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今日养猪业杂志是由北京市农林科学院主管，北京市农林科学院主办的一本省级期刊。
今日养猪业杂志创刊于2004，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: prrs病毒 猪繁殖与呼吸综合征 控制策略 养猪业 流行病学 生产类型 信息比 流产病
控制猪繁殖与呼吸综合征（PRRS）对于养猪业来说是一项持久而重要的挑战。由于PRRS病毒的基本信息比较匮乏，尤其在免疫学和流行病学方面，所以这些信息总是很吸引人们的眼球。我们对PRRS病毒了解得很少，从而能够分享的方法也非常有限。然而，从第一次爆发以来已经过去了很长时间，人们对这种病的认识也在不断发展。这种病有过很多名称，从神秘...
关键词: 疾病预防 防治 良种繁育基地 有限责任公司 养猪业 石家庄 高热病 场长
从本期开始，《今日养猪业》开辟“与养猪人面对面”栏目，与养猪人零距离接触，传播他们多年的养猪体会与经验，与大家共同分享。本期的嘉宾是化世鹏——石家庄双鸽食品有限责任公司良种繁育基地场长，从事养猪12年，针对目前高热病的肆虐与困惑，谈到对当前疾病预防的一些观念.
关键词: 养殖方式 猪场 咬尾 户外 饲喂条件 严重程度 小母猪 基因型
在同一个地区5个相似的户外养殖的猪场，我们用相似基因型、日龄和饲喂条件的育肥猪做了一项关于猪咬尾情况的研究，并且猪之间咬尾的严重程度被分别记录为TS1～4。经过统计发现，不同猪场在屠宰时平均的咬尾发生率在（14．1％±2．1％）～（20．1％±3．0％）（p〈0．05）。不同的是，已经阉过的猪被咬的概率是小母猪的2．9倍之多。发生最多的咬...
关键词: 水果蔬菜 副产物 猪饲料 鱼类 干物质含量 营养成分 可消化性 矿物质含量
我们对水果蔬菜和鱼类的副产物作为育肥猪的饲料进行了可行性分析。这些副产物主要是指水果蔬菜的皮、核以及鱼内脏等，主要来自于西班牙的Salamanca的商店，并且对它们的营养成分、矿物质含量以及可消化性进行了评估。在本次实验中，这些副产品的干物质含量偏低（在果菜和鱼类副产物分别为12％和26％），但这些干物质却包含了所有猪饮食中所需...
关键词: 泌乳母猪 繁殖性能 指数 福利 统计学分析 生产性能 养猪生产 地面质量
为了研究芬兰养猪生产中猪场母猪福利与生产性能的关系，我们将TGI35L动物需求指数（ANI）在做了一定的修改后用来描述这一关系。它的最高分是100分，主要涉及以下六个方面：行为（对于非泌乳母猪最高分为21，泌乳母猪为11），群居相互接触情况（12／8），地面质量（16／9），稳定的气候环境（16／21），饲喂情况（16／23）以及健康情况和与饲喂...
关键词: 断奶仔猪 饮水量 高蛋白料 断奶后 断奶猪 博士 饲喂
Ioannis Mavromichalis博士指出，断奶仔猪会根据饮水的供给情况来调节它们的采水量。特别是在断奶后的半个月，保证它们的饮水量尤其重要，这样会有助于开始良好进食和防止疾病的发生。并且还要注意的是，对于那些饲喂高蛋白料的断奶猪，则需要更多的饮水来排泄多余的氮。Ioannis Mavromichalis博士列出了以下12条来保证所有的断奶仔猪能获得足...
关键词: 甲烷释放 混合物 猪粪 清除 季节 猪场 排风 甲烷排放
全球大约有60％的甲烷的排放与人类的活动有关，比如农业领域、煤的燃料和垃圾的处理。而农业领域甲烷排放的一个很重要的组成部分就是猪场里猪粪混合物的甲烷的排放。总的来说，影响室内猪粪混合物甲烷排放的因素主要有氧气和挥发性物质的量、pH值、垫物的温度、贮存时间和抑制性物质。有关猪舍内猪粪混合物甲烷释放的调查开始于有两个阶段，分...
关键词: 规模化猪场 管理者 产品质量 猪场管理 养猪 低成本
我们养猪的目的是赚钱。怎样才能赚到钱，则是我们每个管理者必须首先要考虑的问题。赚钱的关键是首先有好的生产成绩，过硬的产品质量，低成本；其次是营销。要做好这些，我认为现在许多规模化猪场管理者的理念要进行改变和更新。只有改变传统的养猪观念，才能在复杂的养猪环境条件下立于不败之地，成为一名成功的养猪管理者。笔者通过多年的养...
