科学养鱼杂志是由中国科学技术协会主管，中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站主办的一本部级期刊。
科学养鱼杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
科学养鱼杂志是由中国科学技术协会主管，中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站主办的一本部级期刊。
科学养鱼杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 执业兽医制度 水生动物疫病 现代兽医 兽医队伍建设 水产品质量安全 公共卫生安全 动物产品质量 制度建设
执业兽医制度是我国现代兽医制度建设的重要内容，也是世界各国的通行做法。推进执业兽医制度建设，是规范兽医服务行为、促进养殖业健康稳定发展、保障动物产品质量安全水平和维护公共卫生安全的基本要求。水生动物执业兽医是兽医队伍的重要组成部分，加强水生动物执业兽医队伍建设和管理，对提高水生动物疫病防控能力、提升水产品质量安全水平...
关键词: 养殖业 辽宁省 海参 渔业经济 养殖面积 科技创新 总产量
一、分析背景及意义 2015年末，辽宁省海参养殖面积达到12．06万公顷，较“十一五”末期增长32．64％。海参总产量达到7．05万吨，较“十一五”末期增长29．08％，占全国总产量的38％。全年刺参直接产值达到120亿元，占全省渔业经济总产值的8．1％。近年来，辽宁海参养殖业在科技创新、体系建设、科研专项等方面都取得了较大的进步，全省海参养...
关键词: 水产品加工 加工技术 渔业 淡水鱼 管理局 农业部 产业 水产品产量
一、水产品加工成绩不小、作用巨大 我国是渔业大国，2015年我国水产品总产量达到6700万吨，其中海水产品产量3410万吨、淡水产品产量3290万吨，同比分别增长3．44％和3．94％。
关键词: 淡水石斑鱼 鱼苗 投喂试验 人工孵化 受精卵 饵料 台湾地区 淡水养殖品种
淡水石斑鱼，学名马拉瓜丽体鱼（Cichlasoma rnanaguense），又称花老虎、美洲虎鲷等，属鲈形目、隆头鱼亚目、慈鲷科、丽体鱼属，原产于中美洲的尼加拉瓜、洪都拉斯、哥斯达黎加等地的河流及湖泊中。淡水石斑鱼1976年率先由我国台湾地区引入，并逐渐成为台湾南部地区普遍的淡水养殖品种，20世纪90年代广东、江西、福建等地一些科研单位从台湾地...
关键词: 泥鳅养殖 差异分析 生长性状 杂交子代 亲本 生产管理 杂交f1代 基因组合
杂交育种是将分散于不同群体的基因组合在一起，建立符合人们意愿的基因型和表型。本研究在结合实际生产的基础上研究辽河泥鳅、黄河泥鳅以及其杂交F1代3个群体的生长特性和规律，观察体重和体长等主要参数，为规模化泥鳅养殖的生产管理和品种选育提供有力依据和参考资料。
关键词: 培育技术 亲鱼 家鱼 秋季 淡水鱼类 培育管理 性腺发育 苗种培育
草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼是我国广泛养殖的淡水鱼类，享有“四大家鱼”之美称，一直深受人们的青睐。加强秋季四大家鱼亲鱼培育管理，可促进其积累脂肪和性腺发育，增加怀卵量，以提高来年亲鱼的产卵量和苗种培育产量。
关键词: 苗种培育 黄颡鱼 新技术 水产养殖业 科学研究所 本地市场 养殖效益 养殖规模
因深受国内消费者喜爱，江西本地市场对黄颡鱼需求量非常大，且养殖效益可观，但在江西本地黄颡鱼苗种供应少，苗种培育成活率低，阻碍了江西黄颡鱼水产养殖业的发展。为推动黄颡鱼养殖规模扩大化发展，解决本省黄颡鱼苗种供应需求，九江市水产科学研究所进行黄颡鱼苗种培育新技术研究，取得良好的效果，现将培育关键技术内容总结如下。
关键词: 南美白对虾 行业现状 养殖品种 对虾养殖 养殖模式 专业人士 知名企业 科研院所
南美白对虾，是目前世界上最重要的经济虾类之一。自20世纪90年代开始，南美白对虾逐渐成为我国最重要的对虾养殖品种，目前其养殖量占我国对虾养殖量的70％以上。本期特别策划栏目编辑就南美白对虾行业现状、营养研究进展、亲虾及种苗、养殖模式及生产中存在问题等方面内容，分别采访了来自科研院所及行业内知名企业的几位专业人士，请他们进行...
