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酒世界杂志

杂志介绍

酒世界杂志是由辽宁日报传媒集团主管,辽宁日报传媒集团主办的一本省级期刊。

酒世界杂志创刊于2005,发行周期为月刊,杂志类别为文化类。

酒世界杂志

省级期刊

  • 主管单位:辽宁日报传媒集团

  • 主办单位:辽宁日报传媒集团

  • 国际刊号:1673-0054

  • 国内刊号:21-1519/GO

  • 发行周期:月刊

  • 酒业也玩“国进民退”?

    关键词: 中国经济  酒业  国家战略  消费品行业  白酒行业  并购  研究中心  白酒企业  商情  老白干  

    两会召开,"国进民退"成了大家热议的话题。不少观点认为,2009年,中国经济的很多领域都出现了所谓的"国进民退"现象。抛开钢铁、能源等涉及国家战略的行业,在快消品行业同样有类似的趋势:据上海商情快消品研究中心统计,2009年度在中国快速消费品行业中共发生了超过70件并购及资本事件。中投、中粮、

  • 资讯

    关键词: 进口葡萄酒  茅台酒  青岛啤酒  地理标志  消费者  人大代表  糖酒会  白酒企业  中国白酒  白酒行业  

    声音不要老是鼓吹提价,茅台酒的利润够高了,要让茅台酒成为工薪阶层逢年过节喝得起的酒。—全国人大代表、贵州茅台董事长季克良近日接受采访时这样说道。虽然季克良表示,提价还是要慎重,遵从消费者的承受能力,但是茅台成为国内"白酒奢侈品"的代名词已是不争的事实。

  • 啤酒将迎来低碳化生存时代?

    关键词: 啤酒行业  青岛啤酒  酿酒行业  发展方式  生产特征  经济的  行业发展  低碳化  食品业  有效治理  

    出席"两会"的青岛啤酒(600600.SH)董事长金志国提出,中国啤酒行业的产量虽然已经连续八年居世界第一,但我国食品业的28个行业中,啤酒属高消耗、高排污行业,金志国认为,"这种发展方式势必遭到低碳经济的淘汰。"金志国表示:"我国的酿酒行业多年来一直以‘高耗能、高污染、高排放’为生产特征。废糟及废水的有效治理一直是困扰着我国白酒行业发展的...

  • 香槟自降身价遭业界质疑

    关键词: 香槟  金融危机  俄罗斯  法国政府  生产区域  销量  降价销售  市场份额  英国  出口额  

    2006年以来,受英国、中国、印度和俄罗斯等市场的推动,香槟销量不断上升,法国政府还扩大了香槟生产区域,以增加香槟产量。但随着金融危机的到来,香槟销售严重受挫,今年上半年出口额同比下跌45%。而为了获得更多的市场份额,很多香槟开始自降身价,打折销售。尽管前三个季度销量下降严重,但凭借着最后一个季度的"发力",香槟实现了"大逆转"。

  • 五粮液酱香型酒现身宜宾

    关键词: 酱香型白酒  五粮液  浓香型白酒  中国白酒业  宜宾  专家委员会  品鉴  齐聚  媒体  领域  

    2月26日,中国白酒业内权威人士沈怡方、季克良、高景炎、高月明、曾祖训等一行12人组成的专家委员会齐聚宜宾,参加了五粮液的酱香型白酒品鉴会。至此,传闻已久的五粮液酱香型白酒终于露出真身。早在多年之前,五粮液在接受媒体采访时,就表达了作为浓香型白酒的大佬,五粮液亦有意进入酱香型白酒的领域,并已经在着手准

  • 鸿茅药酒产品遭多地封杀

    关键词: 鸿茅药酒  中国商业  广告  专业委员会  工商部门  春节  禁售  联合会  通报  销售  

    在重出江湖的两年多时间里,鸿茅药酒可谓风波不断。一个具有国药准字号的"国宝"级药酒却屡遭全国多个地方的禁售令。2010年春节前夕,中国商业联合会媒体购物专业委员会进行第三次违规广告通报,著名影视明星陈宝国因为参与"鸿茅药酒"违规短片广告被点名通报。同样就在春节前,鸿茅药酒被海南、湖南等地的工商部门暂停销售。

  • “后电视时代”的酒业品牌塑造

    关键词: 电视广告  品牌塑造  白酒品牌  中国酒业  新媒体  葡萄酒  公关传播  电视媒体  消费者  活动赞助  

    在电视媒体最强势的时候谈论所谓的"后电视时代"似乎有点不合时宜,但一个不争的事实是,新媒体的崛起以及年轻一代消费者习惯的形成,正在逐步改变酒业品牌的塑造方式,而电视广告高额的费用投入也使得不少酒业难以持续,主要靠电视广告树品牌的时代正渐行渐远。

