科学种养杂志是由金盾出版社主管，金盾出版社主办的一本省级期刊。
科学种养杂志创刊于2006，发行周期为月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 农产品产地 初加工 农业部 财政部 设施 部署 果蔬贮藏 烘干能力
近日,农业部财政部联合印发《关于做好2014年农产品产地初加工实施有关工作的通知》。 农产品初加工设施补助政策实施两年来,共补助农民专业合作社和农户建设5万座初加工设施,新增马铃薯贮藏能力100万吨、果蔬贮藏能力60万吨、果蔬烘干能力60万吨,切实增加了农产品有效供给量,实现了农产品错季销售和择机销售,提高了农业综合效益和农民收入，受...
关键词: 农业现代化 大城市 农业综合生产能力 生态农业示范区 农产品物流 多功能开发 农业标准化 工程现场
在近日召开的全国都市现代农业暨“菜篮子”工程现场交流会上，农业部领导指出，争取到2020年率先实现三个目标：一是率先实现农业现代化，成为“菜篮子”产品重要供给区、农业先进生产要素聚集区、农业多功能开发先行区、农业标准化样板区、农产品物流核心区和生态农业示范区。
关键词: 中等职业学校 农民培养 中职学校 培育 高等职业学校 中等职业教育 农业部 教育部
日前，教育部和农业部联合印发的《中等职业学校新型职业农民培养方案》提出，今后，50岁以下、具有初中毕业以上学历（或具有同等学力）、主要从事农业生产的务农农民以及农村新增劳动力，都可报名国家承认的涉农中、高等职业学校，完成学业后可获得国家承认的中等职业教育学历。
关键词: 植物保护机械 有效利用率 喷雾机械 农药制剂 综合防治技术 农药使用技术 农作物 植保机械
植物保护机械是指用于防治危害植物的病、虫、杂草等的各类机械和工具的总称,简称植保机械。本文主要介绍喷雾机械。 一、植物保护在农业生产中的地位 有关研究表明,在现有的科技成果中：优良品种可使农作物增产8%-12%;增施化肥并改进施肥方法可使农作物增产5%-6%;耕作方法和栽培技术的革新可使农作物增产4%-8%;而对农作物实施病虫草害综合防治...
关键词: 药材种植 风险 气候条件 中药材 高寒山区 市场价格 区域选择 春季气温
在高寒山区种植中药材,与种植玉米、大豆、马铃薯等常规粮食作物相比,效益明显较高。但中药材一是对环境条件要求较严,二是市场价格起伏波动较大,缺时为＂宝＂,多则为＂草＂,因此虽有不少农户很想通过种植中药材增收致富,但却因风险过大不敢种植。如何规避药材种植风险？笔者通过大量调查发现,关键要把握以下几点：一、在区域选择上,要坚持因地...
关键词: 茶文化 历史 传承 中国茶叶 有机茶 纳雍县 西北部 贵州省
纳雍茶文化历史悠久 磅礴乌蒙春来早,清明已煮纳雍茶。贵州省西北部的纳雍县自然条件得天独厚,产茶历史悠久。在纳雍,茶种在山上,山插入云中,茶与山的美妙结合是一种不可多得的意境。正因为如此,中国茶叶流通协会特别着意纳雍茶,2010年授予纳雍＂中国高山生态有机茶之乡＂美誉。原全国人大副委员长、民革中央主席周铁农题写＂中国高山生态有机茶...
关键词: 养殖场 打工 侗族 石蛙 茶叶种植 挖掘机 榕江县 贵州省
＂今天挖掘机就要来了,我准备在这下面再建一个1000平方米的商品蛙池。＂2013年年末的一天,贵州省榕江县两汪乡元帅村的女青年田苇站在自己辛勤修建的原生态石蛙养殖场里,向笔者介绍说。田苇,两汪乡一位土生土长的侗族姑娘,20世纪90年代,她离家南下,到海南打工。2000~2007年,她又到温州从事茶叶种植;2008年,她放弃茶叶种植到石蛙养殖技术培训班...
