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科学养鱼杂志

杂志介绍

科学养鱼杂志是由中国科学技术协会主管,中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站主办的一本部级期刊。

科学养鱼杂志创刊于1985,发行周期为月刊,杂志类别为农业类。

科学养鱼杂志

部级期刊

  • 主管单位:中国科学技术协会

  • 主办单位:中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站

  • 国际刊号:1004-843X

  • 国内刊号:32-1131/S

  • 发行周期:月刊

  • 全年订价:¥244.00

  • 我国大黄鱼养殖产业现状及对策研究(中)

    关键词: 大黄鱼  产业现状  鱼养殖  鱼苗投放  养殖户  苗种  时间  投苗  

    (二)鱼苗投放 大黄鱼每年有两次投苗时间,一次在春季,另一次在秋季。养殖户投放春苗时间一般在2-5月,投放秋苗在9-11月。大部分养殖户通常只投放一次春苗,其余投放两次苗种。苗种购买量在90万~300万尾不等,仅投一次苗种的养殖户在春季投放所有苗种,投放两次苗种的养殖户一般在春季投入较多苗种,秋季投苗量相对较少。

  • 我国养龟产业现状与发展新思路(上)

    关键词: 养龟  产业现状  特种养殖业  业内人士  市场走向  市场价格  协调发展  合理利用  

    我国养龟业是近年来迅猛发展起来的新兴特种养殖业,影响之大,已引起全球业内人士的关注。由于龟的品种多,涉及面广,单品种市场走向不确定,特别是近几年的市场价格持续下跌等因素,业内对今后的发展表示迷茫。养龟业要健康发展,还应遵循精心保护、科学繁养和合理利用的协调发展之路,为此,就我国养龟业的现状与今后发展提点思路与建议,供参考。

  • 浅谈池塘水产养殖污染的调控

    关键词: 水产养殖  养殖污染  调控  池塘  环境综合治理  可持续发展  污染问题  环境友好  

    为全面落实水域环境综合治理,水产养殖自身污染问题切不可等闲视之,因势利导加以扭转已势在必行。最大限度地降低水产养殖污染,实现自身可持续发展与环境友好,其本质要求上与生态养殖内涵一脉相承,关键在于做好几个环节的调控。

  • 蟹池放养花[鱼骨]亲鱼繁殖育种试验

    关键词: 亲鱼繁殖  育种试验  养花  蟹池  培育鱼种  混养品种  生产者  成活率  

    花在本地区作为混养品种之一,一直受到生产者的青睐。以往花鱼种主要靠外购,成本高,放养成活率低。2017年笔者在蟹池放养花亲鱼,尝试自产和培育鱼种,取得了较好的效果,现将结果总结如下。

  • 多鳞白甲鱼鱼种培育试验

    关键词: 培育试验  鱼种  白甲鱼  苗种培育  喷水式增氧机  培育池  混凝土结构  增殖放流  

    一、材料与方法 1.材料 (1)苗种。苗种是4月3日从四川省眉山市东坡区购入的多鳞白甲鱼种,规格为3~4厘米。(2)培育池条件。培育池是湖北省十堰市竹山县龙背湾水电站鱼类增殖放流站内苗种培育区3#、5#、6#池,培育池池埂是混凝土结构,池底平坦,土质为微黏性黄土,并铺设有防渗膜,培育池面积均为220米^2,池埂高1.5米,水深1.2~1.3米,进排水设施...

  • 小龙虾规模化人工繁殖技术试验

    关键词: 规模化人工繁殖  技术试验  小龙虾  规模化生产  人工养殖  繁殖习性  自然环境  繁殖试验  

    近年来,随着小龙虾人工养殖的发展,小龙虾在自然环境中分散的繁殖习性限制了苗种的规模化生产,给集约型生产带来不利影响。我们于2017年在沅江市洞庭湖水产繁育场开展了小龙虾规模化繁殖试验,现将相关技术与结果总结如下。

