“生命之水”伏特加

韩显阳

关键词:生命 克里姆林宫 15世纪 酒精 修道院 

摘要:伏特加含义是"生命之水",最早为15世纪晚期克里姆林宫楚多夫修道院里的修士所酿.起先,修士们酿酒所用的酒精要从热那亚进口,后来便逐渐开始采用本地黑麦、小麦等谷物和绵软的山泉水生产的酒精.通过重复蒸馏,精心过滤,除去酒精中所含的毒素和其他异物,其酒清洌净爽,余味悠长.

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