科学养鱼杂志是由中国科学技术协会主管，中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站主办的一本部级期刊。
科学养鱼杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
科学养鱼杂志是由中国科学技术协会主管，中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站主办的一本部级期刊。
科学养鱼杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 水生生物资源 洪泽湖 科学管理 河蚬 产业管理 软体动物 真瓣鳃目 双壳类
一、洪泽湖河蚬产业管理现状 河蚬又称黄蚬、金蚶、扁螺等，是双壳类软体动物，属于瓣鳃纲、真瓣鳃目、异齿亚目、蚬科、蚬属，是洪泽湖重要的水生生物资源之一。
关键词: 市场消费 品牌战略 文化建设 龟鳖 国内外市场 产品消费 良性发展 市场前景
我国是世界上最大的龟鳖养殖国和产品消费国，2012年我国龟鳖的产量和消费接近30万吨，然而市场的大起大落仍影响着我国龟鳖产业的可持续良性发展，这里虽然与各阶段国际国内的经济大环境有关系，但品牌和文化建设的不足，也是影响我国龟鳖市场消费稳定和发展的主要因素，所以，龟鳖产品想在国内外市场上参与竞争和形成稳定发展的市场前景，须施...
关键词: 河蟹养殖 姜堰市 特种水产品 水产养殖结构 养殖品种 基础产业 养殖面积 经济效益
河蟹的养殖是姜堰市水产的基础产业，也是姜堰市特种水产品中养殖面积最大的一个品种，且是经济效益较好的一个养殖品种，姜堰市河蟹养殖主要集中在里下河区域。近年来，广大农户通过有偿转包、互换、出租等多种形式合理流转土地，形成了以河蟹养殖为特色的提水养殖业，在调整水产养殖结构、实现渔民增收方面起着重要作用。
关键词: 红螯螯虾 育苗技术 大规模养殖 大棚 苗种繁殖 规模化养殖 养殖状况 罗氏沼虾
红螯螯虾从引种、试养至推广试验，历经20多年，至今国内仍没有形成大规模养殖，远落后于罗氏沼虾的养殖状况。究其原因，首先是苗种繁殖问题，苗种集约化生产量不足，且价位偏高，成为养殖生产的瓶颈。其二，缺少规模化养殖的成功经验，或局部的成功养殖范例未曾推广和提高。其三，产品的销售没有形成链式运作，未成商业气候。
关键词: 三疣梭子蟹 如东地区 性腺 原因 滞育 养殖户 发育不良 扬州大学
2012年江苏南通如东地区部分养殖户的三疣梭子蟹出现性腺发育不良的现象，很多消费者也反映发现该年首批上市的当地养殖海蟹的蟹膏比较少，该现象的出现引起了一定程度的关注和探讨；为试图查明养殖三疣梭子蟹性腺滞育的原因，扬州大学动科学院部分师生通过实地调查，归纳探讨，认为该地区养殖海水蟹类的性腺滞育原因主要集中在以下几个方面。
关键词: 仔鱼培育 培育方式 泥鳅 技术 苗种培育 规模化生产 捕捞产量 种质资源
由于泥鳅天然捕捞产量逐年下降，种质资源遭到破坏，苗种瓶颈制约泥鳅难以实现规模化生产，虽然泥鳅人工繁殖已取得较大成功，但大规模的泥鳅苗种培育还存在许多问题，绝大多数泥鳅苗种场仔鱼培育成活率不足30％，为此，我所于2012年5—6月对泥鳅仔鱼培育方式技术进行了研究。
关键词: 苗种培育技术 胭脂鱼 子二代 长江 培育试验 经济效益 养殖效果 鱼苗种
2012年，我们在新干县大洲渔种场开展胭脂鱼苗种培育试验。成功培育冬片胭脂鱼种5368万尾，约475千克，亩纯利约2．1万元，取得良好的养殖效果和经济效益。现将胭脂鱼苗种培育过程中的方法与同行共同探讨。
关键词: 鱼苗培育 大规格鱼种 北方地区 试验 虹鳟 冬季 鱼种培育 地下井水
一、材料和方法 1．试验池条件发眼卵孵化平列槽4个。每个面积1．5米^2（2．5米×0．5米）；鱼苗培育采用圆形有机玻璃缸10个，每个面积2．5米^2；鱼种培育采用长方形水泥池10个，其中面积10米^26个，面积14米^24个，水深40厘米。平列槽、玻璃缸、水泥池内设有充气泵。水源为地下井水。
关键词: 鱼苗种 淡水鱼 效益 渔业 水产养殖业 名优水产品 淡水养殖业 鱼类养殖
名优水产品为国内外；肖费者所喜爱，价格也较高，这调动了养殖者的积极性，自20世纪90年代以来，我国名优淡水鱼类养殖得到了大发展。苗种是发展养殖业的基础，苗种成本在水产养殖业总投入中占比较大。有些苗种可以通过自繁自育解决，而多数品种需要年年购进。我们选取了一些名优淡水鱼品种加以介绍，以期为广大淡水养殖业者提高渔业综合效益提...
