购物车(0)江西畜牧兽医杂志是由江西省农业厅主管，江西省畜牧技术推广站;江西省畜牧兽医学会主办的一本省级期刊。
江西畜牧兽医杂志创刊于1982，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
江西畜牧兽医杂志是由江西省农业厅主管，江西省畜牧技术推广站;江西省畜牧兽医学会主办的一本省级期刊。
江西畜牧兽医杂志创刊于1982，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 硕士研究生 博士研究生 江西农业大学 中国共产党 博士学位 同济大学 养蜂 吉水县
曾志将教授1965年7月4日出生于江西省吉水县。1987年6月毕业于福建农学院养蜂专业，同年分配至江西农业大学从事蜜蜂教学和研究工作。1990年加入中国共产党。1998年破格晋升为《养蜂学》教授。2001年获同济大学理学博士学位。1995年被聘任为养蜂学硕士研究生导师，2003年被聘任为养蜂学博士研究生导师，先后指导3名博士研究生和20多名硕士研究生...
关键词: 食品安全性 兽药残留 动物性蛋白质 动物组织 动物性食品 药物残留 化学药物 潜在危害
为了预防和治疗家畜和养殖鱼患病而大量投入抗生素、磺胺类等化学药物往往造成药物残留于食品动物组织中，伴随而来的是对公众健康和环境的潜在危害。随着膳食结构的不断改善和对动物性蛋白质需求的不断增加，人们对肉制品、奶制品和鱼制品等动物性食品的质量要求也就越来越高，对食品的兽药残留也引起了普遍关注，世界组织已经开始重视这个问题...
关键词: 抗病毒 免疫调节
γ-干扰素自被发现以来，由于其广谱抗病毒、抗肿瘤活性及其强大的免疫调节作用而受到研究者们的重视，在其基因结构、作用机理以及体外重组表达等方面都取得了巨大突破。本文综述了γ-干扰素的基本特性、生物学活性和在畜牧业的作用及其研究进展。
关键词: 光照 时间突变 蛋鸡 产蛋性能
选择产蛋性能稳定的鸡群为试验对象，通过光照时间突然延长和缩短等突变方式，计算试验鸡群与每天光照16h的具有良好产蛋水平的鸡群在产蛋性能方面的差异。结果表明，无论是光照时间的突然延长还是突然缩短都会对产蛋率产生明显的负面影响，大大降低产蛋数量，严重影响经济效益，因此在产蛋鸡管理过程中应注意保持光照时间的恒定。
关键词: 户用沼气池 增收节支 江西省 沼气生态农业 二氧化碳排放 林地面积 示范户
2008年，江西省户用沼气池达144万户，占总农户数17．8％，惠及人口600多万；沼气生态农业示范户增至50万户；年产沼气遮5．9亿立方米，形成年开发能源能力达42万吨标煤，相当于保护林地面积达360万亩，减少二氧化碳排放300万吨，年增收节支达16亿元以上。
关键词: 优质牧草 奶牛 试验
选取16头中国荷斯坦乳牛进行饲养试验，试验1、试验2、试验3组和对照组精料水平均为7kg／d/头．基础料分别为维多-45高丹草35kg／d／头、大力士甜高梁35kg／d／头、高丹草30kg/d/头加苜蓿5kg/d/头和稻草、豆渣、啤酒糟各10kg／d／头。结果表明：试验1、2．3组的产奶量及奶品质极显著高于对照组（p〈0．01），经济效益最高为试验2组，其次为试验3...
关键词: 生猪养殖 养猪效益 养殖效益 测算 养殖场户 多因素影响 规模养殖场 销售价格
2007年以来，受诸多因素影响，生猪供应不足，引发生猪及其产品销售价格暴涨。养猪效益直线上升。为平抑市场价格，满足市场供给。国务院出台了标准化规模养殖场补贴、能繁母猪补贴、能繁母猪保险等一系列惠农政策，生猪养殖迎来了前所未有的发展机遇。但进入2008年下半年以来，生猪价格逐步走低，给大部分养殖场户造成恐慌。为此，我们于12月初...
