科学养鱼杂志是由中国科学技术协会主管，中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站主办的一本部级期刊。
科学养鱼杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
科学养鱼杂志是由中国科学技术协会主管，中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站主办的一本部级期刊。
科学养鱼杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 上海市场 大闸蟹 价格走势 上海地区 文化发展 消费 行情 样本
上海市场大闸蟹行情历来可以反映出两个方面的信息,一是全国大闸蟹总体行情的一个指标性样本,二是上海地区居民该年度消费意愿的一个样本。这是因为上海是全国最大的大闸蟹消费城市,也是传统引领大闸蟹消费文化发展的地方;
关键词: 渔业发展 休闲渔业 宣城市 安徽省 资源丰富 地方特产 养殖水面 大闸蟹
安徽省宣城市渔业资源丰富,水库、池塘、湖泊等各类水域总面积达103万亩,盛产南漪湖大闸蟹、青虾、银鱼、清水小龙虾、泾县琴鱼、广德桐花鱼、宁国、绩溪及旌德石斑鱼等地方特产。休闲渔业总面积达38566亩,养殖水面23877亩,
关键词: 池蝶蚌 选育技术 良种 三角帆蚌 淡水珍珠 洪门水库 性能对比 育珠性能
优质淡水珍珠育珠蚌——池蝶蚌（图见彩中插2）,是抚州市洪门水库开发公司于1997年引进原种亲蚌,1998年繁殖F1代成功,经过与三角帆蚌育珠性能对比研究,证明了池蝶蚌育珠性能优于三角帆蚌,
关键词: 池塘条件 育苗技术 青虾 闽江 用水标准 溶解氧 无污染 渔业
一、育苗池塘的条件 1.必须创造良好的池塘条件 要求水源充足,水质清新,无污染,符合国家渔业用水标准。溶解氧大于5毫克/升,池子底层溶解氧应大于3毫克/升,pH为7.5～8。面积为0.13～0.33公顷,水深1.2～1.8米;池底平坦,
关键词: 暗纹东方鲀 培育技术 苗种 混合 池塘 淡水养殖品种 生长速度 营养价值
暗纹东方鲀,俗称河豚鱼,因生长速度快、营养价值高而备受青睐,现已成为从长江下游的江苏、上海扩展到浙、皖、粤、闽、川、豫、鄂等省的优良淡水养殖品种。
关键词: 扣蟹养殖 中华绒螯蟹 增氧技术 应用 微孔 底部 放养密度 隐蔽场所
常规扣蟹培育过程中由于放养密度高,投放较多水草作为河蟹栖息、脱壳的隐蔽场所,但也造成了水体交换能力较差,水质易变,溶氧较低,易造成缺氧事故,对蟹种中后期的生长脱壳和产量不利。
关键词: 河蟹养殖 寒流 产业 上海水产大学 价格分析 研究论文 水产品 成本价
河蟹属高档水产品,向来身价不菲,2011年蟹价却没有延续往日辉煌、呈现两头高、中间低的走势,而是自中秋、国庆后一路下滑,甚至跌破成本价,出现历年来的最低位（详见本期第一页袁道亮的河蟹价格分析文章）。本刊曾连续登载过上海水产大学王武教授等的研究论文,文中把全国河蟹养殖的主要模式分为：高淳模式、当涂模式、金坛模式、宝应模式等,本期...