关键词: 生态养殖模式 鲫鱼 高产养殖模式 主养草鱼 淡水鱼养殖 上海地区 异育银鲫 种质退化
上海地区的大宗淡水鱼养殖一般是主养草鱼、主养团头鲂及草、鳊鱼混养等高产养殖模式，而沪、宁、杭地区市民较喜食用的鲫鱼，主要来源为皖、湘、鄂、苏等地区。其主因是异育银鲫亲本未经选育，造成种质退化，其子病率高、成活率低、养殖成本上升，经济效益下降。
关键词: 吉富罗非鱼 健康养殖技术 优良品种 尼罗罗非鱼 基础群体 海洋大学 系统选育 水产养殖
新吉富罗非鱼是上海海洋大学李思发教授以1994年引进的“吉富”品系尼罗罗非鱼为基础群体，经过14年9代系统选育后获得的新品种。新吉富罗非鱼是通过国家农业部审定的水产养殖优良品种，被列入农业部全国重点推广养殖品种。
关键词: 稻田养鱼 湘云鲫 技术 主养 气候条件 秦巴山区 气候温和 安康市
安康市汉阴县位于陕西省南部的秦巴山区，水资源丰沛，气候条件适宜，是我省传统主产水稻区，气候温和，雨量适中，气候条件符合工程化稻田养鱼要求。经过省市水产机构多年来的努力推广，从事这一项目的示范农户逐年增加，成为安康乃至全省稻田养鱼最为成功的县区，稻鱼双丰收，取得了较好的效益。
关键词: 水产养殖 化学因子 养殖水体 防治 水生动物 实例 测报工作 病害测报
张家港市自2004年开始开展水生动物病害测报工作，其主要内容包括水体水质现场分析和水生动物病害测报两个方面。经多年测报观察与分析，我们发现水产养殖水体中某些化学因子对水生动物生长和病害发生有较大的影响，它们甚至可使水产养殖造成重大的损失。现针对近几年来我们在监测水产养殖水体中某些化学因子对水生动物生长和病害发生的影响情况...