关键词: 世界卫生组织 限量标准 三聚氰胺 织制 婴儿配方奶粉 食品
世界卫生组织（WHO）日前表示，除了婴儿配方奶粉之外，大多数食品中含有微量的三聚氰胺不会对身体造成伤害，但该组织与美国和欧盟共同制定了监管者应实施的严格限量标准。
关键词: 养猪成本 比价 盈利 饲料成本 生猪生产 玉米价格 生产过程 生猪价格
生猪生产过程中，饲料成本占养猪成本的60％以上．而猪饲料成本很大一部分来自粮食（主要是玉米）。生猪生产的实践表明，猪价与粮价之间存在一种必然的、相互适应的规律，即“猪粮比价规律”。猪粮比价使用生猪价格除以玉米价格来计算。一般来讲，猪粮比价越高，说明养殖利润情况越好。长期以来．我国养殖及统计行业普遍使用猪粮比价来衡量养猪...
关键词: 畜牧业 新农村 农村经济发展 农村剩余劳动力 农业产业体系 国民经济增长 组成部分 农业经济
畜牧业前连种植业，后连加工业及流通与服务业，是现代农业产业体系的重要组成部分。畜牧业发展水平是一个国家农业发展水平的重要标志．发达国家的畜牧业产值在农业经济中的比重超过60％，所以大力发展畜牧业对优化产业结构，吸纳农村剩余劳动力，增加农民收入，促进农村经济乃至整个国民经济增长都具有十分重要的意义。畜牧业作为农村经济发展...
关键词: 磷污染 畜牧养殖业 控制 动物机体 组成成分 构成物质 羟磷灰石 细胞膜
磷是动物机体含量较多的元素之一，占体重的1％左右。它是细胞膜和核酸的组成成分，也是骨骼的必需构成物质。体内的磷有85％～90％以羟磷灰石的形式存在于骨骼和牙齿中．其余10％～15％与蛋白质、脂肪、糖及其他有机物结合，分布在细胞膜、细胞核及体液中。
关键词: 畜禽养殖业 污染状况分析 泰兴市 防治 环境污染 焦点问题 鼓励政策 农村经济
环境污染已成为当今社会所关注的热点焦点问题，泰兴市畜禽养殖业经历连续20余年的快速发展，至2007年牧业产值达12．47亿元。随着近年来国家各项鼓励政策的出台．畜禽规模养殖业更是蓬勃发展，在促进农村经济繁荣、丰富城乡居民“菜蓝子”的同时，给环境带来了越来越大的压力，特别是对当前建设社会主义新农村，实现清洁家园，发展现代农业，维...
关键词: 畜牧业 生产形势 猪肉 蛋奶 产品数量 同比增长 国家统计局 养殖水平
今年我国畜牧业规模化养殖水平提高，主要畜产品数量和质量同步提升，保障城乡居民“菜篮子”产品供给，带动农民持续增收。国家统计局数据显示，三季度末全国生猪存栏4．56亿头，增长6．6％；能繁母猪存栏4696万头，同比增长12．4％；出栏4．24亿头，增长5．8％。前三季度全国猪肉产量3196．1万吨，增长5．7％；禽蛋产量1992．1万吨，同比增长5...
关键词: 宁都黄鸡 大棚散养 环境控制 山地 饲养模式 地方品种 固定资产 分散饲养
宁都黄鸡是一饲养期比较长（110～120d），肉质优良的地方品种，山地大棚散养是适合宁都黄鸡习性的一种饲养模式，这种饲养模式具有固定资产投入较小、简便易行，且有利于提高商品鸡的品质等优点，适合养殖户分散饲养。近年来，宁都等地大力推广这一饲养模式，黄鸡产业迅猛发展，取得了良好的经济效益。但这一模式因鸡场所需占地相对较大，设施...