关键词: 农民致富 科技培训 新型农民 技术培训 专业知识 新农村建设 农业科技 服务电话
两年前,刘永文还是山东省临邑县临南镇一个＂面朝黄土背朝天,一身力气一身汗＂的种粮农民,如今,他看着生机勃勃的葡萄大棚,摸着日渐鼓起来的腰包,憨厚沧桑的脸上荡漾着笑容。近年来,加强科技培训、培养新型农民成了新农村建设的重要内容,临邑县根据本地实际,大力开展各类新型农民知识技术培训,通过专家现场授课、观看视频、听取典型介绍等方式开...
关键词: 果树栽培技术 农民工 致富 工种 经济收入 建筑工地 电子工厂 潼南县
重庆市潼南县古溪镇返乡农民工李勇辉承包的100亩果园,近几年几乎每年都能获得20万元的经济收入。他致富不忘乡亲,无偿传授果树栽培技术,带动邻近的八十多户村民种果树走上致富路,受到人们的好评。想挣大钱去打工八年归来两手空李勇辉家住古溪镇三庵村,1988年7月,年仅16岁的李勇辉中考落榜,他怀揣＂挣大钱,当老板＂的梦想,开始了艰难的创业之旅...
关键词: 机插秧栽培 本田 超级稻 技术 东北 优良品种 齐穗期 渗透性
一、优良品种品种的安全齐穗期应在常年平均霜期之前45天左右,立秋节气是拉齐穗的最晚限。二、秧苗标准培育3.1~3.5叶龄或30~35天秧龄的钵形毯状小苗用于机插。三、本田选地选择既具有保水、保肥能力,又有一定的渗透性,pH接近中性的土壤为宜。
关键词: 分蘖期 管理技术要点 水稻 排水晒田 田间 返青 水分管理 茎蘖数
一、水分管理无论早、中、晚稻,都不需要栽后灌深水护苗。最好的办法是浅水耕翻整平,浅水栽插,栽后5-7天让田水自然落干。这样施的基肥不容易流失,土壤的水、气也比较协调。落干时结合追肥耘田,晾田1-3天,再灌3厘米左右的浅水,等自然落干后再灌浅水。实行浅水勤灌,水气协调,以水调肥,以气促根,有利于根蘖相互促进发展。当全田总茎蘖数达到预定指...
关键词: 红壤丘陵区 优质丰产栽培技术 标准 茶园 农业科技园区 土壤肥力 铝氧化物 湿润气候
江西红壤丘陵区面积为931万公顷,约占全省总面积的55.8%。红壤富含铁、铝氧化物,呈酸性,pH值为4.0-5.5,土壤黏性强,透气性差,有效土层一般不超过70厘米;土壤肥力低,有机质含量在1%左右,氮、磷、钾的供应不足,有效态钙、镁的含量少,硼、钼贫乏,具有典型的＂下雨一包脓,天晴一块铜＂特征。井冈山国家农业科技园区属中亚热带湿润气候,受季风影响明...
关键词: 果实品质 栽培管理 柑园 山地 技术 成年 种植密度 市场竞争力
椪柑（又叫芦柑）是我国种植的重要宽皮柑橘品种群,曾被誉为＂东亚橘中之王＂。但因受栽培管理不善等因素影响,不少产区果实品质下降,市场竞争力逐年减弱。现介绍福建永春与台湾合作开展的山地成年桠柑园高品质栽培技术,可供其他桠柑产区乃至柑橘产区借鉴。1.改造树冠郁闭果园山地椪柑园的种植密度较大,一般每亩栽60~70株,有的甚至更密。目前不...
关键词: 夏剪技术 冬枣 科学 国内市场 营养生长 夏季修剪 枣品种 消费者
冬枣作为晚熟鲜食枣品种中的新成员,近几年来,以果形美观、果大、质优、口感极佳等特点赢得了国内市场的认可,深受消费者欢迎,目前已在全国枣区大力推广（估算面积达100万亩以上）。冬枣花量大、萌芽多、极性强、营养生长过旺、枣果喜光性强（这几点远远超过了其他枣类品种）,导致其坐果难、保果难,因此常常需要进行夏季修剪,采用的措施主要包括...
