购物车(0)科学养鱼杂志是由中国科学技术协会主管，中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站主办的一本部级期刊。
科学养鱼杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
科学养鱼杂志是由中国科学技术协会主管，中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站主办的一本部级期刊。
科学养鱼杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 珍珠养殖业 淡水 武汉东湖 珍珠蚌 珍珠产业 蓝藻暴发
2007年1月，武汉东湖管委会叫停东湖珍珠蚌养殖。这一事件使当前正处于低迷徘例的珍珠产业陷入了更为严重的危机之中，也为珍珠养殖业敲响了警钟。 到2007年夏季，安徽、浙江、江苏等省的一些地区，都相继出现了禁养珍珠蚌的举措。特别是太湖蓝藻暴发，更加引起了人们对珍珠蚌养殖的高度关注。
关键词: 欧洲鳗鲡 产业 苗种资源 濒危动植物 日本鳗鲡 养殖品种 年产量 华盛顿
一、苗种 我国鳗鲡养殖品种以日本鳗鲡和欧洲鳗鲡为主。欧洲鳗鲡苗种资源已经接近枯竭，年产量从30年前的3000吨下降到100～200吨，2007年6月3～15日，在荷兰召开的“华盛顿公约”（CITES）缔约国会议，将欧洲鳗鲡列入公约濒危动植物附录Ⅱ，
关键词: 养殖产业 龟鳖 调整 改革开放 市场波动 鳖养殖
龟鳖养殖在我国已有悠久的历史，但真正快速发展并形成产业，是在上世纪我国进入改革开放后的80年代，至目前，已成为我国新兴的特种养殖产业。我国龟鳖产业经过几十年大起大落的市场波动和回顾反思，在国家一系列政策法律的规范下开始进入产业良性调整和稳步发展时期，具体表现为以下几点。
关键词: 生态培育技术 幼蟹 池塘条件 排水口 培育池 无污染 野杂鱼 防逃墙
一、池塘条件 幼蟹培育池的面积在2000-2500米^2之间为宜，最大水深为1．5米，底质无淤泥：水源充足，进排水方便，且无污染。进排水口用60目的筛绢过滤（防蛙卵、蝌蚪、鱼卵、野杂鱼等敌害入池），并建防逃墙。
关键词: 低密度养殖 虹鳟 耐高温 鱼种 高密度养殖 摄食情况 成活率 平均
本项目研究根据夏季江苏虹鳟养殖的环境条件（彩中插2），观察其所能忍受的极限水温及摄食情况，发现水温在27℃左右虹鳟仍能生存。其低密度养殖的平均成活率为98．4％，体重平均增长4．15倍；高密度养殖的平均成活率为98．2％，体重平均增长3．99倍。该试验为虹鳟在江苏的养殖提供一定参考依据。
关键词: 繁殖效果 人工 网箱 鲤鱼 性腺发育 发育成熟 成熟程度 催产率
一、3、4月出池时，把发育较好的亲鱼挑出（尽可能挑选第一网捕上来的，因为第一网的基本都是性腺最先发育成熟的，因性腺发育成熟程度好，身体臃肿，活动较迟钝而被捕捞上来，其性腺发育好，催产率高），放进已调好水质的池塘中。当水温保持在14℃以上时，
关键词: 胡子鲶 亲鱼培育 技术 培育池 亲鱼池
一、亲鱼培育 1．亲鱼池的建造在建亲鱼培育池时，池边应建一些用砖石砌成的洞穴或在池底放上瓦片、竹筒作为亲鱼栖息的场所，池堤要坚固无漏洞，水深1米以上，池壁要比水面高出50厘米，以防亲鱼跳出。
关键词: 人工繁殖技术 彭泽鲫 池塘条件 亲鱼培育 苗种繁殖 排水系统 鱼种塘 金华市
1．池塘条件 选定金华市湖海塘渔场10-30号共20只鱼种塘作彭泽鲫苗种繁殖培育专用渔塘，均为水深2米、泥底石块护坡的标准池塘，底质淤泥10-15厘米，有独立分开的进排水系统，其中10-20号每只池塘6亩，21～30号每只池塘2亩。23号、24号用作亲鱼培育；
关键词: 翘嘴红鲌 人工繁殖技术 生物学特性 长江中游 经济鱼类 大白鱼 广东地区 太湖白鱼
翘嘴红鲌（Erythroculter ilishaeformis），俗名大白鱼、翘嘴巴、翘壳、白丝、兴凯大白鱼、翘鲴子、鱼自刺鱼、翘白、白鱼、噘嘴子浮鲢等，广东地区俗称长江和顺，长江中游俗称翘白、白鱼，长江下游俗称太湖白鱼。隶属鲤科、舶亚科、鲔属，是鲴属鱼类中个体最大、生长速度最快的种类。翘嘴红鲐为江河优质经济鱼类之一，其肉质洁白、细腻、肉味...
