关键词：健康体检 机关人群 代谢性疾病 饮食结构 蛋白质缺乏 

摘要：代谢性疾病是指饮食中营养素的缺乏、过剩或失调引起的疾病，如钙的缺乏引起骨质疏松；铁的缺乏引起贫血；蛋白质缺乏引起营养不良等。随着饮食结构的变化，缺乏病正在减少，而营养素的过剩或失调则上升为主要矛盾，如肥胖、高血糖、高血脂、糖尿病等已成为威胁人类健康的大敌。

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