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科学养鱼杂志

杂志介绍

科学养鱼杂志是由中国科学技术协会主管,中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站主办的一本部级期刊。

科学养鱼杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

科学养鱼杂志

部级期刊

  • 主管单位:中国科学技术协会

  • 主办单位:中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站

  • 国际刊号:1004-843X

  • 国内刊号:32-1131/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥244.00

  • 生物修复在水产养殖水体净化中的研究进展

    关键词: 水产养殖系统  水体净化  生物修复  水产养殖环境  名特优水产品  养殖水体  氨氮污染  对虾养殖业  

    目前的水产养殖己由一般品种的养殖过渡到名特优水产品的养殖。为了追求经济利益,往往采用高密度的养殖方式,这样将引发养殖水体的生态破坏,导致养殖动物疾病的频发。不同的水产养殖系统排放废物的种类和数量的差异主要与养殖系统的形式和养殖动物的种类有关。就集约化养殖水体而言,氨氮污染己成为制约水产养殖环境的主要胁迫因子;有机物和...

  • 滩涂贝类养殖现状及几点思考

    关键词: 滩涂贝类  养殖现状  滩涂养殖  养殖方式  虾池养殖  贝类养殖  生长繁殖  养殖历史  

    一、滩涂贝类养殖现状 1.滩涂贝类的主要养殖方式 目前我国滩涂贝类养殖主要有滩涂底播养殖和虾池养殖两种方法。滩涂养殖主要是对已经具有资源的滩涂进行封养和管养以及适合贝类生长繁殖的滩涂进行移植。滩涂养殖以缢蛏、毛蚶的养殖历史最长,养殖模式也最为完善,

  • 集聚产业强特色 大力推进高效渔业产业化

    关键词: 渔业产业化  集聚  专业合作组织  高效渔业  养殖规模  龙头企业  品牌建设  机制创新  

    近年来,江苏省金坛市以建设现代高效渔业为目标,坚持一个稳定:稳定现有养殖规模;“三个集聚”:向优势主导产业带区集聚,向龙头企业、专业合作组织集聚,向品牌建设集聚;“四个加快”:加快体制和机制创新步伐,加快科教兴渔步伐,加快生产方式改进步伐,加快现代营销步伐,进一步提升了渔业产业化层次和水平,初步实现了“产业化提升渔业...

  • 黄颡鱼繁育技术初探

    关键词: 黄颡鱼  繁育技术  亲鱼收集  生殖孔  人工繁殖  溶液浸泡  泄殖孔  雌雄比  

    一、亲鱼收集和培育 1.亲鱼收集 初次进行黄颡鱼人工繁殖,亲鱼只能从外荡、水库、江流等水域收集。选购亲本时,要求其雌鱼体重在125克以上,雄鱼体重在150克以上。黄颡鱼雌鱼体型较短粗,腹部膨大而柔软,生殖孔和泌尿孔分开;雄鱼体型细长,臀鳍前肛门后有一明显的生殖突,泄殖孔在生殖突顶端。雌雄比为1:1.5。亲鱼收集后用3%~5%食盐水...

  • 奥尼罗非鱼人工孵化技术的研究

    关键词: 奥尼罗非鱼  人工孵化技术  亲鱼选择  奥利亚罗非鱼  尼罗罗非鱼  越冬前  选育  体重  

    一、亲鱼选择与培育 1.亲鱼选择 亲鱼体质健壮,无病、无伤,一般选择1龄以上的罗非鱼。亲鱼在使用前需经历3次选育:一般在幼鱼达到50-100克时,需要将奥利亚罗非鱼(6)和尼罗罗非鱼(早)分别挑选出来单独饲养;当体重达到250~300克时,挑选出尾纹鲜艳、尾带整齐、体较长、没有畸形的鱼,并且雌鱼的嘴要平而不翘,淘汰雌雄罗非鱼各20%;越...

