江苏农业科学杂志是由江苏省农业科学院主管，江苏省农业科学院主办的一本统计源期刊。
江苏农业科学杂志创刊于1973，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
江苏农业科学杂志是由江苏省农业科学院主管，江苏省农业科学院主办的一本统计源期刊。
江苏农业科学杂志创刊于1973，发行周期为半月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 食品安全监管 累积记分制度 法律依据 实践基础 必要性 框架体系
在分析当前食品安全监管方面存在问题的基础上,借鉴香港食品安全监管经验和国内交通违法记分制,提出了食品安全监管领域建立累积记分制度;详细分析了食品安全监管累积记分制度的法律依据、实践基础和必要性;提出了食品安全监管累积记分制度的初步框架体系,以及实施该制度的对策建议。
关键词: 食用花生 分类 品质 育种
花生是我国重要的油料作物和经济作物,其中油用花生占56%左右,食用花生占30%左右。随着人民生活水平的提高,花生作为休闲食品,其食用比例将会进一步提高,开展食用型花生新品种的育种研究,选育更多优质专用型花生新品种,对于促进花生产业的发展具有重要意义。概述了食用型花生的分类、品质性状指标以及食用花生研究进展,以期为食用型花生育种及遗...
关键词: 大宗淡水鱼 细菌性疾病 研究进展 病原菌 生物学性状 防治方法
细菌性疾病是大宗淡水鱼类的主要疾病之一,本文对大宗淡水鱼类病原菌（爱德华氏菌、鲁氏耶尔森氏菌、弧菌、气单胞菌、荧光假单胞菌、柱状噬纤维菌、鱼害黏球菌、柱状屈挠杆菌）的分类、生物学性状、所致疾病及防治方法等方面的研究概况进行了系统的综述,并对鱼类细菌性疾病的研究前景进行展望。
关键词: 秸秆 秸秆处理装置 应用现状 全秸秆覆盖免耕播种机
概述了免耕播种机秸秆处理装置的目的及意义,总结了现行免耕播种机秸秆处理装置的种类,分析各种类的特点以及处理秸秆的原理,并总结概括了现行免耕播种机秸秆处理装置存在的问题和不足。简要分析了全秸秆覆盖免耕播种机秸秆处理装置的特点、工作原理,并通过田间试验指出其存在的问题。
关键词: 甲氰菊酯 微生物 筛选 降解 手性
拟除虫菊酯类农药以其低毒、高效、稳定的优点被广泛应用,甲氰菊酯作为拟除虫菊酯类农药重要的品种之一备受关注。主要对甲氰菊酯的微生物降解、相关微生物的筛选和降解途径进行了概述,介绍了菊酯农药的手性降解特征,并对今后的研究趋势进行了展望。
关键词: 草莓 基因家族 生物信息学
通过生物信息学的方法,利用拟南芥、水稻的MADS-box基因对草莓MADS-box基因家族进行鉴定和分析,共得到83个草莓MADS-box候选基因,且MADS-box结构域高度保守。进化分析表明,FvMADS1-FvMADS33可被细分为10个亚组,分别为AG、AGL12、AGL6、AGL2、SE、SVP、FLC、AP3、SOC1、AGL17;FvMADS34-FvMADS83可被细分为4个亚组,分别为Mα（22个成员）、Mβ（1个...
关键词: 西藏牦牛 ngb基因 克隆 生物信息学分析
为探讨脑红蛋白（NGB）在西藏牦牛高原低氧适应机制中的作用,利用分子克隆技术获得了西藏牦牛NGB基因序列,并采用生物信息学方法对该基因及其编码蛋白质的理化性质、疏水性、二级结构等进行了预测分析。结果发现,NGB基因全长为2 993 bp,编码125个氨基酸;其编码蛋白属于亲水性蛋白,二级结构主要以α螺旋为主。系统进化树分析表明,西藏牦牛NGB与野...