  • 抓住网络 捕获千禧族——看美国葡萄酒业如何研究消费者

    关键词: 葡萄酒业  消费者  网络营销  大学生  行为习惯  差异性  博客  时间  研究  短信  

    千禧族:千禧一代的葡萄酒爱好者一般是刚毕业的大学生或是刚进入职场的新人。千禧族特点:他们对葡萄酒的偏好、态度和行为习惯还是有很大差异性的,对于他们喜欢的葡萄酒,他们愿意花费更多的时间和金钱投入其中,更深入地去了解。

  • 智利葡萄酒前景堪忧

    关键词: 葡萄酒  智利  地震灾害  前景  北京时间  澳大利亚  大城市  重建  中国市场  海啸  

    重建至少需三年北京时间2010年2月27日14:34,智利第二大城市康塞普西翁发生里氏8.8级特大地震,震中位于智利比奥-比奥省(BIO-BIO),位于智利康塞普西翁(Concepcion)东北89公里,位于智利首都圣地亚哥西南339公里,震源位于地下55公里。地震发生后,又连续发生多次6.0级以上的余震并引发海啸,波及包括澳大利亚

  • 涸泽而渔:谁在埋葬酒业咨询?

    关键词: 咨询公司  咨询行业  酒业  持续发展  水行业  发展壮大  防火防盗  自我反省  发展历程  埋葬  

    在酒水行业,对于酒业咨询的质疑从未间断,甚至有些酒企直斥咨询公司为忽悠,在不欢而散后大呼上当,"防火防盗防咨询",同样适合现在的不少酒企业老板的心情。是谁导致了酒业咨询行业面临着难以持续发展的现状?酒业咨询在尴尬的同时,更需要的是自我反省。

  • 司圣国:酒业咨询“教父”

    关键词: 管理咨询公司  可口可乐  中国酒业  咨询市场  咨询业  永续经营  水行业  系统营销  酒水  董事长  

    早春的北京,乍暖还寒,在北京泛CBD商圈的一栋写字楼里,记者见到了远景营销管理咨询公司的董事长司圣国。最早对远景的了解仅限于这是一家非常低调务实的酒业咨询公司,对其董事长司圣国了解甚少。

  • 孔繁任:我看好酒业咨询

    关键词: 咨询公司  咨询机构  酒业发展  中国咨询业  客户  水行业  奇正  信任危机  企业  服务  

    作为中国最早的咨询机构之一,二十多年来,奇正沐古见证着中国咨询业的巨大变化。服务过通信、烟草、医药、食品等不同行业的众多客户,让其对咨询业的是是非非深有感触。正如董事长孔繁任所言:"如果企业懂得如何利用咨询公司,那么咨询公司是一定会有价值表现出来的。"对于酒水行业,奇正沐古并不陌生,青岛啤酒、金六福、红石梁啤酒都是其客户。作...

  • 刘彬:核心竞争力是制胜的关键

    关键词: 核心竞争力  咨询公司  学习能力  咨询行业  初始期  需要解决  知识管理  咨询业  水行业  稳定期  

    三个需要解决的问题从未来的角度而言,整个咨询行业谈不上稳定期,也谈不上初始期,酒业咨询处于正在发展的阶段。我们应该思考的是20年以后,整个中国酒水咨询业是一个什么状态。所以,现在中国本土的咨询公司面临着以下几个问题需要解决。一是自身的学习能力。咨询公司自身的发展不仅要

  • 王传才:酒业咨询任重而道远

    关键词: 咨询公司  酒业  企业实际  酒水  标准化  专业判断  案例  企业表现  行业比较  不成熟  

    草莽咨询目前,酒业咨询还处在一个比较草莽的阶段,因为在中国,本土酒业咨询案例非常成功的并不多,更多的是机会性的案例。在企业实际的成长中,咨询公司起到的作用并没有想象中那么强大。实际上,咨询公司目前提供的专业判断远远没有超越企业自身的判断。酒水企业表现得不成熟,在和咨

  • 中国酒业咨询八大问题

    关键词: 咨询行业  中国酒业  咨询公司  从业人员  酒水  营销咨询  解决问题  营销策划  实体企业  发展  

    在做这一期酒业咨询封面专题的时候,听到最多的可能是中国酒业咨询存在的这样那样的问题。酒业咨询从业人员纷纷向记者表达了自己对中国酒业咨询的忧虑和担心。的确,对于发展时间并不很长,又有其明显自身特点的酒业咨询,出现各种各样的问题是难免的,有了问题就要去解决,也是必然的。酒水营销专家赵义祥认为,今天的中国酒水营销咨询依然还处在硬...

