科学养鱼杂志

开展渔业科技入户 支撑新渔村建设

关键词: 渔业科技  生态养殖技术  中国水产科学研究院  科技服务工作  支撑  水产养殖技术  斑点叉尾鲴  

为贯彻落实中央关于“三农”工作的有关文件精神，将科技入户服务工作落到实处，2005-2008年，中国水产科学研究院积极组织院属各单位及广大科技人员，重点推广罗非鱼、对虾、斑点叉尾鲴、建鲤、鲟鱼、鲑鳟鱼、大菱鲆等主导养殖品种和生态养殖技术、无公害水产养殖技术、设施渔业技术和盐碱水域养殖技术等渔业关键技术，扎实开展渔业科技服务工...

福清市土池养鳗存在的问题与建议

关键词: 土池养殖  欧洲鳗  福清市  病害发生率  养殖面积  病害防治  养殖方法  经济损失  

土池养殖欧洲鳗近几年发展迅速，全市养殖面积达到2万多亩，但许多养鳗业者在养殖方法及病害防治方面仍然存在许多问题，特别是夏秋季为欧洲鳗养殖病害发生率最高时期，给养鳗者带来巨大的经济损失。笔者将多年来在土池养殖欧洲鳗生产实践中所遇到的问题进行总结，希望对养鳗业者有所帮助。

华南地区海水养殖现状及展望

关键词: 华南地区  养殖现状  展望  海水  品种结构调整  水产养殖  市场价格  养殖规模  

一、华南地区水产养殖的总体情况 华南地区水产养殖的养殖产量和养殖规模都比较大，其中形成了对虾和罗非鱼这两个规模较大的养殖品种，但在近几年的发展中也出现了一些问题，一是养殖成本如饲料、塘租、人工、水电、鱼种等的增加，品种结构调整时对市场消化和流通情况分析不全面，造成局部区域某个时间段水产品供过于求，市场价格较低，效益不...

扣蟹养殖高产技术

关键词: 扣蟹养殖  技术  池塘条件  养殖场  排水  放养  坡度  防逃  

一、池塘条件及放养前的准备 养殖场净面积80亩，平均分成九只池塘，每只长150米、宽40米、池深1．5米，用外河水进排水，南面进水，北面排水。两池之间筑一条小埂，小埂坡度1：3，池塘底无漏洞，在塘边加50厘米高的防逃板，防止河蟹外逃和青蛙等敌害进入池中。

福建沿海地区史氏鲟全人工亲鱼培育技术

关键词: 亲鱼来源  史氏鲟  福建沿海地区  培育技术  全人工  养殖试验  生长发育  跟踪观测  

我们自1988年开展史氏鲟养殖试验以来，通过对养殖史氏鲟生长发育的跟踪观测，发现史氏鲟在我国南方地区不仅生长较快，而且性腺发育良好，能培育成性腺成熟的亲鱼，可以为实现全人工繁育苗种和生产鱼子酱提供亲鱼来源。

草鱼夏花高产高效培育的关键措施

关键词: 草鱼夏花  培育工作  夏花培育  鱼种培育  成活率  效益  平均  

笔者从事鱼种培育工作多年，近三年草鱼夏花培育成活率稳定在75％以上，平均亩效益2800元以上。夏花培育结束后，紧接着进行鱼种培育，实现一年养两季。年平均亩效益5000元。周边群众迫切需要提高草鱼夏花培育效益的关键技术。现将笔者的体会总结如下，供大家参考。

翘嘴红鲌人工繁殖试验

关键词: 人工繁殖试验  翘嘴红鲌  强化培育  水产研究所  试验材料  试验地点  中试基地  水泥结构  

一、试验材料与方法 1．试验地点亲鱼强化培育、人工繁殖和鱼苗的培育在福建省淡水水产研究所的科研中试基地进行。该基地设备较完善，其催产池和集苗池均为水泥结构，水源充沛，水质清新，具备良好的苗种繁育条件。

