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科学生活杂志是由上海市科学技术协会主管，上海科学普及出版社主办的一本省级期刊。
科学生活杂志创刊于1980，发行周期为月刊，杂志类别为科学类。
关键词: 维多利亚 慢性非传染性疾病 宣言 科技进步 经济发展
“健康”一词如今深入人心，但什么是健康，则见仁见智。随着科技进步、经济发展，人们越来越多地面临着大量慢性非传染性疾病的威胁，而且心理的、社会的因素也越来越明显地影响着人们的健康。
关键词: 养猪场 屠宰场 瘦肉精 饲料
我是一头即将走向屠宰场的猪。你也许会问，我是怎么知道自己死到临头了呢？因为从昨天开始，我的主人——北方一家小养猪场的老板，已经不再在喂我们的饲料中加入瘦肉精等药粉了。
关键词: 馒头 染色 危害 生产企业 再加工 甜蜜素 甜味剂
“瘦肉精”余波未平，“染色馒头”又横空出现。上海一家馒头生产企业将“回收馒头”进行再加工，并在此过程中另行添加三位“特殊嘉宾”——甜味剂——甜蜜素、色素——（柠檬黄）和防腐剂——（山梨酸钾），制作成高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头，进入多家知名超市销售。令人担心的是，
关键词: 中小学生 成功经验 营养干预 国外 社会经济发展 少年儿童 劳动力素质 营养问题
少年儿童是国家的未来。今天在校的中小学生，十年后将成为国家的建设者。因此，少年儿童的营养问题不是一家一户的事情，而是关乎一个国家劳动力素质和国民素质形成的大事，对国家的社会经济发展和人民的幸福也将产生深远影响，理所应当地受到许多国家的高度关注。
关键词: 居民膳食 平衡膳食 指南 中国 健康 新闻出版总署 科普图书 世界读书日
在4月23日“世界读书日”前夕，新闻出版总署组织19家中央媒体和网站向广大读者推荐“大众喜爱的50种图书”，《中国居民膳食指南（2007）》赫然在列。这样一本书，从书名看来只是普通的科普图书，为什么成为某些大书店的畅销书昵？
关键词: 营养干预 青少年 少年儿童 中国学生 健康状况 健康问题 家庭
少年儿童是国家的未来，也是每个家庭的未来，少年儿童的健康状况，是亿万家庭最关心的话题。在“5·20”中国学生营养日来临之际，我国学生营养和健康问题曼是备受关注。
关键词: 中小学生 午餐 营养不良 贫困地区 检出率 大城市 肥胖
据调查，2002年我国的上海、北京等大城市的中小学生肥胖检出率竞高达20％以上。而在乡村，在某些贫困地区仍存在营养不良的前提下，平均男生肥胖检出率也由1．6％上升为3．7％，女生由1．2％上升为2．4％。
关键词: 营养过剩 青少年研究 疾病 城市儿童 中小学生 孩子 大城市 父母
几乎所有父母最担心的是孩子营养不够，长不高，长不壮，总是鼓励孩子多吃点、吃好点。每次只要孩子有什么不舒服，或者有那么一点异样，父母就担心缺这缺那，然后赶快买些补品补药。近日，专家指出，营养过剩成为儿童，特别是城市儿童发病新趋势。据中国青少年研究中心近年在全国六大城市2500名中小学生中进行的调查显示，孩子营养过剩会对青少...
关键词: 孩子成长 家庭教育 教会 食育 安全风险 营养知识 食品
民以食为天，“吃”是人之本性，但“怎样吃”却并非我们想象的那样可以无师自通。面对纷繁芜杂的加工食品诱惑和防不胜防的食品安全风险，作为孩子第一任老师的父母，以及孩子成长第一个环境的家庭教育，要教给孩子的不仅仅是营养知识，更要让他学会“自己吃”。
关键词: 营养需求 青少年 摄取 择优 营养缺乏 生长发育 需求量 营养素
青少年阶段饮食需求量较大，虽然旺盛的代谢提供了快速排毒的可能，但是大量的进食还是为不易代谢的毒素在体内更多地积累创造了机会。遗憾的是，青少年饮食需有度这一概念并没有受到足够的重视。不做挑选，一味地放开胃口吃不符合营养需求的食物，不仅加剧肥胖及毒素滞留的效应，并且与极度节食、减肥一样，由于有效营养缺乏或是流失，使青少年...