关键词: 工程化养殖 放养密度 试验总结 池塘 青鱼 养殖品种 水产养殖场 养殖模式
为进一步探索池塘工程化养殖模式，常州市池塘工程化生态养殖项目组开展了养殖品种的选择、品种搭配比例以及放养密度的试验研究。现将2015年在金坛指前胜利田祥水产养殖场开展的不同密度青鱼养殖试验总结如下。
关键词: 清洗 捕捞效果 地笼 浅水区 底层鱼类 完全覆盖 使用效果 附着物
池塘、湖泊及一些湖泊型水库或水库浅水区在捕捞河蟹、小龙虾、小鱼、黄鳝、泥鳅、黄颡鱼、河虾等水产品时，一般广泛使用“地龙网”捕捞。但“地龙网”的清洗一直是令广大捕捞者头疼的事，因为地龙网所捕捞的水域一般透明度低、水较肥，底层鱼类黏液多，极易出现“地龙网”被鱼体黏液、藻类、生物尸体或淤泥附着，甚至完全覆盖网眼，在水中形成...
关键词: 日常管理工作 循环水养殖 工厂化 水产养殖 实践经验 养殖业 技术
俗话说“三分技术、七分管理”，就是说水产养殖要成功，三分靠技术、七分靠管理。可见日常管理在水产养殖中的重要地位。笔者结合实践经验，总结了在大规模工厂化循环水养殖中的一些日常管理工作，供广大养殖业者参考。主要包括以下几方面。
关键词: 青苔 利用 丝状绿藻 过度繁殖 生长环境 透明度 藻类 池塘
青苔是水绵、双星藻等几种丝状绿藻的统称，是河蟹池塘水体中藻类过度繁殖的产物；青苔滋生需要一定的生长环境条件，比如在水位过浅、透明度太高或水质清瘦缺乏有益藻类的池塘，一般容易滋生。
关键词: 生态养殖系统 池塘养殖 工业化 水槽 排污 水质净化处理 集约化养殖 排出系统
池塘工业化生态养殖系统由集约化养殖水槽和生态化净水池塘构成，其与传统池塘养殖相比的明显优点之一是可以将一定量的残饵粪便等污物及时排出系统，进而减轻池塘水质净化处理压力，保持整个系统生态环境稳定，保障养殖生产获得成功。因此，对该系统的养殖水槽中污物沉积情况和排出效率开展研究就显得尤为重要。本文报道了在一定条件下水槽养殖...
关键词: 网箱养殖 匙吻鲟 鳙鱼 效益分析 市场售价 养殖品种 鸭嘴鲟 软骨鱼类
匙吻鲟原产美国密西西比河流域，是中华鲟以及白鲟的近亲，其吻部特别长，呈扁平汤勺状，形似鸭嘴，因此又被称为鸭嘴鱼或者鸭嘴鲟。匙吻鲟为软骨鱼类，鱼骨软脆多汁，是少数可以连骨头一起吃的淡水鱼类，因此受到市场热捧，市场价格比较稳定，是近年来比较热门的养殖品种。鳙鱼又称大头鱼、花鲢、雄鱼等，是我国传统的养殖品种之一。近年来，为...
