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酒世界杂志

杂志介绍

酒世界杂志是由辽宁日报传媒集团主管,辽宁日报传媒集团主办的一本省级期刊。

酒世界杂志创刊于2005,发行周期为月刊,杂志类别为文化类。

酒世界杂志

省级期刊

  • 主管单位:辽宁日报传媒集团

  • 主办单位:辽宁日报传媒集团

  • 国际刊号:1673-0054

  • 国内刊号:21-1519/GO

  • 发行周期:月刊

  • 慢下来

    关键词: 思维方式  消费者  中国人  拉菲  

    据说现在一线城市的消费者都不喝拉菲了,不但自己不喝,还鄙视喝拉菲的人。这种思维方式不难理解,中国人习惯了这么干,亲手塑起一个铜像,然后把它摔碎,连碎片都懒得去打扫,然后赶紧忙着去再塑一爪。

  • 声音

    关键词: 声音  葡萄酒  行业进入  价格下降  消费量  供应量  罗伯特  评论家  

    葡萄酒行业进入‘买方时代’ 随着供应量的增加和消费量的减少,优质葡萄酒将出现价格下降现象。全球知名葡萄酒评论家罗伯特·帕克认为,

  • ASC回击“造假门”:躺着也中枪?

    关键词: 市场复苏  拉菲  进口酒  造假者  经销商  行业  国有  

    中国有多少假拉菲?这是一个没有答案的问题。自2005年进口酒市场复苏以来,拉菲就成了造假者紧盯的对象。这种现象对中国酒业而言实在是太平常不过的现象,不少中小经销商明目张胆地造拉菲,已经成了行业内公开的秘密。但ASC这种行业老牌知名商也被点名,确实让行业为之一震。

  • 女性酿酒师

    关键词: 酿酒  女性  葡萄酒  传统  行业  男人  酒庄  世界  

    “女性酿酒师”是近几年国际葡萄酒界最热的话题之一,因为从传统上来讲,酿酒历来是男人从事的行业,鲜有女人进入,直至今天,当人们听到某知名酒庄的主酿酒师是女性的时候,多少仍持有诧异的眼光。“酿酒这项需要花费更多体力的劳作是男人干的活”这个根深蒂固的传统曾经阻止了多少怀揣梦想的卓越女性,事实是,这种在酿酒领域男性一统天下的...

  • 毕杜维:中国消费者的观念改变最让我感动

    关键词: 中国消费者  观念改变  中国区总裁  食品协会  股份公司  卡斯特  法国  加盟  

    毕杜维(Xavier PIGNEL-DUPONT),原法国食品协会中国区总裁,2006年加盟法国卡斯特兄弟简化股份公司(CASTEL)。

  • 李志延;我有多重身份

    关键词: 多重身份  专栏作家  葡萄酒  cho  

    李志延(Jeannie Cho Lee):葡萄酒专栏作家,生于韩国首尔的亚洲首位女性葡萄酒大师(Master of Wine,MW),曾旅居世界各地,

  • 2011年份法国酿酒葡萄收获报告

    关键词: 酿酒葡萄  法国  葡萄种植  葡萄园  葡萄酒  

    对法国葡萄种植商而言,2011年份可谓乱七八糟,夏季来得太早,4月份就到了,春天过于炎热干燥,6月又太凉爽、多云且潮湿,到了9月晴空万里、气候温暖,但部分葡萄园却遭遇浆果腐烂等问题,至于葡萄酒的品质现在评定为时过早。

  • 2011全球气候状况整体欠佳,部分葡萄产区面临挑战

    关键词: 全球气候  葡萄产区  西班牙  天气  气温  

    多重极端气候侵扰:喜忧参半 2011年的西班牙大部分地区,均出现炎热干燥天气。进入七月后,气温又比往年同期偏低。

  • 重新审视1855——1855分级巴黎世博的遗老

    关键词: 巴黎  营销工具  可信度  

    1855的分级还拥有可信度吗?或已沦为纯粹的营销工具?

