购物车(0)粮食储藏杂志是由中国储备粮管理集团有限公司主管，中储粮成都储藏研究院有限公司主办的一本部级期刊。
粮食储藏杂志创刊于1972，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
粮食储藏杂志是由中国储备粮管理集团有限公司主管，中储粮成都储藏研究院有限公司主办的一本部级期刊。
粮食储藏杂志创刊于1972，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 地震灾区 抗震救灾 收购工作 粮油 供应 四川 局长 国家粮食局
5月22日至24日，国家粮食局党组书记、局长聂振邦同志带领工作组，赴四川德阳、绵阳、成都等地震重灾区，实地了解和查看灾情，指导灾区抗震救灾粮油供应和夏季粮油收购工作。工作组先后到绵竹市汉旺粮站，什邡市方亭粮食储备库，绵阳市粮食局抗震救灾指挥部，绵阳市仙特米业、仙特油厂，
关键词: 国家粮食局 江苏南京 仓储工作 新疆生产建设兵团 自治区 储备粮 中国
5月19至20日，国家粮食局在江苏南京召开了全国粮食仓储工作会议。来自全国各省、自治区、直辖市以及新疆生产建设兵团粮食局、中国储备粮管理总公司、中粮集团有限公司、中国华粮集团有限公司的代表参加了会议。
关键词: 粮食储藏技术 江苏南京 论坛 管理 国家粮食局 有限责任公司 科学研究院 科学研究所
由国家粮食局主办，中国储备粮管理总公司、国家粮食局科学研究院、成都粮食储藏科学研究所协办，江苏省粮食局、中国储备粮管理总公司江苏分公司、南京市粮食局、江苏省粮食集团有限责任公司承办的第二届粮食储藏技术与管理论坛在江苏南京成功举办，国家粮食局副局长郄建伟出席了论坛并致辞，来自国内外400多位代表参与了论坛的讨论和演讲。
关键词: 行业标准 粮油储藏 储藏技术 气调储粮 国家粮食局 专家学者 制订工作 粮油仓储
在国家粮食局领导的高度重视和全力支持下，通过课题组、全行业专家学者和粮油储藏工作者的共同努力，圆满完成了《粮油储藏技术规范》、《储粮化学药剂管理和使用规范》和《二氧化碳气调储粮技术规程》三个重要粮油仓储行业标准的制订工作。
关键词: 植物精油 玉米象 赤拟谷盗 控制作用
研究了香茅精油对玉米象、赤拟谷盗的控制作用。结果表明，香茅精油对玉米象和赤拟谷盗都有很强的驱避性，对赤拟谷盗的驱避性随着时间的延长有增强的趋势。对玉米象和赤拟谷盗的成虫都保持了较强的的熏蒸活性。对玉米象有较强的触杀活性，而对赤拟谷盗的触杀活性较弱。剂量为0．15％（v／w）的香茅精油的丙酮稀释液对玉米象成虫的种群抑制率在...
关键词: 土堤仓 环流 磷化氢
在堆高7m、容量1858万千克的大型储藏小麦的土堤仓内和土堤仓底设置PVC磷化氢环流管道，采用外设环流风机环流促使仓内磷化氢均匀分布，检测浓度分布情况、杀虫效果和粮食品质变化。结果表明，仓内磷化氢浓度最低保持在300mL／m。以上的时间可达25d，浓度在250mL／m。以上的时间达34d，粮堆中发生的书虱、锈赤扁谷盗等害虫均被完全杀死，试验的...