关键词: 无公害养殖技术 苗种繁育 鲤 北方地区 放养模式 生长期
我国北方地区,由于生长期较短,福瑞鲤要养殖二年才能达到食用规格,常见的放养模式见表5：
关键词: 彭泽鲫 健康养殖技术 科学研究所 地方品种 天然水域 优良品种 系统选育 鲤形目
彭泽鲫属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲫属,是原产江西省彭泽县丁家湖、太泊湖、芳湖等天然水域的一个地方品种,又名芦花鲫、彭泽大鲫。彭泽鲫是江西省水产科学研究所和九江市水产科学研究所经过7年6代系统选育和筛选出的优良品种,
关键词: 高产养殖技术 鲤鱼 两茬养殖 池塘 经济效益 一年两茬 养殖水体 合理利用
为了合理利用池塘养殖水体资源,提高淡水养鱼经济效益,笔者于2010-2011年在盘锦市大洼县喜峰水产养殖合作社进行一年两茬鲤鱼高产养殖技术研究。通过两年的养殖试验取得了明显的经济效益,现将池塘一年两茬鲤鱼高产养殖技术介绍如下。
关键词: 模式试验 吉富罗非鱼 高产养殖 池塘 养殖周期 高温季节 出肉率 发病率
新吉富罗非鱼具有生长快、养殖周期短、规格齐整、易捕捞、出肉率高等优点,但也存在较不耐寒、高温季节发病率较高的问题,本试验是2011年4月份当水温达到并稳定在18℃以上时,投放当年新吉富罗非鱼苗种,搭配鲢、
关键词: 小球藻 优劣鉴别 光合作用能力 单细胞绿藻 单细胞藻类 绿藻门 椭圆形
小球藻（Chlorella）为绿藻门、小球藻属、普生性单细胞绿藻,是一种球形或椭圆形单细胞藻类,直径3～8微米,是地球上最早的生命之一,出现在20多亿年前,基因始终没有变化,其光合作用能力非常强,是其他植物的几十倍。
关键词: 青虾养殖 高产经验 水产养殖 亩产值 池塘
蒋雪生,今年47岁,同里镇九里湖村13组人,已有14年的水产养殖经历,现在毛太湖水产场养殖青虾。他经验丰富,技术独特,一直默默无闻钻研在青虾养殖上,2011年他养殖的3只池塘、26.6亩青虾,亩产青虾85千克,亩产值6260元,亩成本2590元,亩效益3670元,
关键词: 稻田养蟹 养殖技术 北方地区 成蟹 养成规格 海洋大学 增效机理 生态种养
北方地区稻田养蟹虽然历经多年的发展,但仍存在养成规格较小、效益增长较慢等问题。近年来,辽宁省盘山县河蟹技术研究所与上海海洋大学合作,在＂稻蟹生态种养增产增效机理研究＂过程中,探索出了在保证水稻不减产或增产的前提下,
关键词: 高产养殖技术 淡水池塘养殖 青虾养殖 无公害 双季 信息采集 水产技术推广 汇总分析
笔者作为全国淡水池塘养殖渔情信息采集员,根据全国水产技术推广总站有关要求选取了一高产、高效青虾养殖的典型养殖户作为采集点。经过3年与采集点负责人及周边青虾养殖户相互交流及数据汇总分析,总结得出：因渔民养殖技术到位、管理得当,
关键词: 对虾池塘 调控方法 池塘水质 夏季 水质变化 病害发生 死亡
每年夏季,由于高温、多雨等原因,对虾池塘的水质变化尤为剧烈,极易造成病害发生和对虾的死亡,现将夏季对虾池塘水质常见问题及调控的方法介绍如下,以供广大养殖者参考。
关键词: 外塘养殖 温室养殖 对比试验 二段式 种鳖 繁育试验 中华鳖 山瑞鳖
我公司在多年养殖中华鳖的基础上,于2007年从广西陆续引进山瑞鳖商品鳖和稚鳖进行养殖与后续的繁育试验,其中2010-2011年进行了山瑞鳖与中华鳖＂温室-外塘＂二段式养殖对比试验。经过10个月的温室养殖与3个月的外塘养殖,
关键词: 池塘养殖 试验总结 高寒地区 乌鳢 养殖品种结构 经济效益 东北地区 主养品种
