有更衣消毒室,鸭舍出入口有消毒池或垫,鸭场及鸭舍内清洁道和污染道分开。科学引进“自繁自养”基础上引进雏鸭、种鸭或种蛋时,严格按照《中华人民共和国动物防疫法》和《动物检疫管理办法》规定,依...
关键词: 无害化处理 病死畜禽 全国人大代表 财政补贴 生态环境安全 规模化养殖 饲养数量 畜禽数量
我国家畜家禽饲养数量多,但存在规模化养殖程度不高、病死畜禽数量较大、无害化处理水平偏低、随意处置现象时有发生等问题。为全面推进病死畜禽无害化处理,保障食品安全和生态环境安全,促进养殖业健康发展,国家就病死畜禽无害化处理出台了的相关意见以及病死猪无害化处理的补助标准。2017年底,财政部出台的《动物防疫等补助经费管理办法》明确...
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