关键词: 生态养殖技术 经济效益 低密度 河蟹 规格 养殖基地 工程示范 渔业科技
2015年在高淳区渔业科技入户工程示范塘团结圩夏三长和夏仁兵养殖户河蟹养殖基地开展了“低密度大规格高效益”河蟹生态养殖，取得了较好的经济效益，现将其养殖情况总结如下。
关键词: 池塘混养 南美白对虾 河蟹 青虾 排水系统 养殖池塘 池塘条件 虾苗放养
一、材料与方法 1．池塘条件养殖池塘60亩，共12口，平均5亩／口。池塘约为正方形，东西走向，近似黏壤土质，淤泥20厘米左右，平均水位1．5米，水质清新、无污染。注水、排水方便，具有独立的进排水系统，并设置安装60－80目尼龙筛绢网严密过滤，以防野杂鱼卵随水入池。在池塘四周铺设石棉瓦，防止河蟹逃走。虾苗放养前，池塘需经过干塘和曝晒...
关键词: 主养技术 小龙虾 生态 河蟹 排水设施 低洼地 池塘准备 地点选择
一、材料与方法 1．池塘准备 （1）池塘条件：试验地点选择在靖江市长江一道堤与二道堤之间的低洼地，四周光照充足，面积100亩，水深1．5米，坡比1：2．5，塘埂结实，不漏水，塘底平坦，进排水设施分进水控制闸、排水控制闸、导流通道等部分。进水口在下游，真高与洼地相等，出水口在上游，真高低于洼地50厘米。水源直接取自长江水，进排水通畅...
关键词: 高产高效养殖模式 水质调控技术 对虾养殖业 养成规格 产品质量安全 华南地区 养殖周期 饲料系数
近年来，我国对虾养殖业迅猛发展。为探索华南地区一年养三茬虾的安全养殖模式，本文在保证产品质量安全的前提下，采用早放苗、高密度、小规格、高位池养殖模式，应用生物水质调控技术，平均放苗量375尾／米2，养殖周期90天左右，饲料系数1．25，平均成活率65％，平均养成规格8克／尾，平均单产1．78千克／米2，实现高产高效目的。
关键词: 稻田养殖 小龙虾 技术 稻田养虾 公安县 净利润 渔场 亩产
湖北公安县黄岭渔场李师傅拥有多年稻田养殖小龙虾经验，近几年来李师傅家稻田养殖的小龙虾平均亩产达到350千克，每亩净利润超过5000元。下面详细介绍该稻田养虾的技术要点。
关键词: 混养模式 太湖 青虾 河蟹 高产高效养殖 引进推广 苏南地区 养殖示范
2010年以来，苏南地区大力引进推广青虾“太湖l号”良种。我们多年来在太仓、常州等地开展了养殖示范和深入探索，总结形成了青虾“太湖l号”主混养多套养殖技术，取得了较好的经济效益。现将青虾“太湖1号”与河蟹混养高产高效养殖典型模式介绍如下。
关键词: 养殖试验 昌吉州 台湾地区 泥鳅 新疆 池塘 渔业经济 淡水养殖
台湾泥鳅又名大鳞副鳅，分布于四川、浙江、台湾，辽宁、黑龙江等，是我国淡水养殖的主要品种。目前在内陆地区养殖前景良好，为了促进新疆昌吉州渔业经济的发展。2015年，福建省海洋与渔业厅援赠新疆昌吉州16万尾台湾泥鳅苗种。在昌吉市、阜康市两个养殖场进行试验养殖，现总结如下。
关键词: 松江鲈 工厂化养殖 国家二级保护动物 洄游性鱼类 技术 分布区
松江鲈又叫花鼓鱼，是小型、底层、肉食、降海溯河洄游性鱼类，由于松江鲈洄游路线环境逐渐恶化，导致该物种在中国的分布区急剧缩小，濒临灭绝，已被列入国家二级保护动物。
关键词: 健康养殖技术 鳜鱼 高产养殖技术 佛山地区 养殖场 产量比 养殖户 亩产
据了解，在佛山地区鳜鱼单养模式的产量一般以亩产1500千克左右为主；而笔者在这两年，跟踪本地区全记鳜鱼养殖场的养殖情况时发现，产量比其他的养殖场高出很多，针对这种情况，笔者拟对其高产养殖技术要点进行概括整理如下，旨在为广大养殖户提供参考。
关键词: 养殖模式 循环水 鳗鲡 工厂化 鳗鱼养殖业 水产养殖品种 可持续发展 饲料生产
福清市是鳗鲡养殖大县，已经形成了鳗苗捕捞、养殖、饲料生产、鳗鱼加工、出口贸易和配套服务完整的产业链，是我市单项出口创汇最多的水产养殖品种之一。因此如何建立高效、低成本的循环式高密度养殖系统，对节约能源、保护环境、降低养殖成本、提高鳗场利用率、提高养殖效益、增加市场供给，以及减少养殖户与附近居民的用水纠纷，促进社会和谐...
