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科普天地杂志是由江西省教育厅主管，江西教育传媒集团有限公司主办的一本省级期刊。
科普天地杂志创刊于2005，发行周期为月刊，杂志类别为科学类。
关键词: 昙花 美人 美的享受
昙花的生命是短暂的，但它却能给人们留下最美的享受。夜晚，是昙花开得最旺的时候，这时的它给人们展现的是淋漓尽致的美。它不会羞涩，更不会高傲，却能在你最不经意时释放出自己的魅力。开出那一束属于自己的繁华，释放出悠远的清香。那洁白的精灵衬着月色，遥遥与天际的星星交相辉映。
关键词: 雨天 睡觉 专用术语
人们经常在下雨天倒头就睡，周围的流水声、鸟鸣声伴你入眠，会睡得很香甜。这其中有什么科学道理呢？ 在声学上，这些声音有一个专用术语：白嗓音。
关键词: 衰老 坏习惯 msn
当你早起后发现脸上多了一条皱纹，或者刚到中午就变得疲惫不堪，那也许是一些坏习惯在作祟，加速了衰老。为此，美国MSN健康网站邀请专家，帮你找出催人老的坏习惯，促进身心变得更年轻。
关键词: 疾病预防控制中心 蚊子 杀手 人类 世卫组织 北京市 艾滋病 结核病
北京市疾病预防控制中心曾主任说，蚊子叮咬后除了瘙痒，最主要会传染四种疾病：第一是疟疾，它已被世卫组织列为和艾滋病、结核病一样严重的三大危险疾病之一。每年全球有几十万到上百万人死于疟疾，在我国主要由中华按蚊传播；第二种是登革热，致死率在15％～50％。
关键词: 住院 心病 病房 学习
在住院期间，由于病人离开熟悉的环境，中断已习惯的工作、学习和生活，进入陌生的病房，受病房制度的限制，如不能随便与亲友会见，只能自己默默忍受疾病的折磨；有的面临死亡的威胁，会恐惧不安，常将自己的病情与同病房的病员进行比较等等。
关键词: 青春期 自伤 孩子 成绩 高中 刻苦 学习
亮亮今年上高中，成绩中上。个子不高，说起话来轻声细语，他的眼睛很少正视别人，脸上流露出一丝害羞的神情。在大人眼里，亮亮从小到大都是个听话、学习刻苦、成绩优异的乖男孩。
关键词: 餐馆 乳化剂 脂肪 煲汤 包裹
煲汤时，只要具备三个条件，汤就可以呈现奶白色。那就是脂肪微滴、乳化剂和水。人们煲汤时，汤里富含脂肪的原料，在煮沸翻滚的作用下，脂肪形成微滴，外面被乳化剂包裹，形成稳定的乳化体系，然后均匀地分散在水中。
关键词: 保健品 鱼油 肝 不饱和脂肪酸
保健品鱼油或鱼肝油都是圆圆亮亮的黄色颗粒，因此许多人自然而然地认为：鱼油与鱼肝油相同。那么二者有什么区别呢？所谓的“鱼油”．指的是鱼身上的所有油类的总称，它包括体油、肝油和脑油；它的主要成分是ω-3，属于多不饱和脂肪酸。
关键词: 姬松茸 营养价值 人工培育 药用菌 野生
王女士几天前以每斤10元的价格买了一些“松茸”，发现味道和以前买的差别很大。后来才知道，自己买的不是松茸，而是姬松茸。专家解释，姬松茸与松茸是两个完全不同的品种。松茸是珍贵野生药用菌，营养价值高，而姬松茸是可通过人工培育的食用菇。
关键词: 肉 识别 弹性 蛋白质 肌纤维 复原 手指 脂肪
1.测弹性：新鲜的肉质地紧密且富有弹性，用手指按压凹陷后会立即复原；而“僵尸肉”的蛋白质、脂肪，因贮藏过久，早被酶分解，肌纤维被破坏，已推动原有弹性，手指压后的凹陷不仅不能复原，甚至会留有痕迹。
关键词: 蜂王浆 性激素 动物性食品 产品协会 禽
针对蜂王浆中激素含量较高的传言，中国蜂产品协会日前称，蜂王浆和肉、禽、蛋、奶等动物性食品一样，含有正常合理的性激素，且蜂王浆中激素含量远远低于一般动物性食品。
关键词: 复合维生素 蔬果 蔬菜水果 消费者
市面上复合维生素片越来越多为消费者提供了更多选择，有人甚至认为每天补充维生素片就可完全替代吃蔬菜水果。这些人知道蔬菜水果富含维生素，也认识到维生素对身体的重要性，但这种走捷径的做法并不可取。必须明确，维生素片不能替代蔬菜水果!
