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检验检疫学刊杂志

杂志介绍

检验检疫学刊杂志是由国家质量监督检验检疫总局主管,中国检验检疫科学研究院主办的一本部级期刊。

检验检疫学刊杂志创刊于1991,发行周期为双月刊,杂志类别为经济类。

检验检疫学刊杂志

部级期刊

  • 主管单位:国家质量监督检验检疫总局

  • 主办单位:中国检验检疫科学研究院

  • 国际刊号:1674-5345

  • 国内刊号:11-5795/R

  • 发行周期:双月刊

  • 全年订价:¥280.00

  • 微波消解-原子吸收法测定各类食品中的铜

    关键词: 食品  铜  微波消解  原子吸收  

    [目的] 建立一次消化可同时测定铅、铜等多种金属元素,能有效缩短工作时间,降低劳动强度,提高工作效率,满足检验检疫系统快速、高效、准确的工作要求的方法。[方法]本文通过四因素三水平正交试验,统计分析确定各类食品中铜的最佳微波消解条件,结合原子吸收分光光度法测定食品中的铜。[结果]方法检出低限为O.5mg/Kg;平均回收率为93.5%...

  • 单增李斯特菌比对试验结果与分析

    关键词: 单增李斯特菌  比对试验  金黄色葡萄球菌  单核细胞增生  世界卫生组织  食源性致病菌  人畜共患病  微生物检验  奶制品  食物中毒  

    1 前言 单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes.L.M)(以下简称单增李斯特菌)是一种人畜共患病的病原菌,它广泛存在于自然界中,猪、牛、羊、禽类等动物都可感染发病。人们食用的肉、奶、蛋、水产品和蔬菜等容易受到该菌污染。世界卫生组织(WHO)指出:30%以上肉制品,15%以上的禽产品,5%~10%的奶及奶制品,4%~8%的水产...

  • 固相萃取-液相色谱法测定水产品中孔雀石绿结晶紫及其代谢产物

    关键词: 液相色谱  spe  水产品  孔雀石绿  结晶紫  

    [目的] 建立水产品中孔雀石绿、结晶紫及其代谢产物隐性孔雀石绿、隐性结晶紫的高效液相色谱分析方法。[方法]样品以乙酸钠一乙腈为提取剂,经二氯甲烷反提取、再经SPE柱净化、氰基柱分离和柱后衍生化、等度洗脱、HPLC—DAD测定、外标法定量。[结果]各标准曲线相关系数均≥O.999,2μg/kg、4μg/kg浓度水平加标回收率为70.0%-87.7%,RSD为4...

  • 婴幼儿配方奶粉中氯霉素残留的酶联免疫分析法

    关键词: 婴幼儿配方奶粉  氯霉素  残留量  酶联免疫分析  

    [目的]建立测定婴幼儿配方奶粉中氯霉素残留的酶联免疫分析法。[方法]用乙酸乙酯对样品中的氯霉素残留进行提取,用酶联免疫试剂盒进行检测。[结果]方法检测低限为:0.075μg/kg;在0.1μg/kg和0.3μg/kg两个添加水平,样品加标回收率:分别为85%~120%和91%-119%;重复性试验验:CV%分别为6.35%和5.31%;重现性试验:CV%分别为11....

  • 高压消解法一次消解测定奶粉中11种金属元素

    关键词: 高压溶弹  奶粉  金属元素  测定  

    [目的] 找到快速、有效、符合准确测试要求的消解奶粉的方法。[方法]采用全密封的聚四氟乙烯消化罐高温高压消化法。[结果]样品消解只需7~8h,试剂消耗量小,空白值低,无容器吸附、消化过程无沾污,回收完全。经对实际奶粉样品中11种元素进行检测和加标实验,其变异系数为1.38%'-'4.84%,回收率为92.0%-105%,检测低限能达到要求。[...

  • 汕头出口水产品养殖水质调查

    关键词: 水产品  养殖水质  有毒有害物质  

    [目的]摸清汕头水产品养殖水质有毒有害污染情况,为出口水产品残留监测和控制提供科学依据。[方法]2003~2005年对汕头局辖区内备案的46家出口水产品养殖场的水质进行有毒有害物质检测和调查。[结果]汕头出口水产品养殖水质未受霍乱弧菌、六六六、DDT、氟化物和汞、砷、镉、铬、铅污染;有1场次的水质铜含量轻微超标;有11场次的水质受到不同程...

  • 水产品中氯霉素残留的放射免疫分析

    关键词: 放射免疫  水产品  氯霉素  交叉反应  

    [目的] 建立Charm Ⅱ放射免疫系统测定水产品中氯霉素残留的分析方法。[方法]用Charm Ⅱ检测氯霉素残留试剂盒中的MSU萃取缓冲液,对样品中的氯霉素残留进行提取,通过竞争性受体免疫反应,采用液体闪烁计数仪计数。[结果]方法检测低限为:O.15μg/kg;在0.15μg/kg、0.3μg/kg、1μg3个添加水平,样品的cpm读数均落在相应控制点60%~100%范围...

