购物车(0)科学养鱼杂志是由中国科学技术协会主管，中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站主办的一本部级期刊。
科学养鱼杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
科学养鱼杂志是由中国科学技术协会主管，中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站主办的一本部级期刊。
科学养鱼杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 中国 紫菜产业 出口贸易 日本 市场价格 紫菜行业协会 紫菜名牌工程 质量认证工作 紫菜深加工
1．我国紫菜出口日本遭遇壁垒 日本市场每年对于紫菜和调味紫菜的需求量平均为100亿张，折计3万吨，被广泛用于紫菜深加工和制作寿司、饭团等食品。日本人食用的是世界上最昂贵的紫菜，就产地日本的紫菜价格而言，是中国干紫菜的3倍以上。
关键词: 中国 渔业经济 经济功能 出口贸易 文化娱乐健身功能 经济效益
渔业的功能是多元化的，不同的功能在不同的发展阶段上有着不同的发展方向与重点。研究分析渔业功能在不同的发展阶段上的特点与要求，找准其发展的方向与重点，采取相应的对策，促其持续协调发展，发挥功能的最佳效益，实现渔业的可持续发展，则是当前渔业发展上迫切需要解决的一个重大课题。笔者试就这一问题做一些粗浅的分析与研究。
关键词: 日本 浙江 天福生物科技有限公司 甲鱼 雌鳖 营养成分
今年7月，日本客商来浙江杭州萧山天福公司洽谈增加进口甲鱼数量时，提出了一个我们想不到的附加条件，就是在以后的产品供应中雌甲鱼的比例不得少于70%，而雄甲鱼绝对不能超过30％，否则退货。此事在业内引起了强烈反响。
关键词: 中国 日本 鳗鲡 安全质量 残留 孔雀石绿 药物
鳗鲡养殖用药是关于鳗鲡安全质量的关键环节，是中日两国鳗鱼贸易技术壁垒的中心，如近几年大家知道的2002年的水银事件，2003年的恩诺沙星残留和近期被检查出鳗鱼含有孔雀石绿、从而日本实施的“命令检查”，给我国鳗鱼业造成极大的损失。这些除了各方面的原因外，养鳗业者对中日两国关于鳗鲡养殖用药的有关规定不甚了解有很大的关系．现把中日...
关键词: 长吻鮠 亲鱼培育 繁殖技术 鱼种技术 鱼苗转食驯化技术 饲养管理
我们通过三年的努力，使得繁殖的鱼苗至10月份90％以上可达到20厘米以上，这种规格的鱼种用作来年养殖可全部达到上市规格。现将相关技术总结如下：
关键词: 鲟鱼 苗种 引种季节 运输管理 苗种放养
我省不能自繁鲟鱼苗，苗种的来源途径一是从俄罗斯、德国、法国等国引进，经北京等地进入我省；二是从北京、武汉等地引进。从当地养殖场（国内）→飞机场→本地养殖场，一般需要经过15～20小时的运输。
关键词: 浙江 江苏 育苗技术 地理条件 育苗品种 育苗设施
1．地理条件的差异 浙江沿海多丘陵、岛屿，大多育苗厂在高处建造蓄水池、砂滤池、黑暗沉淀池、高位水池，通过多级水泵从大海提水，育苗车间建于低处，供水利用落差。苗厂分散，基建投入大。
关键词: 亲鱼 长途运输管理 活鱼罐车 水质工程
一、材料与方法 1．亲鱼规格：草鱼亲鱼平均规格6．25千克／尾：鲢亲鱼平均规格4．3千克／尾。
关键词: 黄颡鱼 仔稚鱼 食性 生活习性 运动能力
鱼苗下塘前10天注水施肥，仔鱼在暂养网箱（网箱采用30-40目网布加工而成，规格为长方形5米×4米，深度为0．7米。采用微流水，以便水体交换及排除污物）集中饲养一周长到0．9～1．0厘米后，下塘培育。对孵化出的鱼苗，下塘前两天投喂蛋黄，后期在培育池捞取浮游生物投喂。下塘同时在培育中设有成虾网箱，放进了10千克抱卵青虾，目的是使青虾幼体...