苗种生态培育示范试验

关键词: 示范试验  生态培育  苗种  池塘条件  清塘消毒  池塘清整  池底曝晒  敌害生物  

一、材料与方法 1．池塘条件：选择2口面积分别为2．5亩的池塘，池形整齐成长方形，排灌方便，水源充足且无污染。 2．池塘清整及消毒：2007年4月25日，天气晴好，对池塘修整，清除过多的淤泥（保持20厘米左右），池底曝晒20天以上，使淤泥中的有机物充分分解和转化，达到改良底质作用。清除敌害生物，每亩用生石灰150千克，进行清塘消毒。

克氏原螯虾人工繁殖及无公害养殖技术（三）

关键词: 无公害养殖技术  克氏原螯虾  人工繁殖  性腺成熟度  规格要求  生产成本  交配率  产卵量  

挑选亲虾时对雌虾或雄虾的规格要求基本相同，平均规格以30-40克为宜，这是因为规格适中的雌虾不但性腺成熟度较好和多数已完成了交配，而且生命力较强，死亡率相对较低。30克以下的亲虾性腺成熟度较差，交配率低，产卵量少。亲虾个体超过45克时虽然产卵量增加了，但活力较差，成活率低，育苗风险和生产成本高。

龟鳖疾病的中草药防治方法（下）

关键词: 中草药  龟鳖  防治方法  疾病  人工集约化养殖  肝病  养殖场  死亡率  

七、龟鳖肝炎病的中草药预防 龟鳖肝炎病也叫肿肝病、坏肝病，是一种综合性肝病。此病几乎在我国所有的人工龟鳖养殖场中都有不同程度的发生，特别是采用人工集约化养殖的企业，最严重的死亡率可达20％左右，是目前影响龟鳖养殖产量与效益的重点疾病之一。

开春养鱼把好九关

关键词: 养鱼  清除杂草  溶氧含量  池塘水位  敌害生物  酸碱度  成活率  排水  

1．把好清塘关①冬季排水捕鱼干塘后，都应进行晒塘，并清除塘底过厚塘泥。因塘泥过厚，酸碱度不适，易造成水中的溶氧含量不足。②堵塞鼠洞及裂缝，防渗防漏，加高加大加固塘堤，把崩塌塘堤筑好，以提高池塘水位。⑧清除杂草、杂物，消灭蛇鼠等敌害生物，确保春放鱼种安全，使鱼苗免受侵害，提高放养成活率。

渔禽结合高效循环生态养殖模式探索

关键词: 生态养殖模式  循环模式  禽业  专业合作社  铜陵县  水产养殖  生态效益  经济效益  

安徽省铜陵县天源水产养殖专业合作社和铜陵县正强禽业有限公司合作开展渔禽结合高效循环生态养殖模式探索，取得了良好的经济效益和生态效益，现报告如下： 一、循环模式铜陵县正强禽业有限公司年生产60万～80万羽肉鸡，产生数千吨鸡粪。此前，苦于没有合理的利用粪便的方法，公司每年要耗费大量的人力、财力处理鸡粪，却得不到理想的效果。

池塘无公害养殖草鱼试验

关键词: 无公害养殖  池塘面积  试验总结  草鱼  清塘消毒  池塘条件  鱼种放养  鱼种场  

笔者于2008年在顺昌县埔上鱼种场3．5亩的池塘进行的草鱼无公害养殖试验总结，仅供参考。 一、材料与方法 1．池塘条件池塘面积3．5亩，水深1．5米，水源为小溪水，进排水方便。鱼种放养前10天用生石灰150千克／亩彻底清塘消毒，2～3天后注水，对注入池塘的水源及施入的粪肥经消毒后入池。

鱼塘施肥适用技术

关键词: 适用技术  鱼塘  施肥  有机物含量  营养物质  施基肥  水质  生产力  

鱼塘施肥，一般分成施基肥和追肥两种。对于瘦水池塘或新开挖的鱼塘，池底缺少或无淤泥，水中有机物含量低，水质清瘦。为了改善底质，使之含有较多的营养物质，并不断地向水中释放，以提高池水的生产力，必须施放基肥。

澳洲鳕鲈养殖试验初探

关键词: 养殖试验  澳洲  鲈  澳大利亚  生长速度  成活率高  人工饲料  淡水鱼  

鳕鲈是澳洲个体最大的淡水鱼，其外形美丽，肉质细嫩鲜美，价格昂贵，有澳大利亚“国宝鱼”的美称。鳕鲈生长速度相对较快，成活率高，病害较少，易接受人工饲料，较适合在我国进行养殖，因此本试验将澳洲鳕鲈引进乐清市港龙渔业有限公司进行养殖，现将试验情况介绍如下。