  • 菊黄东方鲀鱼种培育技术探讨

    关键词: 菊黄东方鲀  鱼种培育技术  硬骨鱼纲  底层鱼类  营养丰富  发展潜力  经济价值  鲀形目  

    菊黄东方鲀(Takifugu flavidus)隶属于硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科、东方鲀属,主要分布于我国的东海、黄海及渤海等,属于近海暖温性底层鱼类,俗称"满天星"。其肉质鲜美,营养丰富,富含人体所需的多种氨基酸,具有较高的经济价值和养殖发展潜力。

  • 我国青虾产业现状浅析

    关键词: 青虾养殖  产业现状  虾类养殖  高峰论坛  长江中下游  消费市场  养殖户  年产量  

    青虾是虾类养殖中的一个小品种,目前全国年产量约27万吨,由于在长江中下游一带的消费市场颇受欢迎,因此养殖也主要集中在这一区域。日前,2018中国青虾高峰论坛在江苏溧阳召开,论坛代表主要是来自江苏和安徽两地的青虾养殖户,主办方邀请了国内知名虾类养殖专家就目前青虾养殖形势和关键技术等作了精彩演讲。本刊编辑全程参与报道论坛内容,并将青...

  • 宁夏地区2龄草鱼高效养殖技术

    关键词: 草鱼鱼种  宁夏地区  高效养殖技术  淡水养殖鱼类  养殖面积  产量  养殖户  品种  

    草鱼作为淡水养殖鱼类中产量最高的品种,2016年全国产量达到589.88万吨。近年来,随着草鱼养殖面积的逐年增大,宁夏地区的草鱼养殖面积和产量也超过了鲤鱼,成为养殖面积和产量最高的品种。目前,宁夏地区大多数草鱼养殖户通过培育大规格草鱼鱼种,实现草鱼2年养成。

  • 水面种植中草药防治鱼病技术研究及效益分析

    关键词: 中草药防治  防病技术  鱼病  水面  种植  效益分析  养殖生态系统  养殖结构  

    水面种植中草药防治鱼病技术是运用生态工程学"整体、协调、循环、再生"的基本原理,通过建立鱼、药养殖结构及水质调控系统,在池塘养殖生态系统水平,优化养殖结构、平衡功能以维持养殖系统的稳定发展。水面种植中草药防治鱼病技术主要针对鱼类养殖病害暴发频繁、产品质量下降、经济效益低等问题,开展了水面种植中草药防治鱼病养殖模式研究,主...

  • 黄河滩区罗非鱼养殖技术

    关键词: 养殖技术  黄河滩区  罗非鱼  地热水资源  生产基地  热带鱼类  气候环境  市场价格  

    合阳县是陕西省重要的商品鱼生产基地,地热水资源相当丰富,拥有罗非鱼在北方养殖得天独厚的水源优势。罗非鱼属于热带鱼类,由于气候环境等因素影响,在北方养殖不很常见,所以罗非鱼在北方的市场价格较好,市场前景广阔。陕西新民家鱼原种场位于合阳县黄河滩区第五单元,拥有地热水井两口,常年水温31℃,是黄河滩区较早从事罗非鱼养殖的渔场。

  • 黄金鲫池塘生态养殖技术初探

    关键词: 生态养殖技术  池塘养殖试验  金鲫  叶轮式增氧机  水车式增氧机  自动投饵机  经济效益  池塘条件  

    笔者于2016年6月16日至2017年9月15日在永安市大湖镇大湖村进行黄金鲫池塘养殖试验,获得了较好的经济效益,具有很好的推广价值。现将养殖情况介绍如下。 一、池塘条件 成鱼池塘1口,面积33亩,配有6台增氧机,其中3千瓦叶轮式增氧机3台、3千瓦水车式增氧机1台、3千瓦涌浪机1台、3千瓦曝气式增氧机1台、自动投饵机2台。

  • 一例泛塘引发罗非鱼养殖管理的建议

    关键词: 养殖管理  罗非鱼  引发  泛塘  抽样检测  技术人员  技术推广  调查结果  

    2018年1月8日早晨,广东茂名化州市官桥镇一养殖户报告一口池塘出现大量死鱼情况,茂名市海洋与渔业技术推广中心立刻派出技术人员到现场进行调查与抽样检测,根据调查结果,该死鱼现象具有一定普遍性与特殊性,现总结如下,并对罗非鱼养殖管理提出一些建议,供广大水产工作者与养殖户在生产实践中借鉴与参考。