  • 漠斑牙鲆室内水泥池苗种淡化驯养技术

    关键词: 苗种淡化  漠斑牙鲆  室内水泥池  驯养技术  水产技术推广  养殖试验  经济效益  杭州市  

    2006-2007年杭州市水产技术推广总站在省市有关部门的支持下,在余杭区、江干区等地开展了海水漠斑牙鲆苗种淡化驯育与养殖试验,获得成功,并取得了良好的生产和经济效益。现将试验情况小结如下:

  • 应用底层管道充气增氧新技术培育扣蟹试验

    关键词: 技术试验  培育池  扣蟹  增氧  充气  管道  应用  底层  

    目前,常规扣蟹培育过程中由于放养密度高,并移植水草,投放较多水花生作为河蟹栖息、脱壳的隐蔽场所,池塘水体的变换能力差,水质易变,溶氧较低,易造成缺氧事故,严重影响蟹种中后期的生长脱壳和产量。为了提高溶氧,改善水质,充分发挥扣蟹培育池的增产潜能,我们在2007年5~11月进行了应用管道充气增氧新技术试验,取得了较好成绩,现将...

  • 池塘培育细鳞斜颌鲴大规格鱼种试验

    关键词: 大规格鱼种  细鳞斜颌鲴  池塘培育  试验  自动排放  

    一、材料和方法 1.塘口条件 试验塘东西走向,坡比为1:2.5,水深1.5~1.8米,阿积2000米^2,池底淤泥深10~15厘米,进水依靠水泵抽提,排水可依靠水闸自动排放。

  • 海带苗种培育及无公害养殖技术(一)

    关键词: 无公害养殖技术  海带  苗种培育  海水养殖  海藻养殖  养殖生产  养殖面积  产量  

    海带是一种大型经济褐藻,是海水养殖重要种类之一。目前,其养殖产量和规模在世界海藻养殖中均列首位。我国是海带养殖生产大国,2006年海带育苗243.9亿株,养殖面积4.1万公顷,养殖产量约85万吨,在海水养殖中占有举足轻重的地位。

  • 池塘主养南方大口鲶套养家鱼技术

    关键词: 南方大口鲶  池塘主养  养殖技术  套养  家鱼  滤食性鱼类  养殖鱼类  养殖试验  

    池塘主养南方大口鲶轮捕套养家鱼的主要做法是:一次放足主养鱼类一南方大口鲶,套养一些滤食性鱼类一鲢、鳙鱼等鱼类,分多次轮捕主养鱼类,捕大留小,不轮放,最后干塘将所有养殖鱼类一次性全部上市。笔者于2007年进行了池塘主养南方大口鲶套养家鱼的养殖试验,取得了高产高效的养殖效果。现将养殖技术总结以下:

  • 异育淇鲫网箱高效养殖试验

    关键词: 网箱养殖技术  淇河鲫鱼  养殖试验  异育  雌核发育  兴国红鲤  经济价值  子一代  

    异育淇鲫(图见彩中插2)是以淇河鲫鱼的卵经兴国红鲤精子刺激行雌核发育而培育出的子一代,因其肉味鲜美、生长快、适应性强、经济价值较高而受到广大养殖者的青睐,近几年来已推广到全国很多地方进行养殖。为了探索其集约化网箱养殖技术,2005年3~11月我们进行了异育淇鲫的网箱养殖,现总结如下。

  • 高温季节西北内陆池塘养鱼增产技术要点

    关键词: 池塘养鱼  增产技术  高温季节  内陆  西北  科学投喂  投饵施肥  养殖品种  

    一、科学投饵施肥 首先应坚持定时、定质、定位、定量的原则,科学投喂。针对各类养殖品种的食性特点,应选择来源广、适口性好、营养全面、价格低廉的饲料品种,根据水温、天气情况、水环境和鱼的摄食状况,确定投喂量和投喂次数。一般夏天水温高,气候多变,要防止鱼类浮头,早上、中午可适当多投,傍晚应少投,

  • 全国水产原良种审定委员会审定品种——“豫选黄河鲤”安全高效养殖技术(上)

