科学养鱼杂志

浅析淡水鱼类种质资源保存与选育

关键词: 淡水鱼类  种质资源保存  水生生物多样性  选育  水生态环境  人工养殖  

我国为世界上12个生物多样性的国家之一，各类物种特别丰实，其中现有淡水鱼类800多种，进行人工养殖开发的有80余种。另外，还从国外引进了100多种，其中已经在生产上推广的有60余种。由于水生态环境的特殊性，水生生物多样性显得更为脆弱。

我国金钱龟养殖业的发展现状及存在问题

关键词: 金钱龟  养殖业  三线闭壳龟  淡水  越南  龟类  

金钱龟是三线闭壳龟（Cuora trifasciata）的别名，属淡水水栖龟类。2006年Torsten等人将腹甲前半部呈“米”型的金钱龟命名为越南三线闭壳龟（Cuora cyclornata）；并认为三线闭壳龟仅产于中国。本文金钱龟泛指三线闭壳龟（Cuora trifasciata）和越南三线闭壳龟。现总结我国金钱龟养殖业的发展现状如下。

暗纹东方鲀产业发展现状与思考

关键词: 暗纹东方鲀  产业发展  蛋白质含量  经济价值  脂肪含量  传统美食  鱼类  水产品  

暗纹东方鲀属纯形目，暖水性海洋底栖鱼类，俗称河豚，又名气泡鱼，是一种经济价值较高的水产品，其蛋白质含量远高于一般鱼类，而脂肪含量是鱼类中最低的一种，其不仅具有养血补气功效，鱼皮还有健胃的特效，名列长江“四大名鱼”之首，为传统美食中的典范，肉质鲜嫩，味美绝伦。

纳米技术在水产养殖中的应用展望

关键词: 纳米技术  水产养殖  中国科学家  纳米饲料添加剂  展望  应用  纳米硒  水产消毒剂  

我国在纳米饲料添加剂（如纳米硒）、纳米水产药物、纳米水产消毒剂方面有一定的优势。譬如纳米硒，这是我国为数不多的先进技术，在硒的研究方面中国本身就具有领先水平，全球硒的标准就是中国参与制订的，而且硒又是普遍看好的一个物质，全世界的首篇纳米硒的论文就是中国科学家撰写的。

休闲渔业有赚头

关键词: 休闲渔业  千岛湖  鲢鳙鱼  淳安县  浙江省  鱼宴  红烧鱼  景观  

国庆旅游黄金周，浙江省淳安县杭州千岛湖发展有限公司捕捞队在千岛湖的东南湖区，将7万多千克鲢鳙鱼赶入张网，10月1～7日，分批起网，每天为游客提供观赏巨网捕鱼的壮丽景观和品尝千岛湖鱼宴，观鱼门票和鱼宴餐饮收入13万元。图1为鱼跃人欢的壮丽景观；图2为鱼宴上的“淳”牌千岛湖红烧鱼。

澳洲淡水龙虾的温室早繁

关键词: 澳洲淡水龙虾  早繁  温室  自然越冬  红螯螯虾  经济效益  当年养成  最佳模式  

澳洲淡水龙虾（红螯螯虾）是热带虾类，在我国大部分地区不能自然越冬，夏秋二季育出的苗，当年不能养成商品，需进行越冬后第二年养殖，增加了越冬成本，造成经济效益下降。因此要使红螯螯虾当年养成商品，其最佳模式是进行温室早繁。我们从2003年起，进行了温室早繁的探索，现将探索实践结果扼要归纳，以供参考：

虹鳟发眼卵人工孵化技术探讨

关键词: 人工孵化技术  发眼卵  虹鳟  

2006年3月28日，我水产站从甘肃引进虹鳟发眼卵10万粒，人工孵化取得了较好效果，现就孵化技术总结如下。

斑鳜地热水控温人繁试验

关键词: 试验报告  地热水  斑鳜  控温  人工繁殖  

斑鳜（Siniperca scherzeri Steindachner）又称岩鳜，我们利用天然的地热水控温条件进行人工繁殖斑鳜试验，并获成功。现将人繁斑鳜试验报告如下：

