购物车(0)科学养鱼杂志是由中国科学技术协会主管，中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站主办的一本部级期刊。
科学养鱼杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
科学养鱼杂志是由中国科学技术协会主管，中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站主办的一本部级期刊。
科学养鱼杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 海带 发展趋势 育苗 北方 人工养殖 年产量 养殖规模 经济海藻
海带自1927年被引入我国以来，已经逐渐适应了我国的海况条件。据不完全统计，我国人工养殖的海带年产量可以达到80余万吨，年出口量占世界总量的50％，年产量也将近世界总出口量的50％，目前已经发展成为养殖规模最大、养殖产量最高的经济海藻，在我国的海洋经济中占有重要的地位，海带栽培业的发展极大地推动了我国沿海经济的发展。
关键词: 罗氏沼虾 倒春寒 育苗 水产养殖业 下塘成活率 冷空气 出苗率 鲜花
“人间四月芳菲尽”4月份本应是鲜花盛开、春意融融的时节，今年却是“四月飘雪”，冷空气不断来袭、我国大部分地区遭遇了前所未有的“倒春寒”天气。俗话说，一年之计在于春，气温迟迟不肯回暖，对于水产养殖业来说是个巨大的考验，尤其对于往常三四月份正常开展的育苗行业来说更是雪上加霜。日前，从各地反馈来的信息了解到，今年罗氏沼虾育...
关键词: 土池育苗技术 水质控制 育苗过程 河蟹 人工繁殖 经济损失 育苗场 苗后期
近几年，随着土池育苗技术的日益成熟，蟹苗的产量、质量均得到了大幅提高。笔者多年来一直从事河蟹的人工繁殖，在生产中发现不少育苗场在育苗后期水质易变化，造成部分育苗池塘减产，甚至绝产，给育苗场带来不小的经济损失。针对这一现象，笔者从2006年开始，对育苗过程中水质的控制进行了探索试验，现总结如下：
关键词: 技术试验 胭脂鱼 苗种培育 营养丰富 长江截流 过度捕捞 水域污染 濒危状态
胭脂鱼是我国特有的鱼类，因其体形奇特，花纹色泽鲜艳，幼鱼可作为观赏值；成鱼则可作为食用鱼，其肉质细腻鲜美、营养丰富，具有性温和、生长快、抗病力强、起捕率高等特点。由于长江截流、过度捕捞、水域污染以及胭脂鱼自身繁殖力低等原闪，资源量处于濒危状态，被列为国家二：类保护野生水生生物，为保护这一珍贵鱼类，广大水产专家通过多年...
关键词: 工厂化繁育 繁育技术 泥鳅 苗种 受精卵孵化 亲鱼促熟 产卵率 自然繁殖
泥鳅自然繁殖产卵率低，且产出的卵容易被亲鳅吃掉，受精卵的收集也不方便，操作难度大，产卵亲鱼损失较多；一些关键的技术环节如泥鳅的亲鱼促熟、产卵同步性、受精卵孵化、仔稚鱼全人工培育等还没有得到很好解决，尚未形成一套成熟的技术体系，造成目前泥鳅人工育苗出苗率低，不能及时批量提供养殖用泥鳅苗，难以形成稳定的规模化产业。针对泥...
关键词: 大眼幼体质量 河蟹 总水量 换水 外排 蟹苗 网箱
一、换水要适量 Z1第一天不换水，以后每日换水一次，换总水量的20％；Z2一日换水一次，换总水量的25％，用80目网箱隔离蟹苗和外排的水；Z3一日换水一次，每次换总水量的30％，用60目网箱隔离蟹苗和外排的水；Z4一日换水两次，每次换总水量的40％，分早晚进行，用40目网箱隔离蟹苗和外排的水；Z5一日换水两次，每次换总水量的50％，分早晚进行...