刺参升温育苗技术

关键词: 升温育苗  育苗技术  刺参  自然产卵  销售价格  市场销售  产量高  种参  

刺参升温育苗技术就是利用冬季参苗越冬的机会，同时升温培育刺参种参，让种参提前成熟产卵，比正常自然产卵早2个月左右。这样做有多种好处：出苗早，参苗“小白点”的销售价格高，市场销售快；自留参苗养到秋季，参苗的规格大，产量高，效益好。现将如何搞好刺参的升温育苗工作总结如下。

海带育苗废水和深井水刺参工厂化养成技术

关键词: 养成技术  工厂化  深井水  刺参  废水  育苗  海带  养殖产业  

近几年来，随着海参养殖产业的不断发展，在刺参的养殖过程中，出现了诸多问题，主要表现在：稚参、幼参度夏期间，因培育水温过高而导致成活率大大降低；成体参养殖也因水温高而进入夏眠，夏眠期间减重率高达30％-40％。针对以上几个问题，我们利用海带育苗废水及深井水进行刺参工厂化养成技术研究，取得了较好的效果。

漠斑牙鲆网箱养殖试验

关键词: 网箱养殖试验  漠斑牙鲆  养殖技术  海水网箱  养殖户  成活率  苗种  大湾  

福鼎大湾一养殖户2007年5月份从山东购买6～8厘米和10～12厘米两种规格的漠斑牙鲆苗种在海水网箱进行养殖，笔者对其养殖进行技术指导，当年大部分达到450克以上，最大个体达750克，成活率达80．5％，取得一定的效益。现将养殖技术介绍如下：

老虎斑工厂化分级饲养技术

关键词: 工厂化养殖技术  老虎  饲养技术  生长发育阶段  养殖成活率  分级饲养  技术经验  石斑鱼  

老虎斑学名棕点石斑鱼，我们于2006年开始进行了老虎斑工厂化养殖技术探索，根据老虎斑不同生长发育阶段的需要，进行分级饲养。经过多年的不断探索，使老虎斑养殖成活率从30％提升到90％，取得了良好的效益。现将技术经验总结如下：

水产全价营养复合预混料

水产全价饲料

孢虫杀

关键词: 阿苯达唑  白色粉末  药理作用  有丝分裂  繁殖过程  能量代谢  

【主要成分】阿苯达唑。【性状】本品为类白色粉末。【药理作用】本品通过与线虫的微管蛋白结合发挥作用，与β-微管蛋白结合后，阻止其与α-微管蛋白进行多聚化组装成微管，微管是许多细胞器的基本结构单位，是有丝分裂、蛋白装配及能量代谢等细胞繁殖过程所必需的。

匙吻鲟水库网箱养殖试验

关键词: 网箱养殖试验  匙吻鲟  水库  养殖过程  回捕率  成活率  大水面  河北省  

匙吻鲟在大水面粗放养殖过程中成活率和回捕率都不高。为了解决这一问题，2007-2008年，河北省行唐县口头水库对匙吻鲟进行了水库网箱养殖试验，试验达到了预期目标，取得了理想效果，现将养殖情况介绍如下。

小土池生态高效养殖泥鳅试验

关键词: 高效养殖  土池  试验  泥鳅  生态  经济效益  条件选择  养殖用水  

我们在怀远县一养殖户开展了高位小土池控温、生态高效养殖泥鳅试验，取得了较好的经济效益，现将养殖情况总结如下： 一、材料与方法 1．小土池的条件选择地势较高、日照良好、水源充足、进排水方便、无污染的地块开挖，养殖用水要求溶解氧3．0毫克／升以上，pH值在6．0～8．0，透明度在15厘米左右。土质以黏土为好。

细鳞斜颌鲴套养技术

关键词: 细鳞斜颌鲴  套养技术  试验基地  池塘选择  鱼种放养  池塘条件  东西方向  平均水深  

我局于2008年6月16日在唐口渔场进行了鱼种培育池套养细鳞斜颌鲴试验，取得较好效果。现将试验情况报告如下： 1．池塘条件池塘选择在唐口渔场试验基地，东西方向，面积5亩。池塘底部平坦，淤泥15-25厘米，常年平均水深1．5～2．0米，鱼种放养前排干池水，每亩用200千克生石灰干法清塘。水质符合渔业用水标准，排灌方便。池塘内配有3千瓦叶轮增...

