酒世界杂志是由辽宁日报传媒集团主管，辽宁日报传媒集团主办的一本省级期刊。
酒世界杂志创刊于2005，发行周期为月刊，杂志类别为文化类。
关键词: 传统行业 江湖故事 酒行业
中国酒行业是一个传统行业，这个行业和其他行业一样，每天都会发生一些令人瞠目结舌的江湖故事，但10年来，没有一件事情能像“塑化剂事件”造成这么大影响，引起这么大争议。
关键词: 葡萄酒庄 声音 市场预期 气候影响 德国 协会 预计 品质
Steffen Christmann 德国顶级葡萄酒庄协会VDP主席 “2012年德国葡萄品质预计非常出色。” 德国顶级葡萄酒庄协会VDP主席Steffen Christmann表示：“尽管德国天气恶劣，但市场预期2012年份可酿造‘大量精选优质葡萄酒’。从各大产区来说，虽然受气候影响导致产量下滑，但品质预计非常出色，酿造一级酒的原料充足。”
关键词: 中国经销商 路线图 中文名称 市场认同 消费者 官方 品牌
毫无疑问，Chateau Haut-Brion官方中文名称“侯伯王”，是其在品牌推进过程中非常重要的一步，但对于早已被中国经销商和消费者所熟悉的如红颜容、奥比昂等名称而言，这样一个新名称的出现是否能被市场认同？
关键词: 酒鬼酒 知名品牌 上市公司 销售额 水井坊 贵州
就在今年之前，贵州之外还少有人认识这个品牌，甚至贵州业内都还少有人预见到这个品牌能成为一个全国知名品牌，尽管在2011年习酒已实现17亿元的销售额，业绩远超水井坊、酒鬼酒、沱牌舍得等白酒上市公司。
关键词: 葡萄酒 麻婆豆腐 中国消费者 中国人 味道
中国人的味蕾几乎是从小就习惯了分辨各种差别细微的味道，因此中国消费者有潜力成为非常优秀的葡萄酒品鉴者。
关键词: 葡萄酒 中餐 烹调 味道
中餐的繁复细致地烹调手法与讲究的汤汁酱料搭配，往往让菜本身的味道已经十分完整平衡，没有留下多少余地给酒来发挥。
关键词: 生物 力法 道法自然 风潮 阿尔萨斯 葡萄酒 二战后 酿酒
生物动力法，对于酿酒者似乎并不陌生。勃艮第、阿尔萨斯、德国和新世界的一些著名酒庄都在利用生物动力法酿酒。这其中有我们熟悉的罗曼尼·康帝、乐桦。事实上，生物动力法在二战后的法国葡萄酒界曾一度受到推崇，风行过一段时间。过去的十来年间再次在法国受到重视。如今，欧洲、美洲、澳洲或南非，开始采用生物动力法种植和酿造的酒庄日渐增...
关键词: 葡萄种植 生物 力法 葡萄酒消费 健康饮食 市场规模 英国人 销量
一项有关英国人葡萄酒消费的最新调查发现，英国独立葡萄酒商店有机葡萄酒与生物动力葡萄酒销量增长显著。31％的零售店内有机葡萄酒与生物动力葡萄酒销量上涨；47％销量稳定。新观念的消费者对于自然健康饮食的注重，已经形成了令人无法忽视的市场规模，这股商机让许多原本犹豫不决的酒庄也陆续投入了生物动力法的行列。拥护生物动力法的种植商...