  • 孟跃:专业是最终的生存之路

    关键词: 咨询公司  生存之路  酒水  专业  咨询师  中国酒业  企业  行业信息  规范化  透明化  

    专业最关键泥沙俱下、鱼龙混杂的现状虽然是中国酒业咨询不争的事实,可是经过近些年的快速发展,行业信息透明化,行业间相互学习的机会增加,酒业咨询正开始逐步走向规范化。如果酒水咨询公司不进行创新,随波逐流,套用模式,会逐步失去客户的信任,最终会被市场淘汰。而酒水

  • 丁敬波:酒业咨询进入理性发展阶段

    关键词: 咨询公司  咨询行业  酒业  企业实际  理性  酒水  酒类企业  增长  水行业  媒体  

    搞清需求才能双赢近5年来,酒业咨询伴随着酒水行业的增长而增长,特别是酒行业专业媒体的相继出现,让酒企业接触到了更多的酒业咨询公司。酒水企业自身快速的增长,对咨询公司的需求也越来越明显,酒业咨询出现了鱼龙混杂的局面,且媒体、咨询、酒水公司三方相互渗透。之所以如此,主要是因为酒水企业对酒业咨询的认知和定位并不明确,难免把所有重担...

  • 赵义祥:掌握标准 合作有道

    关键词: 咨询公司  企业实际  合作  模式理论  实事求是  拿来主义  咨询师  营销  理论创造  广告  

    何谓专家?实事求是来讲,酒水界没有营销大师,所谓的几个大师也只是拥有"广告知名度",几个盛极一时的模式理论原本就是拿来主义共和翻版主义,只是个流行快餐而已。热衷于模式理论创造的几位大师们,本身也比较缺乏企业任职历练,并不

  • 陈旭 泰愚:咨询公司和酒企的结盟更紧密

    关键词: 咨询公司  咨询业  话语权  咨询企业  服务对象  专业化  中国酒类  结盟  收费服务  目标区域  

    智业的话语权变小中国酒类咨询业自上世纪90年代后期发端至今,已初步完成了从单项收费服务为主(如卖点子、单项策划)到全程年度服务为主流的发展过程。现在,大量咨询公司又开始分化:一方面许多企业更加追求专业化,在行业细分。服务目标区域细分的同

  • 酒类咨询之怪象

    关键词: 咨询公司  生产企业  酒类  经销商  咨询行业  咨询企业  经验积累  咨询工作  咨询服务  营销咨询  

    由于中国的市场经济起步太晚,各类咨询服务的基础主要依靠国外的相关理论及业内人士摸着石头过河的经验积累,导致目前我国各类咨询行业专业技术与技能相对比较落后。从营销咨询的角度来看,食品饮料行业可口可乐、百事、康师傅、统一等企业通过外资、合资等形式从国外引进了较为先

  • 酒业咨询五大趋势

    关键词: 咨询机构  酒业  咨询公司  咨询行业  营销咨询  公司董事长  酒水  创新模式  趋势  发展  

    思卓营销咨询公司董事长刘彬和奇正沐古(中国)咨询机构董事长孔繁任在接受记者采访中都不约而同地表示看好中国的酒业咨询。作为咨询行业的领头人,他们对于行业趋势的判断是敏感的。事实上,金融危机之后酒业咨询确实发生了一些新的变化,迎来了新的机遇,同时也应对着挑战。回顾酒业咨询走过的十年,并不是一个漫长的历程,酒业咨询却完成了自身的蜕...

  • 增速超北美 亚洲将成为世界葡萄酒的未来

    关键词: 进口葡萄酒  展览会  烈酒  中国消费者  消费量  世界  亚洲市场  香港  未来  国际  

    Vinexpo亚太展5月再临香港继1998年、2006年和2008年之后,第八届国际葡萄酒及烈酒展览会又一次莅临香港。2月9日,2010亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会新闻会在北京贵宾楼举行。记者从国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo)主办方处获悉,此次展会将于2010年5月25日至27日在香港会议展览中心举办。

  • 中国大陆有机会举办Vinexpo亚太展——专访Vinexpo亚太展主席Robert BEYNAT

    关键词: 中国大陆  葡萄酒  亚太地区  展会  香港  专访  主席  世界  消费者  参观者  

    2010亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会新闻会开始前,记者对Vinexpo亚太展主席Robert BEYNAT先生进行了专访。