  • 微生物发酵饲料在水产养殖上的作用

    关键词: 微生物发酵饲料  水产养殖  大分子物质  活性益生菌  新陈代谢  因子分解  代谢产物  动物采食  

    随着微生物发酵饲料在水产养殖中的推广,水产养殖从业者越来越关注微生物发酵饲料在水产养殖中的作用。微生物发酵饲料是指在可控条件下,通过多种微生物的新陈代谢,将饲料中的部分大分子物质和抗营养因子分解或转化,产生更有利于动物采食和利用的富含微生物活性益生菌及其代谢产物的生物发酵饲料。

  • 不同脂肪源添加水平对泥鳅生长性能和肌肉营养成分的影响(上)

    关键词: 添加水平  肌肉营养成分  脂肪源  泥鳅  生长性能  小型鱼类  碳水化合物  成活率高  

    泥鳅俗称"鳅鱼、土鳅、胡溜"等,隶属于鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属。由于泥鳅具有杂食性、适应性强、抗病力强、成活率高、肉质细嫩、味道鲜美、养殖范围广等优点,是一种经济价值较高的中小型鱼类,被称之为"水中人参"。泥鳅广泛分布于亚洲地区,在我国除了西部高原,其自南向北均有分布。鱼类对碳水化合物特别是多糖的利用率低,因此脂肪是...

  • 河蟹生态高效养殖实例

    关键词: 河蟹苗种  高效养殖  实例  生态  养殖方法  自繁自育  养殖经验  生产调研  

    "全程投喂冰冻小黄鱼""自繁自育河蟹苗种""全年只用过一次杀虫药"……这些看似非常规的河蟹养殖方法,是姜堰区华港镇下溪村的河蟹养殖户王春根总结出的养殖经验。笔者对此进行了生产调研,现总结如下。

  • 南美白对虾连栋大棚双茬养殖试验

    关键词: 南美白对虾  养殖试验  连栋大棚  养殖模式  大棚土池  反季节养殖  双茬养殖  人工调控  

    南美白对虾连栋大棚双茬养殖是近几年兴起的成功设施养殖模式,该养殖模式在半封闭的连栋钢架大棚土池基础条件下,开展集约化、设施化养殖,该模式一方面有利于人工调控,减少外界多变的气候干扰,有利于阻隔飞禽等带来的病原传播源,预防传染性疫病发生;另一方面是充分利用塑料薄膜的保温作用,参照温室效应可以进行反季节养殖,养殖周期和养殖产量均...

  • 南美白对虾池塘底部增氧技术示范推广

    关键词: 南美白对虾  增氧设备  对虾池塘  技术示范  底部  水产养殖  养殖面积  养殖过程  

    南美白对虾是浙江省平湖市水产养殖的主导品种,养殖面积1.1万亩,占全市总养殖面积的57.7%。南美白对虾养殖过程中,溶氧是最重要且最容易发生问题的水质因子之一。传统的机械增氧设备如水车式、叶轮式、涌浪式增氧机存在增氧不充分、能耗大等缺点,容易造成池塘底部缺氧导致氨氮、亚硝酸盐等有害物质富集,对营底栖生活的南美白对虾产生威胁。

  • 宜良县南美白对虾养殖试验

    关键词: 南美白对虾  养殖试验  宜良县  淡水养殖技术  水产品产量  水产品养殖  昆明市  水产养殖  

    宜良县位于四季如春的昆明市东南部,距昆明56公里,2017年水产品产量1.5万吨,为昆明市的第一水产养殖大县,素有滇中鱼米之乡的称号。多年来以大宗水产品养殖为主,经济效益不太高。2017年,为调整养殖结构,推动云南高原特色渔业的发展,在宜良地区探索南美白对虾淡水养殖技术,通过赴沿海进行实地考察和学习,并引进虾苗淡化标粗,经过4个多月的养殖试...