关键词: 保花保果技术 荔枝园 坐果率 年降雨量 南部山区 中亚热带 南亚热带 气候温和
华安县位于福建省南部山区,地处南亚热带与中亚热带的过渡地带,气候温和,雨量充沛,年降雨量在1800毫米以上,无霜期360天以上,适宜荔枝生长。全县现有荔枝（品种为兰竹和乌叶）面积2.2万亩,年产量1.2万吨,笔者多年来在该县丰山镇荔枝主产区2208亩荔枝园进行栽培实践,荔枝亩产平均达1568千克,获得较高的亩产量与采用下述保花保果技术措施密不可分...
关键词: 设施园艺 危害 种植 蔬菜生产基地 过度 农业产业结构 蔬菜瓜果 土壤肥力
江苏省东台市是全国知名的蔬菜瓜果产销基地,也是江苏最大的设施蔬菜生产基地。随着农业产业结构的调整,蔬菜设施栽培面积不断增加,蔬菜生产呈现规模化、专业化和集约化,但高强度集约化种植,容易造成设施蔬菜复种指数高,土壤肥力下降,土地酸化和有机物质急剧丧失,根系分泌物、土壤病虫害大量滋生,瓜果蔬菜减产降质,设施功能极趋萎缩。为了帮助菜...
关键词: 平菇栽培 防空洞 一年四季 食用菌生产 技术 种植面积 大球盖菇 支柱产业
中国是世界上具体记述食、药用菌最多的国家,也是菌类物种最为丰富的国家之一。山东省邹城市是国内闻名的食用菌生产县级市,全市食用菌种植发展到100多个村庄,种植面积达到600多万米-2,品种涉及双孢菇、杏鲍菇、黑木耳、金针菇、鸡腿菇、大球盖菇、平菇等,年产鲜菇7万多吨,产值7亿余元,食用菌已经成为邹城市农业的支柱产业。邹城市东部的大束、...
关键词: 嫁接苗管理 尖椒 土传病害 栽培措施 根结线虫病 产业结构 经济作物 经济效益
近几年,随着种植业产业结构的调整,尖椒成为阆中市文城镇重要的经济作物,且深受广大农户和消费者的喜爱。但由于土地轮作面积有限,随着种植年份的增长,尖椒土传病害逐渐加重,如尖椒青枯病、根腐病、根结线虫病、枯萎病等,严重影响到尖椒的产量和经济效益。为了减轻病害的为害,我们采用嫁接栽培措施,通过选用耐病和抗病的野生辣椒以及其他茄科植...
关键词: 稻纵卷叶螟 持续高温 三代 防治 年发生量 气候环境 药剂试验 发生概况
三代稻纵卷叶螟在东台市常年发生量较大,为害严重。2013年,三代稻纵卷叶螟发生期间正值夏季最炎热时期,特殊的气候环境对害虫的生存为害以及防治工作都产生了较大影响,我们对此进行了调查研究和药剂试验,并提出了相应的防治对策。一、201 3年三代稻纵卷叶螟发生概况2013年,东台市出现了50年不遇的持续高温少雨天气,在三代稻纵卷叶螟发生期间的7...
关键词: 防治技术 夏橙园 污斑 果皮 柑橘品种 发展潜力 供不应求 发生面积
夏橙是重要的鲜食与加工兼用柑橘品种之一,也是重要的晚熟甜橙品种之一,发展潜力很大。湖南省江永县2013年产季总产量5.35万吨,早熟夏橙售价4-5.60元/千克、中熟夏橙2.6-4.6元/千克,6月中旬即呈现供不应求的局面,但褐污斑发生面积占到挂果面积的30%以上,部分夏橙园褐污斑果率高达80%以上,价格较优质果低0.3-1.0元/千克。2010-2013年,我们对夏橙...