关键词: 金鱼 温室早繁技术 繁殖时间 亲鱼培育 人工繁殖
我市水产科学研究所通过近几年的试验，形成了一套比较完善的日光温室早繁技术，使金鱼的繁殖时间在徐州地区提早了3个月，大大延长了商品鱼的生长时间，商品鱼规格比常规鱼增加3厘米左右，提早了商品鱼的上市时间，缩短了养殖周期。现将技术介绍如下：
关键词: 斑点叉尾鮰 无公害养殖技术 暂养池 育苗技术 暂养管理
5．仔鱼前期暂养 暂养是为了确保带卵黄囊鱼苗由内源性营养安全过渡到外源性营养（主动摄食）：如把刚破膜的鱼苗直接放入鱼苗池中培育就会造成大量死亡，暂养在专用暂养池、育苗框或网箱中均可。
关键词: 水库 网箱 水域选择 安全性 地理方位 针对性
古田县拥有两座大型水库，水库养殖面积达9．4万亩。1976年，古田溪水库就在全省率先进行水库网箱养鱼试验并获得成功：在水库网箱养鱼生产中，网箱安置的水域位置选择得当，箱鱼长得快，经济效益高；反之，不但箱鱼长得慢，有的共至被洪水袭击全军覆没。笔者根据多年的工作实践，认为正确选择网箱安置的水域位置主要应从安全性、针对性和地理方...
关键词: 青鱼 甲鱼 混养技术 清塘消毒工作 苗种放养 捕捞方法
池塘为东西方向排列的长方形，面积5～10亩，水深1．5～2米，塘埂四周以水泥预制板护坡，塘埂上用厚0.5毫米、高0．5米的薄铝片设置防逃设施。
关键词: 尼罗罗非鱼 池塘规模化养殖试验 池塘消毒 鱼种放养 饲养管理 水质调节 鱼病防治
2004年我们在河南省中牟县谢庄镇水产养殖场进行了尼罗罗非鱼池塘规模化养殖试验，取得了很好的成效。每亩产量达2070千克，平均规格0．75千克。现将试验情况报告如下：
关键词: 鱼类 越冬管理 越冬池 土质 放养密度 水质管理
为了减少越冬鱼类的死亡，提高经济效益，应加强三个环节的管理。首先，要加强越冬前的管理，应做好四个方面的工作：一是加强越冬前鱼病检查及营养性疾病防治。在鱼类停食前30天左右，对计划越冬的鱼类进行检查，重点对鳃、肝、胰脏和肠道等内脏器官进行检查。根据鱼病检查结果，除进行常规的鱼病防治外．要采取措施，抓住鱼类停食前的摄食时机...
关键词: 鱼类 越冬管理 成活率 秋季育肥 鱼病防治工作
1.加强秋季育肥。①由于鱼类冬季不进食，整个冬季靠消耗自身能量生存，因而秋季应多投喂能量含量高的饲料。②不要过早停食，只要鱼还吃食，就应投喂。
关键词: 澳洲银鲈 生物学 工厂化养殖 形态结构 食性 生长速度 适应性
澳洲银鲈是上世纪90年代术引入我国的水产养殖品种，原产于澳大利亚，属鲈形目，体形与其它鲈鱼相似，该鱼具有广泛的食性和对温度的适应性，适合我国北方地区养殖。2004年天津布津南国家农业科技园区引种3厘米澳洲银鲈2万尾进行工厂化养殖，获得成功，本文介绍澳洲银鲈的生物学及工厂化养殖过程。
关键词: 增氧机 水产养殖 搅水作用 曝气作用 增氧作用
增氧机是水产养殖池塘常见必备的生产设备之一，已经在渔业生产中得到普遍使用，其类型较多，而以叶轮式增氧机增氧效果较好且使用最为普遍。但据笔者调查，我市90％以上的养殖池塘中有增氧机，可真正地能正确和合理使用增氧机的养殖户所占的比例并不高，且存在着使用上的一些误区，不利于更有效地使用增氧机为渔业生产服务。很多的养殖户只有在...
