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今日畜牧兽医杂志

杂志介绍

今日畜牧兽医杂志是由河北省畜牧兽医局主管,河北省畜牧业监测预警服务中心主办的一本省级期刊。

今日畜牧兽医杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

今日畜牧兽医杂志

省级期刊

  • 主管单位:河北省畜牧兽医局

  • 主办单位:河北省畜牧业监测预警服务中心

  • 国际刊号:2096-5222

  • 国内刊号:13-1369/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥196.00

  • 生猪优质健康养殖攻略——腹泻可能会成为猪场长期难以解决的难题

    关键词: 生猪产业  健康养殖  优质  中国畜牧兽医学会  技术创新战略  中国科学院  湖南农业大学  国际学术研讨会  

    6月20-21日生猪优质健康养殖关键技术国际学术研讨会暨生猪产业技术创新战略联盟在美丽的长沙召开.此次会议由生猪产业技术创新战略联盟、湖南省畜牧兽医学会等单位主办、中国科学院亚热带农业生态研究所、湖南农业大学等承办。中国工程院院士陈焕春、中国畜牧兽医学会副秘书长杨汉春、中国科学院生物局副局长段子渊、中国科学院亚热带研究所所...

  • 规范化和畜产品安全是影响我国生猪健康养殖的两大问题

    关键词: 畜产品安全  健康养殖  生猪  现代养猪生产  养猪工艺  实践经验  设备环境  操作流程  

    现在国内普遍片面强调猪痛本身争而我们片面理解现代养猪生产,机械运用现代养猪工艺。我们现在不得不面对现安的问题:我们的养猪场有多少建在合理的地方.我们的猪场有多少是经过既有理论知识又有实践经验专家帮助设计或论证的,我们给猪提供了怎样的设施设备环境。我们是在怎样的生产操作流程下进行生产的,我们对疫病控制有没有建立在生物安...

  • 我国生猪养殖中种猪营养问题多

    关键词: 饲料营养  生猪养殖  种猪  胚胎死亡率  营养成份  营养不足  维生素e  营养标准  

    据有关调查显示:母猪被淘汰的原因与饲料营养有关的占66.9%!那我们的种猪营养到底出了什么问题?问题一:关键营养不足通常人们都只重视常规营养成份,却不知道影响繁殖、免疫、贫血、骨骼与抗病的关键成分,例如维生素E可以提高初乳抗体,防止饲料氧化,减少产后综合症(MMA),增加免疫力:叶酸可以减少胚胎死亡率;生物素可以增加子宫空间...

  • 禁用抗生素后仔猪饲养对策

    关键词: 滥用抗生素  禁用  仔猪饲养  断奶仔猪腹泻  功能性添加剂  液态饲料  饲喂方式  环境控制  

    滥用抗生素的危害引起广泛关注,少用或禁用抗生素成为全球养殖业主流方向。欧盟2006年全面禁用抗生素,美国及多个国家已经在研究禁用抗生素,禁用抗生素成为全球必然趋势。禁用抗生素后遇到最大的难题是断奶仔猪腹泻问题,为解决这个问题,对策有:采取营养手段,降低饲粮粗蛋白质水平,提高饲粮粗纤维水平,使用功能性添加剂(益生素、酸化剂...

  • 关注非技术因素对猪场生产的影响

    关键词: 猪场建设  非技术因素  生产  病原微生物  饲养条件  适应能力  生活习性  动物健康  

    1影响猪场生产的非技术因素(1)观念因素对现代猪缺乏正确的认识。现代猪是在优良的环境中选育出来的,对饲养条件要求非常高,适应能力差,对外界变化非常敏感,一些生活习性也发生改变.对现代猪病及其特点认识不足,完全希望依赖于药物和疫苗.总希望通过控制病原微生物来控制猪病,忽视基础工作(如营养、环境、猪场建设等)。殊不知.猪病...

  • 当前蛋价突涨原因分析及后期走势判断

    关键词: 鸡蛋价格  后期  原因  价格上涨  数据显示  过山车  黑龙江  养殖户  

    2011年9月以来,鸡蛋价格犹如坐上过山车。每500克鸡蛋价格从2011年9月的“5元时代”跌回到2012年2月的“2元时代”,5月下旬以来.鸡蛋走出了前期低迷的状态.价格出现较大幅度的快速回升,价格再次跨入4元门槛。全国监测数据显示,5月下旬以来全国鸡蛋价格也快速上涨,与5月21日相比6月2日。鸡蛋全国日均价涨幅已经超过10%。分地区看,近九成...

