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酒世界杂志是由辽宁日报传媒集团主管，辽宁日报传媒集团主办的一本省级期刊。
酒世界杂志创刊于2005，发行周期为月刊，杂志类别为文化类。
关键词: 神话 中国社会 事情本身 传播途径 获取信息 单一化 公众
2012年最吸引公众眼球的＂方韩大战＂虽然没有落下大幕,但这件事情本身给整个中国社会带来了很多思考。个人以为,其中最重要的一点,应该是学会独立思考、独立判断。随着资讯传播途径单一化现状的改变,公众获取信息的渠道越来越多,成本越来越低,这个时候,养成独立思考、独立判断的习惯就非常有必要——人云亦云式的盲从正是诞生＂神话＂的土壤。
关键词: 奢侈品牌 声音 品牌价值 董事长 消费者 胡润 集团 营销
＂白酒和奢侈品扯上关系,得感谢那个叫胡润的家伙。＂北京志起未来营销咨询集团董事长李志起表示,胡润在年初的一份报告中显示,在十大受富豪青睐的送礼品牌中,茅台名列第五,并以120亿美元的品牌价值成为全球第四大奢侈品牌。这多少有一种冷笑话的嫌疑,因为对于这个＂奢侈品＂的消费者都是哪一拨人,我们基本心知肚明。
关键词: 葡萄酒市场 中国 生产国 消费市场 世界 升幅
中国跻身世界五大葡萄酒消耗国之列,并成为全球第六大生产国。2012年2月14日,VINEXPO亚太展的新闻会在北京举行。会现场的报告显示,中国已跻身世界五大葡萄酒市场之列,并同时成为第六大葡萄酒生产国。上升幅度最快一年一度的IWSR研究报告被公认为是对全球葡萄酒及烈酒市场所作出的最全面、准确、详尽的分析,涵盖28个生产国及114个消费市场。
关键词: 葡萄酒 南非 非洲 中国市场 阿尔及利亚 ac尼尔森 数据显示 摩洛哥
说起非洲的葡萄酒,除了南非,还有两个值得关注的国家：摩洛哥和阿尔及利亚。来自AC尼尔森的数据显示,在过去的一年里,中国市场的南非葡萄酒销量增长了20%,相反,法国葡萄酒的销量却下跌了12%。中国的进口酒市场中,开始出现一个＂南非板块＂。
关键词: 奢侈品牌 中国 白酒 奢侈品市场 奢侈品品牌 消费趋势 消费能力 研究者
不久前,《2011中国奢侈品报告》（以下简称报告）在郑州。报告不但就最近几年中国的奢侈品市场进行了分析,还对未来的消费趋势进行了预测。值得一提的是,这次的报告显示,白酒最有希望成为中国的奢侈品品牌。报告的研究者还表示,就奢侈品拥有的品牌及消费能力层面,除了北京、上海等一线城市外,二线奢侈品城市也逐渐形成。
关键词: 假酒 立法 流通管理 流通产业 流通协会 酒类 商务部
不久前,商务部出台了《十二五期间加强酒类流通管理的指导意见》,该《指导意见》的提出表明国家对酒类流通产业的高度关注,为此,记者日前采访了中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员。
关键词: 喝酒 波尔多 沦陷 中国人 拉菲 财富 暴跌 抛弃
人生万变皆有因,世事如棋局局新。两年前,当拉菲还如日中天的时候,一瓶拉菲代表着身份、地位、财富;两年后,当拉菲持续暴跌的时候,一瓶拉菲转瞬什么都不是,甚至以前喝酒必喝拉菲的富豪新贵,现在提出要喝拉菲自己都会觉得不好意思。有人说,中国人抛弃了拉菲。拉菲拍卖现场90%以上都是中国面孔的景象已经不再,
关键词: 波尔多 葡萄酒市场 2010年 买方市场 公司董事 经济学家 谢国忠 拉菲
随着2011年年末顶级波尔多佳酿价格大跌,业界普遍感觉波尔多葡萄酒的泡沫即将破灭。2012,波尔多可能成为买方市场2010年年底,玫瑰石顾问公司董事,经济学家谢国忠在《拉菲也到泡沫时》一文中,明确指出不仅是拉菲,整个上等葡萄酒市场就是泡沫,现在是卖掉你的拉菲时候啦。2012年年初,拉菲暴跌,谢国忠一语成谶。
关键词: 救世主 波尔多地区 中国人 统计资料 黄金价格 拉菲 红酒 买家
中国是世界上变化最快的国家,包括口味。仿佛一夜之间,无拉菲不成席的中国富豪新贵都不爱喝拉菲了,不仅如此,连波尔多的顶级佳酿,他们也不那么热爱了。狂热的中国人,你们究竟＂肿么＂了？危机来临,中国买家被寄予厚望根据环球红酒的统计资料,如果投资法国波尔多地区的10种红酒,过去3年的回报率为150%,5年回报率为350%,10年回报率为500%。1982年...