关键词: 生态养殖模式 翘嘴红鲌 黄颡鱼 效益分析 主养 池塘 研究成果 养殖场
本研究参照国内现有翘嘴红鲌主要养殖模式研究成果，设计为翘嘴红鲌和黄颡鱼池塘双主养高效生态养殖模式，在金溪县睿贵渔业有限责任公司养殖场进行试验。
关键词: 养殖试验 生态 泥鳅 试验地点 用水需求 藕 枯水期 建筑物
一、材料和方法 1．地点的选择试验地点选在任城区喻屯镇顺河村，此处水源充足，水质清新，即使在枯水期也能满足养殖用水需求，进排水方便，地势平坦开阔。土质适宜，为中性的黏性土壤。光照充分，池塘周围没有高大的建筑物和树木。交通方便，靠近公路。
关键词: 大规格苗种 越冬技术 育苗池 牙鲆 刺参 低温 利用 立体养殖
我地区海水池塘主要进行海蜇、缢蛏、中国对虾与牙鲆立体养殖，上述品种除牙鲆外均可当年达到商品规格，而牙鲆需要两年的养殖周期，因此牙鲆当年的大规格苗种越冬成为重中之重，而伴随着前几年刺参养殖的热潮，沿海地区建造了大量的刺参工厂化育苗室，但近两年刺参市场低迷，很多刺参工厂化育苗室闲置，造成了资源的浪费。笔者利用刺参工厂化育...
关键词: 中国对虾 养殖试验 脊尾白虾 海水池塘 混合养殖 缢蛏 池塘养殖模式 经济效益
中国对虾、脊尾白虾、缢蛏混合养殖是江苏省响水县及周边沿海滩涂近10年来的海水池塘养殖模式，养得较好的亩效益达3000元以上。为了更好地总结推广该虾蛏混养模式，提升当地海水养殖经济效益，2014—2015年，响水县水产养殖技术指导站在位于响水县沿海的海珍品养殖总公司第十一分场，开展中国对虾、脊尾白虾、缢蛏海水池塘高效混合养殖试验，取...
关键词: 养殖试验 条斑紫菜 翻板式 浅海 水产技术推广 养殖面积 水产品 如东县
2014年7月至2016年6月，南通市水产技术推广指导站与如东县宏顺水产品有限公司合作，开展条斑紫菜浅海翻板式养殖试验。两年共实施浅海翻板式养殖面积101亩，收获鲜紫菜65440千克，平均亩产647．9千克。现将试验情况总结如下。
关键词: 综合种养 稻田 湖北 农业科技 收割机 稻谷 大悟县 共作
金秋十月，稻谷飘香，“鳅”收在望。连日来，在湖北楚绿香生态农业科技有限公司大悟县三里城镇千亩“稻鳅共作”种养基地里，多台稻谷收割机正在有序收割成熟的稻谷，而稻田四周的环形沟里，更有数不清的泥鳅在不断翻跳，田野上洋溢着一派人欢鱼跃的景象。这是县水产局履职尽责，转变发展方式，调整种养结构，加速现代衣业示范建设、推广“一高...
