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酒世界杂志

杂志介绍

酒世界杂志是由辽宁日报传媒集团主管,辽宁日报传媒集团主办的一本省级期刊。

酒世界杂志创刊于2005,发行周期为月刊,杂志类别为文化类。

酒世界杂志

省级期刊

  • 主管单位:辽宁日报传媒集团

  • 主办单位:辽宁日报传媒集团

  • 国际刊号:1673-0054

  • 国内刊号:21-1519/GO

  • 发行周期:月刊

  • 公关的胜利?

    关键词: 公关  上市公司  操作手法  张裕  酒行业  事件  阴谋论  受害者  

    国产酒行业刚刚经历了一个多事之秋。 张裕的"农残门"、古井贡的"勾兑门"事件让两家上市公司损失惨重。阴谋论者认为,这是有组织、有预谋的做空行为,这种观点虽然没有得到证实,但从这两个事件的操作手法来看,做空的说法应该是事实。 姑且不论张裕和古井贡两个"受害者"自身存在的企业漏洞,单从事件发生后两家企业的应对来看,张裕明显高出一...

  • 声音

    关键词: 投资行为  声音  葡萄酒  自我管理  协会  章程  投资方  买卖  

    Peter Shakeshaft葡萄酒投资协会 "国家将出台葡萄酒投资章程,规范投资行为。" "葡萄酒投资方方面面的自我管理章程由葡萄酒投资协会制定,计划于今年秋季末正式推出,"葡萄酒投资协会的Peter Shakeshaft表示说,"葡萄酒投资不是单纯的产品买卖,我们出台章程的初衷就是更好地规范这一投资行为。"

  • 闻香识酒

    关键词: 葡萄酒  亚历山大  酒业公司  施密特  大师  嗅觉  香气  调配  

    嗅觉大师亚历山大·施密特ALEXANDRE SCHMITT是全球最顶级的葡萄酒香气调配专家。他拥有"狗鼻子"的美誉,被人们尊称为"香气卫士"和"世界的嗅觉"。2012年,在广州加龙酒业公司的协助下,这位行业内最负盛名的大师来到了中国,开始了他的巡回讲座。

  • 白酒股高增长的背后

    关键词: 白酒企业  运作能力  捆绑销售  对外借款  经销商  利用  搭售  上市  

    上市白酒企业利用强大的现金运作能力搭售白酒早已不是秘密,但以往消息封闭在更小的圈子里,且更加隐秘。现在大经销商压货基本饱和了,只能开始利用资金通过中介对外借款捆绑销售,以进一步提升业绩。

  • 我的投资心得

    关键词: 投资心态  心得  葡萄酒  投资者  红酒  

    投资者应有一个好的投资心态:葡萄酒是一种衍生无穷乐趣的东西,收藏红酒是一种喜悦。如果无法以比较轻松地心态投资葡萄酒,你干脆选择其他投资。

  • 国际消费趋势和国内市场状况

    关键词: 市场状况  消费趋势  国内  国际  葡萄酒行业  

    对于葡萄酒行业来说,今年是一个转折点,那种靠偶然成功的事情不会再发生了,今后是需要靠真功夫的时候了。

  • 当我们谈论有机时,我们在谈论什么?——有机时代

    关键词: 谈论  消费需求  葡萄酒  评论家  

    当欧盟修订了对有机葡萄酒的新法规后,不少评论家认定:有机是未来5年的一个大趋势。如果单从消费需求来看,这个判断应该可以站得住脚,但从实际发展情况来看,有机葡萄酒的发展面临困难并不少。

  • 有机葡萄酒的八个秘密

    关键词: 葡萄酒  秘密  传统方法  葡萄产区  胡萝卜  性行为  汽水  酒精  

    01有机葡萄酒还是酒每个人都喜欢有机的胡萝卜和豆芽,那么有机葡萄酒呢?这听起来如同低糖汽水和安全性行为一样自欺欺人。别担心,有机葡萄酒还是含有酒精的。和几千年来制作葡萄酒的传统方法一样,同样是葡萄酿造和严格的葡萄产区。不同的是没有传统种植过程中的化学残留。

  • 解读有机标签

    关键词: 标签  解读  葡萄酒  个人简介  生产者  酒瓶  原材料  葡萄汁  

    阅读葡萄酒瓶后面的标签总是件很有意思的事情。在法国,酒瓶的前面往往印着葡萄酒生产者的名字及产地情况,后面通常是介绍葡萄的品种,也有些葡萄酒生产者还会印上个人简介,或是一首诗。 如果标签上列出原材料会怎样呢?但瓶身根本不可能有地方留给它们,或许换一个大点的酒瓶才可以。但酒不止是发酵的葡萄汁。