鱼种越冬期管理技术

关键词: 管理技术  鱼种  越冬期  营养物质  安全越冬  冬眠期  活动量  死亡率  

池塘鱼种进入冬眠期，活动量少，一般不吃食，靠消耗体内的营养物质维持生命，到来年春季体重一般会减轻10％-20％。这期间如管理不当，会造成鱼种死亡率高达15％-25％，从而影响来年的正常养殖。为此特别提出鱼种安全越冬和关键技术，供参考。

青蟹育苗生产技术

关键词: 生产技术  青蟹  育苗  繁殖习性  繁殖季节  自然水温  摄食活动  广西沿海  

一、青蟹的繁殖习性 （一）繁殖季节 自然水温达到18℃以上时，摄食活动正常，性腺开始发育，广东、广西沿海全年可见卵巢成熟的亲蟹，但旺季一般在3-6月和9-10月，炎热季节、低温、盐度变化大时，成熟亲蟹较少。

半滑舌鳎繁殖及养殖技术（中）

关键词: 半滑舌鳎  养殖技术  繁殖  孵化率  受精卵  产卵量  流水孵化  孵化期间  

3．采卵、孵化 半滑舌鳎属分批成熟多次产卵型鱼类，浮性卵，多油球，产卵期在亲鱼池的溢水口处设置集卵水槽和集卵网，用溢水法采集受精卵。每日采卵1～2次，统计每批产卵量（沉卵量、浮卵量）、受精率、孵化率等数据。受精卵收集后经分离去除沉卵和杂质后在1米^3玻璃缸内微充气、流水孵化，孵化密度（5～8）％×10^5粒／米^3，孵化水温22～24℃...

刺参育苗及养殖技术（上）

关键词: 仿刺参  养殖技术  育苗  北方沿海  营养价值  药用价值  南部海区  海参  

刺参[Apostichopus japonicus（Selenka）]又称仿刺参、海参，产于辽宁、山东、河北等北方沿海，不仅营养价值高，而且具有广泛的药用价值。除刺参外，我国的海参主要经济种类有20多种，主要产于我国南部海区，且大多肉刺少，人们的认可程度低，价格较低。

库湾半机械化精养三角鳊高产试验

关键词: 土拦库湾  半机械化  三角鳊  高产试验  精养  投入产出比  生产成本  劳动强度  

我站于2005年在位于翠屏湖畔、城东高头岭村的卫星垅土拦库湾进行库湾半机械化精养三角鳊获得成功，一个面积20亩的土拦库湾．年产三角鳊12375千克，鲢、鳙鱼1700千克，平均单产703．8千克／亩，成活率90％以上，总产值为16．9825万元．扣除当年的生产成本9．9554万元，纯利润7.0271万元，亩利润达3514元．投入产出比为1：1．71。这是一种产量高...

EM原露在水产养殖上的应用试验

关键词: em原露  养殖试验  水产养殖  应用  青虾养殖  无锡市  江苏省  常规鱼  

1998年以来，多次由江苏省无锡市农林局立项，应用EM原露进行了常规鱼和主养青虾养殖、漏湖网围河蟹养殖试验，现将情况介绍如下：

草鱼池秋季管理要点

关键词: 管理要点  鱼池  秋季  水质调节  池水透明度  养殖环境  污染水质  换水  

一、调节好水质，改善养殖环境 草鱼喜清新的水质，而经过较长时间的养殖到达秋季后，鱼池残饵、粪便普遍较多，池水大多污染较重，有的甚至老化，不利于草鱼的生长，也易引起鱼病发生，因而应加强水质调节，改善养殖环境。具体做法是最好进行一次大换水，彻底改善水质，使池水透明度保持在30-35厘米，然后每7～10天加水或换水一次，每次10-30厘...

