科学养鱼杂志

江苏淡水优势种类养殖现状及其市场前景与发展对策分析（上）

关键词: 养殖现状  发展对策  市场前景  优势种类  江苏  河蟹养殖  淡水  池塘养蟹  

一、河蟹 江苏地处长江下游，滨江临海，是长江水系中华绒螯蟹的原产地。境内湖泊河道纵横交错，池塘水库星罗棋布，水域资源丰富，有着发展河蟹养殖的得天独厚的条件。白上世纪80年代中期突破河蟹工厂化育苗、90年代全面推广养殖以来，江苏的河蟹养殖一直保持强劲的发展势头，池塘养蟹、湖泊养蟹、稻田养蟹、网围养蟹模式多样，蟹苗繁殖、扣蟹...

规范养殖技术 保障质量安全

关键词: 养殖技术  质量安全  保障  海水养殖品种  大菱鲆  产业化规模  山东省  养殖企业  

大菱鲆自在我国推广养殖以来，已成了一个初具产业化规模的海水养殖品种，目前全国年产值约为40亿元左右，而山东省的大菱鲆养殖约占全国的70％，产值在30亿元左右。自2006年11月上海首次曝出“多宝鱼药残”事件后，对大菱鲆养殖尤其是山东省的大菱鲆养殖负面影响非常大，从上至下、蔓延全国，而且至今没有根本好转。山东共有三冢发现药残的工厂...

2006年高邮罗氏沼虾养殖再创新高

关键词: 虾养殖  创新  罗氏沼虾  特色产业  养殖面积  总产量  纯收入  农林  

罗氏沼虾是江苏商邮的特色产业，2006年是继2005年的第二个丰收年。据农林局统计，2006年的罗氏沼虾养殖面积达到了11．2万市，总产量超过3．5万吨，养殖产值达到6．4亿元，总纯收入2．6亿元左右，全市平均亩产310千克，

三角鲤亲鱼培育与性腺发育研究

关键词: 亲鱼培育  三角鲤  性腺发育  养殖品种结构调整  人工繁殖技术  水产研究所  名贵经济鱼类  珠江水系  

三角鲤（Cyprinus multitaeniata Pellegrin et Chevey）俗称江鲫、黄板鲫，主要分布于我国珠江水系和沅江水系，其肉嫩、味美，为鱼中上品，是广西江河名贵经济鱼类之一。为增殖保护这一名贵鱼类资源，促进水产养殖品种结构调整，广西水产研究所早在2001年就已经开始着手进行了三角鲤野生鱼种驯化、亲鱼培育、人工繁殖等研究工作，2003年获重大...

小水体培育美洲鲥苗种试验

关键词: 苗种培育池  美洲鲥  小水体  试验  进水口  培育期  出水口  进水量  

一、材料与方法 1．培育池材料规格苗种培育池由玻璃钢材料制成，共2口，长3．0米、宽2．0米、深0．7米，苗种培育期池内保持水位0．5米，每口培育池在距池上缘0．2米处对称装有直径3．0厘米进水口和出水口，并用铁纱网从培育池内侧将进水口和出水口覆盖，以防鲥鱼幼苗逃逸，进水口装有阀门，可调节进水量的大小。苗种培育期间每口培育池配备带...

提高夏花鱼种养殖成活率技术

关键词: 养殖成活率  夏花鱼种  技术  气候条件  水域  家鱼  草鱼  鲤鱼  

赤峰及周边市区的大中型水域以养殖草鱼、鲤鱼、鲢、鳙鱼为主，由于其水质、气候条件所限，家龟的夏花养殖及供给成为大中水域的养殖瓶颈，笔者在多年养殖家鱼夏花的基础上总结出只有适时采取有针对性的技术措施，才是提高家鱼出塘成活率的关键措施。

斑点叉尾鮰苗种繁育及病害防治技术研究

关键词: 病害防治技术  斑点又尾鮰  苗种繁育  斑点叉尾鮰  经济效益  规模效应  繁育技术  繁殖表现  

斑点叉尾鮰引入我县养殖已有4年．虽然产生了良好的经济效益，但仅限于一两个点上，没有很好地辐射推广产生规模效应。究其原因主要有二：一是茁种繁育技术不过关，通常情况下，叉尾鮰自然繁殖表现为“三低”，