  • 哲理故事

    关键词: 故事  哲理  悬崖  掉落  

    某大公司准备以高薪雇用一名小车司机,经过层层筛选和考试之后,只剩下三名技术最优良的竞争者。主考者问他们:“悬崖边有块金子,你们开着开去拿,觉得能距离悬崖多近而又不至于掉落呢?”

  • 生猪价格出现反弹猪价进入下行周期第一年

    关键词: 生猪价格  周期  畜牧兽医部门  生猪养殖  国家发改委  盈亏平衡点  大中城市  饲料价格  

    6月19日,国家发改委公告:全国大中城市生猪出场价格多月以来首次出现反弹,猪粮比价多月以来首次小幅回升。但仍连续第10周处于生猪养殖盈亏平衡点下方。这一消息让人们在生猪养殖的持续低迷中看到些止跌回升的希望。今年以来,面对生猪价格持续下跌、鸡蛋价格阶段性低位徘徊和饲料价格不断攀升等诸多不利因素,各地畜牧兽医部门围绕保生态、保...

  • 越来越多上市公司扎堆生猪养殖业

    关键词: 生猪养殖业  上市公司  市场行情  生猪价格  业务拓展  行业利润  同质化  风险度  

    随着生猪价格的回升,无论主业是否与生猪养殖有关,越来越多的上市公司加入了“养殖”的行列,熙熙攘攘为利而去。此外,相当一部分企业是看好目前生猪养殖业的高盈利性而进行短期业务拓展的,这将导致生猪养殖业的市场同质化竞争加剧,行业利润下降。生猪养殖业受市场行情和瘟疫等不确定因素影响大,企业的风险度也将加大。

  • 养猪生产的新目标——更宽、更深、更近

    关键词: 养猪生产  现代化养猪  改革开放  可持续性  总产量  养猪业  均一性  安全性  

    改革开放三十多年来。我国养猪业从摸着石头过河到一举成为巨人。2011年我国猪肉总产量5053万吨,占全球猪肉总产量的50%。生猪出栏达到6.67亿头。大规模、高效率和均一性的现代化养猪雏形已经形成。大规模的生产在追求效率的同时,更加关心生产的安全性和可持续性。

  • 年均供26头上市猪的秘诀与反思

    关键词: 猪场  上市  养猪技术  敬业精神  东北部  技术员  泰国  精液  

    在公司的安排下,笔者赴泰国正大集团西球猪场进行了学习,学到了那里先进的养猪技术和理念,看到了猪场员工的敬业精神和很强的执行力模式,现总结如下,与大家共同分享。西球猪场地处泰国东北部,三面环山.风景秀丽,1974年投人生产,该场占地450余亩,存栏母猪1700头,存栏公猪150头(对外出售精液,每周出售精液1400多份),包括场长及2名...

  • 非洲猪瘟最新流行趋势与风险分析

    关键词: 非洲猪瘟  风险分析  流行趋势  欧洲大陆  布基纳法索  马达加斯加  asf  科特迪瓦  

    1非洲猪瘟流行的最瓤趋势非洲猪瘟最早于1921年在非洲的肯尼亚被发现。自从那时起。许多非洲、欧洲以及美洲国家都受到了该病影响。从上世纪90年代开始.ASF的流行与分布发生了变化。ASFV传播到了以往没有ASF的国家和地区,如西非地区。首次发现ASFV的国家与时间如下:科特迪瓦(1996),尼日利亚(1997),多哥(1997),加纳(1999),布基纳...

  • 本期策划:夏季猪场常发病的防控——如何避免猪场中饲料霉菌毒素中毒

    关键词: 霉菌毒素中毒  猪场环境  夏季气温  饲料  防控  常发病  策划  二次代谢产物  

    夏季气温高、湿度大,加之蚊、蝇多,猪场环境很难控制,这一时期猪只经常处于热应激状态,免疫力降低。所以这一阶段一定不能忽视猪场疾病的防控,尤其是猪瘟、口蹄疫的防控,以减少猪场发病率,确保猪场效益。 1 霉菌毒素概述及其对猪养殖业的危害 霉菌毒素是某些霉菌在饲料基质上生长繁殖过程中产生的有毒二次代谢产物,毒素可在谷物的生长过...