关键词: 黑羽番鸭 多态性 生产性能
采用PCR-SSCP技术对黑羽番鸭A-FABP基因内含子进行多态性检测,分析多态性与早期体质量、屠宰性能、常规肉品质、肌肉营养成分等指标的相关性。结果表明：黑羽番鸭A-FABP基因第1内含子存在G921C单核苷酸突变,形成了HH、HI、II 3种基因型,H等位基因频率为0.1296,I等位基因频率为0.8704,群体纯合度为0.7743,多态信息含量为0.2002;除2周龄公鸭II型体...
关键词: 三色堇 dfr 基因克隆 表达分析 花色素合成
从三色堇花瓣中克隆了1个花色素合成结构基因的全长cDNA,命名为VwDFR。VwDFR cDNA全长为1340 bp,编码347个氨基酸组成的蛋白,与胡杨的DFR序列具有较高的序列一致性。VwDFR蛋白含有典型的植物DFR蛋白的保守功能结构域,属于SDR超基因蛋白家族成员。VwDFR基因在三色堇不同组织中的表达存在明显差异,在初花期的花瓣中表达量最高,且色斑区高于非色斑...
关键词: dna池 gh基因 胫骨长度 snps 高脚鸡 矮脚鸡 百宜黑鸡
以高脚鸡、矮脚鸡和百宜黑鸡为研究对象,构建品种DNA池,PCR扩增生长激素（GH）基因所有外显子和部分内含子序列,采用直接测序法对3个鸡种的GH基因进行多态性检测,利用生物信息学软件预测不同多态性位点对GH基因m RNA二级结构的影响,旨在通过对贵州胫长差异较大的高脚鸡、矮脚鸡和百宜黑鸡GH基因的多态性及其生物信息学进行分析,研究GH基因对不同...
关键词: 旱稻 除草剂 农杆菌 pcr lea基因
以粳糯型常规旱稻品种“冀旱糯3号”为受体材料,利用农杆菌转化法将bar基因和lea-1基因转入旱稻细胞,建立了适用于旱稻的高效转化体系,最终获得转基因植株,并对转基因植株进行PCR检测。结果表明：当农杆菌浓度（以D600 nm表示）为0.2时,转化效果最好。在筛选抗性愈伤时,除草剂的最佳浓度为40 mg/L,对抗性愈伤组织进行预分化能提高其分化率,对转...
关键词: 中华蜜蜂 obp17 克隆 生物信息学 狄斯瓦螨
OBP17是蜜蜂气味结合蛋白质（odorant binding proteins,OBPs）家族中的成员,参与气味分子的识别,对嗅觉起重要作用。蜜蜂的抗螨性状与嗅觉密切相关,为研究蜜蜂OBP17基因的功能及其与抗螨性状的相关性,以中华蜜蜂头部组织cDNA为模板,PCR扩增OBP17基因完整CDS序列,利用生物信息学方法分析CDS序列及其编码的氨基酸序列,利用RT-PCR方法检测OBP17基...
关键词: mrfs家族基因 红肌 背肌 腹肌 鲤
为探索生肌调节因子（myogenic regulator factors,MRFs）家族基因在鲤鱼肌纤维形成中的基本作用,利用荧光定量PCR技术分别检测MRFs家族各成员在鲤鱼红肌、白肌中的表达差异,并与红肌纤维的标志基因MyHCⅠ及白肌纤维的标志基因MyHCⅡ的表达水平进行关联分析。结果表明,MyoD基因在鲤红肌中的表达极显著高于在白肌中的表达,并与MyHCⅠ基因的表达呈...
关键词: 杨梅 体系优化
利用已报道的iPBS引物2249和3个杨梅品种的DNA为模板进行iPBS-PCR扩增,采用单因素法对杨梅i PBS-PCR反应体系的4个组分（dNTP、Mg^2＋、引物、模板）用量进行优化,确定了杨梅iPBS-PCR 20μL反应体系：2μL 10×Taq buffer,1.6μL 25 mmol/L Mg^2＋,1.6μL 2.5 mmol/L d NTP,1μL 10μmol/L引物,0.2μL 5 U/μL Taq酶,30 ng模板DNA。梯度PCR试验表明可以参...