蟹苗投放技巧

关键词: 蟹苗投放  养殖生产  盲目性  养蟹  

笔者在生产实践中发现，很多的养蟹户在投放蟹苗时存在盲目性、随意性，给全年养殖生产带来了极大隐患。蟹苗的投放技巧把握以下“七宜七忌”就可以了。

青虾无公害养殖技术（三）

关键词: 无公害养殖技术  青虾  渔业水质标准  池塘养殖技术  无公害食品  养殖用水  水质要求  溶解氧  

三、青虾成虾池塘养殖技术 （一）环境条件 1．水质要求应符合《GB11607渔业水质标准》和《NY5051无公害食品淡水养殖用水水质》两项标准规定，其中溶解氧应在5毫克／升以上，pH值为7．0～8．5，透明度25~50厘米，硝酸氮、硫化氢不能检出；底泥总氨〈1％。

节约型高效养鳖新技术（下）

关键词: 养鳖  人工配合饲料  技术  饲养管理  气候影响  晴好天气  阴雨天  投喂  

3．饲养管理投喂的饲料可用市售的甲鱼人工配合饲料。要求每天按鳖体重的3％～4％投喂，由于气候影响，吃食会有变化，可视当天吃食情况灵活而定，一般当餐饲料全部吃光时，下餐可增加5％，当餐饲料有剩余时，下餐可减少5％。如阴雨天可比常规量少投5％，晴好天气可适当增加些。

止水越冬池使用叶轮式增氧机补氧效果好

关键词: 叶轮式增氧机  补氧  越冬池  水体溶氧量  止水  北方高寒地区  养殖生产  经济效益  

越冬期是渔业养殖生产中的一个至关重要的环节，鱼类越冬的成败直接影响着渔民全年的养殖计划和经济效益。尤其是在北方高寒地区，封冰期从11月初开始至翌年4月末结束，长达6个月之久。在漫长的越冬期，由于缺氧导致的死鱼现象时有发生。因此，冰下水体溶氧量的高低就成为决定越冬密度和成活率的关键性因素。叶轮式增氧机因其对水体补氧效果显著...

武昌鱼80：20高产高效养殖试验

关键词: 养殖试验  高产高效  武昌鱼  经济效益  池塘  

笔者于2006年进行了武昌鱼池塘80：20高产高效养殖试验，取得了较好的经济效益，现将试验情况介绍如下：

成鱼越冬慎施肥

关键词: 施肥  越冬  成鱼  鱼种规格  养殖水面  平均水深  排水设施  养殖户  

实例：兴化市西郊镇养殖户下某，该户养殖水面18亩，平均水深1．5米，进水方便，但排水设施不畅。配投饵机和3千瓦增氧机各一台。2006年3月初放养5万尾鲫鱼种、白鲢7000尾、花鲢1000尾，鱼种规格大小不均。

水库圆形悬浮式网箱养殖试验初报

关键词: 网箱养殖  悬浮式  水库  试验初报  圆形  网箱养鱼技术  水域资源  经济效益  

近年来，我县充分利用大水而水域资源，大力发展网箱养鱼，2006年全县网箱养鱼达3624箱。为了探索不同模式网箱养鱼技术，提高经济效益，推动全县网箱又快又好发展，我们于2006年在水东水库进行了圆形悬浮式网箱（网箱图见彩中插2）养殖试验，获得较好效果。现简报如下：

当前水产养殖的管理措施

关键词: 水产养殖  管理  河蟹养殖  排水工作  氧化分解  水质调节  有机物  底泥  

一、河蟹养殖 1．抓紧做好河蟹池塘的排水工作，争取有充裕的晒塘时间，利用空气中氧气直接氧化分解底泥中的有机物，为前期水草生长和水质调节提供良好的养分，减少后期底泥的耗氧。连续养殖3年以上塘口，清除过多淤泥，留10～15厘米厚的底泥。