关键词: 植物蛋白饮料 材料 蛋白质 杏仁 豆奶
市场上植物蛋白饮料种类多样，比如杏仁露、核桃露、椰汁以及豆奶等。不少人一看到“蛋白饮料”四个字，就认为其中必然含有丰富的蛋白质，是高蛋白饮料，很有营养。
关键词: 营养成分 鱼肉 罐头 中山大学 营养学 维生素 脂肪酸
大家都知道新鲜鱼肉的营养丰富，但鱼肉做成罐头后，是不是营养成分就大减呢？中山大学营养学系教授蒋卓勤告诉记者，“鱼肉被做成罐头后，大部分营养不会流失，但是因为经过高温高压处理，当中的维生素已经消耗得所剩无几，欧米伽3脂肪酸也被氧化了一大部分。这些营养是基本上没有了的。”
关键词: 米糠 生活水平 精细化 糙米
时下人们的生活水平有了极大的提高，吃的东西越来越趋向于精细化了，吃米一定要除净杂质和糠，吃面一定要精要细，否则吃着就不舒服。但是过于精细的米面的营养不及糙米粗面。
关键词: 定植 紫菜 早熟品种 栽培 育苗
1．苗龄：紫菜薹定植时的苗龄一般为20～30天，依品种而异。在良好的育苗条件下，极早熟和早熟品种定植时，苗龄应控制在20～22天。中迟品种以25～30天为好。
关键词: 有机肥 牛粪 加工 秸杆 秸秆
利用牛粪加工有机肥，首先要把牛粪晾晒或沥干，使其水分控制在85%以下，然后加入秸杆末。牛粪和秸秆末的比例为7.3。
关键词: 防治技术 病害 红薯 栽培面积 蔬菜
红薯是公认的抗癌食品。无论是薯块还是近年来兴起的红薯茎尖蔬菜，都大受欢迎，栽培面积有逐年扩大之势。但在栽培中大多菜农忽视了苗期病害的防治，使其生长不良．影响产量质量。现将苗期几种主要病害的症状及防治技术介绍如下：
关键词: 管理技术 荸荠 深水 栽植
浅水能提高土温，有利于叶状茎发生．促进分株、分蘖形成，一般在栽植后，随着气温升高，植株蒸腾量加大．应逐渐加深灌水，前期灌深水，使土温降低，分株分蘖数减少，而后期灌深水。土温降低，可抑制无效分株的形成，提早结荠。
关键词: 授粉 配置 果园 果树品种 沙田柚 杨梅 板栗 银杏
不少果树品种如李、梨、沙田柚、杨梅、板栗、银杏等，因本身花粉活力不强或是雌雄异株。自身授粉结实率低，需要配置授粉树，进行异花授粉，结实率才能提高，获得稳产丰产。
关键词: 储藏 长江中下游地区 相对湿度 冻害 球茎
长江中下游地区冬季气温较低，露地越冬水芋球茎容易受冻害，安全储藏的适宜温度为6℃-10℃，空间相对湿度为80%-85%，可采取下列储藏方法。
关键词: 凤仙花 指甲 独生子
江苏读者王女士的父亲患灰指甲多年，反复治疗总不能去根。后来，其独生子竞也染上了灰指甲。孩子的奶奶偶然得到一偏方：取凤仙花（俗称指甲草）数朵，加少许白醋，捣烂成泥状，数在指甲上。
关键词: 面对面 医患 手术 脂肪
做了脂肪瘤手术后该怎么吃 全医生：我刚做完脂肪瘤的切除手术，是否需要忌口，多长时间后才能放松？还有陈醋、红酒能不能喝，会不会影响伤口的愈合？哪些食物对康复有帮助？
关键词: 中年人 零件 保养 老年病
中年是“病机四伏”的时期，许多老年病不是到了老年才发病，大多数发生在中年，只不过早期症状不明显而已。给中年人带来不幸的，不仅是心、肺、肝、肾、脑这些大脏器的疾病，还有那些常常被人们忽视的小“零件”——耳、眼、鼻、牙。
关键词: 头痛 气压 日出 天气变化 情绪变化 夏季
65岁的谢大妈每到夏天都会头痛、头晕不停，毫无例外。其实，像谢大妈这样夏季出现头痛的人不在少数。医生表示，夏季的高温、闷湿、雷雨等天气变化，加上气压较低，常会诱发或加重头痛。另一方面，饮食和睡眠、情绪变化等，也是导致头痛的诱因。
关键词: 补钙 孕妇 维生素 中国 孕期
中国营养学会调查发现，中国孕妇孕期都存在缺钙现象，尤其是孕晚期，钙元素缺乏达70%以上，维生素D缺管达20%，因此，孕期补钙很重要。我们特别总结了四大选钙原则。
关键词: 最佳时间 剖腹产 心理紧张 女性