  • 湿帘的使用方法与保养

    关键词: 保养措施  湿帘  集约化养殖  生长速度  应激现象  南方地区  降温方法  降温技术  

    随着规模化、集约化养殖的不断扩大。高温对猪群的影响特别大,气温达到一定高度可导致猪采食量下降,生长速度缓慢,甚至出现热应激现象。特别是南方地区,气温较高,采用水帘配合风机降温技术也成为大多数猪场的主要降温方法。但很多猪场对水帘的保养与使用知之甚少,笔者现将工作当中使用的一些保养措施介绍如下:

  • 夏季养猪应密切关注的十大问题

    关键词: 夏季气温  养猪  散热能力  热应激  饲料转化率  皮下脂肪  高温季节  发育受阻  

    1控制热应激原。防止热射病猪的汗腺不发达。皮下脂肪相对较厚,再加上夏季气温高,因此,在高温季节,猪的散热能力较差,导致在猪体内产热相对大于散热,使大量的热能在猪体内蓄积,从而产生热应激或热射病,热应激严重影响商品猪的采食量及饲料转化率。使商品猪的生长发育受阻,延长饲养周期,增加养殖成本。除此之外。更应引起重视的是,热...

  • 猪流行性乙型脑炎的流行特点及免疫预防

    关键词: 流行性乙型脑炎  免疫预防  流行特点  乙型脑炎病毒  免疫保护效果  生物学特性  杀灭作用  生长特性  

    1病原乙型脑炎病毒(JEV)在56℃30分钟灭活.在零下70℃或冻干可存活数年。在零下20℃下可保存一年,毒力降低,常用的消毒药对其都有良好的抑制和杀灭作用,如2%苛性钠,3%来苏儿等。JEV主要分为3个血清型:JaGAr、Nakayama和Mie(intermediatetype),它们具有不同的生物学特性(生长特性和毒力)。JEV各个毒株之间虽然在毒力和血凝性上具...

  • 猪增生性肠炎的诊治与综合防控

    关键词: 猪增生性肠炎  综合防控  细菌培养物  诊治  内寄生菌  肠上皮细胞  革兰氏染色  病原学  

    1病原学,猪增生性肠炎的病原是胞内劳氏菌(也称为胞内劳森菌),是一种专性胞内寄生菌,胞内劳氏菌主要寄生在病猪肠上皮细胞的细胞浆内,属于脱硫弧菌属,具有典型的弧菌外形,多呈弯曲形、逗点形、S形或直的弧状杆菌,具有波状的3层膜作外壁,无鞭毛和孢子,革兰氏染色阴性。细菌在培养基培养未获成功,也不适应鸡胚生长,但在鼠、猪和人肠细...

  • 猪场常见的非传染性繁殖障碍疾病防控

    关键词: 繁殖障碍疾病  非传染性  防控  猪场  急性炎症  早期妊娠  生殖道炎症  分泌物  

    1母猪生殖道炎症1.1临床症状早期急性炎症时表现为食欲减退或废绝。阴道排出暗红色、腥臭的分泌物,转为慢性后外阴部常见灰白色或淡黄色脓样分泌物流出,尤其是在母猪侧卧爬起时腹压增加,分泌物易排出,有刺鼻的腥臭气味。外阴部及尾部常粘有污秽物。轻度的阴道炎症,用消毒液冲洗后配种仍可受孕;如发生子宫炎症会使母猪屡配不孕或早期妊娠...

  • 断奶仔猪的饲养管理与疾病防治

    关键词: 断奶仔猪  饲养管理  疾病防治  仔猪生长  仔猪培育  饲养人员  饲养环境  消化机能  

    1首先分析影响断奶仔猪生长的因素和以前饲养失败的原因1.1影响断奶仔猪生长的因素1.1.1应激仔猪断奶后失去母亲的爱护而心理害怕易受惊吓;另外由乳汁改为饲料;在仔猪由产仔舍向仔猪培育舍转群过程中还要经历捕捉、重组、新的饲养环境和饲养人员等多种的应激。1.1.2断奶仔猪怕冷、消化机能弱、免疫机制不健全容易患病。

  • 健康养猪面临的问题及解决方法

    关键词: 养猪产业  健康  饲料添加剂  矿物质含量  抗生素  生产形势  土壤生态  猪肉品质  

    1当前我国养猪产业的生产形势面临着挑战1.1违禁饲料添加剂和抗生素的滥用部分猪场为了片面追求利润,从促生长、控制疾病和提高瘦肉率等目的出发.超量或违禁使用矿物质、抗生素、防腐剂和类激素等。如为促生长而使用“高铜”、“高锌”饲料,造成排泄物矿物质含量超高,影响土壤生态:抗生素的大量滥用.导致耐药性、残留和过敏中毒等一直是...