介绍几种常规鱼高产养殖模式（上）

关键词: 高产养殖模式  常规鱼  混养模式  放养模式  放养量  青鱼  资源  草鱼  

1．草鱼、青鱼为主的混养模式该模式要求有丰富的螺、蚬资源。近年来由于螺、蚬资源日渐减少，青鱼的放养量和产量都有所降低，加大了鲫鱼的放养量。放养模式见表1。

点带石斑鱼人工繁殖技术

关键词: 点带石斑鱼  人工繁殖技术  石斑鱼亚科  雌雄同体  产卵类型  凶猛鱼类  南沙群岛  鲈形目  

点带石斑鱼属鲈形目、鮨科、石斑鱼亚科、石斑鱼属，具有雌雄同体、先雌后雄性逆转现象，属一年一次分批产卵类型、暖水性、礁穴栖息、肉食性的凶猛鱼类。至今为止，在我国已记录近50种的石斑鱼属种类中，点带石斑鱼是分布最广的种类之一，北起浙江南至南沙群岛的海域均有其踪迹。

大水面海水健康养殖模式研究（上）

关键词: 健康养殖模式  大水面  海水  莆田市  池塘  围垦  

我们于2004年3月至2005年6月在莆田市秀屿区北江围垦单口1960亩的池塘内开展大水面海水健康养殖模式研究，现将研究情况报告如下：

文蛤规模化池塘生态养殖技术

关键词: 生态养殖技术  池塘  规模化  文蛤  对虾养殖  黄河三角洲  生态科技  浅海滩涂  

山东省滨洲港正海生态科技股份有限公司位于黄河三角洲的滨州沿海，是一家以制盐和盐化工、对虾养殖为主的企业，因需要整合了大量浅海滩涂，但利用率一直较低，为此投资兴建了大量的池塘，进行晒盐和对虾养殖等。近几年由于盐业市场低迷，而养虾死亡率较高、产量不稳定，从而影响了公司的经济效益和企业的发展，因此，必须开发新的养殖项目和品...

紫菜全浮流式养殖技术

关键词: 养殖技术  紫菜  养殖海区  养殖器材  水体交换  海水比重  无污染性  排泄物  

一、养殖海区的选择 全浮流式紫菜养殖在保证养殖器材安全的前提下，可适当提高风浪、潮流度，以水质肥沃、水体交换流畅的海区为好，一般大潮干潮时深4～20米，海水比重1．015～1．023，pH7．8～8．4，流速0．4～2．3节，这是紫菜养殖的理想海区，底质以能使桩基打牢的软泥或泥沙底质为好。养殖海区要求无污染性工厂排泄物，道路畅通。

汉宝集团产品简介

关键词: 产品简介  复合预混料  黄连解毒散  全价营养  全价饲料  水产  

水产全价营养复合预混料，水产全价饲料，甘泰乐黄连解毒散，肝泰。

斑点叉尾鮰与花白鲢无公害混养技术

关键词: 混养技术  无公害  花白鲢  斑点又尾鮰  斑点叉尾鮰  科技示范园  养殖技术  江苏省  

江苏省渔业（京应）科技示范园于2006年在园区利用其中5口池塘进行斑点叉尾鮰与花白鲢无公害混养，其产量与效益均高于当地主养银鲫池，观将其养殖技术介绍如下：

蒙古红鲌池塘高产养殖试验

关键词: 高产养殖试验  蒙古  池塘  黑龙江水系  钱塘江流域  土著鱼类  利用价值  营养丰富  

蒙古红舶（Erythroculter mongolicus）或称蒙古鲴（图见彩中插2），属鲤形目，鲤科，铂亚科，鲴属。俗称红珠、红梢，广泛分布于我国的长江和黑龙江水系，也是钱塘江流域和新安江库区的主要土著鱼类，具较高的养殖利用价值，肉质鲜嫩而不腥，营养丰富。蒙古红鲐天然常见个体约500～1000克，最大个体可达4千克以上，幼鱼以浮游动物和水生昆虫为...