关键词: 营养问题 贫困地区 农村孩子 儿童 聚焦 营养状况 贫困学生 基金会
2月27日下午，中国发展研究基金会在京农村贫困学生营养状况调研报告。报告称，受调查的1600多个农村孩子，每100个中就有近12个生长迟缓，身高低于同龄城市孩子6至15厘米，还有9个体重低于同龄城市孩子约7至15千克。
关键词: 过度 会计师事务所 审计部门 上海交大 上海市 脑膜炎
近期，就职于上海市某会计师事务所审计部门，毕业于上海交大年仅25岁的女硕士潘洁，工作仅半年，就由于过度劳累和疏忽，病毒性感冒引发急性脑膜炎，不治身亡。
关键词: 交通拥堵 治理 长远规划 交通工具 道路设计 交通发展 公交网络 生活区
在千篇一律的建筑包装下，中国的城市越来越趋同，普遍缺乏长远规划，城市摊大饼式发展。行政、商业、工作区域的过度集中，工作与生活区的剥离，使人们不得不依赖交通工具，但由于道路设计不科学，轨道交通发展过慢，公交网络不合理等筝因素，人们将解决之道转向了拥有自驾车。然而，一场小雨、一场小雪，
关键词: 烟盒 电视连续剧 现实生活 张国立
大家可能都曾看过一部电视连续剧——《铁齿铜牙纪晓岚》，在该片中由张国立饰演的纪晓岚一角嗜烟成性，而在现实生活中，烟民的数量也是大得惊人，我们时时刻刻都能看到大街小巷有人手拿香烟“尽情”地吸食，那神情是颇为“愉悦”的。
关键词: 过户手续 购房合同 房屋买卖合同 房产 合同约定 合同无效 购房款 张某
2011年1月10日，张某与杨某签订了房屋买卖合同．合同约定杨某将其名下的楼房一套出售给张某，价格为35万元，购房款付清一个月内，杨某协助办理房屋过户手续。可是，当张某在2011年1月20日将购房款355万交给杨某后，杨某至今一直没有协助张某办理过户手续。现在杨某又反悔，拒绝协助张某办理过户。杨某称：出售的房屋没有办理产权过户手续，房...
关键词: 邻里纠纷 相邻权 法律概念 纠纷案件 权利
去年本刊曾发表了《相邻权：一种新的权利和义务》一文，阐释了相邻权这一人们相对比较陌生的法律概念。文中曾指出：过去的“相邻”大多是“平面”的，而如今逐渐变化为“立体”的相邻；过去城乡常见的因截水、排水、通行、通风、采光等引起的相邻纠纷案件较多，现在除了那些传统类型外，因装修、排放废气、噪声、粉尘损害等引发的相邻权纠纷也...