关键词: 化肥养鱼 富营养化 水污染问题 水质工程 生态渔业
近两年来，各地就化肥养鱼的争论比较多，其主要问题在于化肥对水体造成的富营养化，也就是水污染问题。还有多起个案进入了诉讼程序。更有生态专家建言，要严格控制和严厉禁止在水库中开展化肥养鱼等。
关键词: 黑脊倒刺鲃 池塘主养技术 池塘消毒工作 水质管理 病害防治 饲料系数
2004年3月至2005年2月．我站在县水产科技示范场开展了黑脊倒刺鲃池塘主养试验，取得了成功。现将试验结果报告如下。
关键词: 北方地区 淡水鲨 池塘养殖试验 清塘工作 鱼种放养 鱼病防治
为了能在北方地区自然条件下大面积推广养殖淡水鲨鱼，我们于2004年在池塘进行淡水鲨鱼养殖试验，取得了较好的成效。现将试验情况总结如下：
关键词: 淡水无核珍珠 接种经验 撕膜法 手术操作 同位移植
本人结合多年渔技推广工作实践，总结了淡水无核珍珠接种经验，现就直接影响珍珠质量的关键因素——撕膜法珍珠手术操作技术要点介绍如下。
关键词: 黄鳝 暂养技术 投喂方法 水质工程 鱼病防治
现阶段我国大部分农村地区多采用黄鳝的暂养方式，利用季节差价和增重倍数来增加收入。但往往因其饲养环境、饲养技术、日常管理和蜡病防治不科学等原因，致使规模小、成功少。现将本人的养殖经验介绍给广大养殖户，供参考。
关键词: 虾池 混养技术 水质控制 生物饵料培养技术 养殖模式
随着虾池混养品种增多和虾池底质的老化，海水污染程度日益严重，海区内海水日趋富营养化。针对我镇虾农提出的近几年来水质难以控制、生物饵料培养不容易的问题，现将水质控制与生物饵料培养等问题与大家一起探讨。
关键词: 河蟹 池塘养殖 生态环境 生物修复 饲料控制
4．生物修复主要物质利用关系 生物修复披术的机理之一是使主要物质在蟹池水体内部形成良性循环，使自身污染得到较好的控制。蟹池所投饲料主要为河蟹所摄食，少量残饵由青虾、小杂鱼清扫。各种水生动物的排泄物，又转化为青虾、小杂鱼、鲢、鳙、活螺等的天然饵料生物，或者转化为水生植物（伊乐藻、青萍等）生氏的营养源，而青虾、小杂鱼、活螺...
关键词: 罗氏沼虾池 水质调控 水相平衡 藻相平衡 菌相平衡 生物肥料
1．水相平衡 虾池一般正常的pH值为7．5～8．5：若pH在7．0以下或9．0以上就是有害的水质。池塘中溶解氧要求在5毫克／升以上。罗氏沼虾池一般耍求氨氮不超过3毫克／升；亚硝酸盐不超过0.02毫克／升，磷酸盐是微生物和虾蟹生长的重要营养元素，而本地虾池往往缺乏，成为池塘生产的制约因素。因此需要经常监测。一旦缺乏，予以适量补充。
关键词: 南美白对虾 温室大棚 养殖技术 虾苗放养 成虾养殖 设施建设
南美白对虾从9月份开始，便进入捕捞上市的旺季。由于集中上市，常出现严重的压级压价现象，淡季与旺季价格相差近一倍。成倍的差价促使一些养殖户搞起温室大棚养殖，通过大棚保温，进行提早养殖，提前上市。现将原池温室大棚养殖技术要点介绍如下。
关键词: 文蛤 增养殖技术 苗种繁育 人工催产试验 生产工艺 放养密度
我们承担了山东省科技厅下达的科技攻关项目《文蛤、青蛤等茁种繁育及增养殖技术研究》项目，项目实施以来，共完成贝类增养殖面积6万亩，生产文蛤苗种320吨，生产商品文蛤23601吨，增养殖区内现有文蛤5260吨，实现产值5000万元，并总结出了一套比较完善的浅海文蛤苗种繁育及增养精技术。现将研究技术报告如下：
关键词: 蓝子鱼 池塘养殖技术 饵料 水质环境 病害防治
蓝子鱼（Siganus Concatenalus）亦称“象耳”、“臭都”、“猫花”，系沿海常见的暖水性近海小型鱼类，常栖息于岩礁或珊瑚丛中，在季节来临利常会聚于港湾中，特别是有麒麟菜养殖的地方。有时也会进入成淡水和河口的地方。广泛分布于印度洋和太平洋西部。我国产于南海和东海南部。近年来，随着“科技兴渔”战略的实施和水产养殖品种结构的调整...
关键词: 羊栖菜 浮筏栽培技术 褐藻 海区选择 种苗来源 筏架设置
羊栖菜（sargassum fusiforme）是一种多年生的暖温带大型褐藻，俗你“海麦子”，富含聚胶糖等多种人体必需的微量元素，营养价值高，口感好、味道鲜美，为海藻中的上等营养佳品，素有“海上人参”之称，具有巨大的市场潜力。连江海域前些年虽有群众开展羊栖菜栽培，但未能取得理想的栽培效果，目前尚处起步探讨阶段。笔者于2004年10月至2005年6...
