科学养鱼杂志是由中国科学技术协会主管，中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站主办的一本部级期刊。
科学养鱼杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
科学养鱼杂志是由中国科学技术协会主管，中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站主办的一本部级期刊。
科学养鱼杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 出口效益 水产品 中国 进出口贸易
中国水产品进出口贸易继续加速发展，但是仍然存在一些发展热点与困惑，特别是中国水产品出口效益进一步下降，亟待解决。本文在认真全面分析过程中，就转型增效发展的中国水产品外贸新战略提出思考，建议实现“三大工程与三大机制”以及相关的政策调整。
关键词: 特种水产品 发展前景 养殖现状 淡水 人工 中国 国民经济 高效农业
近年来，随着国民经济的发展和生活水甲的提高，人们对高蛋白水产品的需求也愈来愈强烈。淡水特种水产品以其独特的优势，自然而然成为人们关注的热点。淡水特种水产品养殖业也被认为是21世纪“真正的高效农业”。
关键词: 鱼苗成活率 鲤鱼 水花 良种 苗种培育 抗病性 价格 建鲤
良种鲤鱼，比如建鲤，具有生长比一般鲤鱼快30％、体型好、抗病性强的三大优点，但水花价格也远比一般鲤鱼价格高。为提高水花成活率，提升苗种培育效益，经过长期实践，我们总结出提高良种鲤鱼水花鱼苗成活率的四大关键措施，现就以上关键措施作详细说明：
关键词: 培育技术 塑料暖棚 对虾苗 技术集成 工厂化育苗技术 北方沿海 越冬亲虾 经济效益
我同利用塑料暖棚培育对虾苗的历史已有24年。首次试验是山东省日照市水产研究所1987年承担省水产厅下达的“越冬亲虾早育虾苗培育技术”，于1988年首次成功。当时我国的养虾业以北方的中国对虾为主，人工越冬亲虾及工厂化育苗技术已成熟，但早茬虾苗在北方由于气温低不能放养，只能卖给南方，这影响了北方沿海养虾的经济效益。省厅下达该课题，...
关键词: 昆明裂腹鱼 流水培育 培育试验 鱼苗 人工繁殖技术 底层鱼类 保护物种 苗种繁育
昆明裂腹鱼（Schizothorax grahami）地方名为细鳞鱼，栖息于峡谷或流速较高的河流中，为冷水性底层鱼类。主要分布在西藏东部、四川西北和云南、贵州北部。在贵州省乌江上游六冲河、三岔河的干流和部分支流中均有发现，是贵州省的重点保护鱼类之一。为保护物种和开发鱼类养殖资源，开展昆明裂腹鱼苗种繁育研究意义重大。其人工繁殖技术在近三年...
关键词: 人工繁殖技术 亲本培育 中国水产科学研究院 鲢 雌核发育 群体选育 水产研究所 繁殖过程
长丰鲢系1987年从长江鲢性成熟个体中，选择个体大、体型好的雌鱼为母本，用遗传灭活的鲤精子做激活源，采用极体雌核发育方法，经连续两代异源雌核发育、两代群体选育，获得的选育鲢F4。2009年12月22日我们从中国水产科学研究院长江水产研究所引进1龄长丰鲢200尾，作为后备亲本，经过3年精心培育，2011年有部分亲鱼成熟进行了人工繁殖，今年全...
关键词: 苗种培育技术 白甲鱼 人工繁殖 长江中上游 脂肪含量 经济价值 经济鱼类 珠江流域
白甲鱼Varicorhinus（Onychostoma）simus（Sauvage et Dabry），俗称白甲、短头、沙鱼，隶属鲤形日鲤科鲍业科，白甲鱼属，主要分布于长江中上游及其支流，贵州主要分布在清水江、乌江、赤水河等水域。该鱼肉质细嫩，脂肪含量高，最大个体可达6．5干克，具有较高的经济价值，是长江上游及珠江流域重要的经济鱼类之一。随着人工捕捞、环境改变等...