关键词: 苗种培育技术 斑点叉尾鮰 人工繁殖 无公害 消毒防病工作 孵化管理 孵化设备 孵化过程
3．孵化管理 孵化管理除了调控水质、控制水流量、检查、清除污物外，最主要的就是做好消毒防病工作。应对孵化设备进行消毒，受精卵移入孵化槽前应该消毒，在孵化过程中每1～2天用药一次，直至出膜为止，用药应均匀。常用消毒药品见表2，使用时避免长期使用同一种药物，以防产生抗药性。每天翻动卵块2～3次，
关键词: 水库网箱养殖 高产试验 建鲤 养殖技术推广 试验地点 养殖试验 安砂水库 大田县
笔者从2004-2007年在大田、尤溪、清流三个县进行网箱养殖建鲤（图见彩中插2）高产养殖技术推广试验，取得了好的效益，现将养殖试验情况小结如下： 一、试验地点、规模、数量 1．试验地点在大田县坑口水库、尤溪县水东水库、清流县安砂水库沙芜库区进行。
关键词: 网箱养殖 草鱼养殖 控制技术 疾病 改革 横模 市场需求 山区水库
近年来，受市场需求的推动，草鱼的网箱养殖在江南一些山区水库中开始盛行，但是，草鱼养殖的高发病率问题一直得不到很好地解决，病害造成的严重损失，直接影响了养殖的经济效益。笔者在几年实地调查的基础上，于2006年开展了专项研究，着重通过养殖模式的改革，达到减少疾病危害的目的，并获得了一些心得，现将研究结果介绍如下：
关键词: 河蟹养殖 em原露 应用 长江中下游 微生态制剂 机体免疫力 养殖面积 养殖模式
江苏省金坛市河蟹养殖面积12．8万亩，年产量7000余吨，产值达6亿元，是农业部长江中下游优势河蟹出口产区。经过不断探索试验，我们在不断优化养殖模式的基础上，积极推广微生态制剂在河蟹养殖中的应用。2001年，我们选择了江西天意的EM原露，在环境修复和提高机体免疫力方面效果明显，
关键词: 水产良种 审定委员会 审定品种 养成技术 品种特点 罗非鱼 优良品种 生长优势
农业部于1991年成立了全国水产原种良种审定委员会，负责全国水产原种和良种的审定，到2006年，共审定水产优良品种60余个，对其中推广情况较好的一些水产良种，本刊约请了选育者介绍良种的生长优势、养殖技术等，以促进水产养殖良种的推广普及。
关键词: 生态养殖 高产养殖技术 工厂化 沙蚕 沙土 试验过程 大型海藻 高产稳产
笔者多年来在从事沙蚕繁养试验过程中，探索出利用细基江篱、江篱、石莼、长石莼、浒苔、刺状鱼栖苔等大型海藻作为培养附着基，进行沙蚕工厂化无沙土生态养殖，产量达15-20千克／米^2，达到一个高产稳产高效的新水平，使沙蚕工厂化繁养取得了突破性进展。
关键词: 苗种培育池 培育试验 人工繁殖 半滑舌鳎 育苗车间 罗茨鼓风机 钢架结构 玻璃钢瓦
一、材料与方法 1．育苗基本条件采用改造的工厂化育苗车间，砖瓦水泥加轻型钢架结构，房顶覆盖玻璃钢瓦和遮光布。育茼配套设施设备有：高位水池、海水砂滤池、水泵房、罗茨鼓风机、蒸汽锅炉、车间保暖设施、池底清洁器、潜水泵、常规水质检测仪、显微镜、解削镜等。室内苗种培育池为长方形抹角水泥池（规格5米×6米×1米），
关键词: 人工育苗技术 厚壳贻贝 水产技术推广 椒江区 东海沿岸 大陈岛 俗名
厚壳贻贝，俗名海红，主要分布于黄勃海和东海沿岸，在椒江大陈岛有广泛分布，数量较多。椒江区水产技术推广站于2006年承担了椒江区科技局下达的厚壳贻贝人工育苗技术的研究工作，获得了成功，现将2007年人工育苗技术的研究情况报告如下。
关键词: 培育技术 网箱 大黄鱼 鱼种 表层水温 海区 透明度 设置