  • 未来五年白酒行业三大增长点

    关键词: 白酒行业  世界经济危机  增长点  2008年  经济持续  经济学家  世界末日  玛雅人  

    2012年,因为玛雅人的一个传说变得异乎寻常,神秘莫测,似乎是为了配合这个传说,世界经济也为之震荡。受欧债危机的影响,世界经济持续低迷,陷入了一场全面的经济危机。许多经济学家表示,这一次世界经济危机不同于2008年的那一次,这一次经济危机持续的时间将会更长,影响也将更深远,世界末日似乎真的要来了。

  • 吐槽:国产酒没有救命稻草

    关键词: 国产酒  稻草  国产葡萄酒  葡萄酒行业  市场份额  消费者  经济  

    葡萄酒行业向来是多事之秋,国产葡萄酒尤盛,造假门、农药门屡次打击消费者的信心,市场份额也是节节败退,振兴国产酒可谓是任重道远。在经济萎靡、竞争日益激烈的战场,谁会是国产葡萄酒的救命稻草?

  • 古井贡“酒精勾兑门”:白酒行业潜规则曝光

    关键词: 白酒行业  古井贡酒  勾兑  酒精  潜规则  曝光  白酒生产企业  生产过程  

    在网络上快速流传着这样一条新闻:古井贡酒酒精采购额达4600万元,或用酒精勾兑。在白酒行业,有关"勾兑"一词,总是能够引起广泛关注,并且带来牵一发而动全身的恐惧感。因此,无论是消费者,还是白酒生产企业,抑或是整个白酒行业,都有谈勾兑色变的恐慌症。事实上,勾兑只是白酒生产过程中的常规步骤。

  • 出入境检验检疫全过程探秘——一瓶进口葡萄酒到岸后,究竟要经过怎样的检验检疫程序?

    关键词: 出入境检验检疫局  进口葡萄酒  检验检疫程序  出入境检验检疫部门  工作人员  中文标签  原产地  材料  

    日前,记者跟随某市出入境检验检疫局工作人员,见证了一瓶葡萄酒从到岸到走进超市、摆上餐桌的全过程。 首先,在一批葡萄酒从国外到达港口以后,接收这批葡萄酒的企业或个人就要向出入境检验检疫部门提供《入境货物报检单》等材料,这些申报材料中标注了葡萄酒的品名、数量、重量、原产地等信息,以及进口后要贴在葡萄酒瓶上的中文标签的样式。

  • 拉图全面退出期酒体系——Frederic Engerer:拉图庄总裁

    关键词: 和酒  体系  总裁  传统体制  葡萄酒  爱好者  消费者  

    Q:是什么原因使您做出退出期酒系统的决定? A:我一直在游历世界各地,听到许多葡萄酒爱好者和酒商对我抱怨说,这些年被购买和饮用的葡萄酒都太年轻了,为什么要强加期酒这个卖出无比年轻新酒的体制到消费者身上?我认为,这只是由于期酒这个传统体制长期存在并实施着。我们该扪心自问了,为什么不能做出些改变呢?我们不一定要卖那么年轻的酒。

  • 国内超高端啤酒市场迅速崛起

    关键词: 啤酒市场  市场调查报告  中国消费者  国内  奢侈品消费  奢侈品市场  产品价格  消费格局  

    近几年,啤酒厂商纷纷对产品价格进行调整,基本形成了6元以上每瓶的高档啤酒和4-6元每瓶的中高档啤酒的消费格局,中低档和3元以下的啤酒销量在逐年萎缩。 2012年5月,罗兰贝格了中国奢侈品消费市场调查报告,调查报告显示,在未来10到15年,全球奢侈品市场将增加500亿欧元,其中中国消费者的贡献将达到40%。

  • 啤市巨头 高端对决

    关键词: 高端产品  文化魅力  消费者  品牌  

    产品本身的魅力不足以成就品牌高端,高端产品必须具有独特的品牌文化魅力,高端啤酒不仅是价格昂贵,关键是让消费者从这份昂贵中品味不一样的东西。

  • 排行榜集结号

    关键词: 排行榜  集结号  啤酒品牌  加勒比海  流行趋势  品牌实力  家族史  产品  

    每种啤酒品牌都像一本家族史,记录了产品的兴衰起伏与辉煌纪录,也说明了产品的独特气质与历史地位。或许象征了加勒比海的热带风情,或许承接了啤酒古国的源远流长,或许说明当代生活的流行趋势。排行榜或许是啤酒品牌实力的客观证明。