关键词: 海水养殖鱼类 技术路线 生产成本 大菱鲆 效益 养殖模式 养殖过程 养殖技术
大菱鲆是我国北方重要海水养殖鱼类，主要集中在山东、辽宁、河北及天津等地，不同地区的大菱鲆养殖模式不尽相同，养殖过程中的技术环节也有区别，而采用不同养殖技术路线对大菱鲆的生产成本产生明显影响。
关键词: 高产高效养殖 罗氏沼虾 实例 经验分析 高邮市 虾养殖 总产量 苗种
高邮市龙虬镇友谊村七组村民时通美，1998年起从事罗氏沼虾养殖，2012年他在三荡河养殖27亩罗氏沼虾，共投放苗种250万尾，实收总产量11288千克，亩均418千克，实现产值40．03万元，减去成本19．56万元，获利20．47万元，亩平均纯效益7581元。其主要养殖经验分析如下。
关键词: 高效养殖技术 南美白对虾 健康 高产高效养殖模式 长江中下游 湿润气候 水域环境 养殖试验
靖江市地处长江中下游，属亚热带湿润气候，淡水水域环境，2002年开始进行南美白对虾养殖试验，并取得成功。10年来，我们不断探索南美白对虾高产高效养殖模式，总结出一套一年两茬、利用底部增氧提高产量、质量和效益的健康高效养殖技术，现总结如下。
关键词: 海水池塘 生物防病 设施化 操作 养虾 无公害养殖 用水标准 养殖池塘
一、前期的准备 1．产地要求选择没有污染、水质符合无公害养殖用水标准的地方建设或改造池塘。 2．养殖池塘虾塘面积5～15亩，长方形（东西长、南北宽），长宽比（2～4）：1，池深2～3米，虾池周围没有高大的树木及建筑物。池坡不宜太陡，与水平线成30度。
关键词: 水产技术推广 稻田生态养殖 大规格河蟹 盘锦市 水产研究所 科技局 科技厅 辽宁省
2009—2011年在市科技局与市水产研究所的共同指导下，大洼县水产技术推广站承担的辽宁省科技厅“稻田生态养殖大规格河蟹技术”项目，项目组成员经过3年的共同努力，项目实施工作圆满成功，达到了预期效果。
关键词: 高产养殖技术 加州鲈 无公害 网箱 加利福尼亚州 密西西比河 温水性鱼类 大口黑鲈
加州鲈原名大口黑鲈，分类学上属鲈形目、太阳鱼科，原产美国加利福尼亚州密西西比河水系，是一种温水性鱼类。其肉质鲜美、肉质坚实、抗病力强、生长快、易起捕，可获得较高的经济效益，我市地处半湿润温带大陆季风气候，适宜饲养加州鲈，可在室外自然越冬。
关键词: 健康养殖技术 技术开发 斑鳜 名贵经济鱼类 苗种培育 成鱼养殖 水产研究所 养殖成活率
斑鳜俗称圆筒鳜、石鳜，为东南亚特有的名贵经济鱼类之一，广泛分布于我国内陆水域，历来被认为是鱼中上品、宴中佳肴。目前，本地市场销售价达80～100元／千克。为进一步探索斑鳜养殖模式与健康养殖技术，桂林市水产研究所承担了市科技局下达的《斑鳜健康养殖技术开发》项目（合同编号20110114—4），于2011-2012年开展了斑鳜健康养殖试验，养...
关键词: 生态养殖模式 泥鳅养殖 技术示范 稀放 水产技术推广 工程项目 高密度 养殖户
近年来，我市泥鳅产业发展主要养殖模式是高密度主养，高投入、高产出，同时带来了高风险。一般养殖户不能接受，推广难度大。为加快推进我市泥鳅产业健康发展，必须加大泥鳅养殖新技术、新模式推广力度，为此，市水产技术推广站结合省三新工程项目《泥鳅养殖技术示范与推广》开展泥鳅低密度、生态养殖模式专题试验，现将试验情况总结如下。
关键词: 大鲵 人工饲养 生长 野生动物 经济价值 饲养池 工厂化 研究所
大鲵属国家二类重点保护野生动物，具有较高的经济价值。本次试验于2012年3月1日-6月10日，在湖南阳明山大鲵研究所的工厂化室内饲养池中进行。试验的大鲵318尾、体重0．6～18．01千克。
关键词: 池塘养殖技术 池塘养殖试验 红鱼 养殖品种结构 养殖效益 科技局 鱼塘
