科普天地杂志是由江西省教育厅主管，江西教育传媒集团有限公司主办的一本省级期刊。
科普天地杂志创刊于2005，发行周期为月刊，杂志类别为科学类。
关键词: 百合花 南北朝时期 超凡脱俗 蜜蜂
南北朝时期，梁宣帝发现百合花很值得观赏，曾诗云：“接叶有多种，开花无异色。含露或低垂，从风时偃抑。甘菊愧仙方，蘖兰谢芳馥。”赞美百合花具有超凡脱俗，矜持含蓄的气质。百合花素有“云裳仙子”之称。白白的花瓣如雪，比起那些五颜六色或者大红大紫的花，百合看起来更纯洁一些。每当花开的时候，零零星星地点缀在山野绿茵之间，到处弥漫...
关键词: 胚胎干细胞 成纤维细胞 体细胞 房间 肝细胞 种类 构造 器具
细胞重塑（cellremodeling）就是通过人工手段把一种类型的细胞（比如成纤维细胞）变成另一种类型的细胞（如肝细胞或胚胎干细胞）。“cell”本意是“小房间”，成体细胞犹如一个具有特定功用的房间，房间里的器具构造决定了它是居家、办公还是商铺；而胚胎干细胞则更像是一个空房间，根据需要你可以把它改造作任何用途。成体细胞重编程为胚胎干...
关键词: 女性健康 胎盘 回顾性研究 西北大学 潜在风险 维生素
最近几年，有关胎盘含有维生素、可能有利于女性健康的说法让人们对吃胎盘越来越感兴趣。但美国西北大学的一项回顾性研究没有发现吃胎盘有好处的证据，也没有发现有关潜在风险的研究。
关键词: 19世纪60年代 病毒感染 冠状病毒 呼吸系统 sars 得名 分离 鼠
MERS的全称是中东呼吸症候群冠状病毒感染症，更准确应称为MERS-CoV。最早于2012年9月在沙特被发现，因与SARS同属冠状病毒而得名，成为第六种已知的人类冠状病毒，也是过去10年里被分离出来的第三种。人体内的冠状病毒最早于19世纪60年代在英国被分离出来，病毒因其表面皇冠状的突起物而得名。它可能与人、猪、猫、狗、鼠和鸡的呼吸系统感染相...
关键词: 心理恐惧 前男友 安全感
这几天晚上。我每夜都会在噩梦中惊醒，醒后发现自己一身冷汗．我试图让自己平静下来，却无能为力。顿时，眼泪唰唰地流了下来，年轻时候做的错事。现在让我生不如死。我和前男友之前感情特别好，就像所有的情侣一样，在一起的时光很甜蜜也很幸福。我们是异地恋，每月只见一两次面。每次见面我们都黏在一起。他能给我无限的安全感，让我一度认定...
关键词: 竞争意识 孩子 学会 适应能力 身心发展
面对竞争，有些孩子适应能力很强，他们努力再努力，力争达到更高的高度；但对另一些孩子来说，竞争起了相反的作用，由于怕失败，他们放弃了参与。5岁到6岁的孩子很容易在竞争意识上出问题，这对他们身心发展是有害的，孩子必须学会面对竞争。
关键词: 健康 诀窍 烹调方法 安全性
焯菜是最常用到的烹调方法之一。它不仅可使蔬菜的品感更爽脆，去掉其中的草酸和涩味，还能使其安全性更高。在焯菜过程中，有6个要点提醒大家注意。
关键词: 月饼 辨别 光泽 油脂
1．优质月饼火色均匀，皮沟不泛青，表皮有蛋液及油脂光泽：劣质月饼表面生糊严重，有青沟、崩顶现象。 2．优质月饼块形周正圆整，薄厚均匀，花纹清晰，表面无裂纹、不露馅：劣质月饼块形大小不均匀，跑糖露馅严重。