  • 高盛尴尬:中国白酒“不差钱”

    关键词: 白酒企业  白酒行业  中国白酒  年销售额  收购  龙头企业  水井坊  吉欧  并购  中国传统  

    在"口子窖"身上尝到甜头的高盛下决心要并购几家中国白酒企业,帝亚吉欧成功控股水井坊的消息无疑会坚定高盛的决心。但事与愿违,高盛遍访中国传统白酒企业,却无一例外遭到冷遇,在中国投资一直顺风顺水的美国高盛集团(下称"高盛")新年遭遇尴尬。

  • 范震:一丝不苟的工作狂人

    关键词: 职业经理人  酒鬼酒  白酒行业  学习能力  中国白酒  服装行业  时尚化  口才  工作关系  葡萄酒业  

    因为工作关系,在范震刚刚介入酒行业的2003年,记者就开始与他相识,也因为彼此熟悉,有时候会觉得很难用一两个词来概括范震身上所展现出来的特点。他具备一个一流职业经理人所必备的素质:视野开阔,学习能力极强;工作一丝不苟,口才超乎常人;强调细节,追求完美;精力充沛,激情奔放—如果他深夜和你讨论工作,你不必感到惊讶。

  • 酒香世博

    关键词: 上海世博会  北京奥运会  葡萄酒  品牌  经济的  日常生活  社会生活  走向世界  世界博览会  苏格兰威士忌  

    与奥运会不同之处在于,世博会不但时间长,而且与人们日常生活更贴近,其对社会生活及经济的影响也就能更加持续而深入。会期长达半年的世博会,7000万人次的巨大人流无疑将带来巨大商机。

  • 抢占世博商机,酒企各出绝招

    关键词: 上海世博会  进口葡萄酒  赞助商  黄酒  白酒企业  中国白酒  法国  意大利  啤酒企业  经济效益  

    世博会里蕴含着的巨大经济效益,让众多商家看到了难得的商机。在这场世博营销大战中,国内外各家酒企可谓八仙过海,各显神通。

  • 世博营销,向奥运学什么

    关键词: 上海世博会  北京奥运会  营销活动  酒类企业  品牌营销  赞助商  营销经验  合作伙伴  可口可乐  走向世界  

    一场新的营销大战——世博会营销正在如火如荼地上演。这是继奥运会之后,酒类品牌又一次升级契机。要做好世博会文章,我们大可以借鉴北京奥运会成功的品牌营销经验。

  • 酒水企业非世博会营销方案

    关键词: 世博会  赞助商  企业  精神  酒水  人类社会  奥运会  要素  传播载体  营销方案  

    1寻找企业中与世博精神契合的要素审视世博精神,其"欢聚、沟通、展示、合作"的传播元素,实际上是世博会及其赞助商无法垄断的,因为其倡导的这种精神是人类社会共同的追求。因此,酒企如果能够寻找到自身已经具有的与世博精神相吻合的要素并加以传播,应该是一个相当漂亮的非世博会营销点。

  • 创新白酒渠道 开辟新战场

    关键词: 白酒企业  白酒行业  渠道管理  同质化  关键因素  在产品  品牌竞争力  企业成功  市场营销环境  竞争优势  

    越来越多的白酒企业发现,在产品、价格乃至广告同质化趋势加剧的今天,单凭产品的独立优势赢得竞争已十分困难。在产品同质化的背景之下,唯有渠道变化能快速让品牌竞争力产生微妙改变并营造差异化的竞争优势。在市场营销环境不断变化和竞争越发激烈的今天,重视分销渠道管理与创新是白酒企业成功的一大关键因素。

  • 设计渠道模式的几点原则

    关键词: 渠道模式  流动原则  渠道拓展  渠道流动  成本原则  终端  点覆盖  销售  产品  投资成本  

    快速流动原则:产品从厂家到终端,在这个销售渠道流动的时间要尽可能的短;重点覆盖原则:渠道拓展模式应该可以满足产品对终端的集中覆盖;

  • 河南白酒市场管窥

    关键词: 河南人  白酒品牌  市场  酒文化  酒店  宝丰  消费水平  驻马店  洛阳  郑州  

    今年春节,驱车千余公里回河南老家过年,亲朋好友相聚,欢歌笑语,其乐融融,酒自然是不可或缺的助兴之品。酒桌上,一位朋友说得好,说酒必说河南。为什么讲到酒首先要讲河南?因为河南这块地是创造了"人类第一滴酒"的地方,堪称中国酒坛"圣地";河南又是全国酒民队伍最庞大的省份。更关键的是,河南人早把"酒"与"礼"融合了,世世代代、子子孙孙尚酒之风久...