卷口鱼生物学及池塘驯养技术研究

关键词: 卷口鱼  生物学  驯养技术  池塘  名贵经济鱼类  分类地位  野鲮亚科  江河水域  

一、生物学 1．分类地位与分布 卷口鱼Ptychidio jordani Myers（图见彩中插2）是我国南方江河的名贵经济鱼类，在分类上隶属于鲤形目Cypriniformes、野鲮亚科Labeoninae、卷口鱼属Ptychidio，俗称老鼠鱼、嘉鱼等。主要分布在我国的珠江水系和沅江水系以及台湾等地江河水域，广西境内的黔江、红水河、郁江、左江、右江、柳江、桂江等江段的资源...

二元二氧化氯施用小技巧

关键词: 二氧化氯  施用效果  二元  安全事故  水体消毒  配置方法  操作程序  操作人员  

目前应用于池塘水体消毒的二氧化氯有一元二氧化氯和二元二氧化氯两种。一元二氧化氯配置方法简单，使用相对比较安全，但受含量的限制（不得高于10％），施用效果往往不尽如人意。二元二氧化氯含量高，为A、B两种分装，A＋B为一组。配制时必须严格按照规定的操作程序进行，否则易引发安全事故。在施用过程中。因挥发性高，不但使有效药份流失，...

养鱼三字经

漠斑牙鲆淡化试验报告

关键词: 淡化技术  试验报告  漠斑牙鲆  成活率  

2005年我们对漠斑牙鲆的幼鱼（图见彩中插2）淡化技术进行了研究，取得了淡化盐度到0、成活率98％以上的良好效果。现将试验情况报告如下：

澳洲笋壳鱼池塘网箱养殖初试

关键词: 池塘网箱养殖  笋壳鱼  澳洲  网箱养殖试验  线纹尖塘鳢  池塘单养  珠三角  产量低  

澳洲笋壳鱼，学名线纹尖塘鳢（Oxyeleotris lineolatus），珠三角一带近几年大量引进养殖，但池塘单养产量低，养成率不到8％，效果并不理想。笔者借鉴澳洲笋壳龟在其原产地澳洲商业化网箱养殖的成功模式，开展澳洲笋壳鱼池塘网箱养殖试验，现将情况作一简介。

水库底层水养殖虹鳟试验

关键词: 网箱养殖试验  底层水  水库  虹鳟  水养殖  小体积  发电站  安阳市  

2005年1月到2006年7月我们在河南省安阳市漳武水库发电站下利用水库底层水进行了虹鳟小体积网箱养殖试验，取得较好成绩。现将试验情况总结如下：

提高克氏螯虾养殖成活率的方法

关键词: 养殖成活率  克氏螯虾  自相残杀现象  小龙虾  人工养殖  养殖过程  资源量  养殖户  

克氏螯虾俗称小龙虾。由于近几年小龙虾的自然资源量减少，我国许多地区已开展了小龙虾的人工养殖。但是在养殖过程中，往往由于小龙虾之间存在着严重的自相残杀现象，因此养殖成活率较低。笔者就上述现象提出防止残杀和提高成活率的方法，供养殖户参考。

池塘青虾生态高效养殖新技术

关键词: 生态养殖  高效养殖  技术  青虾  池塘  养殖经验  

本人根据往年的养殖经验，结合生产实际重点探讨池塘青虾健康高效生态养殖新技术，供大家参考。

河蟹黄颡鱼池塘生态套养技术

关键词: 池塘条件  套养技术  黄颡鱼  生态  河蟹  池塘面积  水源水质  排水口  

一、池塘条件 池塘面积5～10亩，水深1．5～2米；池塘坡度比为1：（2～3）。池底平坦略倾斜于排水口，淤泥保持20-30厘米；池埂坚固不漏水，注排水系和交通、电力便捷；水源水质充沛清新。

海水池塘一年三茬虾蟹轮养高产高效模式

关键词: 海水池塘  高产高效模式  一年三茬  虾蟹  河蟹育苗  轮养  海水养殖池塘  脊尾白虾  

为了提高海水养殖池塘的综合效益，2004-2005年，笔者在南通盐润水产有限公司选择了200亩池塘进行综合养殖试验，养殖方式为河蟹育苗-梭子蟹育苗-虾蟹鱼混养，即2～5月中旬进行河蟹土池育苗，5月下旬～6月底进行梭子蟹育苗，7～12月进行脊尾白虾、梭子蟹、虾虎鱼混养。通过试验比较，这种养殖方式比常规的脊尾白虾、梭子蟹混养效益亩均净增收120...