关键词: 水稻品种 高温热害 预防 补救 高温干旱 抗高温能力 适宜播种期 幼穗发育
1.高温热害的预防措施①品种的选择。在高温干旱或温度多变的气候异常年份,最好选择中熟或偏中熟、抗高温能力比较强的水稻品种,这样幼穗发育和抽穗期就避开了高温干旱的炎热时段,从而能够减少高温热害对水稻造成的损失。②合理安排播期,培育耐旱壮秧。生产中,要根据水稻品种的生育期来合理安排适宜播种期,使水稻开花期避开高温胁迫的时间,从而...
关键词: 大棚蔬菜 烟粉虱 虫量 应用 青椒 防控 越冬场所 寄主作物
烟粉虱是一种本地露地（非越冬型）害虫（王勇等,2007）,但由于东台市青椒等越冬大棚寄主作物面积大,为该虫提供了非常适宜的越冬场所,因而自2003年传入以来为害从未间断,现已成为东台市大棚蔬菜、露地棉花等多种作物上的常发性害虫。为探索烟粉虱防治的新技术、新方法,笔者通过对大棚青椒上烟粉虱虫量构成进行调查分析,将研究结果有效应用于该...
关键词: 综合防治技术 发生特点 白绢病 花生 发病症状 真菌性病害 南方地区 胶东地区
花生白绢病是一种土传真菌性病害,在我国多数花生产区均有发生,以南方地区发生较多,近几年山东胶东地区有发生加重的趋势。现将该病的发生特点与综合防治技术介绍给大家。1.发病症状该病多发生在花生成株期,主要侵染花生茎基部,也可为害果柄和荚果。茎基部染病,病斑初为暗褐色波纹状,后逐渐下凹呈软腐状,病斑表面长出白色绢状菌丝。高湿条件下,...
关键词: 施肥技术 棉花 五氧化二磷 亩产皮棉 需肥规律 氮12 氧化钾 吸收
1．需肥规律棉花每形成1130千克皮棉需要吸收氮12～15千克、五氧化二磷5～6千克、氧化钾12～15千克、镁6千电、硼9．4～10．8克、锌24～7.2克，因品种不同、产量水平不同略有差异。亩产皮棉200千克需吸收氮20～37千克、五氧化二磷7～12千克、氧化钾26～33千克.
关键词: 作物施肥 土壤调理剂 氮磷钾肥 平衡施肥 施底肥 产量高 保全苗 测土
种地用肥有学问，作物施肥把握准. 定产测土施底肥，普用土壤调理剂。 氮磷钾肥协调好，平衡施肥产量高。 底肥施足须深耕，上虚下实打根基； 底墒要足保全苗，拌种防病要记牢。
关键词: 施肥技巧 缺肥症状 苎麻 五氧化二磷 经济作物 氧化钾 增产率 纯氮
苎麻是我国南方重要的经济作物，据测定，亩产100千克苎麻需施纯氮30～35千克、五氧化二磷10～15千克、氧化钾20千克。给苎麻施用氮、磷、钾肥，以氮肥和钾肥增产率大，磷肥次之。对苎麻种植而言，正确识别其缺肥症状，并掌握科学的施肥技巧非常重要。
关键词: 喜钾作物 草木灰 施用 碱性土壤 农作物秸秆 钙含量 枯枝落叶 植物生长
农作物秸秆、柴草、枯枝落叶等燃烧后的残余物统称草木灰,它是农家土杂肥中一种重要的钾肥肥源,含有植物生长所需的磷、钾、钙、镁、硫、钠及硼、锰、铜、锌、钼等,以钾、钙含量为最多,磷次之。草木灰适用于除碱性土壤以外的各种土壤,尤其适用于酸性土壤。草木灰中的钾形态主要为碳酸钾,其次为硫酸钾,很少为氯化钾,这些钾盐都是水溶性的,所以草...