关键词: 盘鲍 人工育苗 成功率 育苗场 场址选择 育苗设施 亲鲍选择 入池时间 投苗数量 附苗密度
如何提高盘鲍育前的成功率已成为当前鲍鱼养殖业所要面临的一个重要课题，现根据本人多年从事盘鲍人工育苗的经验，将盘鲍人工育苗过程中应注意的主要技术措施总结如下：
关键词: 葫芦岛市 井盐水 冷水鱼类 养殖技术 水温 盐度 ph值 水位
胡芦岛市海岸线长达258千米，地下井盐水贮量丰富，2001年以来开发兴建温室大棚＋深井海水工厂化养殖面积20万米^2，经济效益显著，但实际发展中也存在一些问题，这里提出一些看法与同行共同探讨解决办法。
关键词: 邵武市 养鳗业 福建 化合物残留问题
为全面治理整顿和彻底解决鳗鱼养殖中“孔雀石绿”等禁用药品和化合物残留问题，近日，邵武市畜牧水产局向全市各养鳗业主、渔药，饲料等经营单位发出倡议。一是各养鳗业主应自觉遵守国家法律法规，坚决不使用“孔雀石绿”等违禁兽药和化合物。加强行业自律，提高应对国际市场竞争能力；二是各兽药经营单位，坚决遵守国家《兽药管理条例》，坚决...
关键词: 中国 渔业生产 国家标准 行业管理
2005年8月3日，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会公告了106项国家标准，其中包括《东、黄海区拖网网囊最小网目尺寸》（标准编号由GB11779—2005代替GB11779—1989）、《南海区拖网网囊最小网目尺寸》（标准编号由GB11780—2005代替GB11780-1989）、《中国对虾》（GB／T19782—2005）、《中华绒螯蟹》（GB／T19783-2005）等4项渔...
关键词: 海水鱼养殖技术研讨会 福建 配合饲料 渔业生产 行业管理
为在海水养殖过程中推广使用配合饲料，提升我国海水鱼养殖技术水平。福建省水产技术推广总站，宁德市渔业协会、福建天马饲料有限公司于2005年10月9日至10月11日分别在福建省的宁德市和福鼎市联合举办了2期“海水鱼养殖技术研讨会”。来自国内、省内及闽东地区相关的人员共计500多人参加了此次会议。
关键词: 中国 人工养殖鲟鱼生产鱼籽酱专家论证会 科研工作 行业管理
2005年10月11～12日，农业部水生野生动植物保护办公室邀请中华人民共和国濒危物种科学委员会、中华人民共和国濒危物种进出口管理办公室，中国科学院和中国水产科学研究院的有关专家，在浙江省淳安县首次召开人工养殖鲟鱼生产鱼籽酱专家论证会，按照《濒危野生动植物种国际贸易公约》规定的程序和要求，对杭州千岛湖鲟龙科技开发有限公司申请出...
关键词: 重庆 北碚区 渔业协会 渔业生产 水产行业管理 水产品质量管理 水产品名牌战略
重庆市北碚区水土镇失地村渔业协会成立于2004年8月，现有会员120人，拥有集中连片的精养渔池1000亩。该协会成立以来，充分发挥行业组织的自律作用和服务功能，取得显著成绩，所属池塘平均养鱼单产水平达到800千克／亩，最高的迭1400多千克／亩，可年产成鱼800吨，产值650万元，利润近200万元。主要发挥了以下作用：一是积极实施人才培训战略，...
关键词: 重庆 永川市 池塘万亩吨鱼无公害养殖技术推广项目 渔业生产 水产品产量 辐射效应
永川市今年承担了重庆市水产站下达的“池塘万亩吨鱼无公害养殖技术推广项目”2000亩，通过实施该项目，取得了较为显著的效果。
关键词: 欧洲委员会 欧洲鳗 鱼类资源 生存环境 迁徙习性
美联社布鲁塞尔消息：上周，欧洲委员会提议对捕捞欧洲鳗作出严格限制，以挽救由于过度捕捞、污染、水轮发电机、大坝等引起的欧洲鳗现存量严重枯竭的情形。
关键词: 中国 渔业生产 安全管理 通信管理 临时救援通信网 渔船调度
通过CDMA移动通信系统，实时监控调度渔船，准确定位报警渔船，实现周边渔船和指挥中心及时救援，以及组成包括报警渔船、救援船队、监控中心在内的临时救援通信网，我国渔业安全生产将有通信保障。
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