关键词: 大规格草鱼种 高效养殖技术 池塘 培育模式 养殖试验 资源优势 秦岭山区 配合饲料
为了充分发挥秦岭山区丰富的水资源和青饲料资源优势，采用以投喂青饲料为主、配合饲料为辅的草鱼种培育模式，是解决养殖户对大规格草鱼种需求的最佳育种方案，因此为了探讨草鱼种的最佳培育模式，笔者在2009年利用两口池塘进行了以培育大规格草鱼种为主养品种的养殖试验，取得了明显的经济效益，现将试验情况及结果报告如下：
关键词: 科学投喂 鳖饲料 合理配制 浮性饲料 饲料投喂 水面 龟 投喂量
（三）水面投喂法 水面投饵法是指饲料漂浮在水面上、鳖在水中采食的方法，此法目前适用于浮性膨化饲料投喂。用这种方法投饵，须设一个饲料围栏。围栏可用网片、竹竿或PV管制作，其目的是把饲料拦住，不让其漂散，这种方法也是今后投喂的趋势，其既可掌握投喂量，也能有效捞出剩余的浮性饲料，见图9。
关键词: 生态养蟹 河沟养殖 渔业科技 河蟹养殖 示范县 农业部 当涂县 种草
一、概述 2006年当涂县被列入农业部渔业科技入户示范县。当涂养蟹产业以河沟养殖为主，通过实践，2007年总结出了以“种草、投螺、稀放、混养、饵足、控水”为核心的河沟生态养蟹技术体系——简称“当涂模式”。
关键词: 养殖试验 盐碱湿地 宁夏 低洼 精养池塘 鲢鳙鱼 消费市场 养殖效益
近年来，宁夏大宗水产品消费市场的草鱼、大规格鲢鳙鱼售价持续走高，而商品鱼出塘贩运时要求一次数量大且草、鲢、鳙按一定比例搭配出售。精养池塘由于条件限制不能一次性满足贩运要求，几口池塘搭凑销售又存在转运伤鱼而被压价、影响养殖效益的情况。而湖塘养殖表现出其特有的优势。2009年我们在宁夏青铜峡、平罗沙湖低洼盐碱湿地分别选点，进...
关键词: 混养试验 塘鱼 生态 鳖 池塘面积 配套设施 平均水深 长方形
2007年笔者进行了鱼鳖生态混养试验，现将试验的情况介绍如下，以期为大家提供参考。 一、池塘及配套设施 1．池塘面积1．5亩，长方形，东西走向，池壁垂直，水泥护坡，池顶用砖头砌出10厘米平行于水面的防逃檐。浅漏塘，平均水深0．6米，水源为地下水，底质为沙壤土，塘周空地种植矮象草。
关键词: 应激状态 水产养殖动物 雨季 气候变化 大棚培育 养殖生产 阴雨天 摄氏度
今年的气候变化大，暴雨、阵雨、持续的阴雨天多，早晚温差都能达到十几摄氏度以上，对各种水产养殖动物产生强烈的应激，且养殖动物的应激强度明显比往年大，造成最近很多苗场和大棚培育虾苗在几天内都出现不同程度的死亡，如果不及时处理，水产养殖动物就处于一种强应激状态。在水产养殖生产中必须引起高度重视。
关键词: 饲料价格 养殖效益 水产品 价格上涨 养殖成本 生产潜力 国际油价 成品饲料
近年来，受国际油价和粮食价格上涨等因素的影响，饲料原料及成品饲料的价格大幅上涨。尽管如此，但成鱼的价格与饲料及养殖成本并非同步上涨，面对居高不下的饲料价格和严峻的水产品市场行情，如何稳定生产、确保养殖者利益足行业面临的挑战。只有采取有效措施，想方设法挖掘生产潜力，降低养殖成本，扩大利润空间，尽量减少饲料价格上涨对养殖...
关键词: 淡水小龙虾 稻田生态 养殖效益 科技示范户 套养模式 盱眙县 江苏省 渔业
江苏省盱眙县河桥镇洪山村汪武郢组渔业科技示范户郁从良利用12亩稻田尝试淡水小龙虾套养模式，取得了成功。现将主要技术总结如下：
关键词: 观赏鱼养殖 渔业 专业合作社 下岗职工 养殖基地 服务中心 养殖场地 中文化
施伯林，男，1965年生，高中文化，如皋东陈人。原为如皋市絮棉厂一下岗职工，1991年回乡从事观赏鱼养殖，他在观赏鱼行业打拼已有18个年头。2004年创建如皋市长三角观赏鱼养殖基地，2007年创建长蝶观赏鱼专业合作社，2008年牵头成立社区观赏鱼养殖服务中心、观赏鱼养殖协会。现有观赏鱼养殖场地230亩，其中室外水泥养殖池3100米2，锦鲤养殖塘16...