  • 池塘河蟹套养鳜鱼苗成活率低的主要原因及对策

    关键词: 鱼苗成活率  鳜鱼苗  套养  河蟹  原因  池塘  科技示范户  养殖户  

    我镇渔业科技示范户赵耀主反映,他去年河蟹塘套养鳜鱼苗成活率很低,笔者调查走访本镇其他河蟹养殖户,发现有不少存在类似情况,当然,也有不少河蟹养殖户鳜鱼苗成活率很高。成活率最低的,40亩河蟹塘套养了400尾鳜鱼苗,年终只起捕1尾。最高的,16.2亩塘,放165尾,年终起捕149尾,成活率达90%,差别如此大。

  • 利用陀旋回水式高曝气养殖池进行工厂化反季节养殖南美白对虾

    关键词: 南美白对虾  反季节养殖  工厂化  养殖池  曝气  水式  旋回  利用  

    目前,工厂化反季节养殖南美白对虾在我国沿海地区已成气候,但是受各种因素的影响,普遍存在病害频发、产量较低等问题,养殖风险较大。特别是在北方地区,由于四季温度变化较大,气温较低时造成人员闲置和工厂化设施浪费,鲜活对虾很难满足一年四季充足的市场供应。在北方如何进行工厂化反季节南美白对虾养殖,保证高产量、高效率、高质量,是亟待解决...

  • 罗氏沼虾套养沙塘鳢技术研究

    关键词: 罗氏沼虾  沙塘鳢  池塘面积  技术  套养  养殖条件  水质标准  山区水库  

    一、养殖条件 养殖池塘面积每只2.5亩,池深1.7米,4口池塘合计10亩,池底部为泥沙底质,水源为当地山区水库或池塘流水,水质符合渔业用水水质标准。进、排水设施完善,排灌独立。进排水口设置钢丝网或铁栅栏。每口池塘配有1.5千瓦的水车增氧机1台。

  • 苏州吴江区池塘高效养虾模式

    关键词: 吴江地区  养虾模式  池塘  苏州  水产养殖业  南美白对虾  养殖水平  合理使用  

    苏州吴江地区水产养殖业发达,养殖户养殖水平比较高,池塘租金居高不下,在高昂的塘租下盈利需要选择养殖高价水产品、合理使用池塘。这里介绍2017年吴江区一例上半年养殖南美白对虾、下半年养殖青虾,获取高额利润的养殖模式,为水产养殖户提供借鉴。

  • 鲟鱼池塘实用养殖技术

    关键词: 池塘养殖技术  实用养殖技术  鲟鱼  水产技术推广  专业合作社  工厂化养殖  庭院养殖  成武县  

    2017年,成武县水产技术推广站开展渔业精准扶贫,结合党集镇渔良养殖专业合作社,以基地+贫困户池塘的模式,把鲟鱼变成致富鱼,摸索出一组鲟鱼低成本池塘养殖技术,供养殖户发展小型工厂化养殖及庭院养殖做参考。

  • 山区荒田改造山溪水流水养甲鱼试验

    关键词: 流水养殖  试验  甲鱼  山溪  改造  水流  山区  再利用  

    我们利用当地山溪边缘的低产荒田适度改造后,再利用无任何污染的山溪水进行流水养殖甲鱼试验,旨在通过试验为国内条件相同的地区进行生态流水养殖高品质甲鱼,获取高效益提供技术参考。

  • 泥鳅茭白生态种养技术

    关键词: 生态种养技术  田块选择  茭白  泥鳅  废水污染  无污染  田埂  开沟  

    一、修整田块 1.田块选择 选择周围无废水污染、交通方便、避风向阳、进排水方便、水源足、无污染的田块,面积一般为1~3亩。 2.开挖鳅沟 田块四周及中间开挖深0.6~0.7米、宽0.8~1米鳅沟,沟内淤泥20~30厘米,开沟土方可用于加固、加高田埂,使田埂高出田面0.6~1米。

  • 大口黑鲈选育种与河蟹池塘套养试验

    关键词: 大口黑鲈  套养试验  养殖池塘  选育种  河蟹  中国水产科学研究院  人工配合饲料  试验材料  

    2016年,我们进行了大口黑鲈养殖池塘中套养河蟹的试验,取得了很好的效果。现将试验过程和结果介绍如下。 一、材料与方法 1.试验材料 (1)试验鱼:大口黑鲈易摄食人工配合饲料选育群体(简称"优鲈3号")是中国水产科学研究院珠江水产研究所等单位以"优鲈1号"和美国引进原种大口黑鲈为选育基础群体。