关键词: 沙拉 健康隐患 饮食习惯 饮食卫生
很多人对沙拉非常喜爱．认为这种食物热量比较低．更利于身材的保持。但是这种认识并不全面，如果经常吃沙拉，会给健康带来很多的隐患。
关键词: 果冻 配料 纤维蛋白 混合物 明胶 质感 皮肤
Jell—O果冻颤巍巍的质感就来源于明胶。明胶由骨胶原中提取而得，其中富含的纤维蛋白可使皮肤坚韧平滑。人们将猪骨和牛骨剁碎，浸泡在酸液（猪骨）或碱液（牛骨）中，然后在沸水中熬煮。再将混合物过滤，脱水，制成粉末，便可以用来制作果冻了。
关键词: 喝水 溴甲烷 生活水平 三氯甲烷 有害物质 自来水 纯净水
随着生活水平的提高．大部分人都开始用纯净水替代自来水，那是因为自来水中含有大量的有害物质．如三氯甲烷、二氯溴甲烷、三氯溴甲烷和三溴甲烷等等。所以喝的水一定得烧开，不然就等于慢性自杀。下面就来介绍几种不能喝的水。
关键词: 粗粮 牛奶 心脑血管疾病 纤维素 维生素 机械性 膳食 血脂
越来越多的人喜欢吃粗粮，粗粮内的膳食纤维素及B族维生素含量较高，纤维素能对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，使大便变软畅通。同时对干预防肠癌和由于血脂过高导致的心脑血管疾病都有很大的好处。
关键词: 面包 识别 价值比 维生素 微生物 面粉 质地 香气
全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它营养价值比白面包高。B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。
关键词: 硼砂 调制 猪肝 人体健康 化工原料 食物中毒 慢性中毒 科学检验
有说法称，炒猪肝用硼砂调制，口感特别好。殊不知，即使是少量硼砂对人体健康也是极为不利的。硼砂学名硼酸钠，是一种化工原料，人吃了添加这种物质的食品后，硼砂便会在体内蓄积，影响人的消化机能。通常食用0．5克即可引起食欲减退，影响营养吸收，导致体重下降；食用过量会造成食物中毒，严重者会休克、昏迷。科学检验证明：硼砂可致人慢性...
关键词: 茭白 技巧 管理 产业结构调整 经济效益 生育期
在产业结构调整中．一些低产的烂泥田改种茭白。获得了良好的经济效益。然而茭白生育期长，植株生长茂盛，对水肥的需求十分讲究。
关键词: 栽培技术 反季节 叶菜类蔬菜 消费量
夏秋季节栽培芫荽易出现抽薹、长势弱、焦叶、烂叶等现象，影响其产量及品种。但芫荽属于叶菜类蔬菜，且在夏秋消费量大，不耐贮藏。
关键词: 农业新技术 无公害蔬菜 防虫 化学助剂 抗紫外线 抗拉强度 聚乙烯 耐腐蚀
防虫网是一种以添加防老化、抗紫外线等化学助剂的优质聚乙烯为原料，经拉丝制造而成的网．形似窗纱，具有抗拉强度大，抗热、耐水、耐腐蚀、耐老化．无毒无味、废弃物易处理等优点。以防虫网构建的人工隔离屏障，将害虫阻挡在网外．造成视觉错乱。改变害虫行为，从而达到防虫的效果。防虫网技术是简便、有效、先进、适用的环保型农业新技术。是...