泰国笋壳鱼池塘养殖技术总结

关键词: 池塘养殖技术  笋壳鱼  泰国  生活环境  云斑尖塘鳢  活动范围  摄食能力  东南亚  

泰国笋壳鱼学名“云斑尖塘鳢”，原产于东南亚的江河、水库和湖泊中，喜栖于水底的洞穴或石缝中，有占地性，其活动范围就在栖息地附近，主动摄食能力不强，多在夜问活动。生活时体色为黄褐色，容易随生活环境而变色。可适应酸碱度为5的酸性水体及盐度为15的咸淡水。

大规格河蟹生态养殖试验

关键词: 大规格河蟹  养殖试验  黄浦江上游  生态  松江区  鱼米之乡  水质污染  大闸蟹  

黄浦江是上海市的母亲河，其上游在江南著名的鱼米之乡松江区内。黄浦江大闸蟹是产于松江段黄浦江上游水域的河蟹，因其“青背、白脐、金爪、黄毛”的外表特征和肉质鲜香甜美的口味，曾是松江的名产。上世纪80年代以后，由于航道建闸、水质污染等众多原因，黄浦江大闸蟹已难觅其踪。

南美白对虾套轮养青虾高效养殖模式

关键词: 高产高效养殖模式  南美白对虾  青虾  轮养  养殖周期  嘉兴市  耐寒性  利用率  

嘉兴市四季温差大，南美白对虾耐寒性较差，18℃以下摄食明显减少，养殖周期一般不超过4个月，池塘空间和时间利用率均不高，近年来，我市各地逐步摸索出了南美白对虾套养轮养青虾的高产高效养殖模式。现将该养殖模式简要介绍如下，以供参考：

软壳青蟹培育技术

关键词: 培育技术  青蟹  软壳  市场价格  软状态  无公害  硬化  蟹体  

软壳青蟹就是刚脱完壳的青蟹，蟹体呈柔软状态，肢体下垂无力，宛如豆腐一般。脱壳后的青蟹形体较原来可以增加一倍，体重可以增加40％以上，自然条件下6～7小时后其壳逐渐硬化，3～4天新壳全部硬化。在青蟹旺季时软壳青蟹市场价格达180-250元／千克，比普通青蟹的价格高出近一倍，比较效益十分显著，本文以其无公害培育技术要点进行探讨。

春季蟹塘管理要点

关键词: 管理要点  蟹塘  控制水位  池水水位  水位管理  倒春寒  水温  河蟹  

1．水位管理适当控制水位，晴朗的天气应将蟹池内水位保持在60厘米左右，因为水位浅接受阳光充足，水温上升快，可促使尚未出洞觅食的河蟹尽快苏醒摄食；在连续阴雨或倒春寒来临前将池水水位加到80厘米左右，以免池水水温陡降，使出来活动的河蟹无法适应而造成死亡。

高原地区罗氏沼虾养殖试验

关键词: 养殖试验  罗氏沼虾  高原地区  亚热带气候  名优水产品  水产研究所  经济价值  市场前景  

我市属亚热带气候，气温高，无霜期长，适宜发展热带名优水产品。罗氏沼虾是热带名优水产品之一，2003年至2007年我市从沅江水产站、广西水产研究所、海南等地引进了该品种，经几年的饲养实践证明，该品种在我市饲养生长快、适应性强、产量高、肉质鲜嫩、经济价值高、市场前景看好，深受养殖户和消费者青睐。现将2008年养殖试验情况介绍如下：