关键词: 风土 葡萄酒 农作物
生物动力法不只是为了葡萄酒而生庀是一种建立在纯天然耕耘基础上的、利用我们尚不能解释的自然能量、以使农作物个体得到更好发展的高层理念，可以应用在各个种植领域。
关键词: 力法 生物 农业发展 斯坦纳 农作物 哲学家 奥地利 农民
生物动力法诞生于上世纪20年代初。当时，一些欧洲农民眼看他们农场里的种子发芽能力和农作物活力都下降，同时饲养牲畜的健康也在变差。于是，就向奥地利哲学家鲁道夫·斯坦纳博士请教。1924年6月，鲁道夫·斯坦纳博士一连十天开了八堂课，讲述他对农业发展的观点，为农民们答疑解惑。
关键词: 法国人 中国投资者 国际知名度 外国人 波尔多 出口 酒庄 收购
其实中国投资者们只有一个愿望：自己酿酒并出口到中国。如果波尔多也像其他地区那样为外国人收购酒庄设置重重障碍，今天也不会有令其他地区妒忌的国际知名度了。
关键词: 茅台集团 商标注册 logo
闹得沸沸扬扬的“国酒茅台”商标注册事件没有下文的时候，贵州茅台集团于11月26日宣布更换新Logo。
关键词: 王朝 2009年 葡萄酒企业 销售管理 不景气 管理层 酒业 换届
王朝酒业销售管理班子架构从2009年4月份开始多次调整，产品也出现一定老化迹象，在行业不景气的大背景之下，一些其他国产葡萄酒企业也可能会出现管理层换届。
关键词: 罗宾逊 对话 葡萄品种 爱好者 葡萄酒 国际化
早在四年前，对濒临灭绝的本土葡萄品种重新评估的风潮已经很明显。很多葡萄酒爱好者，特别是酿酒商开始厌倦流行的国际化葡萄品种。
关键词: 订货会 分销渠道管理 企业联合 生产过程 广告宣传 合作氛围 产品 消费者
订货会是以产品实物吸引消费者购买的一种形式，可以是一个企业，也可以是企业联合举办。订货会可以使顾客看到企业的真实产品，能实地考察产品的质量、规格、标准以及产品的生产过程，可以比较准确地判断产品。订货会可以缓解企业推销员不足的困难，可以在短时间内使大量的顾客云集在一起，有巨大的广告宣传和销售的效应。而且，订货会也容易造...
关键词: 连锁经营模式 酒类 困境 企业成长 标杆 同类 市场
近5年来，在不同的企业成长标杆的带动和影响下，酒类连锁经营模式被作为不同类型酒的一个战略性平台，备受市场关注和追捧，也因此被推到核心成长业务的战略要位上。
关键词: 酒厂 引爆 营销手法 品酒
博若莱属低单宁酒，其陈年力不可跟其他酒品比较，越新鲜越好喝，酒厂通常会建议在下一个年份收获前喝完。所以在营销手法上，酒农们充分扭转博若莱无法久藏的颓势，强调实时畅饮、抢鲜尝新的新品酒美学，完全颠覆愈陈愈香的传统法则，并且融合了社交、文化、庆典、活动、娱乐等元素。
关键词: 庆祝活动 营销策略 节庆活动 酒 大都市 法国人 乡村 巴黎
渗透世界，博若莱无所不在 “博若菜新洒来了”本来只是博若菜地区各村落的庆祝活动，却能够透过乡村包同城市的营销策略，从乡村逐步扩散到巴黎，再由巴黎扩展到伦敦、纽约、东京等全球大都市，使得这个属于法国人特有的节庆活动，拓展成为全球每年11月重要的祭奠与仪式。
