科学之友杂志是由山西省科学技术协会主管，山西省科学技术协会主办的一本省级期刊。
科学之友杂志创刊于1980，发行周期为月刊，杂志类别为教育类。
杂志介绍
科学之友杂志是由山西省科学技术协会主管，山西省科学技术协会主办的一本省级期刊。
科学之友杂志创刊于1980，发行周期为月刊，杂志类别为教育类。
关键词: 生态文明建设 中国共产党 经济建设 文化建设 社会建设 永续发展 中华民族 全过程
把生态文明建设放在突出地位，融入经济建设、政治建设、文化建设、社会建设的各方面和全过程，努力建设美丽中国，实现中华民族永续发展。’’这是中国共产党第十八次全国代表大会（简称十八大）报告字宇铿锵的郑重宣示。
关键词: 安防领域 企业 董事长 生命
睿：深明、通达，看得深远：隆：盛大、兴盛，想得深厚。“睿隆”两个字．它不仅仅是企业的名称，更是企业创立之初就绘制出的宏伟蓝图。山西睿隆集团（以下简称睿隆）董事长吴强说：“作为一个企业．我们拥有自己的灵魂，赋予企业毅力、价值、愿景和生命。企业有了生命力，才可以发展、成长、成熟。”
关键词: 针灸疗法 减肥 健康 生活水 身材 太原市 会所 苗条
苗条婀娜的身材令每个女人都“心向往之”，当然，不少男人对自己的身材也有很高的要求。但在当下的现实生活中，由于生活水平的提高，高油、高脂、高糖的食品充斥着人们的生活，导致很多人的身材日渐“壮实”，不仅是从视觉上难以令自己满意，更是因此导致健康出了问题。于是各种减肥方式闯进了人们的视野。记者在亲见了身边的很多人通过针灸疗...
关键词: 关键词 塞纳河 救生衣 巴黎 充气
蹦床桥 在巴黎塞纳河上有一座别样的桥，用自己独特的方式展示给人们一个不同的巴黎。这座桥由3个巨大的可充气圆圈组成，中间是网格的蹦床，整体给人的感觉就像一件巨大的救生衣。每个可充气圆圈直径30m，里面注入了370m^3的空气。在这座桥的两边还有楼梯和滑梯。
关键词: 饮用水 饮品 外壳 碳酸饮料 中毒事件 知名品牌 农药超标 安全问题
碳酸饮料汞中毒事件、知名品牌饮用水测出高浓度致癌物、台湾多款饮料受到塑化剂污染、饮料酒类被曝用香精色素勾制、立顿红茶被曝农药超标、红牛的“添加门”……近两年，饮品的安全问题可谓一波未平一波又起，一次次被推向舆论的风口浪尖，俨然成为国内食品市场的一道硬伤。
关键词: 营养标签 茶饮料 茉莉花茶 热量 普洱茶 乌龙茶 甜味 食品
有些饮料号称“不含热量”，可饮料真的如此吗？为什么有些甜味茶饮料也号称“零热量”？ 人们通常认为只有白水是零热量的。事实上，依据我国食品营养标签法规GB28050—2011，只要每100mL饮料含热量4kcal及以下，就可以号称为“零热量”。符合“零热量”要求的饮料其实很多。像红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶、茉莉花茶等，都是“零热量”。
关键词: 维生素添加剂 产品成分 人工色素 营养类 饮料 防腐剂 甜味剂 口味
超市内饮料的品种非常多，果汁类、茶类、汽水类，还有营养类，而产品成分表里标注的添加剂数目则更多。不论什么饮料，几乎都无可避免地含有一种添加剂——防腐剂。为了使饮料呈现出不同的口味，往往还添加了香精和甜味剂。不同口味的饮料有不同的颜色，这又涉及到人工色素。一些能补充身体所需维生素的营养类饮料，还涉及到维生素添加剂；有功...
