购物车(0)科学养鱼杂志是由中国科学技术协会主管，中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站主办的一本部级期刊。
科学养鱼杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
科学养鱼杂志是由中国科学技术协会主管，中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站主办的一本部级期刊。
科学养鱼杂志创刊于1985，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 大闸蟹 行业 市场发展 宏观经济 批发市场 集贸市场 经济收入 消费品
2016年蟹季观察，一方面宏观经济面依然处于不支持作为非生活必须消费品大闸蟹的市场发展；另一方面上海最大大闸蟹批发市场铜川路市场遇到建场20年后的关闭，无论搬迁前后统计2016年上海大闸蟹交易量都延续着明显走低趋势。重点摊位调查基本情况是往年每天交易量30％~50％的降幅。2016年，集贸市场、小菜场小规格、质量一般蟹销售小贩情况总体...
关键词: 龟鳖 国民经济发展 特种养殖业 改革开放 养殖模式 消费观念 市场规模 经营模式
我国的龟鳖产业是改革开放后随着民众生活水平不断提高，逐步发展起来的新兴特种养殖业。经过四十多年的风风雨雨，目前，无论是养殖模式、经营模式和市场规模都因我国整体国民经济发展和民众消费观念结构的不断变化而调整优化。目前我国龟业发展呈现什么新势态，在此作一综述，供大家讨论。
关键词: 培育 繁育 一年四茬 苗种 技术 鱼虾 生长发育规律 性腺成熟
根据不同纬度地域的鱼类虾类生长发育规律，不同鱼类和虾类性腺成熟的季节，依据不同品种怀卵成熟度最佳的时节，科学选择怀卵成熟度最佳鱼类和虾类繁育幼苗、确定培育各类品种茬口的时节：一茬选择原种异育银鲫亲本；二茬选择长江水系原种鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鳊鱼等亲本；三茬选择异地湖泊（太湖、长荡湖、涌湖、固城湖）水流入湖口生态区域生长...
关键词: 成活率 鳅苗 大规模养殖 苗种培育 高泥 产业化发展 培育壮苗 孵化池
养殖泥鳅苗往往会遇到易繁殖、难培育的尴尬局面，苗种培育成活率总是停滞在20％左右止步不前，目前情形很难形成大规模养殖推广格局，严重制约了泥鳅产业化发展。其一泥鳅孵化池最好是大于20米。的水泥池，孵化出苗3天后，不急于分塘培育，采取原池培育壮苗下塘，期间投喂适量的蛋黄，培育1周后鳅苗长到1厘米左右，体质增强，躲避敌害的能力增...
关键词: 大鳞副泥鳅 苗种培育 新技术 培育方法 大量死亡 饵料种类 水质管理 成活率
大鳞副泥鳅为底栖鱼类，在传统的苗种培育方法中多采用泥塘作为培育池，泥鳅苗种喜欢钻进泥土中，被搅动的泥巴容易将泥鳅鳃堵塞，控制不好容易导致大量死亡。同时，饵料种类、苗种培育塘水质管理、病害防控等环节也直接影响苗种的成活率，试验中发现传统苗种培育方法成活率不足20％。
关键词: 培育技术 蟹种 长江 优质 专业技术人员 河蟹养殖 技术示范 兴化市
兴化市于2015年申报实施了“‘长江1号’河蟹养殖技术示范与推广”项目，通过项目组专业技术人员与项目区内河蟹养殖户的共同努力，当年在2524亩蟹种池里培育出规格在160只／千克左右的“长江1号”优质蟹种5000多万只，现将其蟹种培育技术介绍如下。
关键词: 细鳞斜颌鲴 成鱼养殖 下塘 肥水 清水 鱼苗 夏花培育 人工繁殖
细鳞斜颌鲴的人工繁殖在20世纪80年代末获得成功，湖北、湖南相继开展细鳞斜颌鲴水花的繁殖及推广，湖北省水产良种试验站从1987年开始人工孵化水花成功，逐步摸索研究夏花培育、鱼种及成鱼养殖等工作，并取得成功。在夏花苗种培育过程中，我们做了清水下塘与肥水下塘的对比试验，为夏花养殖成功提供了有效的试验数据。
关键词: 河蟹养殖业 品牌建设 产业 阳澄湖大闸蟹 水产养殖业 淡水产品 良性发展 流通业
河蟹养殖业是我国淡水产品中产值突破500亿元大关的产业，在江苏、安徽、湖北、辽宁等省的水产养殖业中占有重要地位。在流通业高度发达的今天，人们越来越重视品牌的建设，河蟹产业也不例外。“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州”，多年以来，业内一直存在着“人人只识阳澄湖”的现象，不管其他各地的河蟹如何费力吆喝，总也比不过阳澄湖大闸蟹...