关键词: 葡萄酒 博若莱 新酒 陈酿
提起博若莱，在很多葡萄酒爱好者的印象里，它就是新酒的象征。那么，博若莱是否就只有适合即时饮用的新酒？如果你的答案是肯定的，那我对你的答案就是否定的。因为，博若莱不只有新酒。
关键词: 阴谋论 真假 研究机构 行业情况 酒鬼酒 间歇性 同行
自从11月19日酒鬼酒塑化剂超标的文章之后，我的手机基本上每隔半个小时就会间歇性地响起，大部分是同行打来，询问报道情况的。少数则是研究机构的朋友打来，了解白酒行业情况的。
关键词: 白酒 交易数据 融资融券 股价变动 投资者 行为
从融资融券交易数据来看，围绕着白酒塑化剂风波引发的白酒股股价变动，不能单方面放大空方的声音和力量，而是一场多空双方角力的暗战。对于多空双方的行为要综合看待，刻意放大任何一方的行为都有可能对投资者造成误导。
关键词: a股上市公司 水晶 控股股东 牛股 停牌 市值
一群“扒粪者”，开始挑战A股上市公司。 A股第一牛股、市值两千亿的贵州茅台因此被迫接连出牌——2012年12月11日停牌，当晚紧急宣布控股股东增持20亿，次日召开新闻会。
关键词: 对话 茅台 博客
Q：如果追求真相，你去检测自己知道结果就好了。何必事先张扬。事后宣传？ 水晶皇：那个时候，经常访问我博客的也不过就是100多人——这些人多数是我过去一年多讨论茅台在网上认识的。 我其实就是给经常到我博客上浏览的、持有茅台的朋友去看。我并没有考虑到它会有多大影响或后果。
关键词: 白酒品牌 营销方式 毁灭 广告费用 扩大市场 竞争品牌 供应商 消费者
消费者为巨额广告费用买单 “采用快营销方式的白酒品牌，为了在最短时间内扩大市场，不惜‘买断’一些目标宾馆酒楼的白酒供应权，以独家供应商的身份将其它竞争品牌挡在门外。又或，在超市以‘入场费’＋‘堆头费’的特殊手法，令自己的产品在货架上突围而出。”白酒业资深人士顾军称。顾军指出，终端渠道的“买断”费用，少则十余万元．多则...
关键词: 中国白酒 拐点 产品质量 外在动力 白酒品牌 繁荣
中国白酒在经历了十多年的粗犷发展后，在2012行将结束之际碰上了政策和产品质量的双重壁垒。依旧看似繁荣的白酒品牌似乎正在逐步丧失继续繁荣的内在和外在动力，行业的拐点似乎近在咫尺。
关键词: 快乐 朱利 传播者 生活 采访过程
对于那些内心充溢快乐的人们而言，所有的过程都是美妙的，的确如此，整个采访过程中，都能感受到朱利安带给我们积极乐观快乐向上的正面形象。
关键词: 葡萄酒行业 朱利 学校认证 波尔多 讲师 对话 文化推广 葡萄酒文化
《酒世界》：作为葡萄酒文化推广者．您是以一种什么理念来做的？朱利安：我的理念足在中国推广高性价比的葡萄酒。 《酒世界》：正如您所说，中国的葡萄酒行业目前还处于幼儿期。对在中国普及葡萄酒文化，您有什么看法和建议？朱利安：事实上，我觉得现在的葡萄酒培训有一个误区，大家都想把消费者个个都培养成品酒师，消费者的需求很简单．他...