    关键词: 黄河鲤  高效养殖技术  审定委员会  审定品种  安全  良种  水产  松江鲈鱼  

    黄河鲤[Cyprinus(Cyprinus)carpio haematopterus Temmincket Schlegel],金鳞赤尾,体形梭长、肉质细嫩而鲜美,它与松江鲈鱼、兴凯湖白鱼、松花江桂鱼被共誉为我国四大淡水名鱼。自古就有"岂其食鱼,必河之鲤","洛鲤伊鲂,贵于牛羊"之美誉。黄河鲤自古被人们视为吉祥的象征。

  • 人工培育优质马氏珠母贝苗试验

    关键词: 杂交试验  贝苗  人工培育  优质  珍珠养殖业  人工养殖  提纯复壮  近亲繁殖  

    珠母贝苗是珍珠养殖的关键,它的优劣直接影响到珠母贝的产量和质量。近几年来,随着珍珠养殖业人工养殖进程的深化,出现了"种苗欠壮"的现象,主要表现是珠母贝越养越小,而且这种现象越来越明显,这是多代近亲繁殖及忽略提纯复壮的后果。为了获得优质的马氏珠母贝苗,我们选用天然野生亲贝与人工养殖亲贝进行杂交试验,现将试验情况总结如下:

  • 漠斑牙鲆工厂化养殖试验

    关键词: 工厂化养殖  养殖试验  漠斑牙鲆  渔业开发  养殖池  水泥池  育苗池  改造  

    2006年本单位组织实施了省级海洋渔业开发项目"漠斑牙鲆工厂化养殖",现将试验情况介绍如下: 一、材料与方法 1.水泥池 该项目将原2000米2河蟹育苗池进行改造,作为工厂化养殖池,经精心设计与改造,每口养殖池长6.6米、宽6.5米、深1米,池底呈锅底状,

  • 棕点石斑鱼人工育苗技术研究

    关键词: 人工育苗技术  石斑鱼  水环境因子  育苗成活率  饵料种类  苗场  虾  

    为探索棕点石斑鱼人工育苗相关技术,我们于2008年2月9日~3月30日在海南琼海某虾苗场进行了对影响棕点石斑鱼人工育苗成活率的开口饵料种类及水环境因子等相关技术的研究,现将情况介绍如下。

  • 杂色蛤滩涂养殖技术要点

    关键词: 养殖技术  杂色蛤  滩涂  场地选择  养殖特点  生态习性  生物饵料  工业污染  

    一、养殖场地选择 根据杂色蛤的生态习性和养殖特点,对于场地选择主要从四方面进行实地考察:一是养殖区风浪不能太大、潮流畅通,天然生物饵料丰富。二是滩涂地势平坦,无工业污染,退潮时干露时间不超过4小时,底质无污染,含沙量为70%~90%的中、低潮区。三是夏秋季节退潮露滩时间适中,避免潮涨不到,曝晒时间长或是长期潮水淹没不露干,造成...

  • 网箱加泥浮吊式培育三角帆蚌中蚌技术

    关键词: 三角帆蚌  培育  技术  浮吊  网箱  珍珠质量  淡水育珠蚌  浮游生物  

    三角帆蚌是我国特有的主要淡水育珠蚌,生成的珍珠质量好,生产各种珍珠,首先要培育体长7~13厘米的中蚌(即手术蚌),用于插种或植核。 三角帆蚌栖息于浅滩泥质底中,营埋栖生活,靠伸出斧足来活动。它是属被动摄食的动物,由外界进入体内的水流所带来的食物为营养,其食性主要以小型浮游生物为主,也滤食细小的动植物碎屑。