  • 美国葡萄酒:光荣与梦想

    关键词: 葡萄酒  美国梦  西班牙  美国人  中国市场  瓶装酒  意大利葡萄  美国文化  新世界  精神  

    从某种意义上而言,美国葡萄酒也是"美国梦"这种精神的最好体现。

  • 美国葡萄酒ABC

    关键词: 葡萄酒酿造  欧洲葡萄  美国人  葡萄品种  葡萄种植  葡萄园  法国  德国人  制度  意大利  

    AAVA制度:美国葡萄酒法律与质量无关"美国葡萄酒标签上的法律限定的用语对辨别质量优劣的葡萄酒不会有很大帮助。而一些用语如Reserve,SpecialReserve,Vintner’sReserve等在中等葡萄酒或低质葡萄酒均可使用。对于美国葡萄酒而言,有一条规则就是:‘买主自行小心。’因为我们的政府并无意制定规则帮你了解哪些酒更好。"

  • 一位美国酒庄庄主的中国滑铁卢

    关键词: 中国葡萄酒  滑铁卢  消费者  美国  品质  酒商  高端  市场培育  独立  记者  

    来中国做葡萄酒生意的独立酒庄并不少见,可除了个别能生存下来,大部分到中国后支撑不到两三年的时间便折戟沉沙。这其中有不少是酒庄庄主亲自挂帅,到最后也摆脱不了被淘汰出局的厄运。

  • 星座遭遇“假酒门”

    关键词: 葡萄酒  星座  销售  假酒  酒商  媒体报道  生产商  法国  美国市场  事件  

    星座集团日前对媒体表示,目前仍在销售从法国酒商手中购买的黑比诺葡萄酒。而该酒商不久前被指控销量假冒黑比诺葡萄酒。据美国媒体报道,从2006年到2008年间,Sieurd’Arques公司共向美国的星座、嘉露及其他葡萄酒生产商销售了约1800万瓶假黑比诺,星座购买了其中约

  • 519.com:选择美国葡萄酒作为突破口

    关键词: 葡萄酒行业  进口葡萄酒  美国  突破口  消费者  山葡萄酒  网络营销  红酒  选择  酒店管理  

    2009年10月30日,格林豪泰酒店管理集团宣布旗下中国最大的健康进口葡萄酒直销平台519.com成立;紧接着,各大媒体又传出了美国葡萄酒在春节期间热销,其中黑金山葡萄酒月销达10万瓶。从初出茅庐到迅速蹿红,前后不过两三个月的时间。当大家都争先恐后的做法国酒、

  • 阳光下的流连:在小镇Murphys感受加州的葡萄酒文化

    关键词: 中国葡萄酒  酒文化  品酒  美国加州  感受  白葡萄酒  阳光  红葡萄酒  葡萄园  薰衣草  

    对大部分中国的葡萄酒消费者来说,美国的葡萄酒在开始有些"兴奋"的中国葡萄酒市场中,有些默默无闻。我们迷恋法国葡萄酒那厚重奢华的优雅,也会满足于智利、阿根廷等葡萄酒的物美价廉;美国的葡萄酒总是似乎有些不置可否的尴尬。

  • 高管团队调整:通葡打上云南红印记

    关键词: 资产重组  净利润  云南  战略投资者  股份  副总经理  团队  公司业绩  年报  资产注入  

    3月3日,通葡股份公布2009年年报,公司去年的净利润亏损近4000万,比上年同期狂降18倍。2010年公司将重点做好重大资产重组工作,引进战略投资者,预计实现净利润120万元。年报显示,公司高管团队已经发生变化,来自云南红的两位高管分别出任其正副总经理,同时,"云南红"资产注入正在进行中。

  • 鎏法世家:把“手工葡萄酒”引入中国

    关键词: 进口葡萄酒  个性化  手工  世家  中国市场  原装进口  法国  消费者  引入  产区  

    消费者对美好事物的追求步伐永远不会停止。当国内灌装酒泛滥的时候,原装进口葡萄酒悄悄地受到人们的喜爱;当原装进口葡萄酒遍地都是的时候,"名庄"产品又开始成为人们追逐的对象。当前,在整个行业一致追求原装进口、著名产区酒的潮流中,以个性化概念为卖

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