关键词: 高大平房仓 就仓干燥 高水分玉米
选取3间试验仓，分别采用地上笼离心风机压入式通风降水、立体插管通风降水以及地上笼和立体插管通风相结合通风降水的方法，进行高大平房仓玉米就仓干燥试验研究。通过对比分析得出，地上笼和立体管通风相结合，能简单有效地对高粮堆玉米进行就仓干燥降水处理，保证仓房的利用率，并能节约成本。
关键词: 粮食储藏 cfd 温度场
结合粮食储藏特点和CFD方法应用基础，描述了CFD方法应用于机械通风过程中仓储粮堆温度场研究的建模方法与步骤，验证了该方法的适用性和可靠性，并指出该方法应用过程中存在的一些问题。
关键词: 就仓干燥 热泵 谷物 低温干燥模型
利用谷物的传热传质以及干燥速率方程，建立了低温谷物干燥模型，分析了通风量、空气温度以及湿度对谷物干燥过程的影响。模拟了外界空气温度为15℃，湿度为60％RH时，常温通风、加热通风、以及除湿＋加热通风三种通风方式对谷物干燥过程影响的情况，并进行了对比。研究表明，10d稻谷降低2％水分的平均通风量约为30m^3·h^-1·t^-1，空气含湿量比...
关键词: 智能 无线传感器网络 体系结构
分析了目前粮仓监控的现状，设计了一个基于无线传感器网络监控系统体系结构。设计了系统的GSM通信模块，给出了系统数据传输数据的设计，及系统端口初始化的核心代码，设计了系统智能监控流程，从而解决了番统开发运行的难题。最后通过系统的试运行，验证了系统的设计与开发思路的正确性。
关键词: 脂肪氧化酶缺失 大豆 耐储藏
通过对8个脂肪氧化酶缺失大豆新品种和1个正常大豆品种进行高温（40℃）耐储藏实验，实验期间对9个大豆样品的发芽率、脂肪酸值、过氧化值、粗脂肪含量、水溶性氮指数、脂肪酸成分、色泽进行检测，结果表明：脂肪氧化酶缺失大豆样品在储藏期间的品质变化比正常品种缓慢，大豆中脂肪氧化酶的缺失可在一定程度上提高大豆储藏品质的稳定性。
关键词: 巴吞米 品质 常温 准低温 低温
将2007年9～10月份入库的几种泰国巴吞米分别放在常温、准低温和低温条件下储藏，定期检测巴吞米储藏品质及食用品质的变化。随着时间的延长，巴吞米的各项品质都发生了变化，常温储藏条件下的变化最大，准低温和低温储藏条件下变化较小。
关键词: 稻谷水分 整精米率 变化规律
整精米率是稻谷分级定等的重要指标，也是稻谷加工品质的重要指标。影响整精米率的因素有很多，其中水分因素对整精米率的影响比较明显，同时，水分因素在实际操作中也比较易于控制。本试验通过测定稻谷在各个水分区问内的整精米率，观察获得最高整精米率时的水分情况，同时找出稻谷的整精米率随水分变化的规律。
关键词: 大米 降碎 工艺
分析稻米加工过程中碎米产生的原因，进而对大米加工的降碎工艺进行系统的探讨，对改进稻米加工工艺和设备、正确掌握操作技能、提高大米加工水平、增加企业经济效益具有现实意义。
关键词: 原子荧光光度法 粮食中无机砷 最佳工作条件
通过对实验用硼氢化钾浓度、载流浓度、振摇方式以及样品定容后放置时间等因子的研究，探索出粮食中无机砷含量测定的最佳工作条件：硼氢化钾为15g／L，载流为4％的盐酸，样品定容放置30min后测定。在此最佳工作条件下，无机砷的最佳线性范围：0～200ng／mL，r=0．9999，检出限：0．038μg／L，加标回收率：92．5％～101．9％，测试数据精密度：1...
关键词: 粮食 水分 快速测定 比较
水分含量是粮食的一项主要质量指标。本实验在不同条件下对粮食水分进行快速测定，通过比较测定结果和样品的真实水分含量，得出以下结论：用快速水分测定仪测定粮食水分，当倾倒时间为6s～8s时，结果最准确。快速测定法方法简便，效率高。
关键词: 品质影响 储存期 小麦 储藏稳定性 仓型 品质变化规律 世界性 维生素
小麦是世界性粮种。全世界大部分地区都是以小麦作为主食。小麦中含有一些重要氨基酸和维生素都是人类营养所必需的物质。且小麦具有较好的耐储性，储藏稳定性好，在正常条件下储藏了3～5年，仍能保持良好的品质。因此，研究小麦在储存期间的品质变化规律，对指导储备小麦的合理轮换时间具有重要意义。
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