关键词: 规模化猪场 淘汰制度 滥用抗生素 规模化养猪 流通渠道 集约化程度 微生物平衡 内源性感染
规模化养猪，由于猪场规模的不断扩大、集约化程度的提高、养猪区域的相对集中，和引种、人流、物流、车流及生猪流通渠道的增多、流通时间的缩短，常受到病毒、细菌、寄生虫和霉菌饲料的侵袭，病情复杂，混合感染增多，生产性能和经济效益由此下降。为预防疾病，人们普遍采用疫苗免疫和在饲料或饮水中长期添加大量抗生素的方法。长期、大量使用...
关键词: 间隔天数 经产母猪 断奶后 发情 繁殖性能 统计分析 繁殖成绩 初产母猪
本文对巴西一个猪场的15600胎的断奶-发情间隔天数与繁殖成绩的关系进行了母猪统计分析。统计数据包括了母猪断奶-发情间隔天数在21d之内、哺乳天数在13-26d、1-8胎的所有成绩。统计发现，平均断奶-发情间隔天数为4．8d，有6．1％的母猪断奶-发情间隔天数为2d之内。不论初产母猪还是经产母猪，断奶-发情间隔天数在3-5d的母猪返情率最低。在断奶...
关键词: 人工授精 操作要点 猪场 配种方法 自然交配 发情母猪 生殖道 精液
猪场人工授精是指用器械采取公猪的精液，经过检查、处理和保存，再用器械将合格的精液输入到发情母猪的生殖道内以代替自然交配的一种配种方法。
关键词: 料肉比 肉猪 生产效益 饲养期 增重量 耗料量 猪场
肉猪料肉比是指肉猪在饲养期内总耗料量与饲养期内总增重量的比值，是影响猪场生产效益的一个重点指标。影响肉猪料肉比的因素主要有以下几方面。
关键词: 中毒病例 母猪 高铜 华中地区 经济损失 硫酸铜 大剂量 种猪场
华中地区某大型种猪场近期发生一起母猪因摄食大剂量硫酸铜饲料而中毒的病例，造成一定经济损失，其教训值得汲取。
关键词: 无名高热病 prrs 中国大陆 变异毒株 霉菌毒素 混合感染 养猪业 疫病
中国大陆自2006年5月份报道猪的无名高热病以来，对养猪业界的冲击巨大，引起行业内外的广泛关注。虽然国家相关机构以及科研院校做出众多的努力，对此疫病的病因做出众多的探讨，包括：气候说，PRRS说，PRRS变异毒株说、猪瘟说、血液寄生虫说、霉菌毒素说、混合感染说等等。鉴于病因的不明确，对此疫病的处理也难以确定方向。笔者不敢妄言哪一...
关键词: 猪传染性胸膜肺炎 误诊 猪繁殖与呼吸综合征 猪呼吸道疾病综合征 副嗜血杆菌病 圆环病毒病 继发感染 蓝耳病
事实证明，在猪繁殖与呼吸综合征（又称蓝耳病）的流行区，一些过去未曾见过的猪病，如猪呼吸道疾病综合征、圆环病毒病和猪副嗜血杆菌病等已作为蓝耳病重要的继发感染严重地危害着养猪业。然而，以上三种猪病在现场被大量地误诊为猪传染性胸膜肺炎，使本病的发生比实际情况扩大了，故撰文与同行商讨。
关键词: 猪附红细胞体病 发病特点 防控技术 诊断 饲料营养标准 饲养管理 持续性感染 细菌性疾病
当前猪附红细胞体病在流行形式上虽已由急性暴发型转为慢性型，但隐性感染带毒猪只增多，发病仍然不断。由于猪群中持续性感染的长期存在，加之猪价低，对猪群饲养管理不重视，饲料营养标准降低、饲养环境恶化等因素的影响，造成本病常与其他病毒病和细菌性疾病等混合感染或继发感染，导致仔猪发病率和死亡率增高，母猪流产、产死胎和弱仔增多，...
关键词: 猪感冒 猪流感 诊治 鉴别 畜牧兽医工作者 经济损失 疾病 生产
猪流感与猪感冒是猪群在冬季和早春等寒冷与天气骤变时节常易发生的两种疾病，在实际生产中时常被人们所混淆，从而引起误诊，给生产带来不必要的经济损失。因而对于广大的畜牧兽医工作者来说，做好这两种疾病的鉴别与诊治是很有必要的。
关键词: 猪病 紫外线 防疫制度 生产区 结膜炎 生活区 紫外灯 视网膜
小施和小方即将从农专毕业，经老师联系她们高兴地到某猪场实习，场长表示欢迎，同时也提出要求，应遵守场内的防疫制度。该场分生产区和生活区两部分，两区之间要经过消毒间，人员进出必须在消毒间的紫外灯下照射15min以上，才能进入生产区。一天要进出数个来回，小施和小方当然老老实实地执行这一规定，但仅过了三天她俩感到眼睛红肿，结膜充...