为调整我县养殖品种结构，增加鱼塘养殖效益，我们承担了县科技局设立的“翘嘴红鲴池塘养殖试验”课题，现将试验情况总结如下。
关键词: 养殖技术 南山区 鲟鱼 流水 淡水鱼类 养殖环境 生产过程 环境因素
养殖鲟鱼不同于养殖其他大宗淡水鱼类，养殖技术难度较大，对养殖环境要求相对较高，在实际生产过程中养殖技术问题日益突出，许多养殖户因技术缺乏，每年因人为因素或环境因素造成的损失相当严重，根据目前的养殖现状，结合贵州黔东南山区实际过程中积累的经验与体会，现将山区简易流水高效养鲟技术探讨如下。
关键词: 人工育苗技术 翡翠贻贝 土地 养殖历史 种苗来源 养殖生产 露天土池 技术报告
我国翡翠贻贝养殖历史较短，过去仅限于自然采捕，产量较低。目前，由于种苗来源主要依赖天然繁殖，产量丰歉不一，限制了养殖生产的发展。近年来，晋江东石贝类场在露天土池进行翡翠贻贝人工育苗的试验，获得成功。现将其技术报告如下。
关键词: 生态养殖技术 脊尾白虾 池塘 半滑舌鳎 海水鱼类 营养丰富 经济价值 混养试验
半滑舌鳎为我国名贵海水鱼类，肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富、经济价值高，其个体大、生长快、适应性广、出肉率高，深受广大消费者喜爱。2011和2012年我站与南通麒麟岛海珍品有限公司开展半滑舌鳎与脊尾白虾池塘混养试验，取得450克／尾以上半滑舌鳎亩产56．4千克的业绩，现将项目实施的半滑舌鳎池塘生态养殖技术总结如下。
关键词: 增殖放流试验 半人工育苗 管角螺 自然资源 可持续利用 市场交易 资源有限 增养殖业
管角螺俗称角螺、响螺、海螺、号螺。浙江省宁波市象山县作为管角螺的重要产区，已经形成了完备的捕捞、海区暂养和市场交易等一系列产业手段，年产值高达1亿元以上。但随着对管角螺需求的不断增加，近年来采捕压力越来越大，而且管角螺生长期长，资源有限，导致管角螺的自然资源日渐枯竭，价格高涨。为了补充管角螺天然苗种的不足，以满足我省...
关键词: 养殖池塘 增氧技术 刺参 微管 应用 底层 养殖面积 单位面积
目前，海参养殖面积不断扩大，为解决刺参养殖过程中水体缺氧的问题以及提高单位面积养殖产量，我们在刺参养殖池塘中采用了微管增氧技术，取得了较好养殖效果，现将相关环节介绍如下。
关键词: 水产品质量安全 监督抽查结果 农业部 产地 生产单位 水产养殖 质检机构 禁用药物
年前，衣业部组织30家质检机构，对全国30个省（区、市）及计划单列市开展了2012年度第二次产地水产品质量安全监督抽查。本次共随机抽检1005家水产养殖单位，4家水产养殖单位的样品检出禁用药物。针对监督抽查中发现的问题，农业部责成各有关省（区、市）渔业主管部门高度重视，严禁不合格水产品上市销售，并对不合格样品生产单位依法查处.
关键词: 水产技术推广 春耕备耕 福清市 福建省 海洋 服务 科技示范户 工作人员
眼下正是春耕备耕的繁忙季节，福建省福清市水产技术推广站工作人员在各渔村之间穿梭奔忙。为了让养殖户及时掌握养殖新技术、规避养殖风险，目前，该市海洋与渔业局会同东瀚镇举办了科技示范户培训班，邀请技术人员到场讲授海上珍优鱼类养殖技术、水产科技网络书屋使用方法，使渔民朋友可以通过书屋进行在线互动、技术咨询。
关键词: 苗种生产 生产形势 海水养殖 威海市 山东省 水产育苗 养殖管理 苗种培育
春季是水产育苗和养殖管理的关键时期，为保障苗种生产、满足养殖的需求，今年以来，山东省威海市高度重视苗种培育和苗种生产，通过创新、优化养殖模式，强化技术指导扶持等多项措施，扎实推动春季苗种生产管理。目前，今年各育苗企业生产热情高涨，海参、牙鲆、大菱鲆等主要育苗品种都在有序开展育苗生产前的各项准备工作，大部分苗种将于4月...
