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酒世界杂志

杂志介绍

酒世界杂志是由辽宁日报传媒集团主管,辽宁日报传媒集团主办的一本省级期刊。

酒世界杂志创刊于2005,发行周期为月刊,杂志类别为文化类。

酒世界杂志

省级期刊

  • 主管单位:辽宁日报传媒集团

  • 主办单位:辽宁日报传媒集团

  • 国际刊号:1673-0054

  • 国内刊号:21-1519/GO

  • 发行周期:月刊

  • 按规律办事

    关键词: 规律  国产葡萄酒  中国足球  综合因素  热门  上都  

    近期足球是一个热门话题,这和多种综合因素有关。其实,中国足球虽然一直是个大难题,但所有专家和大部分球迷基本上都能看清中国足球的问题所在:不按足球规律办事。早一段国足惨败泰国青年队后,有葡萄酒内的行业人士在微博上吐槽,说中国葡萄酒和中国足球一样,都不争气。我倒是觉得,中国足球和国产葡萄酒存在的问题基本一样:

  • 声音

    关键词: 声音  价格泡沫  葡萄酒  奢侈品  知名度  盲目性  协会  中国  

    蔡苏建中国奢侈品协会会长"葡萄酒价格泡沫破裂,国内知名度较高的名酒价格持续走低。"中国奢侈品协会会长蔡苏建表示,"近年来由于葡萄酒藏家盲目性投资,推动了顶级葡萄酒价格泡沫的形成。而从去年开始,

  • 泰亭哲成FIFA指定香槟

    关键词: 签订协议  国际足联  生产商  官方  

    法国著名香槟生产商泰亭哲(Taittinger)与国际足联(FIFA)签订协议,正式成为FIFA官方指定香槟。通常,香槟都是奢侈运动冠军挥洒的胜利之水,如凯歌香槟(Champagne Veuve Clicquot)与马球的情缘,

  • 名门之后夏桐登陆宁夏

    关键词: 宁夏  开业庆典  领导品牌  葡萄酒  酒庄  集团  酒业  

    6月28日,法国酩悦轩尼诗酒业集团宣布,酩悦轩尼诗夏桐(宁夏)酒庄正式在宁夏投入运营,同时举行了夏桐酒庄开业庆典。夏桐是酩悦轩尼诗旗下全球起泡葡萄酒的领导品牌。这意味着酩悦轩尼诗将开始在中国本土打造高端起泡葡萄酒。

  • 酒类理财产品年底崩盘?

    关键词: 理财产品  酒类  交易中心  餐饮消费  五粮液  白酒  老板  价格  

    潮水退了才知道谁在裸泳,一位业内人士告诉《酒世界》记者,今年年底"纸白酒"有可能被戳破,甚至不排除出现一些交易中心老板"跑路"的可能。酒类理财产品眼下正遭遇宿醉后痛苦而缓慢的苏醒。由于高端餐饮消费受到反腐政策压制,茅台、五粮液等高端白酒价格接连跳水,

  • 金马甲欲破困局

    关键词: 白酒行业  酱香型白酒  理财产品  交易平台  不确定性  白酒品牌  挂牌  贵州  

    在白酒理财产品困局之下,金马甲急需"突围":据了解,"2013酱香贵州洞藏青酒私藏酒"近日已经正式挂牌北京金马甲高端商品交易平台,挂牌总金额为7640万元。金马甲推酱香型白酒"现在白酒行业面临着一定的不确定性,但是金马甲还是逆市力推酱香型白酒品牌,这正是基于对白酒行业的深入观察和理解。"樊东平解释说,"此次与贵州青酒合作,

  • 中国不高兴——反倾销战葡萄酒躺枪

    关键词: 进口葡萄酒  中国  反倾销  2008年  市场份额  海关统计  数量  欧盟  

    相关资料显示,近年来,我国自欧盟进口葡萄酒数量由2008年的35944千升迅速上升至2011年的169114千升,年均增幅达67.71%;今年第一季度,自欧盟进口葡萄酒数量达到41698千升,同比增长23.98%;其中2升以下产品41191千升,所占中国市场份额上升到14.76%。此外,据海关统计,2012年,我国累计进口葡萄酒4.3亿升,比上年增加8.9%;价值25.

