关键词：高校食堂 食品营养 我国高等教育 高等院校 食品安全 

摘要：提出以制度约束高校食堂食品安全、食品营养的基本思路,给予进一步强化高等院校食堂食品安全和食品营养的具体路径,以期为我国高校学生的健康成长提供有力帮助。食品安全、营养问题成为威胁我国高等教育学生安全的重要因素,亟待高校构建一条完善科学的整改策略。

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