关键词：隐形 食物 肉 动脉硬化 动物内脏 

摘要：吃多了肥肉会导致胆固醇含量超标，引起动脉硬化、高血压等疾病，这是人们都知道的常识。但餐桌上一些看似并不油腻的食物．如动物内脏、蛋黄等，却含有大量的胆固醇，因此又被称为“隐形肥肉”。

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