  • 酒史追踪1855分级制度

    关键词: 分级制度  酒庄  追踪  中国消费者  波尔多  世界范围  中国人  表单  

    1855年波尔多分级制度,对于中国人还有童些许的神秘,能背出表单上61家酒庄全称的人士并不是很多。中国消费者可能最熟知的就是包括拉菲、拉图、木桐在内的波尔多五大名庄。不过,一直以来,在世界范围内对于1855年波尔多分级制度的质疑声却没有片刻停息,可是这张表单却表现出超乎寻常的“倔强”,一百五十多年来,只微调了两次。

  • 1855分级制度——“时间简史”

    关键词: 分级制度  简史  时间  波尔多  大西洋  西南部  矿物质  

    波尔多(Bordeaux)取自法文的“au bord de I’eau”,即“沿水“的意思,位于法国的西南部,这块土地夹在吉隆河和大西洋之间。波尔多左面的大西洋造就了清爽的气候,加上富矿物质的土壤,为种植葡萄带来利好条件。

  • 1855分级,不能说的秘密

    关键词: 葡萄酒  波尔多列级酒庄  品质  市场  

    波尔多列级酒庄分级产生的一百五十多年间,经历过农民的抗议,战争的中断,质疑声自始至终从来没有消失过,可它依然坚守着当初的排序,一百五十多年来只是微调了两次。

  • 刘帆:1855分级在法国已经被淡化

    关键词: 淡化  法国  普通消费者  分级制度  葡萄酒  基础理论  爱好者  

    1855年分级制度对法国的普通消费者的影响已经淡化了,因为这么多年来,他们已经熟知品酒的基础理论,知道了自己的口感适合喝什么样的葡萄酒。而中国的消费者还在跟风,甚至有一部分葡萄酒爱好者把1855年分级制度看做圣经。对于新世界的葡萄酒国家,1855年分级制度确实是一个典范,

  • 许铁松:葡萄酒世界最伟大的分级制度

    关键词: 分级制度  葡萄酒  世界  普通消费者  波尔多  铁  所有者  葡萄园  

    1855年波尔多分级制度在我眼里并不是圣经,它也有着诸多不足。比如,这张有着一百五十多年历史的表单,酒庄大多都在梅多克地区,酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质鼍时至今日都有很多变化。在普通消费者眼里,1855年波尔多分级制度会比较难懂。不过,没有一个分级制度是完美的。

  • 徐伟:let 1855分级 be

    关键词: 徐伟  be  分级制度  波尔多  葡萄酒  酒庄  左岸  价格  

    1855年分级制度有失偏颇的地方是,当时的梅多克葡萄酒工会只是涵盖了波尔多左岸的两大产区之一梅多克,人选的59家酒庄中只有一家是来自予同属左岸的格拉英(Graves)的侯伯王酒庄,因为当时的侯伯王酒庄价格名列波尔多前四,不列入分级不能服众。

  • 陆江:1855分级是非物质文化遗产

    关键词: 非物质文化遗产  波尔多  分级制度  投资领域  选择依据  营销手段  消费者  葡萄酒  

    1855年波尔多分级制度,用现在时髦的话说就是非物质文化遗产,虽然不能完美体现酒庄的实力分级,但总体仍不失为一个有效地分级体系。对波尔多左岸顶级酒庄地位的确立,收藏投资领域,波尔多作为世界第一产区地位的确立都功不可没。从广义来说,对葡萄酒的推广以及消费者消费(选择依据)对也起到重要的作用。让葡萄酒世界对分级这一市场营销手...

  • 中国接棒1855分级

    关键词: 中国  分级制度  波尔多  

    历史是面镜子,对于1855年波尔多分级制度也不例外。

  • 也买酒:“冠军”是怎样炼成的?

    关键词: 进口葡萄酒  冠军  电子商务企业  

    在短短3年之内,成长为进口葡萄酒电子商务企业的领军者,也买酒是怎样铺就了一条通往冠军的道路?