关键词: 稻田 共作 海水养殖业 鱼 土地利用率 技术 水稻害虫 生态学原理
稻鱼共作模式是指利用生态学原理，将种植业和养殖业有机结合在一起，实现种植、养殖相互促进、综合效益大幅提升的一种新型稻田综合种养模式。养殖的鱼摄食杂草和水稻害虫，水稻将鱼的残饵和排泄物作为肥料吸收，能提高土地利用率，改良环境，又能提升稻鱼品质。浙江省三门县为海水养殖大县，海水养殖业发展迅速，但稻田综合种养方面鲜少涉及。
关键词: 种养技术 梯田 稻鱼鸭 稻田养殖 世界文化遗产 可持续发展 水产养殖 渔业生产
元阳县地处红河州南部，由于海拔高差大，境内山高箐深，沟谷纵横，无一平川，水产养殖资源少，渔业生产以稻田养殖为主。元阳县有稻田面积19万亩，其中常年保水的冬水田有近14万亩，适宜发展稻田养鱼面积10万余亩。稻田养殖具有生态、环保作用，可达到“综合利用、效益多收”的效果，同时为保护哈尼梯田世界文化遗产景观的可持续发展和当地独特...
关键词: 池塘养殖 集成技术 流水养殖 内循环 应用 流水养鱼技术 水体富营养化 循环流水
池塘内循环流水养鱼技术采用新型的循环流水“圈养”模式，能够有效收集鱼类的排泄物和残饵，并转化利用，既解决了普通池塘养殖产生的自身污染，又做到了变废为宝，从根本上解决了水产养殖水体富营养化及养殖污染问题，具有显著的生态效益、社会效益和经济效益。本文紧密结合本县示范推广试验，研究与应用了改建现有单口池塘、合并现有两口池塘...
关键词: 亚硝酸盐氮 防控技术 混养池 有毒有害物质 池塘养鱼 高密度养殖 生成速度 中毒死亡
亚硝酸盐氮是池塘中极常见的有毒有害物质之一，毒性很强，是池塘养鱼的重要监测对象。在高密度养殖鱼塘中，亚硝酸盐氮生成速度很快，并且难以降解，不仅严重地影响了鱼类的生活和生长，而且还会诱发鱼病，引发泛塘，严重时能直接造成鱼类大量中毒死亡。
关键词: 水产饲料 饲料转化效率 安全性要求 环境安全性 动物营养 评价指标 饲料质量 环境保护
随着近年来人们对饲养动物营养及安全性要求的提高，饲料转化效率不再成为饲料质量的唯～评价指标；由于人们对环境保护的重视，饲料的环境安全性也开始受到人们的关注。
关键词: 蚕蛹油 水产养殖 应用 鱼类影响 替代鱼粉 蛋白质含量 亚麻酸含量 营养成分
蚕蛹是我国缫丝业的副产品，年产量超过10万吨，占世界产量的70％~80％。蚕蛹蛋白质含量高，蚕蛹油中亚麻酸含量丰富，是宝贵资源。国内外对“蚕蛹替代鱼粉”都进行了较多的研究，研究结果显示，在不同的鱼类中表现出了差异，蚕蛹替代鱼粉后在有些鱼类各项指标没有影响，而在某些鱼类影响又较大。一方面与蚕蛹的处理方法有关，有的是用发酵蚕蛹...