  • 双反冲击波:短期难改市场格局

    关键词: 市场格局  冲击波  短期  行业低迷  社会层面  世界国家  光伏产品  反倾销  

    尽管在社会层面引起了巨大反响,但行业内人士对这次反倾销事件并不是特别看重。业内人士普遍认为,在行业低迷、进口酒库存高企、新世界国家影响越来越大的今天,中国和欧盟这一仗并不会对目前整个市场格局产生太大影响。虚晃一枪?中国提出对欧盟葡萄酒反倾销,是在欧盟宣布对华光伏产品征税的话音落下后进行的,由于时间上过于接近,

  • 谁被伤的最深?——双反冲击指数排名

    关键词: 征收反倾销税  经营现状  低端产品  葡萄酒  贸易商  吞吐量  国际  

    经营欧盟葡萄酒的大型葡萄酒国际贸易商受伤指数:所谓大型葡萄酒国际贸易商,就是经营现状吞吐量特别大,利润非常低。而这种产品一般就是低端产品。在这次征收反倾销税的斗争中,

  • 对国产葡萄酒影响不大

    关键词: 国产葡萄酒  葡萄酒产业  葡萄酒行业  光伏产业  反倾销  商务部  绝对数  酒业  

    此次商务部选择葡萄酒产业进行反击,更多还是一个姿态。相比光伏产业,葡萄酒行业在绝对数额上小很多,但假如进行反倾销,相对来说,针对的主要是法国,它的增加税不会超过10%。反倾销对现在中国酒业影响不大,有的话会是在半年,

  • 为新世界做嫁衣

    关键词: 葡萄酒行业  反补贴调查  世界  心理影响  反倾销  进口商  进口国  中国  

    中国对欧盟葡萄酒的反倾销、反补贴调查更多是施压的筹码,拿个金额不大但雷声大的小产业来说事,欧洲葡萄酒挺合适。双反对中国葡萄酒行业影响其实还没那么严重。首先现在只是调查,是否能最终确认还要看各当事国的态度,期间对进口商心理影响肯定会有,少数甚至会改变葡萄酒进口国的选择,

  • 对欧洲葡萄酒不是好事

    关键词: 进口葡萄酒  欧洲  中国政府  反倾销税  葡萄酒行业  因果关系  导火索  可能性  

    光伏反倾销税事件确实是引发中国政府对欧洲葡萄酒启动"双反"调查的导火索,但是两者没有必然的因果关系。进口葡萄酒带来的贸易紧张局势早在去年就已浮出水面,国际葡萄酒行业已经对中国政府出台反倾销税的可能性有所预料。

  • 反倾销只是一种威胁手段

    关键词: 威胁手段  反倾销  葡萄酒  反制裁  

    第一,要抛开现象看本质,中国提出对欧盟葡萄酒"双反",其目的不在于真的想对欧反制裁,只是传递一个讯息:"孰轻孰重,自己掂量!"第二,

  • 静观其变 调整中国市场战略

    关键词: 中国市场战略  葡萄酒市场  静观  调整  市场推广  政府补贴  中国员工  出厂价格  

    首先来说,欧盟政府补贴的是开发中国市场推广的费用,比如聘请中国员工,参加中国酒展等等,并不是针对葡萄酒本身。所以葡萄酒本身的出厂价格还是比较真实地体现了葡萄酒本身的价值。这次反倾销很难对国内葡萄酒市场产生比较深刻或者长远的影响。此次反倾销的调查期足够长,在调查期内,若光伏问题能很好的解决,

  • 澳洲酒的成功和贸易争端无关

    关键词: 葡萄酒  贸易争端  中国市场  成功  澳洲  澳大利亚  品质要求  消费群体  

    近年来,澳大利亚葡萄酒包括中国在内的一些重要市场,都有非常不错的表现,我们很高兴地看到,中国市场对于进口高品质葡萄酒的需求继续增长,而我们对葡萄酒一贯的高品质要求也为澳大利亚葡萄酒在中国赢得了很多新的消费群体。

  • 谁是受益者?