关键词: 圣诞节 红酒 东方 诚意 世界末日 时尚艺术 酒文化 期待
12月的节日，恐怕最让人期待的就是圣诞节了。今年的圣诞节紧随玛雅预言所说的世界末日之后，人们始终相信所谓的世界末日其实不是地球灭逝的日子，而是另一个新纪元的开始。新纪元的第一个圣诞节定当别样度过，集红酒文化、国际美食、时尚艺术于一体的奢华红酒主题会所——East东方红酒窖或许是一个不二选择的最佳去处。
关键词: 葡萄酒 评选 澳大利亚 格鲁吉亚 塞尔维亚 top 西班牙 阿根廷
入围“TOP 100品质榜”的酒款分别来自澳大利亚、法国、西班牙、阿根廷、美国、中国、智利、新西兰、意大利、南非、德国、格鲁吉亚、葡萄牙、塞尔维亚和以色列等国。
关键词: 代表大会 营销商 酒类 流通协会 企业
2012年11月15～16日，由中国酒类流通协会联合各省市酒类流通（行业）协会共同主办的2012年全阂酒类优秀营销商（企业）代表大会在上海隆重召开。
关键词: 葡萄酒 朗格 世界 监管委员会 地中海 产区 销售量 经销商
中国已成为朗格多克产区葡萄酒海外销售量增长最快的国家之一。日前，为了增加与国内业界人士的互动与交流，深入对产区及其佳酿的了解，法国朗格多克法定产区葡萄酒监管委员会携手多家国内葡萄酒经销商，于北京举办了朗格多克产区葡萄酒介绍会、品尝会和媒体晚宴。在充满地中海氛同的设计中感受南部佳酿的风采，领略浪漫温暖的地中海风情。
关键词: 葡萄酒销售 茅台集团 供销 茅台葡萄酒公司 总经理助理 党支部书记 销售工作 渠道建设
2012年度茅台葡萄酒销售总结大会暨供销研讨会于2012年12月14日在河北秦皇岛隆重召开。 会上，贵州茅台集团总经理助理、茅台葡萄酒公司董事长钟怀利、茅台葡萄酒公司总经理冯云桃、党支部书记陈支勇等公司领导就茅台葡萄酒十年的发展历程，2012年销售工作、渠道建设，2013年新的市场营销思路、营销策略、以及生产情况等诸多议题进行了报告和研...
关键词: 世界末日 2008年 2010年 天体运动 酒 玛雅人 戏剧性 间断性
请问，玛雅人靠谱吗？2008年，当人们抱着各种各样的心态去等待着太阳爆炸的那一瞬间，却发现这只是戏剧性的一种天体运动。所以，最初在2010年，“世界末日”被炒得如火如荼时，大家也只将其当成了一种娱乐消遣。但是，随着近年来的地动山摇、洪水咆哮、冰雪来袭间断性上演，人们慢慢地开始怀疑，世界末日是否真的会来!
关键词: 酱香型白酒 贵州茅台酒 收藏 80年代 酒厂
人们皆知贵州之茅台为酱香之典范。然而，值得一提的是，上世纪80年代，贵州遵义董酒厂的董酒作为董香型白酒的代表，曾与贵州茅台酒一同被并称为“贵州双雄”，在市场独占鳌头。事实上，酱香型白酒绝不止茅台酒独霸天下，而董香型白酒则唯董酒一家而已。
关键词: 资讯 国内 保税港区 交易中心 业务发展 酒类 钦州 进口
钦州保税港区进口酒类展示交易业务发展迅速 目前，钦州保税港区进口酒类展示交易业务发展迅速。1-10月，钦州保税港区国际酒类交易中心已有40家企业签约进驻，
关键词: 葡萄酒产区 资讯 国际 中国茶叶 合作协议 贸易协议 产品销售 波尔多
波尔多葡萄酒与中国茶叶签署合作协议 波尔多葡萄酒产区利布尔内（Libourne）与中国茶叶生产区普洱签署贸易协议，促进双方产品销售。利布尔内是距离波美侯和圣爱美隆酿酒产区最近的地区，
关键词: 葡萄酒 享受 艺术 耐心 葡萄汁
葡萄酒是有生命的液体。当葡萄或葡萄汁发酵成葡萄酒后，会有一个发展变化的过程．就如同一个成长的机体，或青涩、或羞赧、或成熟、或衰老，这一切都跟葡萄酒的陈年有关。
关键词: 葡萄酒 酒瓶 秘密 埃及文化 交易过程 古罗马人 玻璃瓶 公元前
从泥罐到玻璃瓶不断演变 在酿酒的最早期，所谓公元前埃及文化的时代，葡萄酒储存在名为amphor”的细长泥罐里。披着松散的长袍被一群手捧洒罐的天使所包闱，就是那个时代的神祗形象。虽然这些容器外形不错，但是出奇的沉重，而且黏土材料影响酒的味道。据记载，古希腊人和古罗马人在酒的交易过程中，使用陶罐来盛酒，
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