  • 华致酒行IPO被否

    关键词: ipo  酒  关联交易  同业竞争  供应商  

    华致酒行供应商集中,同业竞争及关联交易方面应该是其被否的原因之一。

  • 酒类连锁:未来成疑?

    关键词: 连锁专卖  酒类  新型业态  ipo  酒行业  投资  

    华致酒行IPO被否,不仅在投资界引起了极大关注,在酒行业更是引起了轩然大波,酒类连锁专卖这一新型业态的未来也开始蒙上了一层疑云。

  • 葡萄酒大师“索贿门”:都是分数惹的祸?

    关键词: 葡萄酒行业  索贿  大师  分数  罗伯特  米勒  帕克  

    2011年底,葡萄酒行业爆出了一则令人瞠目的丑闻:葡萄酒大师潘乔·坎波Pancho Campo涉嫌索贿。拔出萝卜带出泥,罗伯特·帕克团队中一位资深成员杰伊·米勒(Jay Miller)博士也深陷其中。

  • 2011年终盘点——穿越篇 梦回唐朝

    关键词: 年终盘点  唐朝  文化生活  看电视  风潮  

    即合你平时很少看电视,但在2011年,你也会感受到一股强大的“穿越”风潮——这股风潮已经穿过了荧屏,无时无刻不在影响你的文化生活。

  • 假如乔布斯做葡萄酒

    关键词: 葡萄酒  酒标  酒瓶  市场  

    他会酿出作品一号(Opus One),还是会创造出“黄尾(Yellow Tail)奇迹”?这都不重要,最重要的是,因为他经常饮用葡萄酒,他会更健康,他不会英年早逝…一

  • 假如卓文君生活在今天

    关键词: 酒业  白酒  文君酒业  品牌  

    她会嫁给老外还是会和姜文“私奔”?其实并不重要,重要的是她会不会活得很幸福……

  • 明星篇——姚明:步步“精”心

    关键词: 姚明  明星  酒业公司  葡萄酒  

    2011年岁末,姚明成立姚家族酒业公司并成功地推出了第一批“姚明牌”葡萄酒。

  • 赵薇:因为·爱

    关键词: 赵薇  副总经理  中影集团  葡萄酒  波尔多  中国人  娱乐圈  演员  

    虽然目前中国人购买的10多家波尔多酒庄中大部分目的都是为了投资,但赵薇或许是个例外。娱乐圈里熟悉赵薇的都知道,赵薇非常喜爱葡萄酒,中影集团副总经理江平曾说过:“赵薇要是不当演员就会去卖葡萄酒。”

  • 刘嘉玲:这些年,我们一起追的“大师”

    关键词: 刘嘉玲  大师  2010年  葡萄酒  娱乐圈  上海滩  

    刘嘉玲喜欢葡萄酒娱乐圈内人人皆知。2010年,上海滩刘嘉玲的生日派对,庆祝用酒除了香槟,

  • 高晓松:“失陷”184天

    关键词: 高晓松  音乐人  交通事故  

    “11月8日,立冬,期满,归。184天,最长的半年。大家都好吗?外而蹉跎吗?”这是著名音乐人高晓松出狱后的第一条微博。

  • 成龙:《醉拳4》

    关键词: 成龙  武侠片  电影  主演  拍摄  

    《醉拳》是成龙主演的一部武侠片,拍摄于1978年。靠着这部电影,成龙开始走红影坛,直至成为一个国际巨星。这部电影上映后非常火爆,并连续推出了两部续集,《醉拳2》、《醉拳3》。

  • 三言二拍——盛世危言:白酒业泡沫已现

    关键词: 盛世危言  三言二拍  白酒业  泡沫  垄断行业  个人  房地产  

    2005年,你要是走到大街上随便找个人问一个问题:“在中国。现在哪个行业(垄断行业除外)最好赚钱?”十个人会有八个人告诉你:“房地产。”

  • 卖酒者言:最热闹的地方不是最赚钱的地方

    关键词: 酒业  电子商务  酒商  白酒  葡萄酒  卖酒者  

    2011年,中国的进口酒市场达到了一个白热化的境地。

  • 造假者言:面对诱惑,我hold不住

    关键词: 酒业  品牌  品质  白酒  葡萄酒  

    别总问我为什么造假.我觉得你这都不是个问题,大家不都是为了过点好日子吗。

  • 拍案惊奇:莎当妮也能成商标?