关键词: 理财产品 短期 银行工作人员 股市低迷 投资前景 因素影响 投资者 收益率
今年以来，由于股市低迷、楼市投资前景不明朗、央行加息预期等因素影响，银行发行的短期理财产品尤其是一些超短期理财产品受到投资者青睐。据银行工作人员介绍，由于收益率高，每一期产品一经推出，便遭到投资者的疯抢。
关键词: 艺术品市场 艺术品投资 投资市场 历史纪录 市场创造 拍卖价格 白皮书 人民币
近年来，国内的艺术品投资市场十分火爆，据今年3月出版的《中国艺术品市场白皮书——中国艺术品市场年度研究报告》统计，去年艺术品投资市场创造出了586亿元人民币的历史纪录；在去年，国内艺术品单件拍品的拍卖价格也已经进入“亿元时代”。
关键词: 电池 无线电波 电视台
空中截电法 有一种方法并不是真用空气充电，而是利用了在我们生活的环境周围潜藏着的一种电能，那就是无线电波，比如电视台发射的电波。
关键词: 环境污染 变性 胎儿 胚胎发育 科学常识 受精卵
现代科学常识告诉我们，真正的男女乏别，在精子和卵子结合成为受精卵的一刻就已注定。当然，胚胎在母体中要经过漫长的10个月（大约40周）的分化发育才能来到人间。正常情况下，胚胎发育到8～10周时，
关键词: 剩女 寻觅 心理距离 弗洛姆
弗洛姆在《逃避自由》中所说，自由太多、可供选择的对象太多，人们反而耽于选择、难于选择了。现实往往就是这样滑稽，人的生理距离近到不能再近，心理距离却远到不能再远。又如网友所说，旋转木马是这个世界上最残酷的游戏，彼此追逐，却永远隔着可悲的距离。
关键词: 声音 被害人 伤害
儿子伤害了我们，他父母的冷漠又伤害了我们。我们是穷，可这事和贫富无关。——药家鑫事件被害人张妙，她贫困的父亲张平选不无哀伤地说道。
关键词: 辐射 时事 课堂 核电站 流行色
日本福岛第一核电站的事故又将“辐射”一词提升为热门话题。一时间，翩翩白衣成了流行色，“孕妇专用”的“防辐射服”炙手可热。熟而，白色衣物是否就是鸟蚕宝衣？“防辐射服”能否成为金刚护甲？
关键词: 领带 饰品 风格 文明 西服
领带的历史与来历在穿正规西服时系一条漂亮的领带，既美观大方，又给人以典雅庄重之感。然而象征着文明的领带，却是从不文明中演变而来的。
关键词: 宝宝 培养 人际交往技能 合群 人际关系质量 人际交往能力 心理学家 哈佛大学
哈佛大学心理学家加德纳提出，人际交往是人的一种基本智能，而儿童旱期的人际交往技能、交往状况会深深影响其未来的人际关系质量、健康人格的形成，甚至生活是否幸福等。可见，从小培养宝宝的人际交往能力是何等重要，父母对此应给予高度重视。
关键词: 按摩法 推拿 小儿 常见病 治疗作用 抵抗能力 特定 疾病
小儿推拿是中医的一种传统疗法，它通过一些特定的手法作用于患儿体表的特定部位，疏通经络以调整机体的生理和病理状态。因此，小儿推拿对小儿发烧、咳嗽、腹泻、遗尿、便秘等多种疾病都有辅助治疗作用。如果爸爸妈妈能坚持对宝宝进行推拿按摩，可使宝宝健体强身，增强其对疾病的抵抗能力。
关键词: 枇杷 时令 果汁饮品 岭南派 描绘
五月果熟时，满树金黄枇杷常成为丹青好手的描绘对象，岭南派赵少昂先生擅绘枇杷，常题“摘尽枇杷一树金”。这句评价对枇杷倒是名副其实，枇杷花是良好的蜜源，亦可拿来做花茶，枇杷花、枇杷叶做膏、露，枇杷核做仁，枇杷肉还可做成果汁饮品……
关键词: 养生 营养成分 健康 美味 饮食方法 气温变化 消化系统 微生物
春季气温变化大，细菌等各种微生物大量繁殖，抵抗力弱的人很容易得病，所以春季的营养构成应包含足够的维生素和无机盐。春季饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物，此时喝上一碗关味又营养的浓汤还可起到养生的功效。此类汤里大多数营养成分都是水溶性的，极易溶解于汤水中——煲汤的过程，等于进行了一次加工提取，既免除了胃肠之劳，减...