关键词: 国家二级保护动物 增殖放流活动 生态 水域 修复 鱼类 水生野生动物保护 滦河流域
目前，北京市农业局与承德市农牧局在滦河流域联合开展国家二级保护动物细鳞鱼增殖放流活动，孜流细鳞鱼苗种1万尾，修复滦河水域生态，这是京冀首次联合开展国家级保护鱼类放流工作，全国水生野生动物保护分会、北京市农业局、承德市农牧局等相关领导出席了本次活动。
关键词: 动物防疫站 县级站 安徽省 水生 渐显 运行 项目管理制度 项目建设
2005年以来，农业部先后批复安徽省县级水生动物防疫站（以下简称县级站）建设项目41个，总投资6170万元，其中中央投资4663万元、地方配套1507万元。各地严格按照农业基本建设项目管理制度及有关规定，建立项目建设信息报送制度、奖惩制度，强化项目督查指导，实行项目专题调度制度、项目督办制度，大力推进县级水生动物防疫站项目建设，总体进...
关键词: 武进区 渔业 智慧 科学管理水平 信息化发展 台阶 水产技术推广 信息智能化
为加快推进江苏武进渔业信息化发展，提升全区渔业科学管理水平和信息惠民水平，2016年常州市武进区水产技术推广站重点打造了“武进渔业信息智能化管控平台”，这是武进“智慧渔业”建设的又一阶段性成绩。
关键词: 水生动物疫病 水产技术推广 实验室检测 能力测试 农业部 嘉兴市 检测能力 防疫系统
为提升水生防疫系统实验室的检测能力，浙江省嘉兴市水产技术推广总站今年首次参加了农业部组织开展的2016年水生动物防疫系统实验室检测能力测试。其中，主要参加了白斑综合征（WSSV）、传染性皮下和造血器官坏死病（IHHNV）两项检测能力测试，采用PCR＋电泳检测国标法完成测试盲样11个。
关键词: 基因组学 技术 教育部重点实验室 中国海洋大学 生物遗传学 研发 研究成果
近日，中国海洋大学海洋生物遗传学与育种教育部重点实验室包振民教授团队在国际权威杂志《自然》子刊《自然·实验手册》（Nature Protocols）上在线发表了最新研究成果：串联测序等长RAD标签应用于高效、低成本全基因组范围遗传和表观遗传变异筛查分析。据悉，该技术为低成本、大规模开展非模式生物，特别是海洋生物基因组学及分子育种学研究提...
关键词: 交易中心 威海市 海参 中国 高峰论坛 经贸合作 国家级 东北亚
日前，“中国海参之都”授牌暨中国海参交易中心试营业启动仪式在山东成海中国海参交易中心举行。这是继该市在“东北亚渔业经贸合作峰会暨中国海参产业高峰论坛”活动中被授予“中国海参交易中心”称号之后的又一国家级荣誉。威海市荣获“中国海参之都”的称号，是对威海市多年来不断推动海参产业发展，增加品牌含金量的肯定。
关键词: 盘锦市 旗舰店 辽宁省 网络销售 河蟹 销售平台
辽宁省盘锦市唯一的网上销售平台“盘锦河蟹”旗舰店，经过1个月的线上运行，取得了一定的名气。
关键词: 技术创新战略 综合种养 中国 联盟 产业 稻田 水产技术推广 产学研合作
日前，中国稻田综合种养产业技术创新战略联盟成立大会在浙江杭州召开，中国产学研合作促进会副会长王建华、农业朝；科技教育司副司长江文胜、全国水产技术推广总站副站长李可心出席开幕式并做重要讲话。
关键词: 水生野生动物保护 科普宣传 北京市 中小学生 野生动植物
目前，北京市衣业局水生野生动植物救护中心结合北京市中小学生社会大课堂开展水生野生动物保护科普宣传月活动，接待中小学生1500多人。
关键词: 党支部 农业局 示范项目 水产 中心工作 鱼 教育 学习
在“两学一做”学习教育中，云南省昌宁县农业局党委水产党支部立足自身部门实际，把学习教育有机融入部门中心工作中，做到学习教育与中心工作有机结合，突出在“做”上下功夫，敢把“亮点”工作亮出来。
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