关键词: 效益最大化 养猪 经济效益 生产成本 利润增长 比例关系 经济活动 生产总值
经济效益是衡量一切经济活动的最终指标,它指的是企业生产总值（利润＋生产成本）同生产成本之间的比例关系,可根据比例关系的变化情况来判断一段时间内经济效益是提高了还是降低了。如果生产成本没变而获得的利润减少,或利润没变而生产成本增加,则经济效益都降低;如果利润与生产成本同比例增长或降低,则经济效益没变;只有利润增长速度超过成本...
关键词: 同期发情技术 奶牛 外源激素处理 人工授精技术 发情周期 发育成熟 黄体期 同步发情
同期发情又称同步发情,即通过利用某些外源激素处理,人为地控制并调整一群母牛的发情周期,使其在预定的一定时间内集中发情,以便有计划地组织配种。它不仅有利于人工授精技术的推广,而且还能为胚胎移植创造条件。一、同期发情的机理母牛的发情周期根据卵巢的形态和机能大体可分为卵泡期和黄体期两个阶段。卵泡期是指在周期性黄体退化继而血液中...
关键词: 现代肉鸡 饲养管理 肉类食品 饲料报酬 生产速度 高蛋白质 营养特点 低胆固醇
＂速生鸡＂风波过后,更多人了解到鸡肉是生产速度快、供应充足、物美价廉的优质肉类,具有＂一高三低＂（高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇）的营养特点,最终使其作为健康肉类食品而不断地被大众所接受。随着肉鸡育种工作的进展,每年能提高肉鸡体重40~50克、饲料转化率0.02%~0.025%,由此可见,肉鸡以其饲养周期短,饲料报酬高成为广大养殖户的最...
关键词: 产蛋量下降 蛋鸡 饲管技术 鸡舍温度 鸡蛋价格 通风换气 养殖场 产蛋率
蛋鸡受季节、温差、饲管的影响,常出现产蛋量下降,这在夏、冬季表现得尤为明显,鸡蛋价格也随之忽高忽低。要改变这一局面,必须实行科学饲管,使蛋鸡夏、冬季不歇窝常年产蛋。一、夏季饲管某养殖场饲养有500只蛋鸡,日产蛋200枚左右,产蛋率只有40%,产蛋率如此低与气温高有关。鸡没有汗腺,气温高时只能依靠张口喘气来散发体热。当鸡舍温度达到30℃以...
关键词: 养殖效益 河蟹 水产养殖技术 养殖产业 养殖面积 养殖成本 商品规格 工程实施
随着水产养殖技术的不断创新,河蟹养殖产业发展迅速,在养殖面积扩大、养殖产量提高的同时却出现了河蟹发病率高、养殖成本上升、商品规格偏小等现象,对养殖效益产生了一定的影响。自金湖县渔业科技入户工程实施以来,养蟹观念从追求产量的＂大养蟹＂转向以效益为中心的＂养大蟹、优质蟹和品牌蟹＂,促进了河蟹养殖产业稳定发展。笔者根据当地的实...
关键词: 大眼幼体培育 河蟹 技术 扣蟹 养殖水面 养殖面积 市场潜力 资源丰富
安徽省芜湖县水域资源丰富,渔业发展势头强劲,全县养殖水面7.6万亩,其中河蟹生态养殖面积3.5万亩。近年来随着各地河蟹生态养殖面积的不断扩大,养蟹户对蟹苗的需求量逐渐增加,但由于河蟹种源的不断退化,市场上蟹苗＂鱼龙混杂＂,苗种质量难以保证,在养殖过程中难免会出现成活率低、发病率高等问题,因此优质蟹苗成了＂抢手货＂。
关键词: 青贮玉米秸秆 塑料袋 技术 准备设备 原料 青贮窖 青贮池 青贮塔
一、塑料袋青贮玉米秸秆的优点 1.不增加设备不需要准备设备,如青贮窖、青贮池、青贮壕和青贮塔等。塑料袋青贮玉米秸秆投入成本低,而且省人力。2.制作塑料袋简单制作塑料袋的薄膜到处都有,只要是无毒、厚度在0.8~1.0毫米的聚乙烯双幅膜都可以。塑料袋可随处存放,移动方便,操作简单易行。3.原料量不受限制用玉米秸秆做原料,有多少就贮多少,不受...