  • 三例小型猪场暴发猪瘟的探讨

    关键词: 猪瘟  小型猪场  免疫注射  动物疫病  生猪养殖  客观条件  自身素质  免疫失败  

    猪瘟。作为一类动物疫病,以传染力强、死亡率高、严重危害养殖业生产而备受养殖户关注。猪瘟的免疫注射也因此而成为搞好生猪养殖的首要环节。然而由于现在众多中小养殖场自身素质问题和其他客观条件的限制。猪瘟免疫还存在许多误区,因猪瘟免疫失败而发生猪瘟的事件屡见不鲜。下面笔者就三例免疫场暴发猪瘟的案例加以介绍和分析,以望当下中小...

  • 哲理故事

    关键词: 故事  哲理  自言自语  蜘蛛  墙壁  

    而后,一只蜘蛛艰难地向墙上已经支离破碎的网爬去,由于墙壁潮湿,它爬到一定的高度,就会掉下来,它一次次地向上爬,一次次地又掉下来……第一个人看到了,他叹了一口气,自言自语:“我的一生不正如这只蜘蛛吗?忙忙碌碌而无所得。”

  • 猪场风采:新乐市天鹏牧业有限公司

    关键词: 新乐市  牧业  中国畜牧兽医学会  经济技术开发区  农业产业化经营  猪场  龙头企业  无公害畜产品  

    新乐市天鹏牧业有限公司位于新乐市经济技术开发区.是新乐市良种猪改良示范企业、新乐市农业产业化经营先进龙头企业、石家庄市农业信息应用示范点、石家庄市种猪定点生产场、河北省无公害畜产品产地认定单位、国家生猪良种补贴供精单位。2003年在全国首届种猪擂台赛上被中国畜牧兽医学会养猪学分会授予“种猪龙头企业”。公司始建于1997年,投...

  • H9N2亚型禽流感的流行动态及防制策略

    关键词: 低致病性禽流感病毒  h9n2亚型  高致病性禽流感病毒  防制策略  流行动态  高致病禽流感  流行特点  世界范围  

    禽流感根据致病性的不同,可以分为高致病性禽流感(HPAI)和低致病性禽流感(LPAI)。高致病性禽流感一旦发生会造成家禽的大批死亡,所以各国政府对高致病性禽流感病毒高度重视,采取了各种措施来严密监控其的发生和流行。高致病禽流感所造成的危害往往是迅即的、猝不及防的。与之相比,低致病禽流感的发生是潜在性的。但也可以给养禽业带来灭...

  • 国外养鸡新技术

    关键词: 养鸡  新技术  北卡罗来纳州立大学  国外  生长速度  母鸡  家禽  小鸡  

    母鸡喂碘好处多;美国北卡罗来纳州立大学的家禽学博士维恩·克里斯顿森领导的研究小组在鸡饲料中添加4%的碘,结晶小鸡孵化率提高4%,成活率提高50%,生长速度也极大的提高,特别是破壳第6天以后表现更加明显。

  • 依据鸡蛋行情走势提出应对策略

    关键词: 鸡蛋价格  行情  蛋鸡养殖业  养殖户  企业转型  供过于求  饲养管理  疾病流行  

    由于去年蛋鸡行情较好,不少企业转型投资蛋鸡养殖,大量资本流人蛋鸡市场,原有的养殖场也扩大规模,导致蛋鸡存栏量迅速增加,市场供过于求,鸡蛋价格下跌明显.此外中小型养殖户和散户过多,也对市场造成了冲击.同时中小养殖户和散户由于饲养管理不到位,疾病流行严重,直接影响到规模场的生物安全,间接影响到了蛋鸡市场。饲料、兽药、疫苗...