关键词: 肉质性状 调控方法 微营养素 形成机理 劣质肉 改良技术 综述 禽肉品质
经过多年的遗传选育，现代商品肉猪的生产性能大大提高，但同时猪肉肉质开始下降，如PSE、DFD等劣质肉出现频率在10％-30％左右，某些特殊情况下该比率可达60％，严重影响了养猪业和肉品加工业的发展。在加拿大，劣质肉每年造成的经济损失估计有100万美元左右。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，畜禽肉品质日益引起人们的关注。肉质的改...
关键词: 自动控制技术 环境因素 仔猪生产 对比试验 应用 通风降温 哺乳仔猪 风机系统
本文对采用环境自动控制技术（冬季热风炉采暖，夏季湿帘-风机降温）的试验分娩舍、保育舍和相应的对照舍（冬季火炉采暖，夏季自然通风降温）进行了环境对比试验，以及环境因素对哺乳仔猪和保育猪生长性能的对比。结果表明，试验舍的环境条件明显好于对照舍：试验舍哺乳仔猪断奶成活率冬季、夏季分别为96．37％和95．36％，比对照舍分别提高4．...
关键词: 人性化管理 规模猪场 生产效率 员工 养猪 生活
规模猪场的管理主要是人员的管理和猪的管理。不仅要提高员工的素质和养猪积极性，多关心员工工作和生活上的困难，稳定员工的养猪生活，做到人性化管理；还要不断完善猪场实际生产中存在的问题，加快生产步伐，提高生产效率，创造更多的效益。
关键词: 御寒 养猪 冬季 猪舍温度 保温效果 开放式 母猪舍 封闭式
搞好冬季养猪工作应围绕御寒这个问题展开，主要掌握以下9个要领。 1．提高猪舍温度。开放式猪舍覆盖塑膜，最好是覆盖双层塑膜，虽然成本高些，但保温效果较好，这种办法适宜肥猪舍和非哺乳母猪舍。封闭式养猪舍实行锅炉式暖气供热。
关键词: 母猪不发情 母猪催情 产后发情 饲养管理 顺时针 副作用 按摩法 乳头
一些母猪产后发情迟，使用催情药物怕带来副作用，采用挠痒按摩法可以为母猪催情，给饲养管理带来极大的方便。 具体方法是：（1）用四指在母猪的腹部轻挠数下，待母猪情绪稳定并躺倒后，轻拉其四肢，使之伸直。（2）用左手轻按母猪的颈部，右手中指和食指轻夹其乳头基部，拇指按住乳头顺时针方向按揉20圈，逆时针方向按揉20圈，直至将母猪的乳...
关键词: 冬春季节 胡萝卜 幼猪 维生素a缺乏症 青绿饲料 消化不良 表面干燥 早春
冬春（早春）季节，青绿饲料缺乏，幼猪易患维生素A缺乏症，若不及时进行补充，易出现消化不良、腹泻、下痢、皮肤表面干燥、视力下降、神经机能紊乱、四肢行走艰难、肝炎等现象。严重者常发生死亡。因此，冬春季节应给幼猪多喂些胡萝卜。
关键词: 冬春季 喂猪 盐水 发酵料 发酵饲料 原料来源 贮存时间 猪饲料
用盐水制作发酵饲料，不仅解决了冬春季猪饲料的来源问题，且每头猪可节省70％的精料。这种饲料制作方法简单，原料来源广泛，贮存时间长达半年，且有酸甜的酒香味，猪爱吃，上膘快。
关键词: 饲养管理 猪 疫病流行 养殖户 宰杀 死亡 发病 畜禽
逢年过节，一些农户往往放松了对猪的饲养管理，造成猪只发病甚至死亡。为此，提醒广大养殖户，过节别忘了加强猪只的管理。 1．防病。节前往往要大量宰杀畜禽，对宰杀后的皮毛、内脏等，要挖坑深埋，不要到处乱扔，防止引起疫病流行。
关键词: 水泥地面 养猪 矿物质缺乏 生长发育 生长迟缓 地面用 泥土 无光泽
猪舍地面用水泥铺设，坚固耐用，便于清扫和冲刷，被广泛采用。但在养猪过程中，也暴露出不少弊端。 1．易引起猪的矿物质缺乏。猪有拱食泥土的习性，可从中获取必需的矿物质，以满足生长发育需要。但水泥地面隔绝了猪与泥土的接触，猪不能从泥土中获取矿物质，容易产生矿物质缺乏，导致食欲下降，生长迟缓，被毛逆立无光泽。