关键词: 碳酸饮料 体内代谢 利尿作用 添加剂 防腐剂 咖啡因 水分 色素
越喝越渴 有专家指出，碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质，没有一样是对身体有好处的。这些成分在人体内代谢时需要大量的水分，而且可乐含有的咖啡因有利尿作用，会促进水分排出，所以喝碳酸饮料，就会越喝越觉得渴。
关键词: 饮料 功效 综合征 味道 奶昔 咖啡
通常人们会认为喝饮料都是没有太大价值的，只是味道的一种欲望而已，然而不为人知的事实却是许多饮料有着神奇的功效，如喝奶昔治疗经前综合征，喝两柚汁消耗脂肪。当然也有一些众所周知的，像清晨喝纯咖啡，一整天都不迷糊。
关键词: 果汁饮料 蛋白质 维生素 添加剂
品种丰富、价格不菲的各种“鲜榨”果汁、奶茶影响着我们的生活。有些人指望用这些饮料来补充日常维生素和蛋白质，岂料其中的很多“鲜榨”饮料基本上都是以水和添加剂勾兑而成的。
关键词: 健康状况 饮食习惯 入口 纯度 果汁 营养物质 身心健康 摄取
饮食是我们每天都必不可少的，是摄取营养物质、维持生命所必需的。健康的饮食可使我们的身体不受疾病的侵袭，那么，健康的饮食应该注意些什么呢？ 饮食是我们身体能够正常运转的重要环节。一旦摄取了不好的营养，就会影响整个身体的健康状况。健康的饮食习惯，会为我们的身心健康带来很多益处。因此，我们要养成健康的饮食习惯，为我们的健康...
关键词: 牛奶 种类 营养成分 消毒奶 消毒方法 巴氏消毒 消毒法 保质期
巴氏消毒奶 采用巴氏消毒法灭菌，必须全程在4～10℃的环境下冷藏，最大程度地保留牛奶中的营养成分。保质期较短的牛奶，多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶。用这种方法消毒，可以使牛奶中的营养成分得以较为理想的保存。巴氏消毒是目前世界上最先进的牛奶消毒方法之一。
关键词: 鲜牛奶 急性出血性 比例标准 食欲不振 婴幼儿 奶粉
牛奶越浓越好 有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多。其实，这个观点是不科学的。 所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人唯恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。婴幼儿如常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的...
关键词: 珍珠奶茶 磷酸氢二钾 食品添加剂 麦芽糊精 食用香精 焦糖色素 浪漫 植脂末
坐在环境优雅的水吧里，一边听着音乐，一边捧着一杯珍珠奶茶慢慢品尝，看上去是一件很浪漫的事。不过，你要是知道喝下去的这杯珍珠奶茶到底是什么东西后，也许就不会感到有多么浪漫了。奶精（又称植脂末、植物奶油等）、麦芽糊精、食用色索、磷酸氢二钾、食用香精、抗结剂、焦糖色素……这一长串与浪漫无关的食品添加剂名单，构成了珍珠奶茶的...
关键词: 蛋奶饮料 饮品 美味 健康 甜橙汁 搅拌器 制作步骤 混合饮料
甜橙蛋奶饮料 原料：150mL甜橙汁，50mL冷牛奶，1只香草冰激淋，1个鸡蛋黄，10mL柠檬糖水。 点缀：1片弥猴桃，2个樱桃。 制作步骤： （1）将甜橙汁、牛奶、香草冰激淋、蛋黄和柠檬糖水倒入搅拌器内搅拌约15s。（2）打开搅拌器，将混合饮料倒入杯内。
关键词: 酸奶饮料 营养成分含量 误区 饮用 乳酸菌发酵 牛奶 零食 减肥
酸奶应该算是女人最健康的小零食了，饿了能随时补充能量，还能减肥、补钙、调理肠胃。酸奶因其诸多好处而被人们津津乐道。问题是，酸奶真的能不假思索地抓起来就喝吗？ 酸奶不等于酸奶饮料 如今，不仅酸奶的品种非常丰富，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属...