关键词: 人工繁殖技术 鲤鱼 自然繁殖 自然环境 成活率 产卵 吞食 敌害
鲤鱼在流水和静水中都能自然繁殖，但因受自然环境的影响，多数是零星产卵，且鱼卵和鱼苗往往被鱼类或其他敌害所吞食，成活率很低。为提高成活率和有计划地生产，现普遍都采用人工繁殖的方法。笔者经过多年实践，现将鲤鱼人工繁殖技术介绍如下：
关键词: 鱼类营养 淡水鱼 科学投喂 健康 学术研讨会 养殖品种 淡水养殖 产业技术
中国大宗淡水鱼为草、青、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂，是我国传统的、也是主要的养殖品种，约占淡水养殖总产量的70％。为促进我国淡水鱼类营养与饲料研究水平的提高和产业技术的发展，产业体系于2012年4月7—8日在江苏南京召开了第二届全国大宗淡水鱼营养与饲料学术研讨会，农业部科教司刘艳副司长、体系首席科学家戈贤平研究员出席会议，并作了指导...
关键词: 无公害养殖技术 团头鲂 浦江1号 生长速度 草食性鱼类 长江中游 养殖对象 种质退化
团头鲂（Megalobrama amblycephala）又称“武昌鱼”，原产于我国长江中游一带通江的湖泊中，属于草食性鱼类。具有生长快、易起捕、适应性强、疾病少的优点，目前已成为我国重要的养殖对象。但自上世纪80年代以来，我国各地团头鲂养殖群体先后出现了种质退化、生长速度慢、性成熟早、抗逆性差等现象，大大降低了养殖效益，其养殖规模也出现了全...
关键词: 健康养殖技术 彭泽鲫 水中溶解氧 水质要求 工业废水污染 网箱养殖 网箱饲养 设备投资
（二）网箱养殖 用网箱饲养彭泽鲫，具有设备投资少、劳动强度轻、易管理和操作、起捕灵活简便、经济效益高等优点。 1．养殖条件 （1）水域和水质：微流水、水质清新、溶解氧丰富、交通方便的水库（湖泊、河道）可开展网箱养殖。水质要求良好，pH值7．0～8．5，水中溶解氧在4毫克／升以上，总碱度、总酸度适宜，浑浊度不大，无有毒物质（如毒藻...
关键词: 养殖试验 池塘网箱养殖 罗非鱼 房地产公司 鲤鱼 高效养殖技术 城市化进程 环境友好型
随着社会发展及城市化进程的加快，人口数量急剧增加，土地资源和水资源量的锐减，人类对水产品的需求增大与水产生产资源锐减的矛盾日益突出，成为制约水产养殖发展的瓶颈问题，传统的养殖模式受到了挑战。发展高效、环境友好型渔业成为水产养殖持续发展的首选。由天津市水产研究所主持，宁河县畜牧水产局和东达房地产公司参加的“池塘鱼箱集约...
关键词: 异育银鲫 主养 低洼 技术 提水养殖 盐城市 纯利润
盐城市盐都区楼王镇莘野村有几千亩地势低洼的苇荡田，近年来，这些低漳田被陆续改造成塘口进行提水养殖，村民李丰清等人联合承包了1180亩池塘，采用80：20模式主养异育银鲫，2011年取得了年纯利润186万元、亩均1576元的效益。现将该养殖情况介绍如F：
关键词: 混养试验 地图鱼 罗非鱼 肉食性鱼类 生物学特性 丽鱼科 鱼类混养 养殖效果
地图鱼（Astronotus ocellatus）又名星丽鱼、尾星鱼、猪仔鱼等，属鲈形目，丽鱼科，星丽鱼属。由于地图鱼性情凶猛，属肉食性鱼类，所以一般小适宜和其他小型鱼类混养，但地图鱼与罗非鱼同属于丽鱼科，且具有相似的生物学特性，于是2011年笔者大胆尝试了罗非鱼与地图鱼混养，并取得了良好的养殖效果。现将有关情况总结如下：
关键词: 草鱼养殖 网箱养殖 效益 采煤塌陷区 养殖效果 微山县 养鱼
李彦海，微山县傅村镇东汇子村人，从事养鱼十余年，近年来他在采煤塌陷区水域网箱养殖草鱼，取得了很好的养殖效果。现简要介绍一下他的养鱼经验，供养殖者参考。
关键词: 鱼养殖 致富 鱼类产量 乌鱼 铜梁县 养殖场 常规鱼 需求量
铜梁县少云镇石庙村周运明，男，现年30岁。他16岁初中毕业后到广州中山打工，先是在一制衣厂当工人，22岁时自己办起了一家小型制衣厂，效益最好时一年能赚40万～50万元。在他厂区附近，有一家大型乌鱼养殖场。下班之余，他常到池边观看养鱼，随着时问的推移，同老板成了好朋友。他了解到乌鱼的I订产量近1万千克，是草鱼、鲢鳙等常规鱼类产量的...