关键词: map18 拟南芥 脱落酸 气孔 幼根 微管结合蛋白
以拟南芥野生型、GFP-α-tubulin-6转基因拟南芥及微管结合蛋白MAP18相关突变体为材料,利用药理学试验及激光扫描共聚焦显微技术研究了在脱落酸（ABA）诱导叶片气孔关闭过程中保卫细胞微管骨架的动态变化、根生长情况及其可能的调控因子。结果表明,微管结合蛋白MAP18过表达拟南芥OE的叶片气孔关闭现象敏感,MAP18 RNAi沉默株R18现象相对不敏感。外...
关键词: 木质素 降解酶系 新方法 异源表达 毕赤酵母 酶活性
自然界中的木质素是潜在的丰富的可再生资源,近年来利用生物法降解木质素成为研究的热点。利用RT-PCR克隆了黄孢原毛平革菌（Phanerochaete chrysosporium）木质素过氧化物酶基因（LiP）、锰过氧化物酶基因（MnP）、黑曲霉（Asperillus niger）葡萄糖氧化酶基因（gox）及白腐真菌（White Rot Fungi）漆酶基因（Lac）,并构建了毕赤酵母（Pichia p...
关键词: 乌拉尔甘草 悬浮细胞 有效成分 提取 黄酮类化合物
甘草为豆科多年生草本植物,化学成分复杂,具有多种生物学活性与药理学活性,广泛应用于临床、食品、保健品、化妆品等行业。以悬浮培养的乌拉尔甘草细胞为研究对象,采用双因素无重复试验法对悬浮细胞的有效成分提取方法进行优化,结果表明：选取70%乙醇作为提取剂,在料液比1 g∶10 mL的提取条件下,乌拉尔甘草中的2大类有效成分——三萜皂苷类化合...
关键词: 草莓 离体培养 不定芽 快速繁殖
以红颜草莓的茎尖作为外植体,研究了外植体的消毒方法、激素组合对其离体培养与快速繁殖的影响。结果表明,幼茎段在0.1%氯化汞＋3滴吐温-80溶液中浸泡5 min灭菌效果最好;茎尖以0.35 mm大小为宜;诱导丛生芽的最适培养基为：MS＋0.5 mg/L 6-BA＋0.2 mg/L NAA;诱导试管苗生根的最适培养基为：1/2MS＋0.1 mg/L IBA。
关键词: pcr检测 iss基因 套式 检出率 大肠杆菌
采用KOD酶和rTaq酶,分别通过套式PCR检测10株大肠杆菌iss基因,以探讨PCR检测大肠杆菌iss基因的缺陷及改进方法。结果表明,rTaq酶、KOD酶对大肠杆菌iss基因1次PCR检出率分别为40%、70%,套式PCR检出率分别为80%、100%;KOD酶1次PCR检出率高于rTaq酶,但未达100%,采用KOD酶套式PCR可降低大肠杆菌iss基因的漏检可能性。
关键词: 美花石斛 外源激素 试管 花芽分化
以美花石斛初代培养诱导出的腋芽作为供试材料研究外源激素对花芽分化的影响。结果表明,适宜浓度的TDZ与NAA结合可诱导花芽分化,MS＋TDZ 0.15 mg/L＋NAA 0.2 mg/L效果最佳,花芽诱导率达到27.78%;ABA与PP333预处理可使花芽分化率有所上升,以浓度为2 mg/L的PP333预处理诱导出的腋芽15 d后再转接入MS＋TDZ0.15 mg/L＋NAA 0.2 mg/L培养基中,可使花芽...