    关键词: 受益者  国产葡萄酒  反倾销制裁  产业安全  国内  企业  

    国产葡萄酒受益反倾销?业内人士:太傻太天真。通常而言,一个行业对国外进行实施反倾销制裁,其最大受益者将是国内的企业,但这次葡萄酒反倾销,国产葡萄酒未必能占到什么便宜。一个广为认可的观点是:国产葡萄酒企需练好内功,才能逆转当前的局势。酒协的态度"这对保护国内葡萄酒产业安全、

  • 魔幻结局:一切皆有可能

    关键词: 魔幻  葡萄酒  贸易战  意大利  法国  

    靠一瓶葡萄酒不可能打赢这场贸易战。事实上,和欧盟的此次较量,中国可选择的牌比较多,如果选汽车,法国、德国、意大利都会受到影响;如果选择飞机,法国受到的冲击最大。不过,既然选择了葡萄酒,我们就来分析一下,看看会出现什么样的结局。

  • 白酒年份酒标准难产之谜

    关键词: 食品安全标准  白酒业  食用酒精  最大规模  食品行业  白酒行业  添加剂  卫生部  

    继塑化剂、食用酒精冒充粮食酒、乱加添加剂等问题陆续曝光后,白酒业正迎来史上最大规模的标准清理潮。这一次,由负责食品安全的卫生部牵头,对整个食品行业多达5000项标准进行清理,以出台食品安全标准的清单目录。白酒行业正是重中之重。年份酒仍在排队,还没叩开标准的大门。"考虑到和食品安全标准的协调,

  • 宁夏:中国最好的风土?

    关键词: 宁夏  葡萄酒产业  风土  中国  政策支持  酒庄  进口  清关  

    5月的一个周日,即使经过了整整一天12小时的工作,曹凯龙依然为着宁夏最优酒庄的列级计划而激动不已,他主掌着葡萄酒局,而政府为葡萄酒产业的发展正提供着慷慨的政策支持与源源不绝的动力。他刚完成了之前的计划便又雄心勃勃而有条不紊地展开了一项新计划:从海关清关了96万株法国进口的苗木。

  • Vinexpo 2013影响力不减

    关键词: 影响力  参观人数  互联网  国际化  主办方  展会  

    互联网的高度发达并没有减少Vinexpo酒展的影响力,反而使得其越来越国际化。始创于1981年的Vinexpo,最初的年均参观人数为15000人,展商数量为500。其后部分缘于主办方不愿把展会搞得过于庞大,在规模上升到年均5万名参观人数和2400位展商后就稳定了下来。目前Vinexpo展会面积达10万平米。

  • 什么是高品质葡萄酒:法国人面临中国人的挑战

    关键词: 中国葡萄酒  高品质  法国人  中国消费者  草莓  酿酒  菠萝  优质葡萄酒  亚洲人  口味  

    Vinexpo期间主办的一场关于中国口味和中国葡萄酒的论坛。这次辩论的主题是:"中法之间对葡萄酒的判断标准是否一致"。

  • 奇怪的中国葡萄酒

    关键词: 中国政府  葡萄酒  实话实说  爱好者  欧盟  

    当中国政府在与欧盟(EU)进行光伏战,选择葡萄酒作为反击武器时,不知道各位葡萄酒爱好者做何感想,至少我自己小小引以为傲了一把。实话实说,我认为中国向欧盟进口的葡萄酒,在数量上已经完全达到了可以额外加税的水平!

  • 如何营销中国的“中产阶级”?

    关键词: 营销人员  中国  白酒行业  葡萄酒行业  消费群体  

    此文并未针对酒行业进行阐述,但对中产阶级这个阶层白酒行业开始重视,葡萄酒行业目前对需要极力争取的消费群体进行了深入分析,希望此文可以对酒行业的营销人员提供一定的参考。

  • 茶文化的启示

    关键词: 茶文化  葡萄酒市场  西方国家  大师  波尔多  候选人  出口商  of  

    两年前,葡萄酒大师协会(Institute of Masters of Wine)在波尔多主办的一个研讨会上,我被邀请针对中国葡萄酒市场发表一些意见。与会代表来自世界各国,但其中大部分来自西方国家。参会者包括葡萄酒大师、葡萄酒大师候选人、酿酒商、酒庄庄主、记者、侍酒师、葡萄酒出口商、

  • 电商成酒企渠道“新希望”

    关键词: 酒业  新希望  盈利情况  内忧外患  白酒企业  经营模式  葡萄酒  

    尽管垂直电商目前盈利情况并不乐观,但内忧外患的酒企还是希望能抓住这份"未来的希望"。电商作为酒业的新兴战场一直备受关注。无论是葡萄酒还是白酒企业,都渐渐地从当初的抵制逐渐转变成现在的主动接受,涉足电商领域。近期,随着电商的不断创新升级和经营模式的多种多样,酒业电商再次掀起一阵波澜。

  • 葡萄酒电商:五大难题谁来解?