关键词: 酸奶制品 传统 保加利亚乳杆菌 vs 乳酸菌类 嗜热链球菌 嗜酸乳杆菌 双歧杆菌
目前，市场上常见的有两种酸奶制品：一种是由鲜牛奶添加2种菌类（嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌）后，发酵制成的传统酸奶；另一种是在前者发酵的基础上，又添加了另外2种乳酸菌类（嗜酸乳杆菌和双歧杆菌）的益生菌酸奶，其在标识上通常有“益生菌”字样。
关键词: 黑洞 星系中心 旋转 天文学家 物质 神秘感 粒子流
黑洞就像所有的不可见物质一样，人们对其只是一知半解，因而更引发了人们的神秘感。天文学家们知道，黑洞的巨大引力将物质吸进去，落人黑洞的物质会引起以近光速射出黑洞的高能粒子流。但是，这一现象到底是如何发生的呢？之前的天文学家对此也仅是一种猜测，因为他们还从来没有十分成功地观察到详细情况。
关键词: 白矮星 分子 成键类型 电子对 空间环境 共价键 离子键 原子
众所周知，原子通过共用电子形成单质分子或者有l。机分子的途径有两种：一种为共价键形式，另一种为离子键形式。对于共价键形式而言，电子对是两个原子共同拥有或者偏属于某一个原子，但离子键则是其中一个原子的较强极性使得电子对被该原子完全所有。然而，现实中似乎还有第三种成键类型。科学家们发现，在白矮星周围的极强磁场空间环境下存...
关键词: 宇宙 灰尘 结构 物质
灰尘是宇宙中的基础物质．虽然它只占宇宙中正常物质总重量的1％。但它可帮助形成恒星和复杂分子，并且是构成行星成分的主要元素。在地球上，人们随时可以看到灰尘．但在宇宙中，它们是如何分布的呢？
关键词: 大爆炸 宇宙 冷却 墨尔本大学 理论物理学家 革命性 成冰
根据墨尔本大学和皇家墨尔本理工大学的理论物理学家的观点，宇宙的开端不应该被描述为“大爆炸”。而更像是水结成冰的过程。通过对所有晶体中普遍存在的裂隙的研究，我们对理解宇宙的本性或有革命性的变化。
关键词: 天外来客 陨石坑 脚印 直径
陨坑众多 有关专家估计，30亿年以来，“天外来客”——陨石在地球上砸成的直径大于（）．8km的陨坑多达15万个以上。其中直径超过10km的有3000多个，而直径为30km或更大一些的陨石坑为200个左右。
关键词: 新能源 平坦 美国总统 日内瓦 领导人
1985年11月，美国“空军一号”抵达日内瓦时，那里的天气阴沉而寒冷。美国总统罗纳德·里根到此是为了会晤苏联新任领导人米哈伊尔·戈尔巴乔夫。里根认为，当前世界面临核战浩劫的风险很高，于是想缩减美、苏两个超级大国日渐膨胀的军备库，而戈尔巴乔夫同样也意识到军备竞后，几乎是脚注的位置，里根和戈尔巴乔夫加入了一个含糊不清的保证，即两...