关键词: 南美白对虾 池塘套养 品种调查 名优品种 调查结果 面积 慈溪市 浙江省
浙江省慈溪市南美白对虾池塘套养名优品种面积逐年扩大，2010年套养面积为30366亩（包括复养面积）。二年来笔者有针对性地对全市对虾池塘套养进行了跟踪、调查和研究，调查结果供大家参考。
关键词: 河蟹 生态养殖 虫害病害防控技术 免疫功能
根据生物学、生态学、环境学原理，采用太阳光曝晒消毒，峰持运用优质种苗，合理放养密度，调控水质，建立在生态上能自我维护的优越河蟹乍态养殖环境，增强河蟹免疫功能，提高河蟹抗病能力，控制河蟹虫害、病害发生。
关键词: 养殖技术 草虾 混养 蟹池 中华米虾 天然水体 人工养殖 小米
小草虾，又名小米虾、糠虾，学名中华米虾，广泛存在于河湖沟渠等天然水体中。到目前为止，尚未见人工养殖报道。
关键词: 南美白对虾 养殖试验 淡水水域 养殖品种 养殖效益 单位面积 生态示范 养殖效果
为调整区系养殖品种，增加单位面积养殖效益，扭转我县养殖南美白对虾空白的历史，2011年，我们在蓟县水产生态示范站进行了南美白对虾在纯淡水水域养殖试验，取得了可喜的养殖效果，现将养殖情况总结如下。
关键词: 淡水无核珍珠 养殖技术 天然饵料生物 养殖场选址 设施条件 淡水珍珠 无污染 封闭式
笔者根据多年来从事淡水无核珍珠养殖技术所总结的经验，将淡水无核珍珠养殖技术介绍如下。 养殖场选址及设施条件应选择在水源充足、水质好、水位稳定、天然饵料生物丰富、无污染的地段。我国淡水珍珠的养殖大部分采用封闭式池塘模式进行，因此水源充足且无重大污染源是关键。
关键词: 温室环境 对比试验 中华鳖 二段式 养殖模式 养殖企业 温室养殖 品质要求
目前浙江省中华鳖养殖最普遍的养殖模式仍是工厂化温室养殖模式和“温室-外塘”二段式养殖模式。前者是指中华鳖在温室环境直接养成，后者是以温室作为中华鳖幼鳖培育的场所，而外塘作为养成的环境。试验单位是一家大型龟蹩养殖企业，多年来温室养殖和“温室-外塘”二段式养殖并重，随着浙江省消费者对中华鳖品质要求的提升，逐渐转为以“温室-...
关键词: 集约化养殖技术 美洲鲥 美国鲥鱼 地域气候 华东地区 设施养殖 高位运行 保温大棚
美洲鲥（Alosasa pidissima），又名美国鲥鱼，目前，华东地区受地域气候的影响，多采用设施养殖，成本较高，使得美洲鲥一直处于高位运行。泰州市秋雪湖渔业有限公司经过多年的摸索，建立了采用地下水及塑料薄膜保温大棚的美洲鲥集约化养殖技术，2010-2012年，试验了5个专用养殖池、总面积约300米^2，配套微孔增氧技术，降低了成本，取得了较好...