  • 淡水黑鲷池塘健康养殖试验

    关键词: 淡水黑鲷  养殖试验  健康  池塘  鲷科鱼类  金黄色  沿海地带  澳大利亚  

    淡水黑鲷(Hephaestus fuliginosus)隶属于鲈形目,分布于澳大利亚北部沿海地带塔利河水系,是世界少有的分布在淡水中的鲷科鱼类。该鱼身体侧扁,体高、背厚,其体色在不同生存环境及年龄上有所不同,一般在幼体阶段呈金黄色,部分成鱼个体在较暗的体表上呈现不规则的金黄色斑块。胸鳍一般为灰色或金黄色,背鳍、臀鳍和尾鳍外缘色彩较淡。

  • 水库网箱养殖史氏鲟试验

    关键词: 水库网箱养殖  史氏鲟  试验  水中溶解氧  抗病力  耗氧率  死亡  

    史氏鲟是淡水中的大型鱼类之一,具有生长快、抗病力强等特点,同时也具有高耗氧率、易缺氧死亡的缺点。我们利用水库水体大、水中溶解氧高的优势,进行网箱养殖史氏鲟试验。现将情况报告如下:

  • 如何使黄鳝安全度夏

    关键词: 黄鳝养殖  安全度夏  夏季  季节  

    每年6~7月是黄鳝养殖关键季节,也是最容易出问题的时候。俗话说:“过了6月关,黄鳝变金砖”,这不但说明了能闯过夏季关的黄鳝的宝贵,更道出了黄鳝安全度夏的难度和重要性。如何使黄鳝安全度夏呢?笔者认为夏季黄鳝养殖应抓住以下5个关键环节:

  • 石臼湖围网养蟹高效技术

    关键词: 围网养蟹  养殖技术  水生资源  水位变幅  中华绒螯蟹  养殖区  经济效益  围栏养殖  

    为充分利用石臼湖湖内水生资源,高淳县在辖区内有计划地逐步发展以养殖中华绒螯蟹为主的围网养殖区2万亩。由于湖内水情有陡涨陡落的山河溪流特性,若遇长江水位顶托,年内水位则出现暴涨缓落。年内水位变幅可达6.8米,大水可漫网,小水则干涸。这给养殖带来了很大难度。通过几年的养殖摸索,围栏养殖仍取得了亩获利2000~2500元的经济效益。现将养...

  • 南美白对虾高位水泥精养池高产养殖技术

    关键词: 高产养殖技术  南美白对虾  精养池  水泥  养殖试验  亩产  

    我们在2006~2007年两年的高位精养池南美白对虾养殖试验均获成功,平均产量1750千克/亩以上,最高达到亩产2150千克,现将该养殖技术作一介绍。

  • 南美白对虾养殖中后期亚硝酸盐过高问题的探讨

    关键词: 亚硝酸盐含量  对虾养殖业  美白  中后期  沿海地区  养殖池塘  养殖密度  养殖过程  

    近年来沿海地区南美白对虾养殖业迅猛发展,随着养殖密度的加大以及养殖池塘的老化,养殖过程中亚硝酸盐含量偏高的问题凸显。经过实践证明,加强水质和底质的调控,能有效预防亚硝酸盐过高。

  • 池塘小龙虾高效养殖试验

    关键词: 养殖试验  小龙虾  池塘  防逃设施  如皋市  低洼田  长方形  无污染  

    2007年我们在如皋市丁堰镇新堰村开展池塘龙虾生态养殖试验,现将试验情况总结如下: 一、养殖 1.试验塘口条件 试验塘口为低洼田改造而成,共16亩、分两个塘口,长方形南北走向。塘内四周挖养殖沟,宽2~3米、深1.5~2米,塘中间建平台,平台深1米左右。进排水系配套完善,水源方便无污染。塘埂有防逃设施。

  • 酵素菌生物有机鱼肥小知识

    关键词: 生物  酵素菌  知识  鱼  渔业生产  综合性能  有机肥  肥水  

    生物鱼肥相对于传统渔业生产上人们常用的有机肥与化肥在改良水质、防病肥水、环保、高效等综合性能方面有着更加显著的优势,将代表今后鱼肥的发展方向。

  • 水产品质量安全管理(下)