关键词: 平菇 issr 遗传多样性 聚类分析
应用ISSR分子标记技术对16个平菇栽培菌株进行遗传多样性研究。从16个ISSR引物中筛选出8个引物,扩增到78个多态性位点,其大小分布在200-3000 bp之间。聚类分析结果表明,16个平菇菌株在遗传相似系数为0.75处可分为6个组群：第1组包括为以89为代表的5个菌株;第2组包括白平菇菌株;第3组包括以冀农11为代表的4个菌株;第4组包括558菌株;第5组包括以99...
关键词: 蒙菊 组织培养 再生体系 叶片 培养基
以蒙菊的叶片为试验材料,对蒙菊（Chrysanthemum mongolicum）再生体系建立技术进行了初步探索。结果表明,蒙菊叶片愈伤诱导培养以MS＋6-BA 2.0 mg/L＋2,4-D 0.3 mg/L为最适培养基,出愈率87.50%;愈伤组织分化培养以MS＋6-BA 2.0 mg/L＋NAA 0.1 mg/L为最适培养基,分化率为67.50%;生根培养以1/2MS＋NAA0.3 mg/L＋蔗糖15 g/L为最适培养基,生根率为9...
关键词: 砂生槐 转录本 多态性 引物
砂生槐为青藏高原特有灌木种,具有重要生态价值。开发多态EST-SSR引物对其居群遗传多样性研究及保护策略的制定具有重要意义。利用SciRoKo v3.4软件对前期获得的砂生槐转录组中146 943个转录本进行扫描共发现9428个SSR位点。转录本中的微卫星种类十分丰富,其中以三核苷酸和五核苷酸重复最多,分别占SSR总位点数的33.32%和21.70%,重复次数主要集中...
关键词: 甜瓜 子叶 下胚轴 不定芽 生根 愈伤组织诱导 适宜培养基
为了初步筛选出适宜诱导甜瓜红心脆、早皇后子叶和下胚轴愈伤组织和不定芽的培养基,以及筛选适宜其不定芽伸长和生根的培养基,采用组织培养的方法,以甜瓜红心脆和早皇后种子为材料、子叶和下胚轴为外植体,进行添加不同浓度6-苄氨基腺嘌呤（6-BA）、吲哚乙酸（IAA）激素组合的MS培养基诱导愈伤组织和不定芽、不定芽伸长、芽生根的研究。试验结果...
关键词: 内生真菌 溶解酶 原生质体制备 原生质体再生
为高效获得内生真菌U29、U32、U50、U51石杉碱甲生产菌株的原生质体和为原生质体融合及基因组改组选育高产石杉碱甲菌株提供参考,研究了溶解酶的浓度、加酶量、酶解温度、稳定剂等因子对4株菌原生质体制备的影响。通过研究获得了菌株原生质体制备的优化条件：溶壁酶浓度为3.0%、加酶量为2.0 mL/100 mg、菌龄为5 d、酶解时间为2.5 h、酶解温度为3...
关键词: 休眠芽 噻苯隆 萌发培养 萌发率 红枫
四季红红枫是一种重要的园林绿化树种,为获得足够多的外植体材料并建立“四季红”红枫的离体快速繁殖体系,分别在自然条件和离体条件下利用植物激素对休眠芽进行催芽处理。结果表明,在活体情况下喷施0.1 mg/L赤霉素能够促进休眠芽萌发。在离体培养条件下,通过在MS基本培养基中添加0.5 mg/L TDZ、1.0 mg/L BA、1.0 mg/L NAA,休眠芽萌发率最高可达...
关键词: 肥水耦合 寒地水稻 产量 互作 穗数 结实率 千粒质量
采用随机区组试验设计,以龙庆1号和龙盾104为试验材料,研究肥水耦合对寒地水稻产量的影响。结果表明：2个品种的肥料与水分处理间在穗数、结实率、千粒质量及产量上均存在互作关系;龙盾104肥料处理以F3的产量最高,肥水耦合以F3S3的产量最高,显著或极显著高于F3S1、F1S3、F1S1、F1S4、F2S3处理;龙庆稻1号水分处理以S1产量最高,肥水耦合以F3S1最高...