关键词: 养生 康熙皇帝 江南春
春笋在古代被人们称作为“苞”，溯及夏代，人们就以笋代食、以笋入贡了，而且代代相传至今。传说清朝康熙皇帝特别喜食江南春笋，曹寅与其妻兄李煦，为此在江宁、苏州织造和两淮盐政任内，每年都向京城进贡“燕来笋”（即燕子来时出土的春笋）。
关键词: 健康状况 速度 镜子 诊断方法 赵本山
赵本山的小品里有句经典台词：“有病没病，走两步!”其实，“走两步”也确是一种不错的初步诊断方法，不过现在这种方法可能不止用于检查腿脚的毛病了——美国的一项新研究称，步行速度较快的老人寿命较长。
关键词: 剩女 剩男 健康 婚姻 年龄 幸福 温暖 家庭
“剩男剩女”，这群到了适婚年龄还没有步入婚姻殿堂的男人和女人们，本应享受婚姻和家庭的幸福与温暖，却因为各种各样的原因依然单身。是什么阻拦了他（她）们的幸福婚姻路？独处时，他（她）们是否孤独？随着年龄的增长，
关键词: 生理反应 生理变化 毛细血管 自然界 人体
春困是正常生理反应其实，春困是自然界季节交换给人们带来的生理变化的一种反应。寒冷的冬天，人体受到低温的影响和刺激，皮肤的毛细血管收缩，血液流量相对减少，汗腺和毛孔也随之闭合，热量的散发减少，以维持人体正常体温。进入春季后，随着气温的升高，
关键词: 麻将 成都市锦江区 2010年 人民医院 急救车 老人
老人打麻将猝死旁桌依然酣战2010年7月，一位网友在某论坛了一段视频：一名70多岁的老者在成都市锦江区“朝阳名宅”小区背后的一家麻将馆里打麻将时，突然对麻友说头晕，然后滑倒在地。老人倒地后，周围有群众拨打了120，成都市第七人民医院的急救车随后来到现场。
关键词: 脑膜炎 会计事务所 过度 就医
2011年4月，某知名会计事务所的一位年轻女硕士因为过度劳累而罹患脑膜炎，最终不治身亡。由于这位可怜的才女是由于“过度劳累”而患病去世的，大家就自然而然地把这一事件归结为“过劳死”。但这其实并不算是严格意义上的过劳死，而是因为过度劳累，不及时就医所致。
关键词: 世界卫生组织 剖腹产 推敲 2008年 2007年 产率 警戒线
世界卫生组织公布的一份调查报告称，中国在2007年10月至2008年5月问的剖腹产率高达46％，为“世界第一”。而世界卫生组织对剖腹产率设置的警戒线是15％，我国的剖腹产率高于世界卫生组织标准的3倍．
关键词: 智慧 幽默 无厘头 小提琴
搞笑无厘头 多才多艺甲：“你家人什么都精通，是吗？”乙：“这说的有点儿夸张，但都各有所长，我爸爸会弹琴，我妈妈会拉小提琴，我姐姐会唱歌。”
关键词: 慢性心力衰竭 老年人 支气管炎 主要表现 常见病 咳嗽 症状
慢性支气管炎是老年人的常见病、多发病。其主要表现为咳嗽，吐白色泡沫黏液状痰、气喘等。受凉感冒后症状加重，而且不能平卧。因此，当老年人有上述症状时，人们习以为常地认为是“老慢支”急性发作所致。其实，老年人咳嗽、吐痰、气喘，还有一种可能威胁病人生命的可怕疾病作祟，这就是老年人的慢性心力衰竭。
关键词: 樱花节 公园 落叶乔木 蔷薇科 颜色
樱花属蔷薇科，落叶乔木，花于3月与叶同放或先叶后花。花每枝三五朵，成伞状花序，萼片水平展开，花瓣先端有缺刻。樱花种类繁多，故颜色并非净是粉红色，相应的花种有相符的颜色。樱花花朵极其美丽：盛开时节，满树烂漫，如云似霞，是旱春开花的著名观赏花木。
关键词: 盐湖 景观 含盐量 死海
提起盐湖，我们脑海自然而然会浮现出死海，因为其湖水中含盐量及高，钱类及其他生物无法其中存活，故而得此名。
关键词: 社会可持续发展 绿色经济 环境保护 环境恶化 环境问题 发起人 主力军
妇女是绿色经济的重要推动力。——4月22号“世界地球日”2011年度主题宣言之一 绿主妇：环境保护与社会可持续发展的主力军——“绿主妇”发起人姜玫瑰女士“主妇来自一个个家庭，主妇们承担着繁衍后代、从事人类再生产的任务。这一神圣的使命使她们更能深切地感受到环境恶化给自身及子孙后代造成的苦果，更加关注影响后代生存的环境问题。
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