科学养鱼杂志

河蟹产业发展的种质问题和对策

关键词: 产业发展  河蟹  种质  渔业经济  劳动力  贩运  捕捞  饲料  

一、河蟹产业发展中种质问题堪忧 2004年我国河蟹生产总量达39．4万吨。以河蟹平均价格80元／千克概算，产值逾300亿元，是我国渔业经济中十分重要的产业。今日的河蟹业已初步成为包含育苗-养成-饲料-捕捞-加工-贩运-销售餐饮等许多环节，容纳数百万劳动力，富有特色的产业。

我国水产动物营养与饲料研究概况及发展方向（上）

关键词: 水产动物营养  饲料研究  动物营养研究  水产动物饲料  开发项目  配方研究  发达国家  养殖鱼类  饲料配方  

一、我国水产营养与饲料研究的发展历程和现状 我国的水产动物营养研究起步较晚，直到20世纪80年代，国家才把水产动物营养与饲料配方研究列入国家饲料开发项目，比发达国家足足晚了40年。自“六五”至今，国家和地方通过立项攻关，相继开展了主要养殖鱼类、虾（蟹）营养学和饲料配方、水产动物饲料质革检测、饲料配制等技术的研究，取得了如下...

浙江象山港大黄鱼增殖放流的回顾与总结

关键词: 增殖放流  大黄鱼  象山港  浙江  放流工作  经济效益  放流技术  比较科学  恢复性  

浙江省大黄鱼增殖放流工作起步于1998年，目前这项工程对浙东沿海和象山港海区大黄鱼资源的恢复性增长起到了积极的促进作用，深受沿海渔民的欢迎，取得了较好的生态、社会和经济效益。在大黄鱼增殖放流技术和综合管理方面，正逐步建立起一套比较科学的放流苗种招标。

2005年河蟹市场情况分析、启发、思考与2006年蟹市展望及需要重视的问题（上）

关键词: 市场情况  河蟹  展望  批发市场  价格比较  大闸蟹  

一、2005年大闸蟹（河蟹）市场情况 2005年大闸蟹的价格在10月份创造历史新低，但是到11月底开始走出一条上升直线，一直到12月底不见回落，与往年完全不同。看一下上海最大的大闸蟹批发市场——铜川水产批发市场2005年10、11、12月30日与2004年同时间各个规格蟹价格比较。

HACCP体系在我国虾养殖业中的应用探讨

关键词: haccp体系  养殖业  虾  产品出口  小规模养殖  长期使用  违禁药物  孔雀石绿  硝基呋喃  

一、背景 近年来，随着虾养殖业的快速发展，加之长期使用甚至滥用兽药，造成病害频发，并先后出现了我国出口虾因为检出氯霉素、硝基呋喃和孔雀石绿等违禁药物被国外封杀的事件，严重影响了我国虾产品出口。目前我国虾养殖业巾的生体是大量的小规模养殖农户，仅靠政府部门的监管来解决难以收到实效。

三疣梭子蟹土池育苗高产技术

关键词: 三疣梭子蟹  土池育苗  高产技术  人工育苗技术  养殖成活率  育苗设施  苗种来源  养殖业  蟹苗  繁育  

目前梭子蟹的苗种来源主要还依赖于海捕天然幼蟹或利用对虾育苗设施繁育的蟹苗，其数量有限，且养殖成活率又低，在一定程度上制约着梭子蟹养殖业的健康发展。2005年我站承担了“专疣梭子蟹土池育苗高产技术研究”项目，在自然条件下，开展了三疣梭子蟹土池人工育苗技术的研究，现将试验情况总结如下。

奥尼鱼苗种生产技术

关键词: 生产技术  鱼苗种  奥尼鱼  单性罗非鱼  奥利亚罗非鱼  尼罗罗非鱼  种间杂交  繁殖技术  子一代  抗病力  

奥尼鱼是采用纯种的尼罗罗非鱼作母本、奥利亚罗非鱼作父本进行种间杂交而得到的子一代，其雄性率能达到90%以上，具有生长快、抗病力强、易捕捞等特点，深受群众欢迎。用杂交法生产奥尼鱼苗是单性罗非鱼育种的一条途径，在生产上可大批量培育单性罗非鱼苗种，现将繁殖技术介绍如下。