关键词: 甲鱼养殖 防治 寄生性 死亡率 放养
白板病是一种寄生性或非寄生性肝脾病变，造成甲鱼体内失血，发病后腔体内充满淡黄色血浆，是甲鱼养殖中最难防治且死亡率最高的一种疾病。该病的流行季节为6-8月，甲鱼白板病主要在放养前后，遇到连续阴雨天气时，
关键词: 防治方法 番茄 原因 生产过程
在生产过程中，番茄会遭受各种烂果病的危害，引起烂果的病因有多种，应根据不同的情况采用不同的防治方法： 软腐病引起的烂果该病一般发生在青果上，发病后果皮保持完整，但内部果肉迅速腐烂，并带恶臭叶，易脱落，病果干后形成白色僵果。
关键词: 内分泌 男人 月经不调 工作压力 环境污染 男性 不自觉 综合征
提起内分泌失调，大多数人不自觉就会想起女性，比如月经不调、脸上长斑、爱发脾气等。其实，男人同样也会遭遇内分泌失调问题。 一项调查显示，40～70岁的男性，多半会出现男性内分泌失调综合征，年龄越大，症状越显著。随着工作压力的加大，环境污染的日趋严重，男性内分泌失调患者越来越多。看来，男性也是需要特别关怀的。
关键词: 青霉素 媒体报道 患者 医生 病情 输液
多数人都知道，用青霉素前需要做皮试。但做完皮试，并不代表用青霉素就绝对安全。有媒体报道，一位男孩喉咙肿痛，医生发现其扁桃腺肿大，建议抗炎治疗。做了青霉素皮试，20分钟后显示为阴性，可以“放心”输液了。前四天患者一切正常，病情逐渐好转。但第五天刚输了10分钟，患者就出现了头晕、怕冷、胸闷、气短等症状。医生第一时间想到是青霉...
关键词: 面对面 糖尿病患者 医患 骨质疏松 补钙 降糖药 骨密度 血糖
糖尿病患者该如何补钙 全医生：我今年65岁，几年前发现有糖尿病，确诊后坚持服用降糖药，平时饮食上也比较注意，所以血糖控制得还不错。但前段时间我感觉自己经常出现腰背酸痛和腿抽筋的现象，到医院检查骨密度提示有骨质疏松，于是我想多喝点骨头汤补补钙，然而一段时间后到医院检查却发现不仅钙没补着，血糖也高了，这到底是怎么回事呢？
关键词: 肝脏 健康 症状表现 肝病
我们知道．疾病一般都有其症状体现．那么肝病有什么症状表现呢？应该如何警惕自己是否患了肝病？发现了又该如何养护肝脏？
关键词: 锌 危害 美国加州大学 健康问题 相互作用 摄入量 草酸 盐水
缺锌会导致很多健康问题。然而，过量补锌也同样有害健康。体内锌水平过高会加速肾结石的形成。新研究中，美国加州大学旧金山分校研究员托马斯·迟博士及其同事对锌与草酸盐、钙及其他矿物质相互作用导致肾结石形成情况展开了研究。结果发现，锌在泌尿系统结石钙化过程中起到重要作用。饮食中的锌摄入量与尿液中草酸盐水平变化直接相关，锌摄入...
关键词: 阳痿 大脑皮层 外伤 性兴奋 边缘系统 精神性 人体
人体大脑的结构是如此绝妙。人们能够唱、跳、写、做，能够相爱、结婚……都是因为有健全的大脑。人脑中有三个区域与勃起功能有关性兴奋中枢，它位于大脑的边缘系统：促性腺激素，它产生于丘脑下部：第三个区域是大脑皮层，是很重要的性控制中枢。既可以产生性兴奋．也可以潜在地抑制性兴奋使阴茎无法勃起．因此种方式产生的阳痿叫作精神性阳痿...