黑龙江东北地区一直以鲤、鲫、草、鲢、鳙为池塘主养品种。虽然养殖规模较大,但产量不高,效益低下,成为制约当地渔业生产发展的难点问题。为突破这一瓶颈,以调整养殖品种结构、增加经济效益,我们开展了池塘养殖乌鳢商品鱼的试验。
关键词: 生态养殖 共生 鳖 稻 专业合作社 养殖模式 养殖周期 甲鱼
宜城市郭家台生态甲鱼专业合作社采取甲鱼＂仿生态＂的养殖模式,一个养殖周期为3～4年,2010年产商品甲鱼180吨,产值达2000万元。2011年,租赁土地500亩发展稻鳖共生生态养殖,
关键词: 技术开发 健康养殖 七彩鲑鱼 冷水资源 养殖基地 渔业生产 南方山区 红点鲑
七彩鲑鱼被誉为冰水皇后,在中国又被称为美洲红点鲑。桂林是广西主要的虹鳟养殖基地,为开发和利用自然冷水资源,解决仅有虹鳟养殖的单一局面,为桂北乃至南方山区利用冷水资源发展渔业生产探索一条新的路子,
关键词: 健康养殖技术 网箱 养殖技术模式 鱼类 池塘 俗称
刺鲃（Spinibarbus hollandi）俗称青棍、阳鲣、光眼鱼、粗鳞鱼等,是中国长江以南江河中的重要鱼类。笔者继2008-2009年开展刺鲃池塘健康养殖技术研究,探索出了一套行之有效的刺鲃池塘健康养殖技术模式后,2010年,
关键词: 养殖试验 河鲈 额尔齐斯河流域 池塘 自然分布 新疆北部 动物性 抗病力
河鲈又名赤鲈,俗称五道黑。我国仅新疆北部额尔齐斯河流域和乌龙古河流域有自然分布,为冷温带河湖鱼类。其生长快、个体大、适温广、动物性食性、抗病力强、肉质肥美,是高档食用鱼之一,在商品鱼市场十分走俏。2010-2011年,
关键词: 马氏珠母贝 育苗 scheme 合浦珠母贝 经济贝类 海水珍珠 育种规划 海南大学
马氏珠母贝（Pinctada martensii）又称合浦珠母贝,是我国南方沿海重要的经济贝类,它以生产海水珍珠（南珠）而闻名于世。2003年以来,海南大学海洋学院着手进行了＂珍珠贝育种规划（Pearl Oyster Breeding scheme,POBs）＂
关键词: 苗种标粗 水泥池 鱼苗种 技术试验 苗种培育 点带石斑鱼 海水网箱 养殖户
点带石斑鱼俗称青斑,适用于海水网箱、池塘、水泥池集约化等养殖。但大陆青斑苗种培育和标粗还不够成熟,制约了青斑养殖业的发展和养殖户对苗种的需求,这样苗种培育尤其苗种标粗显得更为重要。
关键词: 斜带石斑鱼 网箱养殖 池塘 展望 养殖面积 高产养殖
近日在福建厦门、漳州沿海调查时发现,池塘挂网箱养殖斜带石斑鱼养殖面积逐年增加,已形成较大规模高产养殖新格局。此模式很值得借鉴,现笔者就池塘挂网箱养殖斜带石斑鱼的优缺点总结如下,以供大家参考。
关键词: 高产养殖技术 大黄鱼 无公害 经济效益 养殖试验 珠海
我们于2010年、2011年在珠海小林镇进行大黄鱼对淡养殖试验,两年均获得较好的经济效益（两年的经济效益基本相同）。现将2011年的养殖情况总结如下,供参考。
关键词: 科技进步奖 科研项目 科技进步一等奖 水产品加工 配套技术 饲料养殖 成都市
近日从通威集团旗下的通威股份＂科技的力量＂新闻会上获悉,＂电化水制备、作用机理及其在水产品加工中的应用研究＂以及＂绿色浮性饲料养殖南方鲇配套技术的研究及应用＂两大科研项目先后荣获四川省科技进步三等奖及成都市科技进步一等奖，
关键词: 重庆市水产学会 渔业发展 地区特色 论坛 三峡 产业技术 试验站 淡水鱼
2012年4月13-14日,由中国水产学会、重庆市农委等单位主办,重庆市水产学会、国家大宗淡水鱼产业技术体系重庆综合试验站等承办的三峡地区特色渔业发展论坛在重庆万州召开。
关键词: 大面积发病 鱼苗 罗非鱼 寒流 疾病 种苗 发病情况 发病症状