关键词: 围网养殖 养殖技术 梭子蟹 低潮位 养殖方式 养殖过程 经济效益 产量高
自2007年以来，笔者研究海区低潮位围网养殖梭子蟹，经过几年的试验，该养殖方式梭子蟹产量高，一般亩产75千克以上，养殖过程中病害少，蟹的品质好，经济效益显著。现将养殖技术总结如下：
关键词: 健康养殖技术 南美白对虾 养殖试验 专业合作社 养殖基地 养殖塘 台州市 面积
2009年我站开展了南美白对虾健康养殖技术研究，取得了显著成效，现将2009年有关技术研究情况总结如下： 一、材料与方法 1．养殖塘条件 （1）试验塘条件：试验塘位于椒江农场二分场的台州市华腾生态水产专业合作社的养殖基地内。试验塘面积200亩，共10口塘，单口塘面积15～25亩不等，
关键词: 蟹塘 水草 管理 河蟹养殖 有机质 根生长 水质 缺肥
笔者根据近几年的实践和探索，就蟹塘水草管理遇到的问题及解决办法介绍如下，供大家参考。 一、蟹塘水草长势较差 1．主要原因①蟹塘缺肥或水质过肥。蟹塘缺肥一般发生在河蟹养殖前期，水温较低，加之蟹塘投放了大量的螺蛳，水质清瘦，特别是新开蟹塘与清淤后的蟹塘，熟土层浅、有机质少，水草难以生根生长；
关键词: 健康养殖模式 蟹虾混养 技术服务 养殖技术 养殖户 河蟹 亩产
笔者通过科技入户对养殖户的跟踪技术服务，摸索出一套高效养殖模式，取得了亩产河蟹100千克、效益超4000元的好成绩。现将养殖技术总结如下：
关键词: 产品简介 复合预混料 全价营养 罗氏沼虾 海水鱼 罗非鱼 鳊鱼 草鱼
水产全价营养复合预混料 ·河蟹预混料·青蟹预混料·青虾预混料·对虾预混料·甲鱼预混料·牛蛙预混料·月鳢预混料·斑点叉鮰预混料·虹鳟预混料·鳗鱼预混料·鲈鱼预混料·鲤鱼预混料·草鱼预混料·罗非鱼预混料·鳊鱼预混料·海水鱼预混料·罗氏沼虾预混料
关键词: 暂养技术 河豚鱼 无公害 试验 生态 池塘 江滩 暗纹东方纯
我市2009年利用长江滩面开挖池塘，引用长江水源进行无公害生态暂养暗纹东方纯（河豚鱼），通过三个多月的暂养试验，取得了较好的经济效益。现将暂养技术介绍如下：
关键词: 健康养殖技术 养殖池塘 鄱阳湖 乌鳢 试验示范 余干县
2007年我们在余干县瑞洪镇六0圩选择了12口乌鳢养殖池塘、面积30200．15米^2，进行鄱阳湖乌鳢池塘健康养殖技术试验示范。现将试验情况报告如下：
关键词: 高效养殖技术 野生鳖 生态健康 塘鱼 上升趋势 研究试验 经济效益 生活水
近年来，随着市场的变化和人民生活水平的提高，人们对野生鳖的需求呈现上升趋势，商品鳖的价格一直维持在200元／千克左右。几年来，我们在养鱼塘口进行鱼、鳖套养的研究试验，取得较好的经济效益，现将该项养殖技术小结如下：
关键词: 技术规程 网箱养殖 黄鳝 场地选择 排水渠道 改造升级 垂直高度 安全渡夏
一、准备工作 1．场地选择 坚持高标准、严要求。达到水源充足、水质优良、无污染源、水质符合GB11607—89的要求，且池塘能排能灌、交通方便、电力配套、进排水渠道自成体系、无过塘进水现象发生，老塘应进行清淤改造升级，面积一般为3～10亩，池塘垂直高度为2．2～2．5米，可确保高温季节和严冬期能使黄鳝安全渡夏和平安越冬。
关键词: 海带 暂养 运输 经济海藻 沿海地区 北太平洋 营养价值 医疗保健
海带属褐藻门、褐藻纲、海带目、海带科、海带属，是冷水性的大型经济海藻，主要分布于北太平洋与大西洋沿海地区。海带是一种营养价值很高的蔬菜，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均很高，同时，从海带中提取的褐藻胶、甘露醇、碘、钾盐等也是医疗保健、海藻化工等行业的重要原料。
关键词: 人工繁育技术 半滑舌鳎 不饱和脂肪酸 底层鱼类 沿岸海域 生长速度 经济价值 营养价值
半滑舌鳎俗称舌头、牛舌、鳎板、鳎目、鳎米等，属暖温性近海底层鱼类，在我国沿岸海域均有分布，其生长速度快，肉味鲜美，富含不饱和脂肪酸，具有较高营养价值及经济价值，如今已成为我国重要的海水工厂化养殖品种。在半滑舌鳎人工繁育中有几个技术要点非常重要，决定着半滑舌鳎人工育苗的成败，现笔者结合生产实践将半滑舌鳎人工繁育技术要点...
