浅谈质量检验工作在食品企业中的重要性

王艳玲 哈尔滨市方正县质量技术监督检验检测中心; 黑龙江方正150800

关键词:质量检验 产品质量 提高 经济效益 安全 

摘要:质量检验是加强产品质量安全监管,保证消费者食用安全的关键环节,不仅是对市场销售食品实施安全监控的重要手段,更是对食品原料及加工过程进行质量安全控制、确保合格产品进入市场的必不可少的重要措施。因此,企业要想获得良好的经济效益和社会效益,必须加强质量检验工作。

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