斑鳜苗种培育技术研究

关键词: 苗种培育技术  斑鳜  淡水鱼类  人工繁殖  养殖技术  产业发展  苗种问题  养殖试验  肉食性  

斑鳜是我国长江流域名贵肉食性淡水鱼类，由于一直没有进行大规模的人工繁殖，产业发展因苗种供应规模及养殖技术等原因没能形成。为了解决苗种问题，我们于2004～2005年进行了斑鳜苗种规模养殖试验，现将结果报告如下。

勃氏雅罗鱼的引进驯化及大规格鱼种培育

关键词: 鱼种培育  雅罗鱼  引进  规格  驯化  脂肪酸含量  夏花培育  金黄色  新品种  

勃氏雅罗鱼（见彩中插2）Leuciscus brandti（Dybowski），又名滩头鱼、大红线、高丽细鳞等。勃氏雅罗鱼是鲤科唯一溯河涮游产卵的鱼类。该鱼体长型，背部金黄色，腹白，亚下位，细鳞，色彩艳丽，体侧各有一条纵向红色彩带。肉味鲜美，不饱和脂肪酸含量高，是集观赏、美食、垂钓为一体的养殖新品种。2005年初我们引进了勃氏雅罗鱼水花，经过1年...

大规格河蟹良种规模化培育技术

关键词: 大规格河蟹  培育技术  规模化  良种  项目计划  研究与开发  技术总结  

我市承担了“大规格河蟹良种规模化培育技术研究与开发”项目。经过两年来的研究，已圆满完成了项目计划任务，现将主要技术总结如下。

无公害鳜鱼标准化生产技术（下）

关键词: 标准化生产技术  鳜鱼  无公害  池塘条件  放养鱼种  水生植物  轮叶黑藻  喷水孔  金鱼藻  眼子菜  

（1）池塘条件：上养鳜鱼的池塘要求靠近水源，灌排方便，无污水流入，每口喷水孔 塘面积不宜过大，以便于管理为宜。池塘水深1.5～2米，池底平坦，沙质底为好。放养鱼种前必须进行清整、消毒，同时应在池塘四周种植一些水生植物，如金鱼藻、轮叶黑藻、马莱眼子菜等，也可在塘中放置少量柳树根须、浸泡过的网片等、供鲤、鲫鱼产卵用。

鳗鱼无公害健康养殖技术（中）

关键词: 健康养殖技术  无公害  鳗鱼  水质管理  理化指标  培育期  温差  换水  白仔  红虫  

（七）水质管理 要求白仔培育期间水质各主要理化指标保持稳定，尤其在排换水时应减少温差幅度，使温差不超过1℃。全池泼洒红虫与转饵期间，一定要做好排污换水工作。日常每天换水2-3次。

池塘鱼蟹鳜混养增效益

关键词: 混养试验  增效益  塘鱼  品质下降  异育银鲫  供大于求  特种水产  鳜  蟹  常规鱼  

为改变主养异育银鲫品质下降、供大于求、销售不畅、投资大、见效差的局面，笔者进行了特种水产和常规鱼的混养试验，现总结如下。

彭泽鲫高产高效养殖模式

关键词: 高产高效养殖模式  彭泽鲫  养成试验  养殖试验  垦利县  池塘  

2005年垦利县海洋与渔业局引进彭泽鲫品种并利用“上农下渔”池塘进行了高产养成试验，取得了良好的结果，现将养殖试验情况报告如下。

斑点叉尾池塘网箱养殖效果对比试验

关键词: 池塘网箱养殖  斑点叉尾鮰  养殖效果  对比试验  放养模式  不同密度  高产技术  

为了掌握池塘网条养殖斑点叉尾鮰的高产技术，探索出池塘网箱养殖斑点叉尾鮰的最佳放养模式。我们于2005年在沈高夹河进行了同规格网箱中放养不同规格同一密度与同一规格不同密度的斑点叉尾鮰养殖对比试验。

水库鱼鳖混养技术初探

关键词: 鱼鳖混养  混养技术  水库  技术试验  经济效益  

2003年我们进行了水库鱼鳖混养技术试验，取得了可观的经济效益。现将试验情况报告如下。

池塘主养草鱼高产试验

关键词: 高产试验  主养草鱼  池塘  高产高效试验  养殖基地  经济效益  阳谷县  

2005年，阳谷县渔技站在阿城镇水产养殖基地进行了池塘主养草鱼高产高效试验，取得了较高的经济效益。现将试验情况总结如下。

池塘水质管理措施

关键词: 水质管理  池塘  综合管理措施  富营养化  养殖产量  经济效益  生长环境  水生动物  污染源  病害  

随着外河水源富营养化和污染源的增多，水质管理比过去更为重要，水质好坏与养殖产量、病害和经济效益关系十分密切。水质管理要采取综合管理措施，有效改善水质，为水生动物创造良好的生长环境。

