日本的“站弁”文化

文景路

关键词:日本 文化 停车时间 列车 盒饭 

摘要:日语中的“弁当”就是我们常说的盒饭。而“站弁”则指车站或列车上卖的盒饭。日本列车盒饭发展至今已有百年历史。但过去与我们一样,也是在列车停车时,小商贩们会沿车窗叫卖一些饭团等简易食品供旅客买用,这可能就算是日本“站弁”的雏形吧!后来因受现代车辆不能轻易开关车窗以及列车高速化带来的停车时间短缩等影响,隔着车窗叫卖的形式渐渐消失,转而由站台或列车上的便当销售所取代。

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