关键词: 工厂化健康养殖 集成技术 深水井 大棚 刺参 农业技术推广项目 健康养殖技术 海水鱼养殖
2006年以来，深水井大棚工厂化海水鱼养殖步入低谷，许多大棚处于半闲置和闲置状态，如何发挥原有设施资源、调整养殖产业结构已成为急需解决的难题。从2006年底开始，日照市东港区渔业部门积极引导养殖业者通过技术引进和集成技术等途径，开发深水井大棚工厂化养参3000米^2，取得了良好养殖效果。2009年东港区渔业技术推广站承担了山东省农业技...
关键词: 浦江1号 高产试验 两茬养殖 团头鲂 国家标准化管理委员会 农业标准化 商品鱼养殖 水产养殖场
上海市松江区水产良种场所属的上海松江浦南标准化生态型水产养殖场，于2008年2月被国家标准化管理委员会批准为国家农业标准化示范区一团头鲂“浦江1号”养殖标准化示范区。2009年，示范区在团头鲂“浦江1号”商品鱼养殖的放养模式和生产管理等方面进行改进，开展了团头鲂“浦江1号”两茬养殖的试验。通过科技人员一年的努力，试验在产量和经济...
关键词: 杂交品种 鲫鱼 芙蓉 淡水鱼 鲤 科学研究所 审定委员会 品种审定
由长沙综合试验站建设依托单位湖南省水产科学研究所培育的杂交鲫鱼新品种——“芙蓉鲤鲫”，于2009年在第四届全国水产原、良种审定委员会第二次会议上通过品种审定，品种登记号GS-02—001—2009。
关键词: 养殖试验 池塘主养 鲤鱼种 德国镜鲤 松 现代生物技术 生长性状 混合选择
松浦镜鲤是在德国镜鲤选育系（F4）的基础上采用多性状混合选择与现代生物技术相结合的方法选育，到2007年经过9年的选育至F7代，达到了良种的标准，定名为松浦镜鲤。松浦镜鲤经3年的重复生长对比和生长性状对比养殖试验，与已推广养殖的德国镜鲤选育系（F4）相比具以下优点：①体形好，头小，可食部分增加。②鳞片少，群体无鳞率可达66．76％。...