关键词: 水产养殖 有机肥 应用 畜禽粪便 生产过程 肥料 有机物 副产物
有机肥是含大量有机物肥料的统称，主要包括新鲜和干燥的植物、畜禽粪便以及农业加工副产物。由于有机肥肥效全面，作用持久，价格便宜且容易获得，是人们生产过程中最常见的肥料，在水产养殖中也是迄今为止使用的主要肥料。
关键词: 南美白对虾 对虾养殖业 营口地区 小棚 池塘养殖模式 水质调控技术 示范引导 放苗密度
近年来，营口地区南美白对虾养殖业迅猛发展，传统池塘养殖模式发病率高，可控性差，养殖风险大。2016年我们在考察、学习了江苏如东地区小棚养殖经验的基础上，积极示范引导当地养殖户探索南美白对虾小棚养殖模式，并取得较好效果。我们采用早放苗、高密度、小规格养殖模式，应用生物水质调控技术进行养殖示范，示范池塘0．7亩，放苗密度为7万...
关键词: 养殖技术 新技术 河蟹 技术成熟 家庭农场 优质品种 低密度 芜湖县
芜湖县一家庭农场场主，经过10多年的不断摸索，不断学习，养殖技术日益成熟。从“养多蟹”向“养大蟹、养优质蟹”“套养优质品种”转变。在面积为61亩的河蟹池塘里，按“大规格，低密度，蟹、虾、鱼共养”技术模式进行养殖，即低密度投放大规格幼蟹，主养河蟹套养鱼、两季青虾。在2016年天气对河蟹规格、品质以及产量都有影响的情况下，因技术...
关键词: 养殖技术 小龙虾 套养 藕 淡水养殖业 养殖方式 养殖结构 养殖户
目前传统的淡水养殖业效益低迷，渔业必须转变养殖方式、调整养殖结构。2016年我们帮助养殖户林军在陵城区丁庄镇小刘庄西大洼，搞起了成本低、效益高、易管理的藕塘套养小龙虾试验，现将养殖技术总结如下，以供大家参考借鉴。
关键词: 水草栽种 蟹种 培育池 崇明 生态养殖 品种搭配 国内外 池塘
近几年，国内外一些从事蟹种养殖的地区已开始坚持“分布均匀、品种搭配、密度适当”的池塘种植水草原则。简单来说即是池塘中水草至少两种，而且在栽种模式、时间和密度方面以适应蟹种生长为主，最大地发挥水草在蟹种生态养殖中的作用。
关键词: 斑节对虾 养殖试验 北方地区 设施化 南美白对虾 金 对虾养殖 莫桑比克
金刚对虾又名南非斑节对虾，原产于非洲莫桑比克等地，是对虾属中大型种。近几年南美白对虾养殖举步维艰，金刚对虾养殖方法及成本与南美白对虾接近，所以近两年越来越受到南方养殖户青睐，养殖规模逐年递增，但北方养殖目前基本处于空白。为了突破南美白对虾养殖的困境，我们于2016年9月在河北省沧州地区进行了金刚对虾设施化养殖试验，获得了...
关键词: 浮游动物 调控措施 对虾 池塘养殖 生态 健康养殖 关键控制点 养殖水体
对虾健康养殖的关键技术之一就是采取措施调控浮游动物在养殖水体中的存有量，维持细菌、藻类、浮游动物三者相对平衡的养殖环境。养殖期对浮游动物调控不当易发生浮游动物繁殖过剩问题，直接影响对虾的健康生长，关系到养虾的成败。采取传统的单一消杀模式肯定不可取，放任自流也不可行，将浮游动物调控问题变被动为主动、变害为利，成为对虾健...
关键词: 高效养殖技术 长吻鮠 匙吻鲟 套养 养殖效益 长江流域 市场需求 养殖试验
长吻鮠又名江团，深受长江流域消费者欢迎，有良好的市场需求。为进一步探索长吻鮠养殖效益，常州市水产良种引繁中心开展了长吻鮠套养匙吻鲟高效养殖试验，取得了良好的养殖效益，亩均利润达到了6441元，现将主要养殖技术总结如下，以供参考。
关键词: 生态养殖技术 青蛙 莲藕 生长过程 生活空间 高温季节 快速分解 杂草种子
该综合生态养殖技术是利用藕一鳅～蛙生长过程中均只需浅水位这一共性，莲藕行距与株距较宽，可为青蛙、泥鳅提供足够的生活空间，盛夏高温季节莲叶又高又宽、丛生繁茂成为泥鳅和青蛙天然遮阳棚，十分有利于泥鳅和青蛙避暑度夏，泥鳅喜钻进泥土中活动，能够疏松田泥，有利于田泥中的有机肥快速分解，有效地促进莲藕生长，藕田中的杂草种子和害虫...
