饭前饭后喝茶无妨

方文道

关键词:喝茶 中老年人 刺激作用 中国人 咖啡因 

摘要:不少中国人都有在饭后喝茶的习惯,尤其是一些中老年人。不过也有人对在饭前或饭后喝茶存在一些顾虑,顾虑的理由听上去也有几分道理——由于茶中所含的咖啡因会对胃形成一定的刺激作用,导致胃酸分泌过多,如果饭前喝茶的话,有可能对胃造成伤害。特别是患有胃溃疡的人,更是副作用极大。至于饭后喝茶,则是因为担心会妨碍食物中铁元素的吸收,另外也觉得喝茶会冲淡胃液,造成食物无法得到充分消化。其实这两种顾虑都是没有必要的。

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