关键词: 拉菲 二三线城市 罗伯特 影响力 消费者 名酒 帕克 国际
在去年年底香港举行的Wine Future大会上,国际著名酒评家罗伯特·帕克坦言：他的光环正在逐渐消退,影响力一直被人们过于夸大,于是有了归隐之意。这让人们不免联想到让他一举成名的拉菲,同样也有着相似的命运。据了解,目前,中国对拉菲的热情正在改变。业内人士坦言：今天在北京、上海这样的一线城市,喝拉菲却有些被人笑话的嫌疑,如今拉菲的主力消...
关键词: 拉菲 中国投资者 中国消费者 投机者 葡萄酒 热钱
江山代有名酒出,各领风骚只数年。拉菲黯然离开了富豪新贵的餐桌,下一个闪亮登场的又会是谁呢？躁动不安的热钱,善于牟利的投机者会不会又热炒出下一个拉菲,从中大捞一笔？目前,虽然已经交过学费的中国投资者已经变得日渐理智,虽然中国消费者对于葡萄酒面临的选择更多,可是一切还是很难预测。因为人们内心已经狂热,因为一切皆有可能。也许下一个...
关键词: 红酒市场 2009年 价格战 精准营销 高性价比 回国创业 创始人
品尚红酒网希望通过超强的上游货源掌控能力、低成本的精准营销,还原市场真相,让高不可攀的红酒走进寻常百姓家。平民化不单是价格战,同一款酒比价格,同一价格的酒比品质,强调的是高性价比。作为品尚红酒网的创始人,张辉军涉足红酒B2C和他本人的经历有很大关系。他曾在欧洲生活工作6年,对这种葡萄酒的感情与日俱增。而另一更重要的原因,中国红酒...
关键词: 郎酒集团 商标转让 国有资产流失 间接控股 商标所有权 归属问题 汪俊林 董事长
＂郎＂等商标转让给久盛投资（宝光集团控股）时采用直接划转的方式,久盛投资支付的价款为零,由于宝光集团实为郎酒集团董事长汪俊林间接控股,如果＂零转让＂属实,是否涉及国有资产流失？树大招风,因为商标所有权的归属问题,郎酒和汪俊林再次被推向风口浪尖。
关键词: 葡萄酒消费 留学申请 国际市场营销 海外 专业人才 学生人数 中国市场 专业训练
中国市场对进口的消费热情让葡萄酒专业成为国内一些学生留学申请时的专业新选择。有消息称,我国已经成为国际葡萄酒消费大国,但在生产、管理、国际市场营销到研究等各个环节都需要大量专业人才。葡萄酒商、红酒厂商在招聘时很难找到接受过专业训练的品酒师、酿酒师等人才。而从留学机构的反馈来看,目前选择赴法、澳等国学习葡萄酒相关专业的学...
关键词: 品牌模式 五粮液 中国白酒 品牌战略 销售量 运作模 企业
作为中国白酒销售量第一酒企,五粮液的品牌模式和运作模式至今仍被许多企业顶礼膜拜,成为学习的榜样。但如果五粮液在品牌战略方面犯下的错误得不到充分认识,那么还将有更多的企业步其后尘,在错误的道路上越走越远。
关键词: 利好 集团公司 洋河集团 企业发展 董事长 杨廷栋 股份 五粮液
日前,洋河股份公告显示,张雨柏取代杨廷栋成为洋河股份有限公司董事长,并且继续兼任总裁职务。由于洋河目前发展势头很猛,市值已超过1200亿元,跃居行业第二（市值超过了五粮液,仅次于茅台）,所以此次换帅也引起了各方面的关注。洋河股份换帅,我认为对洋河集团来说是一件好事,这样有便于集团公司董事长杨廷栋在企业发展的战略上更重要的层面做一...
关键词: 白酒行业 白酒企业 消费结构 经济环境 消费者 十一五 销售
＂到‘十二五’规划末,我们的目标是实现销售100亿元。＂这是众白酒企业老总们接受媒体采访时经常挂在嘴边的一句话。随着我国经济环境的高速发展和消费者消费结构的升级,白酒行业发展行情一路飘红。其中白酒行业＂十一五＂的完美收官就是一个很好的例证,可是,现在白酒行业非常热属于正常现象,有些企业脑袋热起来就有些不正常。
关键词: 白酒行业 过度营销 百家争鸣 百花齐放 后劲 品牌 企业
＂当前的白酒行业有点浮躁,工作不扎实,技术上的‘百家争鸣、百花齐放’不够,这样会导致整个行业质量后劲不足,品牌后劲不足,过度热衷营销是目前行业一个普遍现象,不是哪一家企业的问题。＂著名白酒权威专家沈怡方日前通过媒体呼吁酒企,不应过度热衷营销,引起了业界的广泛关注。
关键词: 白酒行业 原因剖析 过度营销 因素集 中国白酒 2001年 2008年 区域品牌
白酒业太过于依赖经验,不该有的经验太多,该有的经验又太少,只要你看看一家区域品牌的产品和营销,基本上就可以想到整个白酒行业现状。原因之一：白酒价格增长过快从2001年到2011年中国白酒经历了最美好的十年光阴,就连在2008年全球都面临金融危机的时候,这个时期中国的白酒行业依然是歌舞升平。虽然看着整个酒水行业红红火火,但是家家都有本难...