  • 池塘鱼鳖生态高效养殖技术总结

    关键词: 高效养殖技术  商品鳖  塘鱼  生态  套养模式  消费需求  生活水  养鳖业  

    随着市场的变化和人们生活水平的提高,人们对商品鳖的质量要求越来越高,崇尚野生化。针对这一潜在的需求,江苏水仙实业有限公司早在20世纪90年代初就逐步推行鱼鳖混套养模式。由于此模式和人们消费需求相吻合,因此得到了快速发展,现已基本覆盖了本地区的养鳖业。现将该项养殖技术总结如下。

  • 新疆昌吉州引进台湾大泥鳅试验养殖初探

    关键词: 新疆自治区  昌吉州  养殖场  试验  泥鳅  台湾地区  水产品市场  鲜活水产品  

    昌吉州是新疆自治区渔业生产的大州,70%的鲜活水产品进入首府乌鲁木齐等疆内市场,为保障水产品市场的有效供给,昌吉州亟待引进水产新品种,丰富市场。福建省海洋与渔业厅2017年无偿援助了昌吉州50万尾台湾大泥鳅苗种。在昌吉市森淼渔业专业合作社、吉木萨尔县北庭镇生萍养殖场等6家示范场进行试验养殖。经过3个多月试验养殖,鳅苗总体长势良好,喜...

  • 光裸方格星虫种苗运输试验与分析

    关键词: 方格星虫  种苗  运输试验  人工繁育  药用价值  市场价格  养殖产业  沿海  

    光裸方格星虫又名裸体方格星虫或方格星虫,俗称沙虫,为暖水性世界广布种,于我国福建、广东、广西、海南、台湾沿海以及越南沿海常见。光裸方格星虫味道鲜美并具有一定的药用价值,市场价格持续增高。目前随着光裸方格星虫人工养殖产业不断壮大,种苗需求也不断攀升,其来源主要为天然采挖种苗与人工繁育种苗。

  • 唐山地区“海陆接力”养殖红鳍东方鲀技术

    关键词: 养殖面积  红鳍东方鲀  唐山地区  接力  技术  海上网箱养殖  水质恶化  抗逆能力  

    随着工业快速发展,养殖水质恶化,养殖面积急速紧缩。养殖红鳍东方鲀抗病抗逆能力降低,病害频发,用药增多,产品品质下降。日本、韩国等的进口国检测标准日趋严格,特别是药物残留检查近乎苛刻,导致出口规模急剧萎缩。采用"海陆接力"模式(即池塘和海上网箱养殖相结合的方式)可以优化养殖结构,充分利用养殖空间和海洋资源,成品口感接近野生,养殖...

  • 脉红螺暂养技术

    关键词: 暂养技术  脉红螺  供不应求  经济价值  经济效益  消费者  日照市  俗称  

    脉红螺俗称红螺、红里子、刺螺。主要分布于我国黄、渤海一带。由于其肉肥大、鲜美,越来越受到消费者的青睐,市场供不应求,经济价值不断提高。2016年10月-2017年2月,日照市承泰水产有限公司利用冬闲育苗养殖大棚开展脉红螺暂养,取得较好的经济效益,现将技术措施介绍如下。

  • 湖北省水产局考察湖州南浔现代渔业

    关键词: 水产品  湖北省  渔业  湖州  鱼养殖  设施建设  尾水治理  监控系统  

    目前,湖北省水产局一行到湖州南浔考察现代渔业。考察组一行先到了菱湖勤劳村水产园区,实地察看了园区的跑道鱼养殖和尾水治理设施建设情况,再到菱湖渔业协会参观了协会的智慧养殖监控系统、农耕鱼博物馆和水产品快速检测室,对协会的服务职能、服务方式以及长效管理等方面进行了交流学习。