  • 品鉴啤酒

    关键词: 啤酒  品鉴  葡萄酒  酒文化  

    如同葡萄酒一样,啤酒也具有独特的酒文化。 啜饮啤酒,让啤酒流连在口腔间吞吐,感受着啤酒的味蕾。

  • 视点聚焦 群雄见证60年 “中国名酒60年领袖高峰论坛”

    关键词: 中国酿酒工业协会  高峰论坛  名酒  领袖  聚焦  视点  管理中心  食品工业  

    "八大名酒"60年后再聚首 2012年8月23日下午,"中国名酒60年领袖高峰论坛"在深圳酒博会现场举行。来自中轻食品工业管理中心副主任、中国酿酒工业协会理事长王延才,中国酒类流通协会秘书长刘员,中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华,

  • 蓄势待发 潜力无限——2012首届深圳酒博会成功举办

    关键词: 酒类行业  深圳  成功  华南市场  商机  

    近年来,酒博会在中国各地举行得如火如荼,给酒类行业带来了不少商机。跟随这场"酒博"风,有着"酒企进军华南市场的桥头堡"之称的深圳也想抓住机遇,举行了深圳有史以来的第一次酒博会——"2012深圳酒博会"。

  • 调整现状 承载未来——中国酒类流通行业“十二五”发展战略研讨会在安徽芜湖举行

    关键词: 流通行业  发展战略研讨会  酒类  中国  现状  调整  芜湖  

    一个行业的发展在于创新。中国酒类流通行业经过30多年的发展,有探索,有成就,也有辉煌。面对酒类流通业发展的新形势,整个行业正面临着新的挑战,走到了一个"不得不思考,不得不改变,不得不创新"的时间节点。

  • 机遇与挑战并存

    关键词: 流通行业  行业主管部门  流通管理  贴近实际  科学发展  酒类  商务部  企业  

    商务部制定《"十二五"期间加强酒类流通管理的指导意见》这个规划,结合了国家行业主管部门对酒类流通行业未来发展的战略部署和企业的要求,既具有前瞻性又贴近实际。对于行业的健康发展具有极其重要的意义。其中提出的发展目标与主要任务,对于每一个企业把握方向,明确目标,促进科学发展都具有非常重要和实际的指导作用。当前,酒类流通行业已经...

  • 创新、诚信、团结

    关键词: 创新  诚信  中国国情  酒类行业  产业危机  流通管理  酒类营销  安全健康  

    去年颁布的《"十二五"期间加强酒类流通管理的指导意见》是和中国国情以及中国酒文化密切联系的,去年也是酒类行业发展非常迅速的一年,但是同时也出现了各种各样的危机,比如食品危机,产业危机,在酒类营销上也受到影响,遇到了各种各样的问题。中国酒类行业如何安全健康平稳地走下去,是值得我们思考的。

  • 酒类投资市场亟待调整

    关键词: 投资市场  酒类  调整  投资类  费用  国内  国际  差价  

    目前国内酒类投资现象: 第一,国内的酒没有从源头上把消费用酒和收藏用酒严格区分开来,这样对行业的发展非常不利。在国际上是区分得非常清楚的,投资类的酒就是投资类的酒,消费用的酒是小费用的酒,差价是非常得大。

  • 商源:做行业的创新标杆

    关键词: 行业  抗风险能力  标杆  创新  流通企业  企业发展  银行贷款  商学院  

    流通企业应该怎么走?企业和行业的发展都是有规律可循的,我们应该找到规律然后再应对。商源为什么建立连锁店和商学院?那是因为企业发展到一定程度需要转型,需要增加抗风险能力,如借款、向银行贷款的风险。

  • 加拿大气候变暖 葡萄酒业何去何从

    关键词: 加拿大  气候变暖  葡萄酒业  葡萄酒产区  酿酒  葡萄园  产地  

    或许,加拿大将出现新的冰酒产地。或许,酿酒师们会选用新的酿酒方式酿酒。又或许,原本非葡萄酒产区却有了新的葡萄园。

  • 茅台葡萄酒牵手国际一线酒庄品牌

    关键词: 茅台集团  葡萄酒  品牌  酒庄  国际  牵手  王室  

    作为茅台集团骄傲的公主,她从来不缺少茅台王室的厚爱。此次茅台葡萄酒牵手国际一线酒庄品牌,是集团经过深思熟虑多年酝酿的成果。

  • 河西走廊首届有机冰葡萄酒节召开

    关键词: 冰葡萄酒  河西走廊  酒业公司  甘肃省  产业发展  产业协会  有限责任  葡萄酒业  

    8月28日,中国·河西走廊首届有机冰葡萄酒节在"冰酒之乡"甘肃高台祁连葡萄酒业公司隆重召开。酒节由甘肃省葡萄酒产业发展领导小组、甘肃省葡萄酒产业协会共同主办,甘肃祁连葡萄酒业有限责任公司承办。两千余位来宾参加了酒节。