花（鱼骨）无公害养殖技术总结

关键词: 无公害养殖技术  池塘养殖  池塘条件  倾斜度  鱼种  清塘  坡度  

一、鱼种池塘养殖 1．池塘条件和清塘养殖鱼种的塘口面积在3～5亩，塘埂坡度1：（2～2．5），塘深2．2米，水深2米左右，塘底有一定的倾斜度，且有少量的淤泥，进排水方便，水源充沛，水质清新。

鳜鱼池塘主养把五关

关键词: 池塘主养  鳜鱼  养殖条件  溶氧量  塘养  

一、严把池塘养殖条件关 鳜鱼主养池塘要求底质平坦，淤泥要少于15厘米。沙底塘和新挖塘养哺鳜鱼效果更佳。池塘多以3～5亩为宜，由于鳜鱼喜欢清新且溶氧量高的水质，故主养池塘水源要充足，进排水方便，正常蓄水深不能小于2米。

南美白对虾池塘整治措施

关键词: 对虾池塘  整治措施  美白  养殖季节  对虾养殖  技术推广  养殖周期  养殖池塘  

岁末年初，随着养殖季节的到来，众多南美白对虾养殖者又在准备着新的养殖计划。笔者在进行养殖实践及技术推广服务中发现，日前部分多年养虾池塘的“老化”进程加速，有效养殖周期明显缩短，有必要对养殖池塘进行改造翻新。

克氏螯虾高产试验

关键词: 克氏螯虾  高产试验  池塘养殖试验  水产养殖场  小龙虾  市场价格  市场潜力  养殖基地  

由于国内小龙虾（克氏螯虾）消费量的日益增长以及销售势头的不断发展，小龙虾的市场价格连年上涨，市场潜力巨大。目前，养殖小龙虾已成为我们沿江一带促进养殖增效的重要项目。为此，笔者在无为县天源水产养殖场养殖基地开展了小龙虾池塘养殖试验，并取得了较好的经济效益。现对养殖试验中的生产技术环节做一小结。

稻田养殖大规格河蟹试验

关键词: 大规格河蟹  稻田养殖  试验  

我们于2006年5～9月在新兴镇腰岗子村5亩稻田实施稻田养大蟹试验，现将养殖情况介绍如下：

南美白对虾与丁（鱥）混养技术

关键词: 南美白对虾  混养技术  水产技术推广  对比试验  宁河县  天津市  丁鱥  套养  

2006年天津市宁河县水产技术推广站进行了以养殖南美白对虾为主、套养不同密度丁鱥的对比试验，取得了较好的效果。吼将试验情况介绍如下：

黄河三角洲地区滩涂池塘虾贝混养技术

关键词: 黄河三角洲地区  虾贝混养  混养技术  池塘  滩涂  对虾养殖池  技术试验  滩面  

我们多年来进行了黄河三角洲地区滩涂池塘虾贝混养技术试验，取得了一定的成果。现总结如下：一、池塘标准进行虾贝混养的池塘除具备一般对虾养殖池的基本要求外，还应具备以下条件：①虾池内要有环沟和一定卣积的中央滩面，环沟深在60厘米，中央滩面平坦，略有斜坡更好，以利排水干露；②中央滩面底质要求泥沙或沙泥质，混养蛏、蛤等穴居性贝类...

《科学养鱼》专家榜——樊海平

关键词: 专家  科技进步二等奖  水产养殖动物  水产品质量安全  水产研究所  福建省  科技工作者  

职务：福建省淡水水产研究所室主任 职称：研究员 专业与专长：水产养殖动物病害防治、水产品质量安全主要业绩：2003年主持《养殖鳗鲡指环虫病防治药物研究》获福建省科技进步二等奖；2005年主持《养殖鳗鲡肠道正常菌群的分析》获福建省科技进步三等奖。1998年被省政府评为有突出贡献的农业科技工作者称号，2000年获国务院特殊专家津贴，2000年...

启事

水族缸观赏鱼、花卉、蚌共生技术研究

关键词: 水生花卉  观赏鱼  水族  共生技术  对比试验  水质指标  水化学指标  淡水贝类  

本试验在水族缸中植入一定量的水生花卉后放养不同密度的金鱼和锦鲤，并引入等量的淡水贝类，以不同投饵率进行对比试验，观察和研究各个水族缸的观赏效果及相关水质指标的变化情况。通过对观赏鱼的品种、养殖数量、投饵率和水生花卉覆水面积的研究，分析水化学指标NO2^--N、NH3^-N、pH值和水温变化，找出控制水质的关键点，控制浮游植物量使水...

