购物车(0)粮食储藏杂志是由中国储备粮管理集团有限公司主管，中储粮成都储藏研究院有限公司主办的一本部级期刊。
粮食储藏杂志创刊于1972，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
杂志介绍
粮食储藏杂志是由中国储备粮管理集团有限公司主管，中储粮成都储藏研究院有限公司主办的一本部级期刊。
粮食储藏杂志创刊于1972，发行周期为双月刊，杂志类别为农业类。
关键词: 锈赤扁谷盗 卵 幼虫 蛹 氮气温度
设置三种氮气浓度（78．8％、83．0％和88．0％）和五种温度（19．9℃、25．0℃、29．3℃、34．7℃和39．8℃）的实验组合，在13．39／6水分的稻谷上对锈赤扁谷盗卵、幼虫和蛹的生长、发育进行了观察，获得了各虫态发育历期、发育速率及发育起点温度和有效积温，讨论了氮气及温度对发育历期、发育速率等的影响，并分别建立了发育历期、发育速率...
关键词: 气力输送 粮食颗粒 破碎率 影响因素
针对粮食颗粒在气力输送过程中易破碎的问题，分析了粮食在气力输送过程中的破碎机理，介绍了气力输送系统中粮食颗粒的物性对粮食破碎的影响，指出气力输送系统的输送管路长度和布置、输送参数如输送压力以及输送速度等的变化直接影响着粮食颗粒破碎率的大小。为更好地解决粮食在气力输送中存在的问题，优化粮食气力输送系统的设计提供了依据。
关键词: 立筒仓 氮气储粮 气密性
立筒仓储粮具有机械化程度高、容量大、占地少的优势，但也存在粮堆高取样难、熏蒸防治操作不便的不足。本文探讨了立筒仓氮气气调的应用：包括气密性改造、气调工艺以及储粮稳定性。试验结果表明应用效果较好，减小了保管员的劳动强度，达到了绿色储粮的目标。
关键词: 装粮高度8米 粮温 储粮性能 计算机与人工辅助
装粮高度8米的高大平房仓（简称“8米仓”，下同），是：l匕京地区近几年投入使用的新型仓储设施，相对于此前投入使用的装粮高度6米的高大平房仓（简称“6米仓”，下同），具有仓房跨度大、粮堆高、通风系统双侧分布等特点。通过分别对“8米仓”和“6米仓”储粮进行相应的检测和对照分析，结果显示，“8米仓”的储粮性能与“6米仓”基本一致，...
关键词: 高水分稻谷 稻谷品质
为解决宁夏地区收获稻谷爆腰粒增多、整精米率下降的难题，本试验在就仓（垛）干燥技术基础上，结合臭氧抑制霉菌，对本地区收获的高水分稻谷开展就仓（垛）通风降水试验，通过试验检测粮堆温度，研究稻谷水分、脂肪酸值、出米率、整精米率等变化及干燥费用对比分析，试验证明运用就仓（垛）干燥技术可有效提高宁夏地区储藏稻谷的品质。
关键词: 粮仓 熏蒸 磷化氢浓度 远程检测
在粮食熏蒸过程中，利用数字化技术，对磷化氢浓度实行远程检测，可减轻粮库保管员的劳动强度，提高生产效率，检测数据及时、准确、可靠。
关键词: 储粮 垂直管理体制 企业化运作 调控体系 市场化 可替代 粮食
中储粮总公司提出2015年认识、适应、引领新常态，必须坚定不移贯彻总公司发展战略要求，继续坚持“一个中心、两个围绕、两个不过度、三个转变”的发展思路和“从严治企、突出主业、强化基础、转型升级”的总要求。无论什么时候、在什么情况下，“两个确保’’、三条底线都是中储粮坚守的责任和使命，中储粮有信心、决心用实践成果再次证明中储...