  • STR数据群体遗传学参数及其影响因素的软件分析

    关键词: 短串联重复序列  群体遗传学  影响因素  软件  

    本研究使用自行开发的基于VBA(Visual Basic Application)语言的“群体遗传学分析易”软件,分析了540名广东潮汕地区无关个体的短串联重复序列(STR)数据,进行群体遗传学参数计算;并通过对比多个不同人群的软件计算结果,分析各参数的影响因素。软件分析结果表明:540名广东潮汕地区无关个体的15个STR位点符合HWE和连锁平衡;不同来源的人...

  • 误差理论在石材放射性测量中的应用

    关键词: 误差  放射性  测量  

    本文应用数学理论讨论了石材放射性测量计数的统计误差,结果表明,延长测量时间可提高测量精度。在规定的时间内,测量样品放射性的时间和测量本底的时间之比等于放射性总计数和本底计数率之比的平方根时,测量结果的误差为最小。

  • 聚乳酸酯(PLA)纤维溶解性能及定量分析方法的研究

    关键词: 聚乳酸酯纤维  定量分析  溶解性能  

    [目的]寻求新型的聚乳酸酯纤维的定量分析方法。[方法]本文通过对聚乳酸酯纤维溶解特性的系统研究,结合现行标准建立了6个聚乳酸酯纤维混纺产品定量分析方法——化学分析方法。[结果]经验证,这6种分析方法与现行的国内外“纤维含量分析方法”(ISO、GB、JIS)标准的重复性限和再现性限相当,结果准确可靠。[结论]这6种分析方法安全、简便易行...

  • 原子吸收分光光度计用于分子吸收测定钢铁中的磷

    关键词: 原子吸收分光光度计  分子吸收  空心阴极灯  

    [目的]建立用原子吸收分光光度计测定钢材中非金属元素含量的方法,拓展原子吸收法的使用范围。[方法]在酸性溶液中,磷与钼酸铵和钒酸铵形成的杂多酸可被MIBK萃取至有机烟中,用原子吸收分光光度计进行测量,给出磷的含量。[结果]该法应用于钢材样品中磷含量的测定,取得满意的结果,回收率95%~105%。[结论]本方法操作简便,分析结果准确,...

  • 高效液相色谱法测定洗手液中的三氯新

    关键词: 高效液相色谱法  洗手液  三氯新  

    [目的]建立有效测定洗手液中三氯新含量的方法。[方法]采用高效液相色谱法,样品用流动相溶解超声萃取,用0.45斗膜过滤,在Thermo ODS C18柱(5μm,4.6×250mm)上分离;以甲醇-乙酸铵缓冲溶液为流动相,体积比为80:20,梯度洗脱,流速1.0mL/min,检测波长为210nm。[结果]用外标法定量,三氯新的回收率为93.5%-97.0%,相对标准偏差(RSD)...

  • 木质包装现场检疫的技巧与方法

    关键词: 货物木质包装  现场检疫  危险性有害生物  进境木质包装  进出口贸易  检验检疫机构  双钩异翅长蠹  暗褐断眼天牛  木质包装检疫  检疫截获  

    1 前言 近年来,随着国际间贸易的迅猛发展,货物木质包装传带危险性害虫已日益成为一个极其严重的问题。其中,一方面原因是进出口贸易的大幅增长和集装箱运输方式的普及,木托盘等木质包装物得到普遍使用,致使数量激增;另一方面是木质包装本身不是货物,进出口商常忽视它,而木质包装来源广、疫情复杂。我国口岸检验检疫机构已先后从进境木...

  • 光谱分析法在高含量成分测试中的应用研究

    关键词: 光谱分析法  高含量  光谱分析仪器  原子吸收光谱仪  原子发射光谱仪  应用  测试  成分  荧光光谱仪  仪器分析  

    1 前言 光谱分析是仪器分析中常用的方法之一,这类分析仪器包括原子吸收光谱仪、原子发射光谱仪、电子荧光光谱仪等。因光谱分析仪器的相对精密度限制,一般地,光谱分析仅用于微量或低含量分析,用于高含量物质分析的报告较为少见。

  • 澳大利亚种牛的检疫与思考

    关键词: 澳大利亚  检疫措施  疫病监测  种牛  天然牧场  国土面积  生物安全  控制程序  科学实施  南半球  

    1前言 澳大利亚位于南半球,四面环海,国土面积为760余万平方公里,拥有良好的天然牧场,畜牧业非常发达。由于是个岛国,具有天然的疫病防御屏障。加上该国采取了严厉的检疫措施,处处以生物安全为重,科学实施疫病监测措施以及采用特别的疫病控制程序,因而抵御了世界上大量疫病的侵袭,为牛羊保留了一片净土,使其成为目前世界上种用良种牛...