关键词: 稻田养殖泥鳅 稻田生态养殖 试验 养殖户 水稻 亩产 稳产
2016年任城区发展稻田生态养殖泥鳅500亩，亩产水稻500千克，亩产泥鳅454．3千克，在水稻稳产的同时，每亩泥鳅产值在6000余元，极大地调动了养殖户发展稻田养殖泥鳅的积极性。现将具体的养殖情况总结如下。
关键词: 网箱养殖技术 池塘网箱养殖 黄颡鱼 经济效益 泰兴市 养殖户 鱼池 采捕
泰兴市西濒长江，境内水网密布，水源充足，水质良好。有宁通高速、宁靖盐高速及新334省道建设取土开挖的标准鱼池，面积近1．3万亩，这些鱼池一般水深都在4米以上，适宜进行池塘网箱养殖。养殖户采捕、收购野生苗种进行网箱养殖，经6个多月的饲养，尾重可增至200～400克，单产可达10~20千克／米2，经济效益显著。现就主要养殖技术介绍如下。
关键词: 温室利用率 甲鱼养殖 放养技术 循环利用 加温养殖 放养密度 养殖成本 能源消耗
中华鳖俗称甲鱼，通过温室加温养殖，控制养殖水温稳定在30℃左右，室内气温稳定在33℃左右，可将自然条件下需3～5年的商品鳖养殖周期，缩短为12～15个月，这已成为国内甲鱼养殖的常见方法。但温室建造成本高，加温费用大，放养密度过小，温室利用率低、加温费用相对提高，养殖成本也相对提高；反之，放养密度过大，由于甲鱼生性好咬斗，造成病...
关键词: 规模化养殖 牙鲆 苗种培育 中国水产科学研究院 野生 养殖对象 增殖放流 雌雄异体
牙鲆为黄渤海本地种，是我国重要的增殖放流和养殖对象，在我国规模化养殖已有近20年的历史。牙鲆雌雄异体，由于其雌性具有明显的生长优势，因此，进行牙鲆的雌性化改良可以有效提升其生产性能。中国水产科学研究院北戴河中心实验站近几年对于牙鲆全雌化进行了深入研究和探索，开发出了全雌牙鲆“北鲆一号”和“北鲆二号”，目前正在面向广大养...
关键词: 筏式养殖 大量死亡 长牡蛎 技术 预防 总产量 水产养殖 贝类养殖
牡蛎在我国水产养殖中占据重要地位，据2016年中国渔业统计年鉴，2015年牡蛎养殖产量为457万吨，占贝类养殖产量的33．67％，海水养殖总产量的24．38％。目前随着互联网和冷链物流的发展，牡蛎是水产品中最合适冬季生吃和活体运输的水产品。随着牡蛎养殖规模的不断扩大，牡蛎的品质却在下降，表现出养殖的长牡蛎出肉率低、形态不规则、大量死亡...
关键词: 水产研究所 示范基地 生态渔业 湖北 长江 中国水产科学研究院 试验 沙市
日前，中国水产科学研究院长江水产研究所现代生态渔业试验示范基地揭牌仪式在湖北荆香缘生态农业有限公司举行。中国水产科学研究院王玉梅处长、长江水产研究所邹桂伟所长、荆州市水产局黄服亮局长、湖北荆香缘生态农业有限公司汪李敏董事长、全国渔稻生态种养技术专家代表参加了揭牌仪式。
关键词: 江苏连云港 渔业生产 信息平台 物联网 水产 远程在线监测 养殖环境 视频监控系统
为加快推进渔业生产智能化、经营信息化、管理数据化、服务在线化，全面提高农业现代化水平，江苏省连云港东辛水产积极构建渔业“物联网”信息平台。目前东辛水产已成功将物联网技术应用于南美白对虾繁育和养殖，并对2000米2工厂化育苗车间新增全新物联网水质检测系统和水下可视化监控点，实现水质环境参数（pH、水温、氨氮等）在线采集、手机A...