  • 鸡球虫病的诊断与防治体会

    关键词: 鸡球虫病  传染性支气管炎  防治  诊断  养鸡生产  高温高湿  发育受阻  免疫抑制  

    鸡球虫病是养殖业中重要的、常见的一种疾病,它对养鸡生产的危害十分严重。本病分布很广,世界各地普遍发生,特别是夏季高温高湿时,球虫发病会更严重,有些养殖户一批鸡养下来甚至要暴发好几次球虫病,病愈的雏鸡大都会生长发育受阻,长期不能康复,成年鸡多成为带虫者,增重和产蛋受到一定的影响,而且会产生免疫抑制,从而严重影响到法氏囊...

  • 夏季如何预防鸡群的热应激

    关键词: 热应激  鸡群  环境温度  预防  夏季  生产性能  温度过高  生理反应  

    环境是影响鸡群生产性能的重要因素,其中环境温度的影响最为突出,环境温度过高会引起鸡群的热应激,所谓热应激是指环境温度超过舒适区的上限温度,家禽所出现的一系列生理反应。(舒适区指畜禽机体代谢产热刚好等于散热,不需要物理调节而能维持体温正常的环境温度范围)。表现为皮肤血管扩充,皮温升高,呼吸加快等热调节过程。

  • 浅谈笼养肉鸡的养殖

    关键词: 肉鸡生产  笼养  生长发育规律  养殖  自动化控制  规范化管理  自动化程度  现代化  

    1现代化笼养鸡场的优点1.1现代化笼养有利于实现工厂化、标准化、规范化管理和环境自动化控制,获得规模效益。实践证明,现代化养鸡自动化程度高,节省土地资源,节省劳动力。1.2可以根据肉鸡生产要求,按肉鸡生长发育规律,为肉鸡提供良好的环境条件,保障鸡群健康生长。

  • 哲理性小故事

    关键词: 捕鱼技术  故事  理性  儿子  捕捉  

    有个渔人有着一流的捕鱼技术,被人们尊称为‘渔王’。然而‘渔王’年老的时候非常苦恼,因为他的三个儿子的渔技很平庸。 于是个经常向人诉说心中的苦恼:“我真不明白,我捕鱼的技术这么好,我的儿子们为什么这么差?我从他们懂事起就传授捕鱼技术给他们,从最基本的东西教起,告诉他们怎样织网最容易捕捉到鱼,怎样划船最不会惊动鱼,怎样下...

  • 肉鸡小肠球虫与魏氏梭菌混感的防治措施

    关键词: 魏氏梭菌  小肠球虫  肉鸡  规模养殖场  防治  饲养管理  混合感染  生长速度  

    当前一些肉鸡规模养殖场由于饲养管理不当以及其他多种因素,不断发生肉鸡小肠球虫和魏氏梭菌混合感染,严重影响肉鸡生长速度,肉鸡养殖场为此遭受了巨大的经济损失。据初步统计,肉鸡发病率达45%-65%,死亡率高达60%左右。1临床症状患病鸡呆立,精神沉郁,羽毛零乱,翅膀下垂,缩颈闭眼,行走迟缓,不愿意走动。病鸡排水样稀便或饲料样粪便...

  • 饲料添加剂在养禽业上使用效果探讨

    关键词: 添加剂  使用效果  养禽业  饲用酶制剂  非淀粉多糖酶  甘露聚糖酶  

    1酶制剂自从1975年美国饲料工业首次把酶制剂作为添加剂应用于配合饲料中并取得显著效果后.饲用酶制剂日益受到世界养殖业的重视。在中国市场上,主要有以α-淀粉酶为代表的消化性酶和以木聚糖酶、果胶酶、甘露聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶等非淀粉多糖酶和植酸酶为代表的非消化性酶。尤其是在去年小麦型日粮的普遍使用,酶制剂更为广大用户所...

  • 浅谈当前肉鸡的养殖及病情防治

    关键词: 肉鸡养殖业  防治  病情  养鸡业  经济收入  工资待遇  人工费用  饲养规模  

    肉鸡养殖业在滦南县发展时间长,分布广,存栏量大,给不少农户带来了客观的经济收入。但最近两年随着各行业工资待遇的提高:养鸡业出现了倒退的现象.甚至有些养殖户改行外出打工。 制约养鸡业发展的有以下几个因素:养鸡投资大,利润波动大赔赚不稳定,人工费用高;笔者所在县农户饲养规模小,鸡舍设施简陋,靠天吃饭因素多;疾病肆意流行,...