  • 宁夏农垦牵手法国梅西集团

    关键词: 农垦集团  法国  宁夏  牵手  苗木繁育  合作协议  繁育技术  葡萄  

    8月31日,宁夏农垦集团与世界著名的葡萄苗木研发扩繁公司—法国梅西集团就引进世界领先的苗木繁育技术和共建优质葡萄苗木繁育工程达成合作协议,这是继宁夏农垦成功引进法国酩悦轩尼诗、北京中坤、香港长和等一批国内外知名大企业落户农垦玉泉葡萄小镇外的又一重大手笔。

  • 通向卢瓦尔葡萄酒之路

    关键词: 葡萄酒  酿酒工业  酿造工业  市场  

    卢瓦尔区很大,一条河流穿流期间。卢瓦尔河流域水宽且水流充沛。波光粼粼的水面显得格外宁静。 Anjou,bourgueil,chinon,coteaux-du-layon,gros-plant,menetousalon,muscadet,pouilly,sancerre,saumur,touraine,vouvray一共68个系列产区名的葡萄酒组成了卢瓦尔葡萄酒的大家族,每种葡萄酒都来源于一块特殊的土壤。

  • 威士忌的中国特色

    关键词: 中国特色  威士忌  生活情调  中国人  餐桌  饮酒  啤酒  

    中国人其实并没有玩沙龙的传统,所以喝酒这码事通常就在餐桌上进行,佐餐成为饮酒的重要功能,直到啤酒进入之后,出去泡酒吧才成为一种可能的生活情调。

  • 陈年白酒收藏之——黄鹤楼

    关键词: 黄鹤楼  收藏  白酒  

    黄鹤楼之名,很容易使人联想到崔颢所著诗句"昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠。"作为江南三大名楼之一,黄鹤楼自古以来便引来无数文人墨客流连徜徉,留下许多脍炙人口的动人诗篇。

  • 国内资讯

    关键词: 葡萄酒消费  资讯  国内  产品销售  品牌  酒业  王朝  销售量  

    葡萄酒消费下降,王朝酒业研推副线品牌 9月10日,王朝酒业透露,今年内地葡萄酒销售量会上升,但承认幅度会远低于之前两年,公司将提升中端产品销售占比,并不排除推副线品牌,突破现时单一品牌的框架局限。王朝酒业上半年录得亏损673.6万元,去年同期则有盈利5165万元。

  • 国际资讯

    关键词: 资讯  国际  葡萄酒  农业部  产量  法国  

    2012法国葡萄酒产量预计下降16% 法国农业部表示,由于前段时间的霜冻、雷雨和热浪天气,今年法国葡萄酒产量预计将下降16%,跌至近四年来的最低值,将由2011年的50.9亿公升降至42.9亿公升。这也是继今年7月份法国农业部估计葡萄酒产量为46.7亿公升之后,第二次降低葡萄酒产量估测值。

  • 黑白混酿

    关键词: 葡萄酒  红酒  品酒  品评  

    新世界,这是全新的红酒风格 品酒专家们常常像漱口一般地尝一口葡萄酒,就为葡萄酒品评分数,有时难免会忘了可口易饮其实也是一瓶好酒应该有的最基本条件。毕竟,我们在选择一夜的情人或是要一起经营生活的伴侣时,通常会用不同的标准来看待。

  • 节节高升的酒精度

    关键词: 酒精度  葡萄酒市场  葡萄品种  栽种技术  酒精含量  温室效应  酒精浓度  罗伯特  

    去年,在香港举行的世界葡萄酒未来大会上,知名酒评师罗伯特·帕克抨击了酒精含量超过15%的葡萄酒。帕克表示,利用先进葡萄栽种技术种植的健康葡萄品种含糖量较高,但最终导致的酒精含量升高却令人担忧。事实上,过去的20年之间,世界各地所生产的葡萄酒因为温室效应的关系,酒精度越来越高,而且几乎同时,全球葡萄酒市场的喜好也开始转变,越来越偏好高...

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