关键词:养猪业 生猪价格 计划经济 市场行情 行业服务
摘要:近年来的养猪业,先是疫情不断,再加上市场行情持续低迷,的确是灾难连连,困难重重,到头来损失惨重.根据笔者20多年的行业服务经历,从广义、狭义两方面,对养猪未来的出路和发展方向,谈谈个人的看法,仅供同仁参考.1 从广义方面分析形成养猪困境的根源——生猪市场波动1.1 养猪规模的形成缺乏政策指导与规范养猪规模的形成与生猪市场价格的波动关系.生猪价格是按照供需关系的变化,自然形成的(除某联合型企业垄断外).如改革开放以前,由于经济落后,居民生活水平低.居民餐桌上的猪肉是靠散养户+国营食品公司供应(计划经济).计划经济下的养猪,虽然利润薄微但没有任何市场风险.十多年的改革开放,全国经济得到了发展,居民生活水平得到了提高,从而增加了对猪肉的需求量.居民对猪肉供应已市场化,但是养猪还没有形成专业化,依然由散养户支撑市场,致使1997年的生猪市场价格从每千克7元,升至每千克11元左右形成当时的高利润行业.
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