  • 山东建立“6个1”体系推进现代海洋产业

    关键词: 海洋产业  山东省  海洋工作  

    目前,为推进现代海洋产业发展,山东省发展改革委、海洋与渔业厅组成海洋工作专班,建立了“6个1”体系。“6个1”即1位省级领导牵头,1个专班推进,1个规划引领,1个智库支持,1个联盟(协会)助力,1支(或1支以上)基金保障。目前,各项工作正在积极稳妥推进。

  • 江苏响水在省内首次试养篮子鱼净化水质

    关键词: 净化水质  江苏省  鱼苗  试养  中国水产科学研究院  大面积推广  水产研究所  技术支持  

    日前,2万尾专食青苔的新型鱼苗在响水县三圩盐场的两个养殖塘口内安家,这是该县在江苏省首次引进篮子鱼试养,若试养成功,明年将大面积推广。这2万尾篮子鱼鱼苗,由中国水产科学研究院东海水产研究所负责出资并提供技术支持。据响水县海洋与渔业局副局长陈文生介绍:篮子鱼属于热带鱼,喜食池塘中的青苔。

  • 澳洲淡水龙虾养殖项目落户连州星子

    关键词: 澳洲淡水龙虾  养殖项目  星子  养殖产业  养殖基地  技术推广  旅游观光  农业生态  

    目前,澳洲淡水龙虾养殖产业扶贫项目放养仪式在连州星子镇良塘村举行。连州市委常委、副市长吴国伟等出席仪式。该项目今年预计投入500万元,总面积为140亩,其中70亩为专业成品虾养殖基地、40亩为繁育技术推广基地、20亩为特色农业生态旅游观光及餐饮推广、10亩为建设澳洲淡水龙虾烘焙技术研发。

  • 山东博兴县召开水产苗种质量自检交流会

    关键词: 苗种质量  博兴县  水产  自检  交流会  安全生产责任书  山东  主管部门  

    日前,博兴县水产局召开水产苗种质量自检会议。会议由县水产局党组书记孙长江同志主持,水产局局长李伟山、渔政、渔技站负责人及全县31家育苗场负责人参加座会议。会议内容一是学习了省市渔业主管部门对苗种生产、质量安全苗种自检的具体要求;二是渔业主管部门负责人与各个育苗场家签订了2018年苗种质量安全生产责任书;三是由广州双螺旋基因技术...

  • 江苏省青虾产业技术创新战略联盟成立

    关键词: 技术创新战略  虾产业  江苏省  联盟  中国水产科学研究院  副理事长  淡水渔业  成员单位  

    目前,江苏省青虾产业技术创新战略联盟启动会在中国水产科学研究院淡水渔业研究中心召开。来自23家联盟成员单位的50余名代表参加了会议。会议表决通过了《江苏省青虾产业技术创新战略联盟章程》,淡水渔业研究中心为联盟理事长单位,中心主任徐跑任联盟理事长、傅洪拓研究员任联盟副理事长兼秘书长,同时成立了专家委员会。

  • 辽宁省全面启动中国对虾增殖放流

    关键词: 增殖放流  中国对虾  辽宁省  黄海北部  辽东湾  三道沟  普兰店  杏树  

    2018年5月21日,辽宁省中国对虾增殖放流在辽东湾和黄海北部全面展开,全省共设置兴城徐大堡、绥中狗河口、凌海大有农场、盘山三道沟、大洼二界沟、老边区外海以及金普新区杏树屯、普兰店皮口、庄河黑岛、东港丹东黄土坎等10个放流点,当天共放流中国对虾26400万尾,其中辽东湾放流中国对虾17500万尾、黄海北部放流中国对虾8900万尾。

  • 福州蝉联中国鱼丸、金鱼、鳗鲡之都

    关键词: 中国渔业协会  中国金鱼  福州市  鱼丸  鳗鲡  蝉  产业转型  

    在2018渔业周·渔博会即将召开之际,福州渔业再次传来利好消息。经过中国渔业协会专家复审,福州蝉联“中国鱼丸之都”“中国金鱼之都”“中国鳗鲡之都”荣誉称号。福州先后被命名为“中国鱼丸之都”“中国金鱼之都”“中国鳗鲡之都”后,福州市抓住机遇,出台了一系列政策措施,进一步加大对金鱼、鱼丸、鳗鲡产业的扶持力度,促进产业转型升级...

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