一、网箱的设置 1．海区的选择海区流速一般在1米／秒以内，流向平直且稳定，避免设置在有洄旋流的海区。在低潮时，箱底距离海底应有1．5米以上距离，全年海区的表层水温在7-30℃，盐度在12-32，透明度在0．2～3．0米间。
关键词: 产品简介 复合预混料 全价营养 全价饲料 水产
水产全价营养复合预混料；水产全价饲料；纤静康；甲可净；
关键词: 网箱养殖试验 星洲红鱼 条件选择 技术站 泉州市 敞水区 无污染 水花
2007年5月9日，福建泉州市水产技术站引进星洲红鱼水花2．0万尾，经140天的小网箱养殖试验，取得成功，现将试验情况总结如下： 一、材料与方法 1．试验水域条件选择在环境安静，避风向阳，水流畅通，交通方便，水质清新无污染的敞水区。
关键词: 健康养殖模式 池塘专养 赤眼鳟 模式试验 生长特性 营养丰富 人工养殖 消费者
赤眼鳟肉鲜味美，营养丰富，深受消费者喜爱，同时兼具适应性强、杂食性、生长快等优良生长特性，对水温、溶氧的要求基本同四大家鱼，无需越冬等特殊要求，易于人工养殖，因而深受广大养殖业者和消费者欢迎。我们于2006年对池塘专养赤眼鳟的健康养殖模式进行探讨。
关键词: 高产养殖试验 革胡子鲶 经济效益 条件选择 泰兴市 大田 田块 池塘
笔者于2006、2007年在江苏泰兴市珊瑚镇八户村六组蔡光元大田进行革胡子鲶养殖试验，取得较高经济效益，现将2007年养殖情况总结如下： 一、材料与方法 1．池塘条件选择地势较低的田块，打深10米的水井1口，2．5千瓦水泵一台。
关键词: 无公害养殖技术 梭鲈 人工繁殖 珠江三角洲 鲈形目 适温 肉味 池塘
梭鲈（Lucioperca luciopercaL．）属鲈形目、鲈科、梭鲈属。梭鲈适温广，生长快，肉味鲜美，在珠江三角洲池塘边售价为70-80元／千克。笔者与合作单位经过3年的养殖，现将其繁养技术介绍如下：
关键词: 齐口裂腹鱼 驯化 野生 裂腹鱼亚科 供不应求 网箱养殖 流水池塘 细鳞鱼
齐口裂腹鱼[Schizothoraxr（S）prenanti（Tchang）]（图见彩中插2），属鲤科、裂腹鱼亚科、裂腹鱼属鱼类，别名雅鱼、细鳞鱼、鲤鱼。随着市场对齐口裂腹鱼需求量的增加，其天然资源量供不应求，为满足市场对齐口裂腹鱼的需要，四川、重庆一些地区已开展流水池塘和网箱养殖。
关键词: 稻田生态养殖 低洼稻田 小龙虾 技术 农民收入 社会效益 经济效益 微山湖
江苏省沛县靠近微山湖，有低洼稻田20余万亩，一年只能种一季稻，为了充分利用低洼稻田增加农民收入，我们利用2006-2007年两年时间推广了《低洼稻田生态养殖小龙虾技术》，取得了较好的经济效益和社会效益。
关键词: 淡水养殖技术 南美白对虾 华东地区 虾苗选择 虾苗淡化 塑料袋 成活率 水泥池
2．虾苗淡化优质的虾苗选择好后，即可用塑料袋充纯氧后进行空运，24小时之内，虾苗能够保持较好的成活率。从南方空运的虾苗到达江浙沪后，必须经过淡化才能进入大塘放养。虾苗的淡化有两种方式：一是专业淡化苗场，建设水泥池温室，进行虾苗的集中淡化，虾苗经过淡化后规格达到1．2厘米以上、
关键词: 河蟹养殖业 湖泊 洪涝灾害 技术 围网 出口基地 加工产品 中下游地区
明光市地处淮河中下游地区，全市有水面49万亩，其中大型湖泊一处15万亩、中型湖泊两处11万亩（花园湖属明光水面2万亩）、千亩以上湖泊七处共2万亩。2003年明光市被农业部列为“两带一区”河蟹出口基地重点县（市），河蟹养殖业作为我市农业的主导产业得到了长足发展，形成了从苗种繁育、成蟹养殖、河蟹加工、出口一条龙的河蟹产业集团，年河蟹...
