酸橙综合利用技术

关键词:酸橙 温州蜜柑 综合利用技术 产量高 伏令夏橙 

摘要:编号:0501121 酸橙为柑桔属果树,抗逆性强,产量高。其果实内果汁含量高达43%,果汁中氨基酸含量居柑桔类水果之首(比温州蜜柑高48%,比伏令夏橙高64%);维生素C含量也比南桔高78%,比温州蜜柑高42%,具有浓郁的橙类特有香味。由于酸橙果汁具有较高的营养水平和食用价值,且含酸量高,成为夏令时节优良的清凉解渴饮料。

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