自今年3月底开始,海南文昌地区投放的罗非鱼苗便接连出现大面积发病情况,有些鱼塘的罗非鱼苗排塘率高达百分之百。从外观来看,此次发病的罗非鱼苗多为7～8朝苗,发病症状以烂身烂尾、白嘴、
关键词: 渔业发展 江苏省 三角 中国 论坛 人民政府 河蟹养殖 兴化市
日前,由江苏省渔业协会和兴化市人民政府共同举办的中国长三角现代渔业发展论坛,在＂中国河蟹养殖第一市（县）＂——江苏兴化举行。来自长三角三省一市的渔业协会负责人、
关键词: 南美白对虾 水产技术推广 流行病学调查 中华鳖 浙江省 水产养殖 病害防治 病害种类
为了进一步做好我省水产养殖主导品种中华鳖、南美白对虾的病害防治工作,探明中华鳖、南美白对虾的主要病害种类、流行特点、危害程度及防控方法,预防和控制主要疾病发生,保障产业健康持续发展，今年省水产技术推广总站病防科在全省范围内开展中华鳖、南美白对虾流行病学调查工作。
关键词: 渔业科技 科技下乡 广东 水产技术推广 九江 南海 鲈 养殖户
日前,广东渔业科技促进年系列活动之广东2012年渔业科技下乡暨＂优鲈1号＂推介活动在佛山举行,全国水产技术推广总站副站长王德芬,以及部分兄弟省市和省内各级水产机构负责人和养殖户近200人参加了这次活动。
关键词: 海上试验 养殖试验 鼠尾藻 青岛市 城阳区 黄海水产研究所 技术推广 优质饲料
日前,青岛城阳区海洋与渔业局会同青岛市渔业技术推广站、黄海水产研究所从浙江引进鼠尾藻品种在胶州湾进行海上养殖试验。据了解,鼠尾藻是海参育苗和养殖环节重要的优质饲料,
关键词: 动物疫病防治 技术培训班 应急监测 昆明 水生 水产学会 技术推广 管理人员
中国水产学会与云南省渔业技术推广站共同主办的重大水生动物疫病防治及应急监测技术培训班于2012年4月11-14日在美丽的春城昆明举办。来自17个省市的150多名基层水产管理人员、
关键词: 水产苗种 监督抽查 质量安全 质检中心 静海县 天津市 抽样检查 鲤鱼
根据津水无（2012）6号文件,关于＂开展2012年水产苗种质量安全监督抽查＂的通知精神,2012年4月20日天津市质检中心一行到静海县抽样检查。此次抽样静海县涉及鲤鱼、草鱼两个产品,
关键词: 海洋研究所 中华白海豚 自然保护区 合作关系 协议 框架 江门 广东
日前,江门中华白海豚省级自然保护区与国家海洋局第三海洋研究所（以下简称海洋三所）签订合作框架协议,建立长期科研合作关系。
关键词: 绍兴地区 虱目鱼 台湾 生根 养殖历史 水产技术 研究所 俗称
虱目鱼,俗称状元鱼、国姓鱼,在台湾已经有400年的养殖历史,但对于绍兴地区的市民来说,目前仍是相当陌生,不过不久之后,它有可能成为百姓餐桌上的寻常菜。2011年,绍兴中天水产技术研究所引进、养殖台湾虱目鱼,并于当年养殖成功。
关键词: 张家港市 青虾 苗种繁育 太湖 虾蟹混养 生长速度 产量高 抗病力
＂太湖1号＂青虾生长速度快,个体大、产量高,抗病力强。2011年,张家港市共引进＂太湖1号＂青虾原种150千克,主养面积502亩,虾蟹混养面积2080亩,养殖户主养青虾亩效益均在4000元左右，虾蟹混养增效也比较明显，
关键词: 繁殖生物学特性 青虾 太湖 育苗技术
在本试验中,主要研究了＂太湖1号＂青虾的繁殖生物学特性,旨在为＂太湖1号＂青虾育苗技术的研究提供理论基础。
关键词: 免疫系统 团头鲂 抗病力 生长 小肽 水产养殖动物 免疫促进剂 水生动物
不少研究发现,在水产养殖动物的饲料中添加一些免疫促进剂能提高水生动物的免疫系统,帮其度过不良的条件,增强其对外界不良环境的适应能力和对疾病的抵抗能力,以安全有效等优点逐渐替代了抗生素的使用。
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