剖腹产是女性因为害怕分娩时的疼痛或者其他原因需要剖开腹壁及子宫，取出胎儿。所以女性了解剖腹产的最佳时间，有助于在实施剖腹产时，消除其心理紧张。
关键词: 麻疹 接种 宝宝 疫苗 原因
有些宝宝接种麻疹疫苗后，仍患上了麻疹，这种现象是非常少见的，其原因有以下几种情况： 1．由于多种原因，使疫苗保存运输不当造成疫苗失效。
关键词: 溃疡 口腔 维生素c 老百姓 抗菌药
口腔溃疡俗称口疮．是常见的口腔黏膜病。老百姓常认为口腔溃疡无非是蔬菜吃得太少，缺维生素，上火了，吃点抗菌药、维生素C就行了。何女士吃火锅后。嘴里出现一处溃疡。
关键词: 花生 小豆 红枣 大蒜
【方一】生花生（带衣）、赤小豆、红枣各150克，加水煎服。 【方二】赤小豆、红枣各60克花生90克，大蒜30克，加水煎服。
关键词: 职场新人 太高 兵法 工作岗位
不少职场新人抱怨自己无法固定在一个工作岗位上，还没混个脸熟，便被公司从一个部门调剂到其他部门，甚至有可能因为上级部门的某种需要（多数是应付检查），临时“借调”去做些抄抄写写和打扫卫生之类的琐事。
关键词: 空气净化器 选购 过滤器 静电
一辨：过滤式净化方式更适合 空气净化器主要有过滤式和静电式。区别就是前者装有需要更换的HEPA（高效空气过滤器）滤网，而后者没有．且需要经常清洗静电集尘部件。
关键词: 装修材料 才能 房子 室内空气 环境治理 装修房
新房装修好以后是不能立即入住的，因为很多装修材料都残留了大量的甲醛，严重污染室内空气，会给居住者的健康带来一定的伤害。 一位专做室内环境治理的行家说：“如果是没有经过任何处理的新装修房，晾一年时间也不算长。”
关键词: 家庭教育 教育方法 父母 孩子
第一件：临睡前的一个吻。根据调查孩子临睡前得到的一个吻、孩子遇到困难时轻拍他们肩头的手、孩子受了委屈时一个温暖的怀抱、孩子回家时的一个问候、一句“爸爸妈妈爱你”的表达，这五项是数十名孩子表示出的最想要的爱的方式。
关键词: 职位 老板 盘点 职业经理人 企业内刊 销售 公司
当下正红的老板或职业经理人都是从何处起步的？或许我们可以从他们的经历中发现．如企业内刊主编、秘书、司机、销售等，都是不容小觑的职位。接下来带你看看那些容易出大老板的小职位。如今在公司里还是小鱼小虾的你千万莫灰心。
关键词: 米饭 营养 混搭 治病 绿豆 食物 美味 食用
吃米饭，我们可用大米与其他食物“混搭”，这样做出来的米饭，既营养美味，又能防治疾病。 1.绿豆米饭清热毒 绿豆性凉，味甘，有清热、解毒、去火的功效。上火常表现为口臭、牙龈出血、心烦、咽喉肿痛等，食用绿豆米饭，可有效消除上火症状。
关键词: 食用醋 牛奶 美容 胆固醇 脂肪
很多人在喝牛奶的时候，都会适当加一点醋进去，称为牛奶醋。那么，牛奶醋有什么功效呢？ 1．排除脂肪的功能 食用醋可以排出体内的胆固醇或中性脂肪，因此能有效防止肥胖。
关键词: 山药 营养价值 食用油
拔丝山药是汉族传统名点，甜脆香酥。而山药又有极高的营养价值，常食此菜有助防病、抗病，延年益寿。这里介绍两种拔丝山药的做法：做法一 材料：山药200克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克，食用油500克（实耗80克），白糖5大匙
关键词: 柚 美食 药用价值
深秋时节．很适合吃柚子。柚子不仅清香、营养丰富，还有很高的药用价值。很多人吃柚子都是把皮剥开直接吃肉。现在有几款柚子食谱．让大家把柚子从皮到肉全吃掉。
关键词: 巧克力 蛋糕 味道 秋天 美食 奶油 美味 酒
10月是栗子飘香的时节。各种栗子美食也随之而来，当然也少不了栗子蛋糕。香滑的栗蓉奶油，配上柔软的巧克力，已经够美味的了，再加上酒香，不用多想，直接动手做吧。
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