    关键词: 水产品质量安全管理  活鱼运输  保鲜贮运  短距离  拖拉机  运输箱  运输车  温度差  

    三、加工、贮运 (一)保活、保鲜贮运 1.活体贮运 (1)短距离的活鱼运输。一般用汽车、拖拉机、活鱼运输箱、活鱼运输车等短距离运输。运鱼的适宜水温以6~15℃较好,可用井水或加冰降温。注意温度差不能超过5℃,帆布篓每只可装活鱼50~75千克,

  • 坛紫菜两个世代差异的分析及在生产中的应用

    关键词: 坛紫菜  世代  应用  生产  重要经济性状  生理生化特性  新品种选育  栽培品种  

    坛紫菜是我国特有的栽培品种,主要养殖于福建、浙江和广东等地,其产量约占全国紫菜产量的75%。坛紫菜的生活史包括二倍孢子体和单倍配子体两个异型世代,二者在藻体形态、细胞结构、生化组成、生理特性等方面存在显著差异。分析不同世代基因的表达差异,将有助于了解坛紫菜不同世代间生理生化特性和重要经济性状的遗传基础,在新品种选育、优良基...

  • 高饲料价格时期渔业节本增效措施

    关键词: 饲料价格  增效措施  节本  渔业  价格上涨  养殖效益  效益最大化  饲料原料  

    受饲料原料价格上涨等因素的影响,各饲料生产厂家鱼用饲料价格大幅上调,以鲤鱼饲料为例,目前市场售价达到了每吨3800元,比2007年上涨近1000元。面对居高不下的饲料价格和严峻的水产品市场行情,必须要千方百计地挖掘生产潜力,扩展利润空间,降低养殖成本.努力减小饲料价格上涨对养殖效益的不利影响,才能使养殖效益最大化。

  • 浅谈浙江虾农养虾成功经验

    关键词: 成功经验  养虾  浙江  技术服务  对虾养殖  养殖条件  经济效益  广西  

    笔者近年来在对虾养殖技术服务中,广泛地在广西、广东和浙江等地接触到许多浙江籍虾农,发现在养殖条件相同的情况下,浙江籍虾农养虾成功率和经济效益高于广东、广西等地虾农,为此特将他们养虾成功经验作一简介,供参考。

  • 蟹池套养龙虾典型示范

    关键词: 蟹池套养  龙虾  典型示范  科技示范户  工程项目  渔业科技  楚州区  淮安市  

    淮安市楚州区自2006年承担实施省级渔业科技入户工程项目以来,以河蟹和龙虾为主导品种,大力推广蟹池套养龙虾技术,涌现出大批科技示范户典型,范集镇南武村示范户武笔军就是其中一例,承包30亩水面,实施蟹池套养龙虾,两年来平均亩产龙虾176千克,规格30尾/千克,亩产河蟹45千克,雄蟹规格135克/只,雌蟹规格105克/只,亩效益2550元,现将武笔...

  • 科学养虾增收致富

    关键词: 科学措施  养虾  致富  养殖管理  技术培训班  罗氏沼虾  池塘养殖  工程项目  

    江苏省高邮市横泾镇中兴村4组村民翟培龙,1977年开始承包村里的50亩池塘养殖罗氏沼虾,起初由于经验不足,当年所获效益不高。2006年在江苏省渔业科技入户工程项目的推动下,在指导员细心指导下,他采取了塑料大棚增温培育早苗,利用小塘暂养迟苗和精心养殖管理等科学措施,坚持吃住在虾棚,科学喂养,精心管理,平时积极参加镇水产部门和鱼种协会组...

  • 漠斑牙鲆淀粉卵甲藻病的防治

    关键词: 漠斑牙鲆  卵甲藻病  淀粉  工厂化养殖  防治  海水网箱养殖  亲鱼培育期  营养价值  

    漠斑牙鲆(Paralichthys lethostigma),隶属鲽形目,鲆科,牙鲆属,原产于美国,具有很高的经济价值和营养价值,市场前景看好。目前我国养殖漠斑牙鲆主要有工厂化养殖、海水网箱养殖、半咸水土池塘养殖及套养等形式。随着近年来养殖数量的增多,疾病问题逐渐显现出来,由淀粉卵甲藻寄生引起的疾病成为育苗、成鱼养殖及亲鱼培育期间的一种主要疾病。淀...