  • 轻松一下

    关键词: 幽默  文学作品  现代文学  笑话  

    我一直想不明白为什么孙悟空能大闹天宫,却常打不过路上的妖怪,还劳观音太上老君搭救?大闹天宫时碰到的都是给玉帝打工的,力但不玩命;半路磁到的都是自己出来企业的,比较拼命呐!

  • 肉鸡肠毒综合症的治疗

    关键词: 肠毒综合症  商品肉鸡  治疗  30日龄  典型病例  临床症状  生长缓慢  10日龄  

    肉鸡肠毒综合症是商品肉鸡普遍存在的一种肠道性疾病。本病以腹泻、粪便中含有未消化的饲料,采食量明显下降。生长缓慢或体重减轻为主要特征。肠毒综合症多发于10~30日龄,10日龄之前,病例较少且较轻。1典型病例一肉鸡养殖户所存栏的4000只12日龄的肉鸡出现腹泻、血便、采食量下降等症状,根据临床症状和剖检变化.诊断为肉鸡肠毒综合症。

  • 石家庄锦绣禽业有限公司

    关键词: 石家庄市  禽业  经济技术开发区  农业产业化  民营企业  种鸡饲养  饲料原料  技术服务  

    石家庄锦绣禽业有限公司(以下简称锦绣禽业)是在原辛集市高峰种鸡场的基础上,扩建的大型农业民营企业。公司是集父母代蛋种鸡饲养、商品代雏鸡孵化、饲料原料、技术服务、蛋品营销为一体的跨行业、跨地区的大型农牧企业。锦绣禽业是河北省最早的蛋种鸡繁育基地之一,是河北省养鸡协会成员。2010年5月石家庄市委市政府,认定公司为农业产业化...

  • 奶牛乳房炎的病因与危害

    关键词: 奶牛乳房炎  病原微生物感染  致病微生物  危害  病因  乳腺组织  发病原因  产后发情  

    奶牛乳房炎是一种多因素性疾病。也是奶牛常见病和多发病之一,奶牛乳房炎不仅使奶牛产奶量下降,降低牛奶的品质,还易使产后发情延迟,甚至使病牛失去生产性能,造成严重的经济损失,同时其乳品质的改变.乳中致病微生物的侵入,以及各种药物的残留都会危及人类的身体健康。1发病原因、乳房炎作为乳腺的一种炎症,其发生是多种因素共同作用的...

  • 微量元素缺乏致奶牛瘫痪的诊治

    关键词: 微量元素缺乏  瘫痪  奶牛  诊治  临床症状  分娩前后  食欲减退  瘤胃蠕动  

    1钙缺乏与奶牛瘫痪1.1临床症状,钙缺乏导致的奶牛瘫痪常见于母牛分娩前后,病初通常为食欲减退,反刍、瘤胃蠕动及排粪、排尿停止,泌乳量降低;精神沉郁,表现轻度不安;不愿走动,后肢交替负重,后驱摇摆,好似站立不稳,四肢肌肉震颤;鼻镜干燥,四肢及身体末端发凉,皮温偏低,脉搏无明显变化。

  • 当前奶牛受胎率降低的原因分析

    关键词: 奶牛  受胎率  输精  卵泡发育  

    1受胎率降低的原因、1.1配种员人为因素1.1.1不及时观察奶牛发情情况.对奶牛的发情观察不准,人工受精时间不当,未掌握卵泡发育情况亦进行配种,对输精2次以上的未孕牛只,未探究屡配不孕的真正原因而去及时进行处理。其结果是导致精液的浪费,加大了产犊间距,使养殖户经济效益下滑。

  • 如何选购肥育牛

    关键词: 肥育牛  肉牛品种  四元杂交种  选购  生产性能  杂交组合  市场条件  饲养技术  

    1肉牛品种的选择选择原则:基于我国目前的市场条件,以生产产品的类型、可利用饲料资源状况和饲养技术水平为出发点。①选择生产性能高的肉用型品种。以生产小牛肉和高档牛肉为目的专业化规模肥育场,应尽量选择国外优良肉牛品种,或其一、二代杂交种,或三元、四元杂交种,或选择我国优良的黄牛品种如秦川牛、鲁西牛、南阳牛、晋南牛、延边牛...

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