关键词: 稻田养鱼 技术培训班 常山县 浙江 示范基地建设 产业化运作 养鱼模式 种粮大户
为推进新型稻田养鱼模式推广，强化规模化、标准化新型稻田养鱼示范基地建设，支持培育产业化运作、品牌化销售、综合效益显著的新型种粮大户、合作社和规模企业，促进省级“养鱼稳粮增收工程”示范县创建。
关键词: 马鞍山市 安徽省 专项检查 淮北市 供应 当涂县 河蟹养殖 养殖面积
当涂县是安徽省河蟹养殖大县，今年养殖面积24万亩，目前已投放苗种1．5亿只，各类投入品调入和投喂已逐步开始。为此，马鞍山市渔政站联合当涂县水产局于3月中旬对当涂县水产养殖户和鱼药经营户进行了监督检查。
关键词: 加工基地 金枪鱼 国内 宁波 海洋渔业资源 近海资源 罐头生产 捕获量
随着近海海洋渔业资源的逐年衰退，发展海捕产品的加工出口遇到了资源瓶颈。而全球年捕获量约400万吨，远洋深海的金枪鱼加工，将是填补近海资源减退的加工项目之一。宁波近七八年来，先后崛起起了一批金枪鱼加工基地，有国内第一家生产金枪鱼的“今日食品”公司、有以罐头生产著称的“佳必可”公司等。
关键词: 食物中毒事件 广东省 虾虎鱼 食用 湛江 水产品 云斑 调查结果
广东省卫生厅目前对外通报了广东湛江雷州市部分群众食用“跳跳鱼”引起食物中毒事件的调查结果。2013年3月14日至15日，湛江衣垦二院接诊雷州市英利镇等地共22人因食用有毒虾虎鱼中毒患者。
关键词: 特种水产 武宁县 江西省 渔业发展 柘林水库 自然景观 生态渔业 养殖网箱
江西省武宁县位于江西省西北部，九岭山脉和幕阜山脉之间，修河如一条玉带穿境而过。这里山清水秀，风光秀丽。因修建柘林水库形成的庐山西海总面积达46万亩，其中34万亩在武宁县境内，形成了碧波荡漾、绿岛如莲的自然景观。近年来，武宁县委县政府转变渔业发展思路，实施生态渔业，在庐山西海湖区清理养殖网箱和库湾，走大水面开发之路，以鱼养...
关键词: 公益活动 洪泽湖 放鱼 中国 活动主题 放流增殖 生态文明 和谐发展
目前，第三届3．18中国洪泽湖放鱼节公益活动在江苏洪泽成功举办，活动主题为“河湖联动、社会行动、放流增殖、净水富民”，着重调动沿湖周边社会各界参与热情，努力实现洪泽湖的生态文明、和谐发展和美丽富庶。
关键词: 水产研究所 实验基地 扩建项目 中华鲟 荆州市 长江 太湖 全人工繁殖技术
2012年11月，长江水产研究所在荆州太湖中华鲟实验基地成功突破中华鲟全人工繁殖技术，中华鲟物种保护再上新台阶。为进一步保护和有效利用中华鲟等长江珍稀特有鱼类资源，在荆州市、区两级政府大力支持下，日前，长江水产研究所与项目所在地荆州市荆州区八岭山镇签订了中华鲟实验基地扩建项目征地协议。长江水产研究所所长邹桂伟、研究员危起伟...
关键词: 海水池塘 技术示范 生态养殖 辽宁省 海参 水产技术推广 技术负责人 育种基地
为了落实好中央财政推广项目一海水池塘海参生态养殖技术示范推广，进一步统一思想，明确任务，目前，辽宁省水产技术推广总站在沈阳召开了“2012—2013年海水池塘海参生态养殖技术示范推广项目启动会”。有关领导以及承担项目的沿海6市、13县水产技术推广站站长、技术负责人及剌参“水院1号”育种基地近40人出席了启动会。
关键词: 水产工作 无锡市 江苏省 设施渔业 部署 现代农业 示范区建设 渔业建设
目前，江苏省无锡市衣委召开了2013年全市水产工作会议，各市（县）、区渔业分管局长和水产站站长参加了会议。会上，无锡市衣委巫亚东副主任指出，为全面推进无锡市国家现代农业示范区建设，率先实现农业基本现代化，该市渔业的目标定位是发展都市型现代渔业，要以现代渔业园区、高效设施渔业、生态健康渔业建设为重点，积极探索特色化、固区化...
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