  • 鲫鱼细菌性败血症的诊治

    关键词: 细菌性败血症  鲫鱼  诊治  暴发性流行病  渔业生产  防治方法  细菌性疾病  淡水鱼类  

    细菌性败血症又叫淡水鱼类暴发性流行病,该病流行区域广,危害种类多,发病速度快,死亡率高,给渔业生产带来了巨大的损失。本文就鲫鱼典型临床症状、病原初步研究及防治方法作如下总结,希望能为生产上防治鲫鱼细菌性疾病提供一定的帮助。

  • 用盐水给龟鳖体表消毒应注意方法

    关键词: 龟鳖  消毒  体表  盐水  不良后果  养殖户  无公害  成本低  

    由于用盐水给龟鳖体表消毒具有无公害、效果好、成本低、易购买和操作方便等诸多好处,所以被广大龟鳖养殖户普遍采用。但近年来也有养殖户反映用盐水给龟鳖体表消毒出现了效果差、刺伤眼睛甚至造成死亡的不良后果。为此,介绍一下用盐水给龟鳖体表消毒的基本原理和造成不良后果的主要原因及准确的使用方法,供养殖户参考。

  • 河蟹养殖应重视敌害的防治

    关键词: 敌害防治  河蟹养殖  养殖项目  养蟹  苗种  饵料  防逃  

    河蟹养殖是一项高投入、高产出、周期短的养殖项目。笔者通过5年的养蟹实践认为:养蟹成败除了苗种、水质、饵料、防逃等因素外,一个很重要的因素就是能否搞好敌害防治。

  • 鲤鱼肠道球虫病的发病症状及防治方法

    关键词: 防治方法  发病症状  球虫病  鲤鱼  肠道  养殖池塘  死亡数  生长繁殖  

    由于气温逐渐升高,养殖池塘中各种细菌、寄生虫等病原的生长繁殖也活跃起来了。笔者不断接到辽宁营口地区渔民打来电话,称其养殖的鲤鱼不断死亡,死亡数量每天几条到几十条且持续时间长。经笔者对几家发病鱼塘现场调查和诊断,确诊引起鲤鱼死亡的原因是由于肠道寄生球虫所致,现将诊断的过程及防治方法介绍如下,供广大渔民朋友借鉴参考。

  • 夏季鱼病综合防治技术

    关键词: 综合防治技术  夏季气温  鱼病  鱼类死亡  生长代谢  天气变化  日常管理  水温高  

    夏季气温高,雨水多,天气变化无常,是鱼类一年中生长的旺季。由于水温高,鱼类生长代谢旺盛,各种病原体大量繁殖,极易造成鱼病的流行。如果遇闷热天、雷雨天,特别是晴天转下雨或下雨转晴天时,鱼类通常在下半夜至黎明前浮头,严重时就可能出现泛池,造成大批养殖鱼类死亡。因此,夏季必须做好日常管理和加强鱼病的综合防治工作。

  • 南美白对虾红体病的防治

    关键词: 南美白对虾  防治方法  红体病  盲目用药  养殖成本  病毒性  细菌性  继发性  

    在生产实践中南美白对虾红体病可分为四大类,即:病毒性红体病、细菌性红体病、应激性红体病和继发性红体病。不同种类红体病的病因、症状和防治方法各不相同。如果仅从“红体”的症状出发,盲目用药、滥用药,不仅疗效不显著,而且增大了养殖成本。

  • 水产养殖防病害浅述

    关键词: 水产养殖  病害  养殖管理  季节  炎热  梅  

    自6月份进入夏季,温度开始升高,是水产养殖的黄金季节,但六七月份正值“黄梅”季节,天气炎热多变,也是水产养殖管理上最艰难的季节。

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