赞《科学养鱼》杂志

关键词: 杂志  科普期刊  国家级  编辑部  水产  投稿  

《科学养鱼》是我国唯一的国家级公开发行的综合性水产科普期刊。1991年我们向该刊编辑部投稿登出后，才了解这份杂志的内容与作用，并连续多年订阅了这份杂志。同时还不断地向该刊投稿，一共在《科学养鱼》杂志上登出水产科普文稿30多篇。从此，与《科学养鱼》杂志结下了不解之缘。

启事

动物福利及GAP对水产养殖的福利要求

关键词: 动物福利  水产养殖  gap  运输过程  自由  恐惧感  生产水  生活  

一、水产动物福利的现状 动物福利的核心内容是“五项自由”：让动物享有不受饥渴的自由、生活舒适的自由、不受痛苦伤害的自由、生活无恐惧感和悲伤感的自由以及表达天性的自由。改善动物福利可最大限度地发挥动物的作用，让动物更好地为人类服务，可最大限度地提高畜牧生产水平，可以使动物尽可能免受不必要的痛苦。动物福利贯穿于动物的饲养...

挪威水产养殖药物残留控制系统

关键词: 水产养殖  控制系统  药物残留  挪威  安全监管体系  水产品贸易  产品出口量  水产品质量  

北欧小国挪威的渔业发展世界闻名，在挪威国民经济中占有非常重要的位置。挪威是世界上重要的水产品贸易大国，2004年，水产品出口量排到世界的第三名，这与其完善的水产品质量安全监管体系密不可分，挪威采用七大措施控制水产养殖药物残留。

池塘主养鲫鱼套养二龄青鱼试验及经济效益分析

关键词: 经济效益分析  池塘主养  试验  青鱼  套养  鲫鱼  饵料系数  技术人员  

密山镇新河村养殖户宫正力，以养殖鲤鱼为主。但近几年来由于鲤鱼价格偏低，饵料系数高，只能获得微薄利润，甚至面临赔钱的危险。在水产技术人员的指导下，他利用7亩池塘进行主养鲫鱼套养二龄青鱼的试验，获得了可喜的经济效益。现将试验结果及经济效益分析报告如下：

朱新全运用底部增氧技术罗氏沼虾养殖效益高

关键词: 养殖效益  增氧技术  罗氏沼虾  底部  专业合作社  市场销量  养殖规模  虾养殖  

近年来，我地罗氏沼虾养殖因市场销量大，价格稳，养殖效益较好，无大病害等因素，养殖者的积极性很高，促使养殖规模不断扩大。但单位效益差距很大。这里给大家介绍海盐白洋水产专业合作社朱新全2008年的底部增氧技术在罗氏沼虾养殖上的应用实例。

陆明干鳜鱼与狗鱼混养效果好

关键词: 鳜鱼  混养  狗  生长速度  水产养殖  科技示范户  营养价值  优质品种  

狗鱼，属鲑形目，狗鱼亚目，狗鱼科，狗鱼属，由于其具有生长速度快，当年可出塘；捕食范围广，所有鱼类均可作为饵料鱼；适温范围广，6～26℃均可捕食生长；肉质坚韧少刺、味道鲜美、营养价值高等特点，逐渐成为各地开展池塘名优水产养殖的优质品种。2008年兴化市中堡镇陆家甸科技示范户陆明干率先引进了狗鱼，在池塘中与鳜鱼混养，已取得了成...

巧卖水产品多赚钱

关键词: 水产品价格  生产资料  升降频  养殖户  饲料  

近年来，水产品价格升降频繁，销售水产品很难获得满意的价格。在饲料、人工等生产资料全线上涨的情况下，要想获得高利益，巧卖水产品很重要。这里归纳几点巧卖水产品多赚钱的方法，供各地养殖户在日常生产中参考。

南美白对虾养殖主要病害分析及对策

关键词: 南美白对虾  病害分析  对虾养殖  水产养殖业  昆山市  养殖规模  养殖模式  放养密度  

江苏昆山市自2001年开始引进南美白对虾，经过4年引进、示范推广，养殖规模迅速扩大，至2005年，南美白对虾已成为昆山水产养殖业的主导品种之一，养殖模式相应调整，放养密度相对较高，其病害也相对较多，成为昆山市南美白对虾养殖技术必须攻克的一道难题。现笔者根据昆山市南美白对虾养殖实际，就近几年来养殖主要病害进行分析并提出采取的相...