关键词: 红薯 喂猪 营养物质 胡萝卜素 蛋白质 添加剂 菜粕 鱼粉
1．不要单一用红薯喂猪。红薯富含淀粉、糖类和胡萝卜素等营养物质，但蛋白质、钙、磷相对缺乏。合理的配方是：红薯45％、玉米10%、豆类8％、菜粕17％、鱼粉2％、糠麸16%、骨粉1％、食盐0．5％、添加剂0．5％。
关键词: 残留超标 养猪场 药残 有毒有害物质 畜产品质量 抗生素 肉产品
目前抗生素、激素和有毒有害物质残留超标等问题还没有很好地解决，这些不利因素严重影响着畜产品质量。那么，如何有效地避免肉产品中药物残留超标，保证安全呢？
关键词: 冬季 消毒 养猪 可吸入颗粒物 呼吸道疾病 一氧化碳 二氧化碳 呼吸系统
冬季因为保暖而处于一个相对封闭的环境中，会使室内的一氧化碳、二氧化碳及可吸入颗粒物含量都大大增加。这些有害物质会导致猪体呼吸系统的刺激性伤害和免疫力的下降，增加了呼吸道疾病的机会，也会使已有的疾病症状加重而难以治愈。此外，冬季舍内空气过于干燥，飘浮在空气中的细菌和病毒，吸附于机体的机率也大大增加了，容易造成微生物、病...
关键词: 配合饲料 加药 生长阶段 药物 敏感性 驱虫药 青霉素 消化液
1．有针对性地投药：饲料中添加药物应根据所饲养畜禽的品种、年龄、生长阶段有针对性地投药。幼、老龄和体质较弱的畜禽及母畜应选择敏感性较小、毒性较低、用量少的药物。配合饲料中添加的药物应选择易被胃肠吸收的抗菌、驱虫药，易被消化液破坏的青霉素等药物不宜加入。
关键词: 动物源性食品 欧盟委员会 食品检测 法规 修订 检测监控 消费者利益 食品卫生
为了更好地保护消费者利益，更严格地保证动物源性食品的安全性，欧盟委员会通过一项决议，决定修改有关动物源性食品卫生的检测监控法规。并运用有科学依据的检测手段对动物源性食品进行相关检测和监控，同时不断更新检测方法和相关法规，以保证食品的安全和公众健康。
关键词: 饲料企业 违禁药品 生产销售 农业部 有害化学物质 红心鸭蛋 监管力度 质量安全
针对近期出现的“红心鸭蛋”、“多宝鱼”事件，农业部总经济师张玉香表示，农业部将认真分析这两起事件的成因，加大对农产品的质量安全监管力度，严厉打击非法经营有害化学物质的行为，坚决取缔生产销售含有违禁药品的饲料企业。
关键词: 技术中心 企业 集团 国家级 国家认定 肉类行业 肉制品 江苏省
据悉，雨润集团申报的国家技术中心项目获得批准，正式被认定为第十三批国家认定企业技术中心。据悉，这是江苏省在肉类行业里首家获得该项荣誉的肉制品企业。
关键词: 动物疫病预防 中国移动通信集团公司 系统 标识 重大动物疫病 控制中心 安全监管 产品质量
2006年11月29日，中国动物疫病预防控制中心和中国移动通信集团公司在北京举行动物标识溯源系统合作签约仪式。这标志着我国重大动物疫病防控和动物产品质量安全监管领域一项重大工程的正式启动。承担动物标识溯源系统试点项目有北京、上海、四川、重庆等4省（市）。
关键词: 商品猪 阜新市 出口 朝鲜 辽宁省 种猪场
12月11日上午，阜新市森鑫种猪场的首批700头猪由丹东口岸出口至朝鲜，剩余300头猪将于2007年1月出口。阜新市商品猪出口实现零的突破。
关键词: 云南农业大学 猪种 认证 动物科技学院 科研院所 新品种 农业部 配套系
国家农业部近日公告，对云南省楚雄州种猪种鸡场与云南农业大学动物科技学院等科研院所合作培育成功的猪新品种——“滇撒猪配套系”予以批准，并颁发了新品种证书。
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