关键词: 生态养蟹 技术 池塘 水草种植 轮叶黑藻 渔业科技 种植品种 集中管理
2006年渔业科技入户工程一个80亩示范塘为示例，将生态养蟹关键技术介绍如下： 一、水草种植 水草种植品种有：苦草、伊乐藻、黄丝藻、轮叶黑藻、细金鱼藻等，冬季清塘以后移植伊乐藻，集中管理，春季分植到整个池塘中，轮叶黑藻在开春刚发芽时移植，其它水草则根据具体情况和生长季节合理栽种，要求总体覆盖率达75％以上。
关键词: 读者来信 微生物制剂 鱼
近来经常有读者来信或来电咨询有关微生物制剂和生物鱼肥方面的问题，现就读者询问比较多的问题回答如下： 一、微生物制剂的常见种类有哪些？
关键词: 渔药使用 安全要求 质量 渔药残留 代谢产物 食用部分 喹诺酮类 抗生素类
一、渔药残留 1．概念 渔药残留指水产品的任何食用部分中渔药的原型化合物或其代谢产物，并包括与药物本体有关杂质在其组织、器官等蓄积、贮存或以其他方式保留的现象。目前水产品中主要有喹诺酮类、抗生素类、磺胺类和呋喃类以及某些激素等残留。
关键词: 水产健康养殖 水产品质量 安全用药 病害防治技术 水产养殖业 可持续发展 药物残留
近年来，倡导健康养殖是提高水产品质量的保证。水产养殖中病害防治技术又是健康养殖的关键技术之一，怎样安全用药和控制水产品本身的药物残留是发展水产健康养殖、也是水产养殖业走可持续发展之路的关键。
关键词: 健康养殖技术 青虾 种质退化 池塘面积 亩产 效益 新种质 低产
一、青虾发展中的问题 青虾目前高产亩产超过100千克以上、亩效益3000元以上；中产亩产80千克、亩效益2000元以上；低产亩产60千克、亩效益1500元左右，它的比例为2：4：4，当前存在的主要问题归纳为四大类：①底质：池塘面积过大，超过20-40亩，污泥较多、池底过浅。②种质：种质退化严重，长期不更新种质，多代近亲繁育。
关键词: 虾蟹混养 增氧技术 充气 管道 养殖技术 池塘养蟹 生产潜力 放养量
池塘养蟹应用管道充气协氧是一项较为先进的河蟹养殖技术，2007年我们将管道充气增氧技术应用于池塘虾蟹混养，通过增加放养量、重点是增加冬季青虾的放养量，充分挖掘特别是上半年蟹塘的生产潜力，养殖产量和效益获得了很大提高。其中杨巷镇芝果村的潘春来，混养面积45亩，平均亩利6780元，现将情况介绍如下。
关键词: 渔业生产 品牌建设 水产品质量 山区 江西北部 山塘水库 水质环境 行业协会
临安市位于浙江西北部，境内渔业生产以山塘水库为主，水质环境优良，水产品质量好。2007年，为将我市的优质水产品投入市场，市水产行业协会注册使用了“天目源”水产商标。经过半年多时间的运作，取得了一定的成效和知名度。现将临安市渔业品牌建设的发展思路探讨如下：
关键词: 细菌性疾病 大菱鲆 育苗期 防治 海水养殖品种 养殖时间 工厂化养殖 养殖规模
大菱鲆作为一种优质的冷水性海水养殖品种，引入我国已有近十年时间，其中开展大规模的工厂化养殖也有5～6年时间。随着养殖时间的延长和养殖规模的不断扩大，各种病害发生的频率和规模也在不断增大，其中苗种培育期间疾病造成的危害尤其严重。
关键词: 肝胆病 防治技术 银鲫 养殖过程 营养丰富 养殖面积 颗粒饲料 养殖密度
银鲫以其肉味鲜美、营养丰富而深受广大消费者喜爱，近年来其养殖面积呈逐步扩大的趋势。在银鲫养殖过程中，由于颗粒饲料的大量使用，养殖密度不断提高，养殖环境不断恶化，其养殖过程中的疾病也越来越多，肝胆病便是其中危害较大的一种。
关键词: 甲鱼养殖 用药问题 病害防治 食品安全问题 养殖行业
近几年，社会各界对于食品安全问题日益关注，水产上用药问题日益突出，而笔者从事甲鱼养殖行业十余载，对此也颇有一些体会，现就外塘甲鱼养殖中的用药规范问题谈一谈个人观点，供大家参考。
关键词: 甲鱼养殖 咽喉炎 温室 防治 疾病发生 经济损失
近年来，温室甲鱼咽喉炎的发生和流行比较严重，对甲鱼养殖造成很大的经济损失。按目前疾病发生的形势分析，笔者认为甲鱼咽喉炎也是影响甲鱼生长的主要疾病之一。
关键词: 水产病害防治 误区 水产养殖 技术服务 病害诊断 归纳总结
病害防治是关系到水产养殖成败的关键环节，笔者根据在基层做技术服务的亲身经历，归纳总结了我国水产病害诊断与防治中的几个误区，以供同行借鉴和参考。
关键词: 鱼病 水塘 检测结果 养鱼户 技术员 池塘
3月中旬，我公司接到永济地区养鱼户打来电话，称其四口池塘有一口池塘出现死鱼现象，公司技术员迅速赶赴现场，现将诊断情况报告如下： 一、检测结果
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