关键词: 示范区建设 海洋牧场 大连市 国家级 辽宁 建设资金 建设规模 人工鱼礁
经大连市积极向农业部和财政部争取，近日，中央对大连市下达国家级海洋牧场建设资金5000万元，用于扶持大连市獐子岛海域等两处国家级海洋牧场示范区建设，主要用于继续扩大人工鱼礁的建设规模。
关键词: 动物疫病监测 嘉兴市 浙江省 水生 水产技术推广 工作人员 人参
日前，浙江省嘉兴市水产技术推广站召开了全市水生动物疫病监测会议，市、县二级水产推广机构的水生动物疫病监测工作人员十多人参会。
关键词: 废旧塑料 紫菜 现场试验 谣言 专家 水产技术推广 福建省 渔业
日前，一条质疑紫菜是废旧塑料冒充的谣言在网上流传，许多不明真相的民众都心生疑虑，不敢食用，甚至一些商场超市下架了部分紫菜产品。对此，福建省海洋与渔业厅组织专家福建省水产技术推广总站站长黄健通过权威媒体辟谣。
关键词: 专业合作社 泥鳅养殖 禹城市 资格 出口 山东 水产养殖 合作协议
近日，禹城市林凯水产养殖专业合作社顺利通过江苏省连云港明均水产养殖有限公司（韩国）审核，就泥鳅养殖事项达成合作协议，获得合作出口资格。
关键词: 销售额 养殖业 销售市场 成功方法
自去年10月上市以来，阳西县红光村“程村蚝”目前完成收获工作。由于蚝品质好加上错峰销售，价格一直看好，“程村蚝”本造销售额达2．7亿元。
关键词: 技术培训班 盱眙县 江苏省 综合种养 共生 稻 虾 示范户
日前，江苏省盱眙县举办了第一期“虾稻共生”种养殖技术培训班。来自全县150多名“虾稻共生”种养殖示范户、辐射户参加了培训。
关键词: 微生物载体 对虾育苗 应用 对虾养殖 微生态平衡 生物活性 环境恶化 环境问题
微生物载体是为选定的微生物提供更多可依附的生态位，限制或定位在一定的区域内，使其高度密集和维持生物活性，充分发挥其功能作用。近年来，对虾养殖环境恶化严重，养殖产量大幅下降，抗生素等化学药物的滥用更加剧了环境问题。而利用微生物载体培养有益菌，调节水体微生态平衡、改善水质、防治病害等生态防控理念已逐步获得认可。
关键词: 菊黄东方鲀 双斑东方鲀 催产激素 小型鱼类 经济价值 营养丰富 近海域 河豚鱼
河豚鱼从广义上说，指的是纯形目所有种类的统称，但实际上指的是与人们的食文化密切相关的一类剧毒却又味道鲜美的经济品种。在养殖业内，一般特指东方鲍属的常见种类，属温带近海底层中小型鱼类，常栖息于河口附近海域，主食鱼类、甲壳类等，其肉质细嫩、味美、营养丰富、可制作生鱼片，经济价值高。
关键词: 长丝鲈 磺胺甲噁唑 药动学 体内 水温 水产动物病害 养殖过程 观赏鱼
长丝鲈，俗称招财鱼，属攀鲈亚科。该鱼体质强壮，抗逆性强，野生条件下极少生病。但最近几年，在养殖过程中一种被称为“红斑病”的疾病时有发生，给广大观赏鱼爱好者和养殖者、经营者造成巨大的经济损失，经过我校水产动物病害教研室解剖检查，病鱼有腹水，肌肉、心脏、肝脏、肾脏、脾脏、生殖腺、肠系膜等有明显的黄白色结节，体表“红斑”是...
关键词: 中华鳖 肿瘤病 原因 腹水 养殖方式 国内外市场 鱼鳖混养 池塘单养
中华鳖，养殖方式主要有鱼鳖混养、池塘单养、工厂化温室养殖等，主产区包括湖南、湖北、江西、安徽、江苏及浙江等省份。随着人们生活水平的提高，国内外市场对中华鳖的需求量越来越大，加速中华鳖的人工繁殖和养殖已成了必然的趋热。故中华鳖养殖规模及养殖密度不断增大，其生存环境受到极大挑战，变得异常恶劣，随之病害频发，常引起较大经济...
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：江苏无锡市山水东路9号，邮编：214081。