    关键词: 注册商标  惊奇  葡萄酒  优势资源  解百纳  维权  张裕  华东  

    当年,张裕把解百纳作为注册商标进行维权的时候,或许没有想到未来有一天,华东葡萄酒会步其后尘,把莎当妮作为商标,堂而皇之进行维权。一个被誉为白葡萄之王的品种,在中国变身为注册商标,成为一家独占的优势资源,这在葡萄酒世界是绝无仅有的。

  • 拍卖也疯狂

    关键词: 拍卖中心  疯狂  2010年  葡萄酒  拍卖会  香港  安德鲁  作曲家  

    2010年,香港葡萄酒拍卖额首次超过美国,成为全球最大的葡萄酒拍卖中心,2011年,香港在全球拍卖额中所占的比重首度超过一半,加固了世界第一的位置。过去的一年,最知名的一场拍卖会是在香港举行的英国作曲家安德鲁·劳埃德·韦伯私人藏品葡萄酒拍卖会。

  • 开启新航线的坐标

    关键词: 酒业  白酒  葡萄酒  品牌  营销方式  

    2011年的《酒世界》胶片已微微初黄。精彩故事仍带给我们翩翩随想。在不经意触发的灵感中,新的轨迹已经勾画出来。宛若苍穹中的北斗,指引着新航线的方向。

  • 2011国际酒业十大新闻

    关键词: 新闻  十大  酒业  国际  2010年  白雪  法国人  葡萄酒  

    白雪、哈雪香槟易主 3月份,传出法国人头马君度集团(Remy Cointreflil)欲出售旗下的白雪(PiPerHeidsieck)和哈雪(Charles Heidsieck)两大著名香槟品牌的消息。白雪和哈雪香槟在2010年“品醇客世界葡萄酒大赛”中获得了20多枚金牌。

  • 宁静森林:尝过方知酒醇

    关键词: 葡萄酒产区  原始森林  宁静  自然环境  玛格丽特  印度洋  醇  原生态  

    宁静森林酒庄位于著名葡萄酒产区“玛格丽特河”内。在印度洋和南印度洋环绕的西南角,拥有着广袤的原始森林的原生态自然环境,没有任何工业活动的影响,确保了葡萄树在区域内古老的土壤里种植,生产的葡萄如自然中长成般纯净,酒庄全部采用人工采摘的方式,精挑细选,保证所酿造的旗下品牌皆为上佳葡萄酒。

  • 东方红酒窖

    关键词: 红酒  东方  时尚艺术  设计风格  商务宴请  cbd  通惠河  酒文化  

    East东方红酒窖坐落于CBD新区,通惠河畔高碑店盛世龙源1071号,紧邻国粹苑、曲水兰亭,是集红酒文化、国际美食、时尚艺术于一体的奢华红酒主题会所。纯欧洲古典设计风格兼顾使用功能,是举办高端活动、时尚派对、红酒品鉴、商务宴请、家庭聚餐、情侣约会、私人藏酒等的绝佳之地。

  • 2-12年度国内外葡萄酒展会纵览

    关键词: 国内外  葡萄酒  展会  糖酒会  展览会  酒类  

    3月 2012春季(成都)糖酒会 目前国内最具人气的酒类展览会。

  • 2012葡萄酒赛事早知道

    关键词: 葡萄酒  赛事  布鲁塞尔  国际  大赛  

    布鲁塞尔国际葡萄酒大赛Concours Mondialde Bruxelles 布鲁塞尔国际葡萄酒大赛ConcoursMondial de Bruxelles是国际葡萄酒界最重要的赛事之一。

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