  • 《法检商品目录》计量单位偏差现象之探讨

    关键词: 计量单位  偏差  目录  商品  定量表示  导出单位  基本单位  定量值  

    1 前言 所谓计量单位,是指为定量表示同种量的大小而约定的定义和采用的特定量,为给定量值按给定规则确定的一组基本单位和导出单位。我国的计量单位一律采用由国家法律承认具有法定地位的计量单位。

  • 试论出口食品检验依据的确定

    关键词: 检验依据  出口食品  中华人民共和国  进出口商品  检验检疫机构  法定检验  管理职能  人大常委会  实施条例  合格评定  

    1 前言 2002年4月28日,全国人大常委会审议通过了《中华人民共和国商品检验法修正案》;2005年12月1日,《中华人民共和国商品检验法实施条例》正式实施。新《商检法》在进出口商品法定检验的目的、范围、内容和检验依据等方面做了重大修改,明确规定法定检验的内容是“确定列入目录的进出口商品是否符合国家技术规范的强制性要求的合格评定活...

  • 提高大型仪器设备使用效益的探索

    关键词: 仪器设备管理  使用效益  设备管理工作  检验检疫系统  大型设备  管理部门  使用率  价值  潜力  

    1 前言 仪器设备管理的难点在于十万元以上大型设备使用效益的发挥。这部分仪器设备虽然台数不多,但价值较大,平均使用率不高,可挖掘的潜力较大。如何有效地管理和维护大型仪器设备,提高其使用效益,是检验检疫系统设备管理工作中的重要任务,也是各级仪器设备管理部门一直不断探索的课题。

  • 应用DNA彗星试验技术检测辐照鸡肉的研究

    关键词: dna彗星试验技术  辐照食品  鸡肉  dna损伤  

    [目的]研究DNA彗星试验技术在检测辐照鸡肉方面的应用。[方法]新鲜鸡肉,于-20T:冷冻保存7天后,分别用0kCy、lkGy、3kGy、5kC.y和7kGy不同剂量进行辐照处理,解冻后分离细胞,用彗星试验测定其DNA损伤,并分析剂量反应关系。[结果]经OkGy、1kGy、3kGy、5kGy和7kGy辐照的鸡肉细胞平均尾长和尾相分别为1.02μm、2.19μm、2.88μm、3.53μm和4....

  • 固相萃取-高效液相色谱同时测定水果蔬菜中吡虫啉、吡虫清残留量

    关键词: 吡虫啉  吡虫清  液相色谱  固相萃取  水果  蔬菜  

    [目的] 建立一种能够同时测定番茄、黄瓜、芦柑等样品中吡虫啉、吡虫清残留量的反相高效液相色谱检测方法。[方法]采用反相高效液相色谱法,样品用乙腈提取,固相萃取净化,HPLC-DAD分离检测,外标法定量。[结果]峰面积与样品浓度在0.02mg/kg-04mg/kg范围内呈良好的线性关系,线性回归系数大于0.9996;样品加标回收率为85.8%-102%,相对标...

  • 印染纺织品上染料种类的简易鉴别与实践

    关键词: 纺织品使用  染料种类  印染布  简易鉴别  分子结构  化学反应  色牢度  标准规定  还原染料  耐洗牢度  

    1 前言 色牢度是印染纺织品的重要考核指标,而纺织品使用不同种类的染料其色牢度的考核指标不尽相同,因所用染料种类的不同,色牢度考核指标差异可达一级半。比如GB/T411—1993(棉印染布》标准规定,染色棉布耐洗牢度(白布沾色)还原染料4-5级,而硫化、纳夫妥、活性染料则为3级。这是因为各种染料的分子结构、化学性质等的不同,对不同的...

  • PCR—SSCP检测水稻SNPs

    关键词: snps  检测  

    本文选择5个水稻SNPs位点为对象,研究凝胶组成和电泳条件等对PCR—SSCP检测SNPs的影响。发现凝胶浓度、交联度、甘油和电泳温度等均可明显影响DNA单链分子迁移率,且对不同DNA单链分子的影响程度不同。因此。可以通过调节凝胶浓度、交联度、甘油和电泳温度等提高PCR-SSCP检测水稻SNPs的分辨率及效果。在一定条件下,较低交联度和4°电泳条件检测...

  • 进口380 CST燃料油质量分析与评价

    关键词: 进口燃料油  数据处理  质量分析  

    [目的]为了解进口380 CST燃料油的质量情况提供依据。[方法]针对进口380 CST燃料油的检验结果,采用数据处理的方法对进口380 CST燃料油的质量进行分析。[结果]在所分析的进口380 CST燃料油中,密度平均值为0.9720(at 15Dec C,kg/L,下同)、最大值为0.9848,极差值达0.0255;硫含量的平均值是3.23%,最大值为3.44%,属于高硫燃料油;...