关键词: 质量鉴别方法 饲料原料 生长发育速度 不良气味 养殖生产 畜禽产品 养殖效益 感官识别
饲料的质量直接影响畜禽的生长发育速度,导致养殖效益不同。养殖生产中,常见＂玉米＋豆粕＂和＂玉米＋杂粕＂型日粮,不论采取哪种日粮模式,养殖场（户）都必须对玉米、豆粕等常见原料的质量进行认真鉴别。只有采用高质量的原料,才能生产出优质的畜禽产品。一、玉米1.感官识别优质的玉米,籽粒均匀整齐,在散射光照射下色泽鲜艳、有光泽,哈气后会嗅...
关键词: 猪流行性腹泻病毒 病毒分离鉴定 免疫试验 综合防控技术 pedv 肠道传染病 经济损失 流行情况
猪流行性腹泻（PED）是由猪流行性腹泻病毒引起的猪的一种高度接触性肠道传染病,于1977年在比利时首次被发现,1982年被命名为猪流行性腹泻,我国于1980年首次分离得到PEDV。近年来,山东、河南、湖北等省多个地区陆续发生,渐呈流行之势,仔猪死亡率最高,可达100%,给养猪业造成非常严重的经济损失。本文就近期流行性腹泻的流行情况开展调查,对病毒进...
关键词: 诊疗报告 牛中暑 中枢神经系统 高温高湿季节 发病情况 炎热季节 机能障碍 新陈代谢
中暑,是日射病和热射病的总称,为夏季高温高湿季节多发疾病。日射病,是指在炎热季节家畜的头部受到强烈的日光直接照射,引起脑和脑膜充血,脑实质发生急性病变,导致中枢神经机能障碍的一种疾病。热射病,是指家畜处于潮湿、闷热的环境中,机体新陈代谢增强,产热多,散热少,热积体内,引起中枢神经系统紊乱的一种疾病。如不加以重视或抢救不及时,常能...
关键词: 采血技术 奶牛 血清学检测 畜牧兽医工作者 疫病监测 布氏杆菌病 规模养殖场 产品流通
近年来,银川市的奶业日益向规模化、集约化方向发展,加之奶牛及其产品流通交易的日益频繁,使奶牛疫病呈现新的发病特点。为了对疫病进行正确诊断分析,实施日常疫病监测和免疫抗体监测,从而为疫病的预防、控制、净化提供技术支持,我们积极开展了血清学检测,每头奶牛每年必须接受不少于1次的布氏杆菌病检测,再加上奶牛口蹄疫等其他疫病防疫效果（...
关键词: 鉴别诊断 鸡眼 病变 发病日龄 病毒性疾病 症状表现 眼型鸡痘 养鸡业
近年来,随着养鸡业的迅猛发展,鸡的眼病越来越多,也越来越复杂,其实鸡眼病变不是一种独立的病,而是某种疫病的局部症状表现与反应,轻者红肿、流泪、分泌物增多;重者糜烂、溃疡,角膜穿孔,失明。临床上应注意鉴别诊断,以减少损失。1.病毒性疾病①眼型鸡痘。多发于7月底至10月,闷热潮湿季节为该病的高发期。发病日龄多集中在30~60日龄,个别鸡群在80...
关键词: 常用方法 鹌鹑蛋 孵化场 农村 人工饲养 生产性能 发育初期 孵化繁殖
鹌鹑的孵化期一般为16~17天。野生状态下的鹌鹑,每产一窝蛋就停止产蛋,开始抱窝。人工饲养的鹌鹑已失去抱孵性能,鹌鹑蛋主要靠人工孵化繁殖,因此,人工孵化水平的高低直接影响着种蛋的利用率、初生雏的健康和以后的生产性能。笔者根据实践经验,总结出农村孵化场孵化鹌鹑的常用方法。一、鹌鹑人工孵化的重要条件1.温度温度对孵化率和健康率起着决...
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