关键词: 综合征 股市 股民 网友 财经 新浪 交易 股价
今年5月4日新浪财经在网上的调查显示，有30.2%的股民每天不交易就不舒服；有67.5%的股民无时无刻不心痒痒要查股价；有36.5的网友连吃饭也要把握时间看股票；有40%的网友曾因炒股身家暴涨很高兴；
关键词: 保存价值 整理 档案 居家 毕业证书 资格证书
我们所说的居家档案．顾名思义就是把家中有一定保存价值的各类资料分门别类地加以整理和保存。这里简要地介绍一些实用的方法供参考。 证书之类——包含毕业证书、荣誉证书、资格证书、聘书、获奖证书等，应全部存放于一个抽屉内。
关键词: 自我保护 办公室 激光打印机 刺激作用 空调机 复印机 机器
不要将复印机、激光打印机等安装在办公室内。因为这些机器可散发氨、臭氧及一些对呼吸道有刺激作用的气体。机器最好安置在通风良好的单间中。 勿将文件和书籍放在空调机上。经常检查空调机有无堵塞，以免出现气闷的感觉。
关键词: 父亲 朋友 数码产品 年轻人 社交 时尚 个人 退休
微信已成为一个便利、时尚的社交平台，很多年轻人热衷于在微信朋友圈里晒个人状况，渴望与朋友分享成功与喜悦，希望被“点赞”。父亲退休后对手机、平板之类的数码产品产生了兴趣，我前不久教会了父亲玩微信，并加父亲为好友。
关键词: 戒律 应当 面试 硕士研究生 合资企业 策划人员 招聘广告 名牌大学
涂敏是一家合资企业的人事部经理。最近公司要招聘广告策划人员，经过大范围的筛选和严格的精选，涂敏把目光落在徐涛身上。徐涛是名牌大学的硕士研究生，毕业3年，有实际工作经验而且各方面技能都高人一筹。能找到一位优秀人才，是人事部经理的最大收获。
关键词: 消费观 健康 自我反省 中产阶级 孩子 幼儿园 美国 家庭
Natalia Brown是美国一位幼儿园老师，她的家庭是典型的美国中产阶级家庭，家里并不缺钱。但是当她的孩子说得越来越多“我要这个我要那个”的时候，她开始自我反省了；另外她发现，为孩子买的很多东西，都是“打着孩子的旗号无限制地花钱，原来只是为了给自己带来极大的愉快”!这次反省让她意识到，这种不健康的消费观会对孩子的成长不利。于是...
关键词: 运动损伤 保护 快乐 才能 准备活动 跑步 热身 膝关节
膝盖是跑步中最易受伤的部位，在跑步人群中约23％有膝盖伤的困扰。运动中一定要保护好自己，对此我们有以下四个建议： 1．做好热身 准备活动可以让你减少运动损伤。如果你要去跑步，那么一定要先做好膝关节的热身，比如蹲起、原地高抬腿、后踢腿，包括拉伸大腿肌肉。另外，活动颈部、手腕和脚踝，也会大大降低运动受伤的概率，尤其在球类运动...
关键词: 火龙果 吃法 拉丁美洲 番薯 仙人掌 中美洲 原产地 牛奶
火龙果是仙人掌科植物，原产地在中美洲。在拉丁美洲传统的祭典上。火龙果是必备的一种“神圣之果”。 火龙果番薯香奶饮 材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升。做法：将番薯切成小方块，隔水蒸熟；将火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可（喜欢甜食者，可用甜牛奶）。若配上一份荷包蛋和适量点心，即...
关键词: 山药 消化不良 成年人 蔬菜 腹泻 腹痛
山药既能作主食．又可当蔬菜。同时还是一味重要的补益中药。山药补而不滞，不热不燥，男女老少均宜，若根据体质选择吃法，效果更好。 儿童腹泻、不爱吃饭、腹胀、腹痛、消瘦最让大人发愁了，这时补脾养胃的山药就派上用场了。将山药粉与米粉按l：2的比例加热水冲服，每天喂2～3次，1周即可见效。成年人脾胃虚弱引起消化不良可以直接冲服山药粉...
关键词: 豆腐 胡萝卜素 植物蛋白 莲藕 烹饪 口感 食用
这道藕香豆腐饼，采用素菜荤做法，是用豆腐、莲藕、胡萝卜共同打造的，无油烹饪，大大降低了莱肴的热量，最大限度保留了食材营养不流失。加入富含植物蛋白的莲藕和富含胡萝卜素的胡萝卜，不仅提升了莱肴的品质，更使口感绵软鲜香，很适合老人、儿童食用。
关键词: 秋梨蛋羹 食疗 食养 养心安神
秋天为防秋燥，吃秋梨是是不错的选择.梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，鸡蛋也能养心安神、补血、滋阴润燥。两者结合而成的秋梨蛋羹，营养美味,滋补效果好。最重要的是，秋梨蛋羹做法非常简单。
关键词: 月饼 鲜肉 传统 特色小吃 节令食品 江浙沪 中秋节 猪肉
鲜肉月饼是江浙沪一带的汉族特色小吃。它是苏式月饼的一种，中秋节节令食品。顾名思义，鲜肉月饼的馅完全是由一大团鲜肉（猪肉）组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧性，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。
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