  • 进出口自行车产品检验方案及技术问题的探讨

    关键词: 检验方案  系统技术  进出口  产品  自行车  检疫标准  检验检疫  评定程序  行业标准  检验规程  

    1 前言 检验检疫行业标准是检验检疫系统技术执法的主要依据之一。制订一项产品的检验检疫标准(检验规程),实质上是在设计和确定这种产品的进出口检验方案。检验检疫标准的特点是它不仅包含技术要求和试验方法,还包含合格评定程序。制订检验检疫标准要遵循有利于快速、有效、准确检测的原则,把符合实际的正确的合格评定程序的要求反映到检...

  • 植物检疫实验室检疫鉴定溯源研究

    关键词: 植物检疫实验室  检疫鉴定  检验检疫机构  检验检疫工作  有害生物  检验检疫部门  技术支撑  植物产品  处置措施  检疫决策  

    1 概述 植物检疫实验室是检验检疫工作的技术支撑,其主要任务是对口岸检验检疫机构送检的植物及植物产品进行检疫并对其携带的有害生物进行检疫鉴定。口岸检验检疫部门根据检疫鉴定的结果,对有关的货物采取相应的检疫处置措施。同时,口岸截获的有害生物也是检验检疫机构掌握疫情动态和做出检疫决策的重要依据。因而,植物检疫实验室对有害生...

  • 对台小额贸易检验检疫工作模式的探讨

    关键词: 检验检疫工作  贸易  模式  经营企业  检验检疫局  台湾地区  具备条件  同比增长  出口额  美元  

    1 前言 对台小额贸易是台湾地区居民在大陆沿海指定口岸依照有关规定进行的货物贸易。福建是对台小额贸易最早和最主要的省份,也是两岸目前唯一的直航贸易省份,现有29个对台小额贸易点(其中福建检验检疫局辖区25个),32家经营公司,具备条件的沿海县市基本都有贸易点和经营企业。据统计,2005年福建对台小额贸易进出口额达7411.6万美元,同...

  • 光谱和色谱分析仪器在鞋材检测中的应用

    关键词: 鞋材  分析仪器  应用  检测  色谱  光谱  有毒有害物质  偶氮染料  五氯苯酚  限量标准  

    1 前言 鞋材中有毒有害物质已经引起世界各国的密切关注。欧盟并对鞋材中的偶氮染料、六价铬、五氯苯酚、甲醛、镍等的禁用都制定了相应法规,并有严格的限量标准。

  • 松树脂溃疡病病原及其分类检索

    关键词: 松树脂溃疡病  分类检索  病原菌  林木病害  远距离传播  形态特征  针叶树  种子  树干  寄主  

    松树脂溃疡病(Pitch canker)为美国、南非等国针叶树上发生的一种危险性林木病害。该病害可引起寄主树干发生树脂状溃疡、雌花和松果坏死、种子变质以及树苗枯死。病原菌可随苗木、种子、病木木材、媒介生物以及黏附土壤进行远距离传播。本文对松树脂溃疡病病原、形态特征以及有关的分类检索综述如下,以供检疫鉴定时参考。

  • 欧盟及美国禁用邻苯二甲酸酯的法规及其出台始末

    关键词: 邻苯二甲酸酯  法规  禁用  美国  欧盟  检测报告  化学成分  芭比娃娃  玩具  

    1 前言 2006年1月,德国《生态测试》杂志公布了对30种玩具的最新检测报告,结果在24种玩具中发现了有害化学成分邻苯二甲酸酯,其中包括风靡全球的芭比娃娃。

  • 汕头出入检验捡疫局科技工作简介

    关键词: 出入境检验检疫局  科技工作  汕头  纺织品检验  检测实验室  金属检测  简介  食品检测  专业实验室  检验实验室  

    汕头出入境检验检疫局现有化矿金属检测、食品检测、纺织品检验、粤东玩具检测、国际旅行保健、工业品检测、动物检疫和植物检疫等8个专业实验室(中心)。其中化矿金属检测实验室、食品检测实验室、纺织品检验实验室、粤东玩具检测中心己获CNAL认可及计量认证。

  • 粤东玩具检测中心

    关键词: 检测中心  玩具  粤东  出入境检验检疫局  重点实验室  检测实验室  国家认监委  常务理事  计量认证  cnal  

    粤东玩具检测中心是中国玩具协会理事单位、广东玩具协会常务理事单位、澄海玩具协会副会长单位,是广东出入境检验检疫局重点实验室,获得CNAL认可及计量认证,是国家认监委指定的全国15家玩具3C认证检测实验室之一。

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