关键词: 臭氧 高水分稻谷 发芽率 脂肪酸值 微生物量 保鲜期
通过模拟储藏，研究了臭氧处理高水分稻谷在常温储藏过程中理化和微生物指标的变化规律及保鲜期。结果表明：臭氧处理对高水分稻谷发芽率没有影响；在臭氧处理浓度高时，脂肪酸值略有增加；微生物量降低明显。臭氧处理后的高水分稻谷在常温储藏过程中发芽率呈基本一致的下降趋势；脂肪酸值增加，高浓度时尤为明显；细菌量和霉菌量基本呈现储藏开...
关键词: 液相色谱 全麦面条 阿魏酸
主要用液相色谱研究了全麦面条中阿魏酸（还原性酚）含量的变化，发现在存放过程中，面条中阿魏酸含量和白度均呈下降趋势，二者呈正相关性。实验中还发现，面条水分在12．5％以下时，阿魏酸和白度的下降幅度明显减小，面条长时间存放应保持在水分12．5％以下的干燥环境中。
关键词: 油茶籽油 梅州 气相色谱法 脂肪酸组成 掺混
利用气相色谱法分析梅州油茶籽油的脂肪酸组成，以此为基础摸索建立油茶籽油掺入大豆油的鉴别方法。结果表明：梅州油茶籽油平均含有10．41％的饱和脂肪酸，主要为软脂酸和硬脂酸；含有81．48％单不饱和脂肪酸，主要为油酸和花生一烯酸；含有8．11％多不饱和脂肪酸，主要为亚油酸和亚麻酸，是一种典型的单不饱和脂肪酸油脂。掺入大豆油后，根据...
关键词: 企业文化 储粮 国家粮食安全 国家利益 宏观调控 价值理念 企业价值 舆论宣传
中储粮总公司2015年工作会议提出“弘扬具有中储粮特色企业文化，加强正面宣传”的要求。2014年，总理对中储粮工作作出重要批示。总理的批示是对中储粮企业价值理念最全面的阐述。中储粮企业价值包含广泛，主要是三个方面：一是维护国家利益，始终坚持国家利益为重，把国家利益、企业和员工利益统一起来，切实承担起维护国家粮食安全的使命。二...
关键词: 油质量 产品质量安全 安全监管工作 身体健康 食用安全 人民群众 安全问题 质量卫生
粮油产品质量安全事关广大人民群众的食用安全和身体健康。解决粮油产品质量安全问题，需要从源头开始抓，抓实质量卫生安全监管工作。因此急需从种植、收储、加工、配送、零售等全产业链建立一套质量追踪、追查、追溯的机制和制度，保证粮油产品质量安全。
关键词: 粮食仓储 有效利用 社会 中国农业发展银行 国家粮食局 仓储设施 粮食企业 财政部
据国家粮食局消息，发改委、粮食局、财政部以及中国农业发展银行四部门日前印发《租赁社会粮食仓储设施收储国家政策性粮食的指导意见（试行）》，对国家政策性粮食收储主体租赁社会粮食仓储设施进行规范，拟有效利用社会粮食仓储设施，缓解部分地区国有或国有控股粮食企业仓容不足的矛盾。
关键词: 粮食储藏 仓储工作 价值 管理制度 春秋战国 储备制度 管理经验 粮食仓储
中国的粮食储藏工作历史悠久，粮食专仓储备制度创于春秋战国之际，秦继之，盛行于西汉，至隋已具宏大规模，史称“资储遍于天下”。到了唐朝，粮食仓储管理制度在总结历朝历代仓储管理经验教训的基础上，已经发展得较为完善。新中国成立后，国家开始建立储备粮管理制度，并对稻谷和小麦等粮食品种开展储藏科学研究，粮食仓储工作得到快速发展。
关键词: 粮食储藏技术 成都平原 先秦时期 装具 食物生产 人类学家 农业技术 新种类
英国著名人类学家贝尔纳在《历史上的科学》中指出：“约在八千年前，开始了食物生产革命……此时人们所必须面对的一些困难，导致人们尽力去寻觅新种类食物。这种追求导致了农业技术的发明。”
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