小规模网箱养殖大口鲶初试

关键词: 网箱养殖  大口鲶  小规模  进贤县  

我们于2005年在进贤县军山湖夏义山湖汊进行了网箱养殖大口鲶试验，取得了理想的效果。

瓦氏黄颡鱼池塘养殖试验总结

关键词: 瓦氏黄颡鱼  试验总结  池塘养殖  水产技术推广  江苏  南通市  江黄颡鱼  养成试验  一龄鱼种  养殖试验  养殖场  

瓦氏黄颡鱼又名江黄颡鱼，2005年3月10日，江苏南通市港闸区水产技术推广站在醒龙养殖场进行瓦氏黄颡鱼一龄鱼种养成试验。现将养殖试验情况总结如下。

无核象形珍珠养殖技术要点

关键词: 珍珠养殖  技术要点  象形  无核  自然形态  生产周期  市场价  

我们从珍珠的自然形态方面着于作了探索与创新，使珍珠形状由圆形到块状、到线段。经三年多时间的努力生产出了产品珠（见彩中插2）。通过市场试销，结果令人满意。象形珠不仅生产周期比常规珠缩短两年，且每千克统珠市场价达到1400～2000元，是常规圆珠价的3～4倍，净利润可观。

山区池塘欧鳗高效养殖技术

关键词: 高效养殖技术  山区池塘  欧鳗  高产高效养殖  技术试验  精养池塘  水库下游  养殖场  标准化  霍山县  

2004-2005年我们在霍山县水库下游选择5口标准化精养池塘与一养殖场合作开展欧鳗高产高效养殖技术试验,取得成功,现将该技术介绍如下。

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鱼种池套养克氏螯虾技术

关键词: 克氏螯虾  套养技术  鱼种池  技术要点  亩产  

近两年来，我区利用鱼种池进行克氏螯虾套养技术研究，取得了良好的成效，在不影响鱼种产量的情况下，亩产克氏螯虾50～60千克，亩增效达300元。主要技术要点如下。

藕田养殖河蟹技术初报

关键词: 藕田养殖  养殖技术  河蟹  初报  漳平市  试验  稻田  

笔者曾在我省漳平市西园乡租凭30亩稻田，开展藕田养殖河蟹试验，喜获成功，并总结了一套相关养殖技术，现将试验情况介绍如下。

三疣梭子蟹全人工养殖试验

关键词: 人工养殖试验  三疣梭子蟹  科学技术推广  水产技术推广  无公害  全人工  普陀区  舟山市  池塘  

2004年，舟山市水产技术推广站联合普陀区水产科学技术推广站等进行了梭子蟹（见彩中插2）池塘全人工无公害养殖试验。现将试验的主要技术措施报告如下。

蟹虾池塘生态高效养殖试验

关键词: 养殖试验  蟹虾  生态  池塘  技术示范  特色品种  工程项目  经济效益  江苏  套养  

我们实施江苏省三项工程项目“蟹虾及地方特色品种混套养集成技术示范与推广”，2005年在巴城镇毛许村进行蟹虾高效养殖试验，取得了较明显的经济效益，现将试验情况总结如下。

半滑舌鳎工厂化养殖试验

关键词: 养殖试验  半滑舌鳎  工厂化  市场价格  经济价值  养殖场  苍南县  活鱼  

半滑舌鳎Cynoglossus semilaevis Gu nther（见彩中插2）又称半滑三线舌鳎，目前活鱼市场价格约为300元/千克，具有很高的经济价值。2005年6-12月，我们在苍南县渔寮大宏养殖场进行养殖试验，取得了较好的效果。现将试验结果总结如下。

滩涂泥蚶养殖技术

关键词: 养殖技术  泥蚶  滩涂  活动能力  生活  泥层  运动  匍匐  

一、泥蚶习性 泥蚶活动能力差，不能潜入较深的泥层里生活，喜欢栖息在河口或内湾风浪平静、潮流畅通，稍有淡水注入的低潮线泥涂上，营浅埋生活。活动是依靠斧足的伸缩在涂面上匍匐运动。