关键词: 台风 人工 水汽循环 沿海地区 研究人员 自然界 小规模
台风对自然界的水汽循环大有益处，它可给内陆地区带去宝贵的降雨。然而，过于猛烈的台风则会给人们带来灾害。如果有办法削弱台风，对人们尤其是沿海地区的居民来说绝对是个好消息。英国研究人员通过小规模实验研究表明，人工造云有望削弱台风。
关键词: 猎枪 化学物质 毒副作用
想象一下。你正坐在阳台上，享受一个凉爽而惬意的夜晚，一切都平静而安详。突然，你察觉到一种微弱的“嗡嗡”声，而且声音变得越来越大。一只巨大的苍蝇在你的耳朵旁边“嗡嗡”直叫。你冷笑着避开，并且伸手取来了苍蝇拍。
关键词: 汽车轮胎 充气 定期检测 研究人员 气压 胎压 燃油 车祸
如果开着轮胎没气或气压不足的汽车外出上路，不仅会多耗燃油，而且可能会因爆胎而发生车祸。因此，不少车主会定期检测汽车轮胎的胎压。然而．汽车气压不足可能会因为各种偶然因素而随时出现。为了防止出现意外的胎压不足，美国研究人员开发出一种可以自动充气的轮胎。
关键词: gps 鞋 研究人员 目的地 乡村 地图
无论是在乡村或景区旅游，还是在城市中逛街，令人头痛的事情之一就是不识路。有人看着地图研究半天也不知道该怎么走到目的地，有人出去逛街10nfin却发现自己找不到回宾馆的路了，有人在乡村走来走去却发现自己又回到了原点。最近，英国研究人员贝克·斯德沃特开发的GPS鞋，可以令“路盲”们不再畏惧步行。
关键词: 路灯杆 雨伞 工程设计师 研究人员 俄罗斯 行人 年轻人 安装
为了解决雨天里行人被雨淋的烦恼，俄罗斯一位研究人员设计了一种安装在路灯杆子上的雨伞，可以在下雨时自动打开，为行人遮雨。 开发路灯雨伞的是俄罗斯一名27岁的年轻人，他的名字叫米凯尔·贝尔亚夫，职业是工程设计师。他说：“一天夜晚，我开车行驶在街上时突遇阵雨．看到有行人下意识地想在路灯下避雨，然而那路灯并没有遮雨功能，结果行人...
关键词: 热水 概念图 家园 都市生活 豪华游艇 混合驱动 船员 电影院
Orsos 如果你不喜欢都市生活，那么去豪华游艇上过二人世界吧。这艘船不仅有一个视野极佳的观景甲板，还有电影院和热水浴缸，绝对是举办海上派对的绝佳场所。 The Infinitas 这艘船有点宇宙战舰的味道。船身长度90m，可供16名船员休息。此外，甲板上还有一个温水游泳池和直升机停机坪，船依靠柴油／电力混合驱动。
关键词: 仿真机器人 电视连续剧 科幻 大脑 备份 电脑 化身
在美国科幻电视连续剧《卡普里达》中，女主角佐伊·格雷斯顿拥有一个电脑备份的“数字大脑”。当她去世后．她的“数字大脑”被移植到一个和她外貌酷似的机器人身上．从而让她能以机器人“化身”的形式重新复活在世上。不可思议的是，这种科幻影视中的虚构情节已在现实生活中真实上演。
关键词: 死亡 传播媒介 治疗仪器 医务人员 工作人员 社会伦理 输液瓶
在电影和其他大众传播媒介里，往往会表现老人去世前种种痛苦的情景：垂死的病人奄奄一息地躺在病房里，全身上下到处是针筒、输液瓶和各类治疗仪器，七吊八挂，令人望而生畏。与此同时，医院里的医务人员、律师、家属和社会伦理工作人员则围着病人，商议着在什么时候停止抢救病人，吵得不可开交……
关键词: 距离 恐惧 人类 扭曲 伦敦大学 亚特兰大 佐治亚州 动物
世界上总有很多让人类感到害怕的动物，但事实上，无论是鲨鱼还是蜘蛛，这些动物看起来如此危险的主要原因，是由于我们自身的恐惧使得这些动物看起来比实际上距离我们更近。佐治亚州亚特兰大埃默里大学以及伦敦大学的研究学者表示，恐惧往往会扭曲我们对靠近的物体的感知，导致我们低估了这些危险动物的距离。
关键词: 水反应 人工呼吸 活动能力 临床死亡 孩子 卡尔
1974年初，挪威里列斯特涅城一个5岁儿童威卡尔德在结冰的河上玩耍时不慎落水。40min后，人们从河里把孩子救了上来。又过了20min，当不存任何侥幸希望的医生在给孩子做了例行的人工呼吸和体外心脏按摩后，孩子身上竟出现了生命的体征。此后，在失去知觉两昼夜之后，威卡尔德睁开眼睛问道：“我的眼镜呢？”看来整整1h的临床死亡状态在他身上几...