关键词: 过度营销 同质化现象 竞争同质化 酒水行业 降价促销 精神内涵 广告 包装
首先我并不认为过度营销是酒水行业存在的一个普遍现象，倒是觉得业界存在着营销竞争同质化的问题，现在很多酒水企业看着成功品牌哪些方面做得好，他们也跟着盲目地去追捧、模仿，但是他们根本就不了解其中真正的精神内涵，然后他们在广告、包装、促销等上面下起了功夫，于是大家都在注重广告、包装降价促销的时候，酒水行业陷入了营销竞争同质...
关键词: 酒水行业 过度营销 心态 浮躁 丁敬 心理问题 营销规划 白酒企业
酒水行业的过度营销现象可以说是比比皆是，我认为这是很多企业家的心理问题，他们对自身产品的品牌本身就没有一个系统的营销规划，比如曾经一段时间“找外脑”成了不少白酒企业想脱胎换骨的不二选择。一些咨询公司利用自身的特长帮助企业出个点子，做个策划，
关键词: 过度营销 白酒行业 有意识 陈旭 核心竞争力 营销时代 资源竞争 酒水行业
从2000年开始，中国白酒行业走向营销时代，不过酒水行业的营销仅仅表现在相同层面上的资源竞争，没有找到自己企业最适合的，而且竞争对手难以复制的核心竞争力出来。比如，你投广告我也投广告，你投央视我也投央视，你抢渠道我也抢渠道，于是产生过度营销。这说明大家对营销概念还没有理解透。
关键词: 过度营销 经历 行业 营销方式 营销战术 中国白酒 企业 品牌
中国白酒的竞争都在玩一些战术，现在很多企业不能长期持续的坚持自己的营销方式，很多企业看着大品牌玩什么营销战术，自己也跟着模仿了＇把自己的创意或者自身独特的营销方式反而就给丢弃了，进而形成过度营销。
关键词: 过度营销 白酒行业 信任危机 营销手段 名酒企业 鸡 副作用 消费者
凡事都要有个度,用力过猛和用药过猛都会产生强烈的副作用,白酒行业也不会例外。行业信任危机只有想不到,没有做不到,白酒行业的营销乱花迷人眼,各种营销手段层出不穷。就像一些大型名酒企业热衷于买断导致自身品牌透支、主导品牌被弱化的现象一样,消费者慢慢地会对业界产生信任危机。
关键词: 酒 文化表现 精神信仰 少数人
膜拜,顾名思义,如我们所理解的顶礼膜拜,是指对某一事物或者行为充满崇敬的精神信仰的一种文化表现。如此,我们不难理解,膜拜酒则是指众生渴望但却又难以得到的酒,如现在流行的法国名庄即是。用商业的话来理解,就是物以稀为贵,能够达到膜拜程度的酒绝对不是普通的酒;那么它的价值一定是通过价格得以体现,那就是高,有时还不是一般的高,甚至是高得...
关键词: 糖酒会 经销商 促销政策 厂家
又是一年糖酒盛会,每次糖酒会很多经销商都会有种＂去了没什么成就,不去又总害怕失去一些机会＂,在众多厂家花里胡哨的促销政策中,很容易让人眼花缭乱不知所措,选品对于经销商来讲是件最头疼,但也是一件关系到经销商未来发展的头等大事。其实,如何选品也是对经销商的一次头脑大洗涤,
关键词: 白酒营销 转型 皖籍 军团 营销革命 白酒销售 营销行业 营销人
天下风云出我辈,一入江湖岁月摧。弱冠之年即已掀起震动全国的白酒营销革命,而立后更操盘全国各省数百种白酒销售,年轻的安徽籍白酒营销精英,十年前曾师出同门,十年后更独霸全国白酒营销行业,点石成金、妙手回春,但由于白酒营销的日益泛滥,不少皖籍营销人正面临着被迫转型的现实。
关键词: 葡萄酒行业 中国市场 2010年 葡萄酒销售 葡萄酒产业 葡萄酒市场 生产过剩 葡萄酒业
编者：本刊2010年第10期曾刊登过董树国先生关于葡萄酒的20个观点,本文为作者补充后观点,共34个,编者做了分类。本刊刊登本文在于传达信息,文中观点不代表本刊观点。关于国产酒前三十年中国看世界,后三十年世界看中国。尤其在葡萄酒行业,从2011年起,中国开始要治理世界（中国市场中哪个国家的葡萄酒销售好,那个国家的葡萄酒产业就不会再存在生产...