关键词: 流水养殖 喀斯特山区 鲟鱼 技术 不完全 贵州省 总产量 年产值
据不完全统计，到2011年底，贵州省鲟鱼流水养殖面秋达到10．7公顷，养殖总产量达到1500吨，年产值达到0．65亿元。现将喀斯特山区进行鲟鱼流水养殖的高产技术总结如下，供养殖者参考。
关键词: 养殖品种 混养方式 技术试验 黄颡鱼 专业合作社 养殖效益 翘嘴红鲌 经济效益
为进一步提高翘嘴红鲫养殖效益，桐乡市水产工作站于2011年联合洲泉镇湘溪水产专业合作社开展了翘嘴红鲌、黄颡鱼双品种高产混养技术试验。该模式通过创新养蛸办法，调整养殖品种，采用立体混养方式，最大限度利用上、中、下水层养鱼，使得养殖塘单位产量和经济效益显著提高。
关键词: 美国大口胭脂鱼 养殖试验 北方地区 成鱼 鱼种放养 放养规格 个体重 小规模
一、鱼种放养与收获 美同大口胭脂鱼成鱼养贿试验足2010年在3个渔场小规模进行的，取得较好效果。第一试验点2010年6月25日，三河市振江渔场利用0．3公顷水面，放养规格为25克／尾的鱼干4，175千克，共7000尾，同时套养鲫鱼水花3600尾、尾霞为50克的花白鲢500尾，经95天的养殖，10月1日捕捞出塘总产量4211千克，其中收获美国大口胭脂鱼3986千克...
关键词: 抗风浪网箱养殖 对比试验 放养密度 鲳鱼 近海 金 养殖基地 海丰
2010年5月，笔者通过在临高后水湾临高海丰近海抗风浪网箱养殖基地进行金鲳鱼不同放养密度养殖的对比试验，取得较好的效果。
关键词: 经济效益分析 眼斑拟石首鱼 养殖密度 营养丰富 珠海地区 养殖试验 池塘精养 斑点鲈
眼斑拟石首鱼俗称美同红鱼、红鼓、白花鱼、红鱼、斑点鲈、尾斑鲈。其肉质细嫩、营养丰富、生长快、产量高。鉴于广东省珠海地区的塘租等费川较高，经济效益偏低，笔者于2008年9月进行了池塘精养高密度养殖试验，期望获取较高的经济效益。现介绍如下：
关键词: 饵料培育 刺参 投喂 状幼体 单细胞藻类 幼体培养 试验 代用
目前刺参育苗设施中60％-70％的水体用于幼体孵化和培育，30％-40％的水体用于培养单细胞藻类，供投喂刺参耳状浮游幼体。培养单胞藻的工作，通常要在幼体培养2个月之前进行。这不仅造成幼体培育水体缩水、生产周期延长，而且培养和储存大量优质单细胞藻类，是一件很困难的事情。每年冈单细胞饵料供应不足造成育苗失败的厂家比比皆是。
关键词: 长江流域 灌江纳苗 湖北省 世界自然基金会 管理委员会 渔业资源 涨渡湖 农业厅
日前，随着湖北省农业厅党组成员、省水产局局长李胜强宣布灌江纳苗开始，长江与涨渡湖之间的挖沟闸闸口缓缓打开，奔腾的长江水流入涨渡湖，成千上万的长江鱼苗进入湖中繁衍栖息。本次活动是由长江流域渔业资源管理委员会和省水产局共同主办，新洲区政府具体承办，世界自然基金会（WWF）给予了大力支持。
关键词: 水产苗种 许可证制度 山东省 保障 健康 南美白对虾 可持续发展 水产养殖业
今年，山东省寿光市全面推行水产苗种许可证制度，全市水产育苗持证率达到100％。 近年来，寿光市水产养殖发展较快，目前，全市水产养殖面积达4万亩。育苗水体达1．2万米^3，繁育日本对虾、斑节对虾、南美白对虾、梭子蟹苗、淡水鱼苗等。以前，有些热门养殖品种效益较好，某些单位或个人便私建乱上养殖场、育苗场，由于缺乏科学规划，造成局部...