植酸酶对异育银鲫鱼种增重及植酸磷利用的影响

关键词: 植酸酶  异育银鲫  磷利用  增重率  鱼种  植物性饲料  动物生产性能  水质恶化  

植物性饲料中，磷主要是以植酸及其盐的形式存在。而植酸、植酸盐被公认为是饲料中的抗营养因子，植酸酶可以解除植酸的抗营养作用，使无机磷的用量大幅度降低，降低鱼体粪便排泄物中磷的含量，提高鱼类增重率，改善动物生产性能。由于鱼体内缺乏分解植酸的植酸酶，大量未被鱼体利用的植酸磷随着粪便排出体外，造成磷资源的浪费和环境的污染，从...

义兴村的蟹种培育经

关键词: 蟹种培育  幼蟹培育  技术服务  一龄蟹种  供不应求  经营方法  亩产量  靖江市  

江苏省靖江市西来镇义兴村临近长江北岸，土质为壤土，有十多年的幼蟹培育传统，一直以优质蟹种取信市场，大打长江牌，吸引了大批新老客户。全村现有幼蟹培育池446亩，一龄蟹种亩产量150千克左右，品质和价格都堪称一流。2006年春售价68元／千克仍供不应求，平均每亩纯利润4000元，最好的塘口亩产178千克，纯利7000余元。多数养殖户在物色新场...

闽西北山区淡水养殖的三大黄金法则

关键词: 淡水养殖  闽西北山区  法则  黄金  生产过程  渔业产量  放养模式  生产成本  

在养殖生产过程中，如何科学地预防鱼病，选择合理的放养模式，以及掌握适度的投饵量都是不容忽视的生产关键环节，它们犹如一个有机的整体，缺一不可地起着相辅相成与环环相扣的作用。根据黄金法则的80：20比率来采取综合措施，做好上述三方面工作即可达到降低养殖生产成本、提高鱼类成活率和渔业产量以及经济效益的目的，反之，则会成为制约渔...

元平安山塘主养彭泽鲫效益好

关键词: 山塘  彭泽鲫  效益  主养  平安  城乡结合部  试验时间  试验材料  

一、试验时间 2005年12月19日至2007年1月6日。二、试验材料 1．山塘条件：山塘1口，面积11．6亩，深为I．3～3．5米，平均水深1.6米。塘埂坚同，塘底为壤土，保水性能好，塘底平坦，淤泥不超过30厘米。山塘位于城乡结合部，交通、电力便捷。

2006年淡水养殖病害发生状况及2007年趋势预测与防控对策（上）

关键词: 养殖病害  防控对策  发生状况  水产养殖业  预测  淡水  养殖产量  总产量  

水产养殖是一项基于自然资源的古老人类活动，近30年来迅速发展成为一个初具规模的全球性产业。改革开放以来，我国水产养殖业高速发展，2004年我国水产养殖总产量达到3209万吨，占世界水产养殖产量的70％以上，占全国水产品总产量的65％；2005年，我国水产养殖产量达到3393万吨，占全国渔业总产量的66．5％，约占世界养殖总产量的70％。但随着...

南美白对虾育苗中“粘脏病”的防治

关键词: 南美白对虾  粘脏  对虾育苗  防治  育苗过程  蚤状幼体  苗种  粘附  

所谓“粘脏病”是指苗种干净的体表、附肢、刚毛等处粘附有异物的现象，在南美白对虾育苗过程中，危害最大的病害就是蚤状幼体和仔虾的“粘脏病”，

水产病害中细菌产生耐药性的根源及应对措施

关键词: 细菌性疾病  水产病害  耐药性  水产养殖技术  治疗效果  单产水平  水质恶化  饲料配方  

近年来，随着水产养殖技术水平不断提高，养殖单产水平也越来越高，亩产两吨鱼、一吨虾已不算稀奇。但随之而来的是水产病害也越来越多、死亡率也越来越高、治疗效果亦每况愈下。其中细菌性疾病难以彻底治愈的问题尤为突出，这不光是因为水质恶化、寄生虫病并发及饲料配方不合理等因素造成，主要是致病菌易产生耐药性而导致治疗效果不理想。大家...