关键词：蛋品 山东 联盟 品牌 公共卫生安全 

摘要：3月31日下午,山东省优质蛋品联盟在济南成立。联盟由山东省内蛋鸡养殖、蛋品流通、科研院所以及优质蛋品研究开发的相关企事业单位构成。 联盟作为新型的农业经营主体,以全体系、全系统、全要素来配置山东蛋鸡产业资源,助力蛋鸡产业诚信体系建设,创建山东省优质蛋品区域公共品牌,建立覆盖生产、加工、运输、销售等环节的全程质量追溯控制体系,建成山东蛋鸡产业大数据中心,提升优质蛋品在省内外大型商超、社区学校等主流消费群体的市场占有率,实现养殖场安全、食品安全、公共卫生安全、生态安全。

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