高位池南美白对虾与蓝子鱼混养试验

关键词: 南美白对虾  混养试验  高位池  蓝子鱼  饲养管理  养殖场  

2005年5月至12月我们在文昌淇湾海水养殖场进行了高位池南美白对虾与蓝子鱼混养试验，经过153天的精心饲养管理，取得了较为理想的试验结果，现将试验情况介绍如下。

鲈鱼、矛尾复虾虎鱼、锯缘青蟹混养试验

关键词: 混养试验  锯缘青蟹  虾虎鱼  鲈鱼  江苏  

笔者在江苏省海门盐场进行了鲈鱼、锯缘青蟹、矛尾复虾虎鱼混养试验，取得了较好的效益，现将有关试验情况介绍如下。

渔业纵览

关键词: 渔业科技  政府网  中国  示范工程  示范区  标准化  养殖场  鱼笼  混养  牡蛎  

张合成院长到淡水中心进行工作调研；以鱼笼能下沉避风暴；江苏赣榆海水混养标准化示范区引来投资热潮；中央7台来宋应拍摄渔业科技入户示范工程专题节目；美弗占尼亚州将建立3个新的牡蛎养殖场。

用红耳龟培育绿毛龟技术要点

关键词: 绿毛龟  技术要点  红耳龟  培育  珍奇动物  观赏价值  养殖业  

绿毛龟是一种颇具观赏价值的珍奇动物，素有水中活翡翠之美誉，其在水中或静或动，均可以给人带来美的享受。而且绿毛龟作为一种新崛起的养殖业，具有投资少、占地小、不受地区限制、收益较高等特点，是一项新兴的致富之路。

你会选购金鱼品种吗

关键词: 金鱼  品种  选购  草种  龙种  文种  蛋种  

金鱼品种可区分为四个大类，即草种、龙种、文种和蛋种。在众多的金鱼品种中，究竟要达到怎样的标准才称得上是上品金鱼呢？

金鱼的包装技术要点

关键词: 金鱼养殖  包装运输  技术要点  长途运输  销售市场  经济损失  实践经验  成活率  

随着金鱼销售市场的日趋活跃，大部分金鱼需要长途运输到全国各地，甚至出口到欧美等国家，为了提高金鱼运输的成活率，减少经济损失，笔者总结近5年来从事金鱼养殖及包装运输的实践经验，提出以下几点仅供参考。

“双底”养殖技术换来“双高”效益

关键词: 养殖技术  农民致富  南美白对虾  盐碱沙地  支柱产业  上虞市  杭州湾  农场  

位于杭州湾河口南岸的上虞市江滨农场，10年前曾是一片盐碱沙地，如今建成2.8万亩南美白对虾生产商品基地，成为该市农业中的支柱产业和农民致富奔小康的重要途径。涌现出不少远近闻名的养虾致富的带头人，楼永兴就是其中一位。

沈兴大青鱼养殖效益高

关键词: 养殖效益  青鱼  池塘改造  高产高效  养殖户  

江苏宜兴芳桥水产养殖户沈兴2004年利用现有51亩池塘改造成的规格塘养殖青鱼，通过一年的辛勤养殖，取得了高产高效的收益，现将2005年有关技术浅析如下。

提高小型水库养鱼效益五要素

关键词: 小型水库  效益  鱼种放养  饵料资源  天然饵料  种群数量  经济实力  

一、鱼种放养要合理 鱼种做养前应对水库中饵料资源有一定程度的了解，保证水库中鱼类种群数量与天然饵料之间保持动态平衡，并根据自身的经济实力和管理水平确定一个合适的产量。

苏南苏北河蟹养殖差异分析

关键词: 差异分析  河蟹养殖  苏北  苏南  生态环境  效益  养蟹  土壤  

据调查，同样是湖区养蟹，江苏苏南每亩水面普遍效益在3000元左右，而苏北一般在1000元上下，甚至更低。论自然条件，无论是水质、土壤还是生态环境，苏北都优于苏南，为什么出现这么大的效益差距？

浙江省2005年水产养殖病害测报分析

关键词: 水产养殖病害  浙江  病害测报  水产技术推广  测报工作  水产养殖业  测报情况  鱼病  

开展水产养殖病害测报工作，是进一步贯彻落实“以防为主”鱼病工作方针、推动水产养殖业健康发展的重要举措。从2001年开始，浙江省水产技术推广总站按照全国水产技术推广总站的部署，连续5年在全省范围内开展了水产养殖病害测报工作。现将2005年浙江省水产养殖病害测报情况分析如下。