关键词: 益生菌 使用 应用
介绍了饲用益生菌的种类及生物学特性，益生菌在养殖业的合理使用方法，以及益生菌作为饲料添加剂的应用前景。
关键词: 米糠油 饲料 应用
从米糠中提取的米糠油，其热能、脂肪酸含量都很高，在畜禽饲料生产中具有很好的利用价值。同时，就米糠油的质量指标和作用、在饲料中的应用和贮存方式等作了介绍。
关键词: 沙门氏菌属 革兰氏阴性杆菌 沙门氏菌病 家畜 感染动物 怀孕母畜 败血症 血清学
沙门氏菌属是一大类血清学相关的革兰氏阴性杆菌，其致病能力强，感染动物后常导致严重的疾病，并成为人类沙门氏菌病的传染源之一。该菌最常侵害幼、青年动物，使之发生败血症、胃肠炎及其他组织局部炎症。对成年动物则往往引起散发性或局限性沙门氏菌病，发生败血症的怀孕母畜可表现流产，在一定条件下亦偶尔引起急性流行性暴发。
关键词: 规模羊场 附红细胞体 治疗 链球菌 模场 兽医人员 动物防疫 平山县
平山县某规模羊场暴发大量羊只病死事件．为了控制和稳定住病情发展，确保将损失降到最低，场主邀请该县动物防疫监督站专业兽医人员对病死羊进行了解剖、化验。并做了进一步的诊断和治疗，现将诊治情况指导如下。
关键词: 兽医管理 农业部 规章 执业 配套 机构管理 动物诊疗
近日，根据《中华人民共和国动物防疫法》规定，农业部孙政才部长签发第16号、第17号、第18号和第19号部长令，颁布《动物诊疗机构管理办法》、《执业兽医管理办法》、《乡村兽医管理办法》和《动物病原微生物菌（毒）种保藏管理办法》等四部规章，自2009年1月1日起施行。
关键词: 母猪不发情 预防 生产计划 经济效益 发情母猪 淘汰率 猪场 天数
母猪不发情是猪场的一个常见问题．不仅增加饲养费用和母猪的非生产天数．也加速了母猪的淘汰率，从而影响猪场的生产计划和降低猪场的经济效益。因此，应及时对不发情母猪采取综合措施加以解决。
关键词: 仔猪水肿病 综合防治 大肠埃希氏杆菌 规模养殖户 散发性传染病 生猪价格 配合饲料 有效防治
仔猪水肿病是大肠埃希氏杆菌引起的一种断奶前后仔猪急性、高度致死性、散发性传染病。近年来，生猪价格持续上涨，各种乳猪配合饲料被广泛使用，但是笔者在临床工作中发现，农村小规模养殖户中，仔猪水肿病发病率有上升的趋势。由于该病发病快，致死率高，常给养殖户造成重大损失，因此及早预防，及时确诊，并采取相应有效防治措施，对养猪业健...
关键词: 生猪产品 无害化处理 江西省 病害 销毁处理 可食用 产品流 放心肉
2009年，江西省财政预拨付5304万元资金，用于对屠宰环节“病害猪”无害化处理进行补贴。以保证屠宰环节“病害猪”及不可食用的生猪产品全部进行销毁处理。杜绝病害生猪产品流入市场，确保百姓吃上“放心肉。”
关键词: 食盐中毒 蛋雏鸡 食盐含量 防治 诊断 粪便含水量 鸡饲料 活动过程
食盐是鸡机体在生命活动过程中不可缺少的物质之一．在饲料中添加适量的食盐具有增进食欲，增强消化机能，促进代谢，保持体液的正常酸碱度等重要功能。鸡对食盐的需要量，占饲料的0．25％～0．5％，以0．37％最为适宜。当雏鸡料食盐含量达0．7％，成年鸡饲料食盐含量达1％时，可引起明显的口渴和粪便含水量增多如腹泻症状；如果雏鸡料食盐含量...