    关键词: 进口葡萄酒  毛利率  消费者  波尔多  单价  才让  拉菲  

    一如何提升客单价和毛利率成难题由于进口葡萄酒在中国真正火起来仅仅是最近3-4年的事儿,消费者对葡萄酒的知识严重不足。得感谢拉菲才让很多国人知道了法国葡萄酒和波尔多。也因此葡萄酒很多时候就被自然而然地贴上了"洋玩意"和"时尚"的标签。尤其是面对花样繁多、标准各异的进口葡萄酒,

  • 葡萄酒电商:五大优势和四大弊端

    关键词: 葡萄酒  优势  全球网络  销售额  

    葡萄酒电商发展到目前,其优势和弊端已经十分明显。目前,葡萄酒的电商平台略有声色。全球网络葡萄酒销售额2012年达到50亿美元,这一数字还在继续扩大,今后预计还将继续增长,

  • Top Wine China 2013品牌制胜

    关键词: top  品牌  行业形势  金字招牌  专业观众  进口酒  专业化  国际化  

    6月4—6日,Top Wine China 2013在北京国家会议中心成功举办。在整个进口酒行业形势略显低迷的大背景下,Top Wine这块金字招牌起到了相当重要的作用,吸引了5000多个品牌、数千名专业观众入场;整个展会亮点不断,围绕"继往开来,再续辉煌"的主题,真正突出了"专业化、国际化、高端化"的特点,

  • 粉红色的冰酒小镇——世界冰酒联盟中国中心成立

    关键词: 冰酒  国中  联盟  世界  top  风景线  展会  展位  

    Top Wine China 2013展会上,在各种色彩缤纷的Top Wine China 2013展位色调中哪一种颜色hold住你的心?这座粉红色的"冰酒小镇"无疑成了一道亮丽的风景线。本次展会上,估计不少人对"冰酒小镇"展位流连忘返,印象深刻。2013年6月6日,

  • 中国酒业投融资服务平台启动

    关键词: 服务平台  投融资  酒业  中国  业务板块  投资服务  酒类行业  融资支持  

    6月18日,中国首个酒类行业投融资服务平台——"中国酒业投融资服务平台"在北京国际葡萄酒交易所(以下简称"北酒所")交易大厅正式启动,招商银行为北酒所平台会员提供不少于五亿元的融资支持,助力该平台的发展。据悉,该平台包含两大业务板块:投资服务板块和融资服务板块。投资服务板块定位于酒类投资项目信息的汇集与匹配,

  • 2013上海国际葡萄酒品评赛世界级葡萄酒大师云集

    关键词: 葡萄酒  国际性  世界级  上海  品评  师云  交易中心  行业权威  

    6月3日,2013上海国际葡萄酒品评赛在上海外高桥国际酒类展示交易中心新址拉开帷幕。来自世界各地的11位专业级评审汇聚上海外高桥国际酒类展示交易中心,评审中既有具备行业权威的葡萄酒大师、侍酒师,同时也有具备丰富国际性盲品大赛评委经验的酿酒师或酒评人,均为世界顶级葡萄酒专家。

  • 茅台集团法国海马酒庄开业

    关键词: 茅台集团  开业典礼  法国  酒庄  海马  茅台酒股份公司  党委副书记  集团公司  

    2013年国际葡萄酒及烈酒展览会于6月16日至20日在法国波尔多隆重举办。展会期间,茅台集团法国海马酒庄于6月18日举行了其开业典礼和新任庄主见面会。贵州茅台集团公司董事长、党委副书记、茅台酒股份公司董事长袁仁国,茅台集团公司党委副书记、副总经理房国兴,