鮸鱼人繁及苗种培育技术要点

关键词: 苗种培育技术  鮸鱼  人工繁育技术  养殖研究所  海洋水产  研究成果  试验场  浙江省  

浙江省海洋水产养殖研究所自2002年秋在清江试验场开始进行鮸鱼人工繁育技术研究，至今已连续4年，共育出全长3厘米以上鮸鱼苗数百万尾。本技术要点总结了项目组的研究成果，同时根据在福建等地参观和了解的相关内容进行补充，可供鮸鱼人工繁育参考。

海蛰大规格苗种培育技术

关键词: 苗种培育技术  海蛰  规格  放流增殖  池塘养殖  回捕率  人工养殖  生长速度  

近年来我国已大规模开展海蛰生产性放流增殖和池塘人工养殖工作，并已取得了较好的成果。然而不论放流增殖还是池塘养殖都存在放苗量多，回捕率低的问题。据统计放流的回捕率低于1％，而池塘养殖回捕率也不高，据介绍最高的只有25％-30％，低的仅有2％～3％，平均不足10％。海蛰的敌害极少，生长速度又较快，养殖周期短，这样的回捕率显然不令人...

虾池套养文蛤出现漂蛤原因及对策

关键词: 虾池综合利用  文蛤  原因  套养  虾池养殖  养殖生产  消瘦  死亡  

随着虾池综合利用面积的增加，虾池套养文蛤出现漂蛤现象。由于文蛤长时间的下潜无力，导致文蛤的消瘦，最后死亡，给养殖者造成极大的损失。笔者经过几年的生产实践及调查分析，初步摸索出虾池养殖文蛤漂蛤的原因及应采取的预防对策，在养殖生产中收到较明显的效果，现介绍如下。

虾夷扇贝人工育苗试验总结

关键词: 人工育苗  虾夷扇贝  试验总结  育苗生产  生产效益  育苗室  

我们于2005年12月至2006年4月，在大连长山岛金海育苗室进行虾夷扇贝的人工育苗生产，取得了较好的生产效益。现将情况介绍如下：

暴雨对海参养殖环境的影响与应急对策

关键词: 养殖环境  应急对策  海参  暴雨  下降速度  盐度  池塘  

一、暴雨对海参养殖环境的影响 1．盐度骤降。养参池盐度在十几个小时内从30陡降到20以下，个别池塘被海水淹没盐度不足10。盐度下降速度快、降幅大，超出海参正常盐度适应范围，严重危及其生命。

首届中国宁波（明凤）甲鱼文化节隆重开幕

关键词: 鱼文化  宁波市  中国  养殖企业  余姚市  开幕式  渔业  海洋  

首届中国宁波（明凤）甲鱼文化节于9月25日在余姚市黄家埠镇隆重举行。这次甲鱼文化节是由宁波市海洋与渔业局、余姚市海洋与渔业局联合主办，来自省内外各级领导、嘉宾、当地养殖企业的代表共300余人出席了开幕式。

湖北荆门推出野生寄养小龙虾模式

关键词: 小龙虾  荆门市  寄养  野生  湖北  养殖面积  虾养殖  

为满足市场对龙虾的需求，解决龙虾供求矛盾，荆门市探索出野生寄养小龙虾养殖新模式，可极大地提高野生寄养小龙虾的养殖面积。

一古鱼类活化石“雀鳝”目前惊现河口

关键词: 古鱼类  活化石  河口区  鳝  专家鉴定  东营市  白垩纪  侏罗纪  

2006年10月16日，在山东东营市河口区发现一条奇异的“怪鱼”，经专家鉴定，“怪鱼”是一种名为“雀鳝”的古老鱼类活化石，该鱼类繁盛在一亿五千万年前的侏罗纪和白垩纪，目前主要生活在密西西比河流域，而在我国大陆水域少有发现。