关键词: 膜下滴灌 水稻 穗肥 产量构成
以武运粳27为材料,设置2种施氮总量（370.5、445.5 kg/hm^2）和2种穗肥运筹比例（促花肥、保花肥施用比例分别为6∶4、5∶5）,研究不同穗肥运筹对江苏省南通地区膜下滴灌水稻单位面积产量、产量构成因素的影响。结果表明,在南京地区膜下滴灌水稻适当增施促花肥能增加单位面积产量、穗数、每穗粒数,但不利于结实率的提高;单位面积颖花量、穗数、...
关键词: 宁夏 春小麦 产量 构成因素 分析 育种展望
通过研究宁夏引黄灌区多年春小麦育种中出现的产量结构类型,为今后小麦育种提供新思路。以1983—2013年宁夏引黄灌区春小麦区域试验数据中排名前2位的优良品系为选材、以宁春4号品种为对照进行试验,并对试验数据进行统计分析。结果表明,227个参试品种（系）中增产的品种（系）达69个,增产幅度为0.01%-15.47%;对照宁春4号品种与参试品种的环境系...
关键词: 糯玉米 控释肥 产量性状 经济效益
以普通肥料常规施肥为对照,施用4种不同氮磷钾配比的控释肥,研究4种肥料对陕彩糯301产量性状和经济效益的影响。结果表明,与普通肥料等量水平（375 kg/hm-2）相比,氮磷钾配比为29∶5∶6的控释肥对玉米产量增幅最大,达到24.57%;控释肥的施用增加了穗长、行粒数、百粒质量、穗粒质量等指标,降低了秃尖长度,对玉米生育后期叶面积指数的下降起到一定...
关键词: 玉米 分子标记 遗传多样性 杂种优势群 遗传相似性 in del标记
收集具有丰富遗传多样性的种质资源是玉米育种的前提,通过对资源进行杂种优势群的划分可以显著提高育种效率。本研究利用135对InDel分布在玉米10条染色体上的分子标记引物,系统分析了491份玉米自交系的遗传多样性,结果显示标记多态性信息量变化范围为0.255-0.678。通过计算遗传相似值（GS）,上述材料被划分成8个包括Reid群、Lancaster群、四平头...
关键词: 油橄榄 重金属 抗氧化酶 丙二醛 可溶性蛋白
通过重金属镉（Cd）胁迫油橄榄幼苗的盆栽试验,初步分析Cd^2＋与油橄榄体内的各种酶和植株生长状况的关系。结果表明：在50 mg/kg Cd^2＋处理下,油橄榄幼苗叶片过氧化氢酶（CAT）活性、超氧化物歧化酶（SOD）活性、丙二醛（MDA）含量和可溶性蛋白含量均有不同程度的提高,过氧化物酶（POD）活性有所减弱;而当Cd2＋浓度达到100 mg/kg时,各指标均受...
关键词: 小麦 高分子量谷蛋白亚基 分布 组成
利用SDS-PAGE的方法分析了我国北方麦区近年来育成的194份小麦品种（品系）高分子量谷蛋白亚基的组成。结果表明,供试材料高分子量谷蛋白亚基变异较为丰富,共检测出15种亚基类型,30种亚基组合。各位点出现频率最高的亚基为Glu-A1位点的1亚基（61.86%）,Glu-B1位点的7＋9亚基（46.39%）,Glu-D1位点的2＋12亚基（57.22%）。出现频次最高的亚基组合...