关键词: 黄霉素 大黄蒽醌 生长 提取物 抗病力 鱼虾饲料 饲料添加剂 细菌耐药性
黄霉素作为一种抗生素饲料添加剂，已在水产养殖中使用，促进了虾的生长。但是抗生素的使用存在药物残留、细菌耐药性的产生、引起动物免疫力下降和微生态失调等一系列不良后果。许多国家已经限制和取消抗生素在鱼虾饲料中的使用，与此同时也在积极寻找能取代抗生素的健康的绿色添加剂。
关键词: 盐酸利多卡因 鲫鱼 麻醉作用 丙泊酚 活鱼运输 劳动强度 运输过程 水质污染
活鱼运输包括鱼苗、亲鱼、观赏鱼的运输，这些鱼在运输中尤其是远距离、高密度运输中死亡率非常高。传统的增氧降温运输，劳动强度大，装载量少，存活率低。活鱼运输过程中使用麻醉剂能通过降低耗氧量，减少二氧化碳和氨气的排放量防止水质污染，同时还可以控制鱼的过度活动，防止鱼在容器中激烈运动而造成伤害，减少死亡。
关键词: 网箱养殖 鲶鱼 体内细菌 分子学 鉴定 分离 人工养殖 养殖周期
鲶鱼（Silurus spp）属鲶形目、鲶科、鲶属，俗称鲶、鲶巴郎，在我国开展人工养殖已有很多年历史。由于具有饲养简单、养殖周期短、肉味鲜美、经济效益高等特点，它一直是乌江网箱养殖量最大的品种之一。然而，随着现代化工业的迅猛发展和人口的不断增加，每年都有大量的工业、农业和生活污水源源不断地流入乌江，不仅使养殖水体污染越来越严重...
关键词: 人工养殖 病害防治 大鲵 发病范围 规模化养殖 高密度饲养 放养密度 危害程度
野生状态下大鲵的病害很少，但是随着规模化养殖的扩大，放养密度不断增大，以及饵料都是来自人工高密度饲养的鱼类，大鲵病害也随之加剧，特别是自2006年来关于大鲵患病的报道也越来越多。目前，人工养殖大鲵发病呈现以下特点：①鱼病种类推陈出新；②危害程度越来越严重；③发病范围更广，以前茁种阶段发病较为常见，现在许多疾病对成鲵也产生...
关键词: 养殖鱼类 防治 危害 集约化程度 诺卡氏菌病 渔业资源 养殖规模 鱼类养殖
随着渔业资源的不断衰退，鱼类养殖规模的不断扩大，近年来，虹鳟、牙鲆、大黄鱼、乌鳢、黑鲷、东方魨等名贵鱼类养殖在我国得到了较快的发展，获得可观的经济效益。但随着养殖业集约化程度的提高，养殖过程中的疾病也日趋严重，“诺卡氏菌病”就是近几年在我国流行起来的一种新型传染病。
关键词: 工厂化养殖 鱼疾病 防治 鲟 人工饲料 集约化程度 经济价值 养殖前景
鲟鱼具有很高的经济价值，目前养殖前景十分看好。人工养殖过程中，由于集约化程度高，生活环境和行为状态的改变以及人工饲料的营养不平衡等因素致使鲟鱼病害呈上升趋势。近两年本地区引进鲟鱼种进行工厂化养殖，现将鲟鱼疾病与防治总结如下。
关键词: 斑点叉尾鮰 传染性 水库网箱养殖 防治 肠 养殖品种 水域环境 经济效益
斑点叉尾鮰是我市大中型水库网箱养殖的主打养殖品种，为库区渔民带来了较高的经济效益。一般每口网箱纯收入可达8万元左右。仅贵阳市乌江库区息烽水域2006-2008年养殖网箱就达300余口。随着养殖面积的不断扩大，养殖密度的提高，养殖水域环境的恶化，使得我市斑点叉尾鮰传染性套肠症频繁发生，危害很大，
关键词: 北方地区 防治方法 症状 常见病 鱼类 实践经验 常见疾病 流行情况
笔者根据自身多年的实践经验，对我国北方地区春季几种常见疾病的症状、流行情况及防治方法进行了总结，给广大养殖户提供参考。
关键词: 应激性出血病 鱼类 防治 非特异性 胁迫因子 紧张状态 生理性 异常
鱼类应激性出血病是鱼类对环境中异常的、不良的胁迫因子而产生的一种非特异性、生理性紧张状态的一种反应，常表现为体表充血，肝胆异常，鳃出血或淤血呈现紫鳃的症状。
关键词: 云斑鮰 中毒防治 亚硝酸盐 死亡现象 养殖户 水质化验 显微镜 死鱼
2009年7月28日，养殖户电话求诊：他养殖的100亩云斑鮰突然出现了死亡现象，凶当天上午有暴雨，笔者下午4时带着显微镜及水质化验器材赶到池塘。养殖户已非常着急，水面上零星地漂浮着一些病死鱼，病鱼死亡之前，或侧游或肚白向上，时而挣扎，时而静止，不一会就死掉了。
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