关键词: 统一管理 加盟店 常熟市 江苏省 渔药 连锁经营 经营模式 恶性竞争
为从源头把好投入品关，江苏省常熟市在各镇建立了47家渔药GSP连锁经营加盟店，采用统一进货、统一配送、统一价格、统一管理的经营模式，有效地避免恶性竞争和,ACL进货。各经营户对每笔渔药的进与出都要进行详细记录，对每个药品的名称、数量、规格、剂型、批号、有效期等进行登记，保证池塘投入品的可追溯性。
关键词: 农民增收 渔业局 陕西省 产业 农民人均纯收入 水产品产量 渔业经济 总产值
近几年，陕西省农民从事渔业呈现出前所未有的热情。据省渔业局统计，2011年，全省水产品产量、渔业经济总产值年度增长19．1％和51．27％，渔民人均纯收入8000元，超过农民人均纯收入3000元，其中特色渔业成为渔民增收的重要产业。
关键词: 大闸蟹 山东省 东营市 渔业 海参 沿海滩涂 园区建设 养殖面积
山东省东营市以加快推进现代渔业园区建设为抓手，依托沿海滩涂资源优势，规划建设了80万亩沿海渔业产业带，进行集中突破，目前全市万亩以上渔业园区达到20处。全市主导养殖品种标准化基地规模不断膨胀，大闸蟹养殖面积达到100万亩，其中：池塘及水库养殖达到20万亩，湿地生态养殖面积80万亩，成为黄河流域最大的大闸蟹养殖基地，1—5月底共出...
关键词: 水产养殖 养殖模式 养殖技术 青虾塘 池塘
池塘里不只可以养青虾，还可以种水稻。这种“稻虾共生”是近几年出现的一种水产养殖新模式。目前，浙江杭州市余杭永胜水产专业合作社的养殖基地正在虾塘中种植水稻，开始示范并研究这种新型的养殖模式。
关键词: 中国工程院院士 专家工作站 水产养殖 青岛市 黄海水产研究所 示范项目 胶南市 研究员
目前，青岛市首批“水产养殖院士专家工作站”，在胶南市成立。新成立的“水产养殖院士专家工作站”有两个，一个由青岛通用水产养殖有限公司与黄海水产研究所研究员、中国工程院院士雷霁霖及其团队合作成立，重点进行大菱鲆全雌苗种创制与示范项目的研发与推广；
关键词: 克氏原螯虾 专用饲料 免疫效果 虾壳 发酵 中国水产科学研究院 专利授权 生产方法
日前，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心水产养殖研究室发明的“一种添加有发酵虾壳粉的克氏原螯虾专用饲料及其生产方法”获得国家发明专利授权，专利号为ZL201010101659．8。
关键词: 网箱养殖 福建省 牙鲆 黄海水产研究所 水产技术推广 产业技术 集美大学 现场验收
日前，国家鲆鲽类产业技术体系全雌岗位专家刘海金研究员和北戴河中心实验站邀请福建省水产技术推广总站、集美大学和黄海水产研究所的有关专家，在福建省霞浦县溪南镇七星养殖区大正海珍品养殖有限公司对北戴河中心实验站选育的牙鲆“北鲆1号”网箱养殖效果进行了现场验收。
关键词: 怀远县 黑鱼 养殖效益 安徽 水源条件 水产养殖 养殖面积 苗种培育
安徽怀远县找郢村位于茨淮新河沿岸，水源条件好，适合开展名特水产养殖。该村在县水产局的支持下发展黑鱼养殖已有15年，综合配套养殖技术水平不断提高。自2003年探索黑鱼人工繁殖获得成功，解决了苗种“瓶颈”问题，随后成立了茨淮黑鱼养殖专业合作社，带动周边衣户发展规模养殖。目前，该村已发展黑鱼养殖面积l000多亩，其中苗种培育面积占40...
关键词: 罗氏沼虾 防控技术 病原 疫病 体重 快速诊断方法 水产研究所 诊断试剂盒
近日，由浙江省淡水水产研究所承担的省重大科技专项“罗氏沼虾幼体重大新疫病病原及防控技术研究”顺利通过省科技厅的验收。 项目针对浙江省近年发生的罗氏沼虾幼体重大新疫病，首次鉴定罗氏沼虾新病毒两种，并确定其分类地位；建立了病原的快速诊断方法，申请发明专利3个；建立病毒诊断试剂盒检测技术标准；
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