关键词: 红葡萄酒 西班牙 加西亚 里昂 中国消费者 种植面积 白葡萄酒 世界级
很多人都说西班牙是一个受上天眷顾的国家。这里山清水秀,阳光明媚,更重要的是还有很多醇厚、芬芳的世界级美酒。西班牙是全球葡萄种植面积最大的国家,葡萄酒的产量和出口量也位居世界第三。可就是这样一个葡萄酒大国,中国消费者却对其了解不多,其实西班牙不仅有色泽浓重、让人沉醉的红葡萄酒,也有相当出色的白葡萄酒和起泡酒CAVA,
关键词: 酒类行业 流通模式 中国 酒馆 仪式 开业 峰会 投资
2012年1月8日,由中国酒类流通协会、花桥国际商务城联合主办,中国国际酒饮交易中心联合举办的2012（首届）中国酒类行业流通暨投资年度峰会在昆山花桥隆重举行。中国酒类流通协会相关领导、国内供应链领袖企业、酒业界及来自全国各地的50多家主流新闻媒体,近400多位嘉宾参加了本次活动。由中国国际酒饮交易中心（以下简称CBC）举办的CBC金座万酒...
关键词: 酒神 葡萄酒 狄奥尼索斯 象征意义 古巴比伦 诺亚方舟 vin
法语葡萄酒这个词vin（葡萄酒）与divin（神的）同韵,所以经常被诗人用在诗句中。圣经旧约里总出现葡萄和葡萄酒的象征意义。不仅是圣经,在所有信仰里,葡萄及葡萄酒总是与神联系在一起的。古巴比伦的史诗《吉尔迦美什》使得葡萄和葡萄酒成为圣物,并且讲述了《圣经》中诺亚方舟的故事,酒神狄奥尼索斯,又称巴克斯（Bacchus）的故事,这个先希腊化后...
关键词: 酱香型白酒 仙人洞 绥阳县 遵义市 原生态 酒业 天然
贵州宝洞酱藏酒业的洞藏基地位于遵义市绥阳县风华镇仙人洞（东经107度03、北纬27度02）,是目前全国最大的酱香型白酒洞藏基地,是原生态的天然洞藏基地。其中一洞长400米,宽6米;另一洞长1000米,宽8米。总面积达10000余平方米,可藏酒7000余吨。
关键词: 骨干企业 名优白酒 资讯 打假维权 企业负责人 联合打假 泸州老窖 行业自律
关键词点击打假全国8家白酒巨头联合打假在成都举行的全国白酒骨干企业打假维权情况分析座谈会上,五粮液、茅台、泸州老窖、洋河、水井坊等全国8家名优白酒企业负责人,共同签署了白酒骨干企业打假维权行业自律宣言。根据宣言,上述企业应在60日内通过企业和政府监督部门网站,
关键词: 动态 企业 劲牌公司 媒体报道 定制产品 公司总裁 销售额 吴少勋
据媒体报道，劲牌公司继去年创下销售额净增11亿元的业绩后，今年元月销售额达7．84亿元，今年劲牌公司将着重在定制产品上开发，重点瞄准团购市场。劲牌公司总裁吴少勋，
关键词: 橡木桶 传说 起源 出口贸易 荷兰人 葡萄酒 技术水准 白兰地
关于橡木桶的起源,有其他几个有趣的传说,其中每一个传说都在一定程度上揭示了几种世界名酒的起源和扬名。传说1：荷兰人、白兰地以及干邑l5世纪,荷兰商人控制了香槟区、波尔多、干邑地区的葡萄酒出口贸易。由于技术水准限制,当时的葡萄酒酸度高、酒精度低,经不起长距离海运,还没到终点就变质了。为了解决这个问题,荷兰人从阿拉伯商人那里引进了...
关键词: 葡萄酒 橡木桶 姻缘 酿酒技术 山水画 水墨画 木质 口感
在很早以前,当酿酒师们试着找寻能匹配葡萄酒的木质时,很多材料都尝试过了,栗木、桉树、樱桃木,可是,效果都不那么令人满意。然而,就在他们偶然把葡萄酒存储在橡木桶里后,却惊喜地发现葡萄酒竟变得如此醇美、口感丰富。尽管当今酿酒技术已经非常先进,人们对葡萄酒的印象却始终和橡木桶——这与存在数千年的容器分不开。如果说葡萄酒本身是一幅写...
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