旅顺建成国内最大魁蚶养殖基地

关键词: 养殖基地  魁蚶  国内  经济价值  出口创汇  自然资源  水产养殖  浅海滩涂  

魁蚶又名赤贝，俗名毛蛤，是一种贝壳内生长的海珍品之一，经济价值很高，是我国出口创汇的传统海产品，其肉质鲜美，深受日本、韩国等国家消费者的欢迎，近年来由于捕捞量增大，海洋中自然资源已大为减少。大连中北海水产养殖有限公司今年兴建了全国最大的魁蚶养殖基地，这个基地位于渤海岸边旅顺北海街道，占浅海滩涂16万亩，计划实行立体海珍...

云南召开2006年全省稻田养鱼现场经验交流会

关键词: 稻田养鱼  经验交流会  南召  西双版纳州  现场参观  组成部分  养殖渔业  

2006年10月18日，云南省2006年稻田养鱼现场经验交流会在西双版纳州勐海县召开。会议现场参观了勐海县勐遮乡稻田养鱼现场，回顾总结了该省自开展稻田养鱼以来取得的主要成就，分析研究了存在的问题，全面安排部署了“十一五”全省稻田养鱼工作，明确了稻田养鱼发展思路和重点。稻田养鱼是云南省养殖渔业的重要组成部分。

吉林省图门江开展秋季禁渔综合治理活动

关键词: 吉林省  禁渔  治理  秋季  图门江  图们江下游  大麻哈鱼  

为尽快恢复图们江渔业资源，认真履行《联合国海洋法公约》，落实《中国水生生物资源养护行动纲要》，按照吉林省水利厅的统一部署，吉林省图们江边境渔政站于2006年9月16日至10月23日开展了秋季禁渔综合治理活动。重点打击非法作业网点，实施全江禁渔，全面开展船检、港航安全工作，并适时开展大麻哈鱼人工繁殖工作。该站克服各种困难，在图们...

山东威海大力发展渔业循环经济

关键词: 循环经济  渔业  威海  山东  废水污染  水产加工  产业化技术  土壤调理剂  

近年来，山东威海立足本地实际，充分发挥资源优势，大力发展渔业循环经济，收到明显成效。 1．在水产加工方面，加快推广加工废弃物的再生利用。研究开发了鱼粉废水污染高效经济治理产业化技术，将加工企业产生的废水集中处理，利用生物技术从废水的有机物和鱼油等物质中提取海鲜调味品、海鲜精等产品。对牡蛎壳进行加工，制作天然多功能土壤调...

首届中国成都鱼文化节在蓉启动

关键词: 鱼文化  成都  中国  主题活动  水产饲料  节日活动  都市渔业  市政府  

日前，由成都市政府联合全球水产饲料巨头通威集团举办的“首届中国成都鱼文化节”在蓉正式启动。据悉，这是我国首个以“鱼文化”为主题的都市渔业大型专题节日活动。本次鱼文化节将以多项丰富多彩的主题活动贯穿始终，并持续到明年4月，历时5个多月。

我出口大闸蟹没有安全卫生问题

关键词: 卫生问题  大闸蟹  出口量  安全  检验检疫管理  质检总局  阳澄湖  负责人  

针对目前有媒体对“阳澄湖大闸蟹可能致癌”的报道，质检总局有关负责人表示：今年以来，我国大闸蟹出口量已经达到了743吨，由于一系列科学、严格的检验检疫管理措施，从没发现存在质量卫生问题。

阳澄湖治理的经济分析初探

关键词: 经济分析  治理经验  阳澄湖  河蟹养殖业  人工养殖  水面资源  网围养蟹  水面面积  

阳澄湖人工网围养蟹经过十几年的快速发展己初具规模，现有近3000户渔民从事人工网围养蟹，养殖水面面积4．9万亩，年产值3．5亿元。值得引起注意的是由于超负荷人工养殖，阳澄湖一度进入被过度开发、河蟹养殖无序发展的状态。我国拥有面积广阔的水面资源，如何开发利用这些资源，如何对资源实施科学的渔业管理、使渔业产业能够健康发展，成为当...