关键词: 马铃薯 农艺性状 干物质 产量 淀粉含量
以马铃薯品种宣薯2号为试验材料,研究不同氮、钾施肥水平对马铃薯生长发育、干物质积累动态、产量和淀粉含量的影响。结果表明,茎叶干物质积累量在淀粉积累期（6月24日）达到最高值后逐渐降低,块茎干物质积累量呈线性增加;高钾处理与低钾处理相比,可使马铃薯块茎的形成时期提前;在一定范围内,马铃薯产量随氮、钾水平的提高而提高,而淀粉含量在各...
关键词: 玉米 耕作方式 土壤理化性状 产量
通过田间试验,以当地习惯的耕作方式旋耕为对照,设置深松35 cm＋免翻耕、深松35 cm＋旋耕、深松25 cm＋免翻耕、深松25 cm＋旋耕和免耕6种不同耕作方式,分析不同耕作方式对土壤理化性状以及玉米产量的影响。结果表明：深松处理均提高土壤含水量,其中以深松35 cm＋免翻耕和深松35 cm＋旋耕的保墒效果最佳;深松处理提高了土壤中有机质的含量和氮、...
关键词: 马铃薯 施氮量 生理性状 产量
以马铃薯品种费乌瑞它为试材,设施氮量0、80、160、240 kg/hm^2共4个水平,研究施氮量对冬马铃薯生长中后期若干生理指标及产量的影响。结果表明,随着施氮量的增加,马铃薯叶片中叶绿素含量、可溶性蛋白含量及硝酸还原酶活性均不同程度地增加,根系活力和块茎产量也明显增加,但叶片可溶性糖含量则先增加而后下降。当施氮量达160 kg/hm^2,继续增加施...
关键词: 烤烟 井窖式移栽 漂浮育苗 育苗盘规格 生长发育
为培育出适合井窖式移栽的烟苗和降低育苗成本,进行了160孔、200孔、308孔和392孔育苗盘对烤烟井窖式移栽漂浮育苗烟苗生长发育的影响试验。结果表明,不同规格育苗盘对烟苗的生产发育有不同的影响。160孔和200孔育苗盘烟苗生长发育较好,生育期短,烟苗根系发达,苗株健壮,叶绿素含量高,硝酸还原酶活性强,抗逆能力强,综合生理指标优于308孔和392孔...
关键词: 油葵 诱变效应 航天搭载 生物学性状 sp1代 sp2代 sp3代 观赏性状 变异
为研究航天搭载对油葵的诱变效应,利用“神舟八号”飞船搭载油葵种子,返回地面后进行种植,并观测种子出苗状况和SP1、SP2、SP3代植株生长特性及结实种子百粒质量的变化。结果表明：航天搭载对油葵种子的发芽状况没有明显影响;通过航天搭载可增加油葵变异幅度,扩大选择范围;诱变效应在航天搭载当代即有所体现,SP2代变异表现较为明显且出现新的变...
关键词: 烤烟 栽培模式 毕纳一号 加密减叶 加密减氮 化学成分 经济性状
在贵州省毕节市七星关的生态环境下,以烤烟毕纳一号为试验研究材料,研究单位面积留叶数相同,增加烟株密度,减少上部烟叶的数量,协同施氮量,对烤烟农艺性状、烟叶经济性状和化学品质和感官质量的影响。结果表明,加密减叶处理烟叶长势较好,可以增加中部叶的产量与品质,从而增加农民的经济效益,中部叶比例最大,达53%,中部叶产量比对照增加8%,中上等...
关键词: 叶绿素荧光 生长发育 光合作用 光质 烟叶
以烤烟品种云烟87为材料,通过覆盖白、红、黄、蓝、紫色滤膜获得不同光质,研究了烟草叶片在70 d生长发育期内,光质对烟叶生长进程、叶绿素含量、光合作用及叶绿素荧光参数的影响。结果表明：①与白膜处理相比,处理14 d,红、紫膜处理的叶长显著增加,各处理叶宽、株高、茎围差异不显著;在14-42 d处理下,蓝膜处理对叶长、叶宽、株高抑制明显,增加茎...
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