关键词: 兽医管理 执业 公共卫生安全 职业道德 业务素质 合法权益 动物健康
第一条为了规范执业兽医执业行为。提高执业兽医业务素质和职业道德水平，保障执业兽医合法权益，保护动物健康和公共卫生安全，根据《中华人民共和国动物防疫法》，制定本办法。
关键词: 动物检疫工作 检疫执法 动物疫病 人体健康 动物产品 行政措施 持续发展 养殖业
动物检疫是指为了预防、控制动物疫病，防止动物疫病的传播、扩散和流行，保证养殖业生产和人体健康，由法定的机构、法定的人员、依照法定的检疫项目、标准和方法，对动物、动物产品进行检查、定性和处理的一项带有强制性的技术行政措施。目前我国的动物检疫工作还相对落后，这个问题如果不能尽快得到妥善解决，它将阻碍今后我国畜牧业的持续发...
关键词: 兽药经营 日常工作 监管部门 质量安全 行为
新《兽药管理条例》实施几年来，农村兽药经营使用秩序有了明显好转。但在日常工作过程中，我们也发现许多有悖于《兽药管理条例》的行为，必须引起各级兽药监管部门的高度重视，严肃整顿和规范，才能确保兽药质量安全有效。
关键词: 动物防疫管理 项目建设 莲都区 乡镇 示范 重大动物疫病 公共卫生安全 持续健康发展
为全面提升动物防疫管理水平和整体能力．有效防控重大动物疫病的发生，保障畜牧业的持续健康发展和公共卫生安全，浙江丽水市莲都区碧湖镇于2007年进行了动物防疫示范乡镇的项目建设。项目的实施增强了动物防疫设施，提高了动物防疫力量，取得了很好的项目成效。
关键词: 防疫管理 养猪场 优惠政策 生猪生产 城乡居民 农民收入 农村经济 养猪户
近年来．国家出台了一系列优惠政策，扶持生猪生产，激发了广大养猪户的积极性，养猪行业如雨后春笋迅猛增加，丰富了城乡居民的猪肉食品供给，增加了农民收入，为农村经济的发展增添了活力。然而，猪病频发引出很多平时被忽视的养猪防疫管理上的问题。
关键词: 加味治疗 排尿 大牲畜 肾 金 寒冷季节 大家畜 病症
肾寒尿淋是寒邪伤于肾经的一种病症，多因畜舍潮湿，夜露风霜，被风寒侵袭，寒邪凝聚于腰肾。这种病多发生于寒冷季节，排尿呈点滴淋漓，笔者在临床采用金匮肾气汤加味治愈大家畜10余例．现报道如下，供同仁参考。
关键词: 腹泻 蛋鸡 初产期 防治 致病原因 产蛋率 开产
蛋鸡在开产之后，产蛋率在5％～50％期间，很容易发生腹泻，按致病原因的可分以下5个类型。
关键词: 三黄鸡 大肠杆菌 巴氏杆菌 诊治 跛行现象 白色稀粪 养殖户 射阳县
2008年9月14日，射阳县一养殖户饲养的500只70日龄三黄鸡，开始有部分三黄鸡只采食减少或拒食，但饮水正常，拉白色稀粪．个别有跛行现象，15日～19日死亡20余只，但跛行的没有死亡。发病的鸡只约占全群的1/3，其间曾饮用青霉素、霍乱康。治疗无效。
关键词: 犬传染性肝炎 诊治 病例 食欲不振 临床症状 流行病学 剖检变化 幼犬
2008年11月初，吉水县醪桥镇黄某先后从农户家和市场购入58只断奶幼犬，分6个犬舍饲养，每个犬舍8～10只幼犬。11月21日开始有幼犬出现高热，精神沉郁，食欲不振或拒食，至29日共死亡9只。根据流行病学临床症状等特点，以及尸体剖检变化，初步确诊为犬传染性肝炎。
关键词: 公猪 死精 原因 闲置 死亡 精液 采精
1使用因素 死精常见于长期闲置不用的公猪，第一次采得的精液中大量精子老化死亡。生产公猪应合理安排使用，若长期闲置不用，必须在恢复公猪使用前2周开始采精检测。
关键词: 饲养管理 后备母猪 选留 繁殖性能 经济效益 地方品种 使用寿命 养猪户
科学地选留与培育后备母猪，对提高其生产、繁殖性能，并延长其使用寿命和增加饲养地方品种的养猪户（场）的经济效益起着十分重要的作用。
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