  • 香槟获中国地理标志保护

    关键词: 地理标志保护  中国政府  国家质检总局  地理标志产品  苏格兰威士忌  滥用行为  香槟酒  

    5月27日,法国香槟协会在京召开会,宣布中国政府正式对"香槟"地理标志予以注册,这将有利于制止各种滥用行为,为香槟酒提供更加宽泛和有效的保护。据国家质检总局副巡视员裴晓颖在会上介绍,香槟是继法国干邑、苏格兰威士忌之后又一种经申请在中国获得政府批准注册的进口地理标志产品。

  • 摩塞尔:雷司令的天堂

    关键词: 司令  塞尔  白葡萄酒  天堂  种植区  德国  世界  

    作为旧世界白葡萄酒最具代表性的德国,悠久的葡萄酒历史和无可替代的雷司令让她声名显赫,而摩塞尔则是德国葡萄酒最具代表性的产区——这里是全世界最大的连成一片的雷司令葡萄种植区。

  • 路莱达:成就“有机”的密码

    关键词: 温带大陆性气候  密码  成就  阿尔卑斯山  亚得里亚海  意大利  皮埃蒙特  自然环境  

    意大利路莱达酒庄是意大利国内顶级酒庄之一,酒庄以生产有机葡萄酒而享有盛誉。路莱达所在的大区是艾米利亚罗马涅大区位于意大利的中北部,北临皮埃蒙特,威尼托。酒庄北临阿尔卑斯山,东临亚得里亚海,典型的温带大陆性气候为葡萄的生长提供了优异的自然环境。路莱达57公顷的葡萄园全部处于"山谷暖区"的小气候,整个葡萄园由西北向东南呈斜坡走势...

  • 用手思考的“葡萄人”

    关键词: 葡萄酒  酿酒  酿造  

    当一瓶上好的葡萄酒被打开,我们会注意到其年份、酒庄品牌、葡萄酒品种,我们会联想起“居功至伟”的酿酒师,但很少有人能记起那些用双手爱护与培育了酿造此瓶酒所用葡萄的普通工人——我叫他们“葡萄人”。

  • 优伶酒庄甜涩少女的不老传说

    关键词: 酒庄  优伶  传说  少女  维多利亚省  澳大利亚  生产设备  墨尔本  

    优伶酒庄位于澳大利亚,地处南半球澳洲维多利亚省的雅拉谷,离墨尔本以东约一小时车程。优伶庄种植葡萄最初采用德国汉堡的黑葡萄和一种称为"甜水"的白葡萄,第一批优伶庄的餐酒在1845年出产,自此在餐酒界打响名堂。今日的优伶酒庄已更新了整套现代化的酿酒和生产设备,拥有自己的酒店和餐厅。被誉为雅拉谷最老但最美丽的酒庄,

  • 葡萄酒品鉴会之“百宝箱”

    关键词: 葡萄酒  品鉴  中国市场  消费者  经销商  

    近几年随着国外葡萄酒的大规模涌入中国市场,国内消费者对于葡萄酒的需求也逐渐增加,各式各样的品鉴会成为酒商和经销商推广产品的主要选择,同时也是消费者了解葡萄酒知识的很好途径。品鉴会的目的都是大同小异,但是方式却是不尽相同,

  • 快速识别葡萄酒缺陷

    关键词: 葡萄酒  缺陷  识别  生命过程  

    葡萄酒如同人一样,在其生命过程中也会有生老病死,因此,葡萄酒中偶尔出现一些不足或缺陷也是在所难免的。本文将带您识别7种最常见的葡萄酒缺陷问题,为您正确鉴别变质的葡萄酒提供指南。

  • 陈年白酒收藏之——西凤酒

    关键词: 西凤酒  收藏  白酒  凤翔县  文化积淀  明清时期  陕西省  殷商  

    陕西凤翔县,古称雍(或雍州);这座历史上著名的酒乡,有着丰厚的文化积淀。该地西凤酒的酿造史可以追溯到殷商时代。从殷商开始,西凤酒曾命名秦酒、秦州春、柳林酒、橐泉,到明清时期凤翔烧酒已享誉四方。民国时西凤酒已享誉全国,有记载称,"陕西省以凤翔、岐山、宝鸡等县所产凤酒最优质。"遗憾的是,

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