关键词: 贺兰山 岩画 内容描述 郦道元 动物 虎
北魏郦道元（约公元472—527（年）著作的《水经注》对贺兰山的岩画进行了详细的记载。《水经注》中说：“黄河又东北，西去五百里，山岩之上自然有纹，皆为虎马状，灿然成著，类似图焉，故谓之画石山也。”郦道元还将岩画的内容描述为，“人面形、神灵形，动物、人足兰山岩画，多为通体凿刻（阴刻），线刻、磨刻的较少，但具象形很强。
关键词: 西周时期 考古发现 现代经济 陕西关中 关中西部 文化信息 艺术价值 凤凰山
震惊世界的考古发现 2004年夏天，我国考古工作者在陕西关中西部的岐山县凤凰山，发现了多座前所未见的两周时期大型墓葬。消息一经披露，立刻引起了全球考古界的广泛关注。 在中国的考古史上，调查发掘的西周时期大墓其实很少。这种往往集中着当时多种政治、经济和文化信息的遗迹和遗物，其历史和艺术价值之高是很难用现代经济眼光来评估的。在...
关键词: 羚羊 母狮 国家公园 伊丽莎白 乌干达 摄影师 动物界 猎食
现年50岁的摄影师阿德里·德维瑟在乌干达伊丽莎白女王国家公园中游玩时，看到了动物界令人惊奇的一幕：一头饥饿的非洲母狮在猎食了一只母羚羊后，发现了那只母羚羊的小羚羊。这头母狮非但没有吃下这只小羚羊，相反还将它收养在了自己身边。
关键词: 文昌鱼 无脊椎动物 生物学意义 头索动物 保护动物 脊索动物 浮游生物 浅水区
文昌鱼有“水中大熊猫”之称，是一种珍稀而名贵的海洋野生头索动物，属国家二类重点保护动物，因最早在福建省厦门市同安县文昌阁附近被发现而得名。 在生物学意义上，文昌鱼并不是鱼，而是介于无脊椎动物和脊椎动物之间的动物。作为地球上最早的由无脊椎到脊椎的过渡生物——脊索动物，文昌鱼在大约5亿年前就已经出现。它的外形像小鱼，眼睛为...
关键词: 大猩猩 母性 动物园 摄影师
一名摄影师在英国切辛顿动物园拍下了大猩猩母子玩耍时的有趣一幕：一只两周大的大猩猩幼崽依偎在大猩猩怀里。出乎人们预料的是，大猩猩为了逗弄幼崽，像人类逗孩子一样挠起了它的小脚丫。
关键词: 大象 生活习性 研究人员 音频文件 大货车 排水沟 科学家
当大象想要作出一个决定时，它们通常会发出“隆隆”的自言自语声——一种低沉的噪声。这种声音听起来很像远处的—辆大货车正在压过一条马路。 研究人员观察大象的生活习性长达20年，最终得出了上述结论。在它们正在决定离开一条排水沟时，科学家录制下了代表雄象之间交谈声音的音频文件。
关键词: 哺乳动物 新种 新物种 科学考察 生物学家 科学家
每年都有不少物种因种种原因从地球上消失了，这让我们认识到了保护现有物种的重要性。随着科学考察的不断深入，科学家每年也会发现不少新的物种。但事实上。新物种尤其是哺乳动物新种的发现越来越难．在2001-2011年这10年间，全世界的生物学家总共才发现了10个哺乳动物新种，平均每年一个。以下为这10个哺乳动物新种的简要情况。
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